Cupcake natalizio inglese

[Vitalinka]

Vitalinka, Non ho paura di questa parola - bello! il tetto è buono

e sono rimasti indietro rispetto ai muri della forma? non puoi vederlo da qui ..

Stellick, siamo sempre stati contenti di vederti con una scopa, e anche peggio senza una scopa ..

Rapporto: due dimensioni, yin e yang, prima e dopo

E ho un normale miele di acacia e il colore è risultato fresco



questo è quello che ha donato

E questo è 2 per Natale !!!



Bene, l'ubriaco, ti dirò questo cupcake, lo spalmo di cognac, e lui beve e beve ancora ...

[FARCITURA DI FRUTTA CON FIGURE, ALBICOCCHE E ZENZERO]

Ragazza, beh, 30-40g non è tanto .. anche una torta di prova è un'opzione, l'aroma andrà via, ma il gusto rimarrà ... e mangi un cucchiaio del ripieno, come sarà, no molto speziato? Aspetta, vedrò cosa dicono dello zenzero in questo cupcake ..

Galya, l'ho trovato! L'ho trovato qui 🔗

FARCITURA DI FRUTTA CON FIGURE, ALBICOCCHE E ZENZERO

200 g di fichi secchi, tritati
200 gr di albicocche secche tritate
200 gr (7 oz) quiche-mish uvetta
100 g di ciliegie essiccate
50 g di radice di zenzero tritata
50 g (2 oz) di scorza di agrumi, tritata
100 g di noci tritate
1 cucchiaio di cannella in polvere
1 cucchiaio di chiodi di garofano macinati
la scorza grattugiata finemente e il succo di 1 arancia
4 cucchiai di vino allo zenzero o succo di radice di zenzero
4 cucchiai di brandy

guarda, 75 grammi di zenzero fresco vengono messi sul nostro volume (1.400 g di ripieno), e se candito - il doppio, cioè 150 g. quindi se hai solo 30-40 grammi di canditi, puoi cuocere, dovrebbe essere tutto a posto

Ciao! Sono appena arrivato al computer e faccio rapporto in ritardo per i cupcakes.

Il profumo era sbalorditivo !! GRAZIE PER LA RICETTA !!!! Li ho avvolti rapidamente in modo che nessuno rubasse. Spero che vivranno per vedere la vacanza, voglio davvero provarne una vera stagionata.

Ho messo il ripieno, ho dovuto improvvisare un po '.
300 g di uvetta nera
300 g di uva passa marrone
300 g di uva passa leggera
250 g di ciliegie essiccate non zuccherate (è terribile ricordare quanto tempo ho avuto)
250 g di ananas candito (non tinto!)
1,5 cucchiai. l. cannella
1.5. Arte. l. garofano
succo di 1 limone
succo di 1 arancia
150 g di brandy

Esperti, cosa ne pensate, ottenete qualcosa di vicino a quello che dovrebbe essere?

Ho anche messo in mostra il mio cupcake, anche se tardivamente ... ... guadagnato ...
La forma è un piccolo girasole, gli altri due sono normali rettangoli (forma di vetro) - non sono stati fotografati - ordinari. Non mi sono rotto finché non si è sbriciolato, aveva un buon profumo, mi leccherò le labbra fino a Natale ...
🔗

Che tipo di lissino sei, un tesoro di ricette dolci ...
Penso che la famiglia apprezzerà il lavoro ...

[Lisss's]

Pronto!

Confezionato:


La notte non è stata vana! Sono andato a dormire ... mentre stavo imbrattando, ho annusato così ...

Lisss's , Grazie! Per una tale master class, cucinare è un vero piacere!

Ecco un reportage fotografico, uno stampo in cui è stata infornata e la torta stessa prima del confezionamento. E ne ho 4. è accaduto...

Sì, questo proviene da una porzione intera, 4 cupcakes, il volume degli stampi è 16x6,5 e l'altezza è di 4 cm. Il peso di una torta è di circa 730 g (pesato nella confezione - 740)

[mare39]

Ho un semplice forno a gas e quindi la parte inferiore brucia, ma la parte superiore ancora no.

mare39, hai un tappetino in silicone per sbaglio? o niente di silicone? se il tuo forno fa così, allora il dottore ti ha prescritto un tappetino in silicone, mia mamma ha messo da parte i dolci nel suo forno a gas, ora non sarà contenta, altrimenti ha sofferto anche lei, come te ..

Le ragazze mi dicono, quando il ripieno matura, emette l'aroma dell'alcol? Quando l'ho mescolato, odorava di vin brulè, e ora è solo alcol solido ... è così che dovrebbe essere?

elochka26, se il ripieno è stato fatto secondo la ricetta e il liquido è stato versato secondo la ricetta, e non ho aggiunto cognac da me in questo modo da mezzo litro, significa che ha un buon odore, dimmi, non ha messo frutta cruda / congelata?

kleskox35, Oksana, krasavchik !!! ben fatto, ben fatto

Eusebio, grazie mille per le belle parole, sono contento che mi sia piaciuta la ricetta, buona salute a te e alla tua famiglia

Per chi ha sfornato il 15, vi ricordiamo: domani avremo un cupcake

supporta l'oratore precedente! si, domani è la prima fecondazione .. non ti mantenere il controllo e non trasformare il cupcake in "briciole extra"

[SchuMakher]

SchuMakher, buona domanda! tieni il dito sul polso

Non so quanto cognac, lo verso in un barattolo di pappe e poi spazzolo la parte superiore ei lati con un pennello. Lo ricopro con ONE LAYER, cioè lo spazzolo una volta con un pennello umido, e basta, lo avvolgo e lo nascondo. Chiudo il resto con un coperchio e alla prossima. settimane

[Lisss's]

Lisss's , finalmente l'ho sfornata anche io, venerdì avrei sfornata, ma chiaramente non era la mia giornata: la maionese non funzionava per la prima volta, il pane di grano saraceno si alzava male. In generale, sabato mattina, di buon umore ... sto segnalando

E questa è una vista laterale



Ovviamente, come dice mia figlia, ha incasinato un po '. Non appena ho messo i cupcakes, la carta è stata subito avvolta sui cupcakes, quindi è rimasta una piccola tacca di carta a sinistra, la torta a destra è stata cotta in uno stampo in silicone, si è sfocata un po 'e ha dato una crepa nel mezzo. Ma sono felice lo stesso. E l'aroma di hmm! Mi chiedo quanto alcol sia necessario per i cupcakes caldi, il mio si è ubriacato fino agli occhi. Penso che il risultato finale sarà Lisss's

Ragazze, ciao. Guardando i tuoi bei uomini, è in qualche modo scomodo mostrare i tuoi "negritos". Non giudichi rigorosamente. Sono un po 'goffi perché ho appena piegato la carta e non ho fatto i lati. Quando faccio qualcosa per la prima volta, è proprio un tale rituale.




Sono dopo aver imbrattato.

La prima unzione, ovvero la prima annusata

[Scoiattolo]

Scoiattolo, buoni cupcakes hai ancora una foto con una sfumatura blu, quindi sembra che ci sia poco marrone, ma sembrano abbastanza decenti! con un inizio!

SchuMakher, ma il tuo miracolo non ha mordicchiato un pezzo, vero?

Kobeika, Sveta, sì, certo, nella vita c'è sempre un posto per le imprese

Anche a me mancava il mio, annusato e imballato. È un bene che nessuno sia a casa, nessuno ha pregato di provare. Bene, e ora sono masochista - ho annusato e basta.

[Vitalinka]

Vitalinka, il tuo cupcake è una copia esatta del mio ultimo anno! bellissimo!

Non ho ancora imbrattato il mio - si sistemerà, poi ... darò libero sfogo al masochismo

Lud e Lud! E quest'anno sono sicuro che il tuo è ancora più carino, come un PRO! Almeno ti vanti di ammirarti.

[Vitalinka]

Vitalinka, quindi l'anno scorso c'era già un "pro", quest'anno lo stesso dello scorso, solo che ho cotto in altre forme .. Aspetta un attimo lo unto, fai una foto

[Vitalinka]

Vitalinka, il tuo cupcake è una copia esatta del mio ultimo anno!

Di Lisss, Pensavo di avere un glitch: come se avessi già visto una foto di questo tuo cupcake e lo ricordassi perfettamente

Vitalinka

Segnalo. Il secondo giorno, il ripieno ha tolto tutta l'umidità, ma oggi (che tipo abbiamo lì? Il quarto giorno) ho visto che in una lattina da due litri di liquido sottostante si era raccolto di 4 cm

in un barattolo da due litri di liquido sul fondo raccolto da 4 cm

Irlandese, vorrei scolare .. non ho bisogno di così tanto liquido, scolare e provare

[Alexandra]

Alexandra, Lyudochka, Grazie per le gentili parole. Sono molto contento, quindi puoi impostare una prova per la torta. Almeno per l'aspetto.

Irlandese, vorrei scolare .. non ho bisogno di così tanto liquido, scolare e provare

sale domani. Lo uso per una sorta di impregnazione o aggiungo al pan di zenzero (spezie, per così dire).

[vitalinka-2]

vitalinka-2ecco i miei cupcakes, questo è vecchio

è la stessa cosa, con e senza flash, così puoi vedere il colore reale. così buono marrone



e questo è lungo, lo taglierò in tre

Ebbene, finalmente abbiamo visto il "maestro" lavorare! Uomo affascinante!

[Manya]

Manya il mio "lavoro" sulla prima pagina dell'argomento siede con orgoglio e questo vitalinka Volevo vedere, quindi sto mostrando

Questo è il "lavoro" passato, e questo è il presente

Dimmi, sono esattamente gli stessi del passato? e cosa, cucciolata Temka con "gemelli"?

Quello no, quelli sono migliori

e ora sul tuo ava guarda chi sei dopo

[Lyudochka]

Lyudochkagrazie per aver mostrato! I cupcakes sono super! E molte altre grazie per il suggerimento! Ne ho fatto anche uno lungo e ora lo taglierò in più piccoli. Vivere e imparare !

ed è necessario coprire con il marzapane - e puoi dare il marzapane è ben tagliato, morbido e si adatta al gusto - mandorla

quindi l'ho coperto per il mio

Ragazze, e io "partigiano" per molto tempo "tra i cespugli" e ci siamo uniti al processo in seguito ..
Sabato cucinerò, ma per ora mi godo il processo di infusione di frutta candita:
Lo agito, lo annuso, lo assaggio .. Una miscela molto gustosa si è rivelata con un effetto 2in1 (bevuto e mangiato) Il marito dopo il test di oggi ha chiesto pensieroso: "È necessario cuocerlo? Forse lo mangeremo così .. "

Ragazze, e io "partigiano" per molto tempo "tra i cespugli" e ci siamo uniti al processo in seguito ..
Sabato cucinerò, ma per ora mi godo il processo di infusione di frutta candita:
Lo agito, lo annuso, lo assaggio .. Una miscela molto gustosa si è rivelata con un effetto 2in1 (bevuto e mangiato) Il marito dopo il test di oggi ha chiesto pensieroso: "È necessario cuocerlo? Forse lo mangeremo così .. "

E gli dici: compra cognac tal dei tali, tal dei tali, tal dei tali ... "Lascia che sia incluso nel processo. Non è necessario avere intenzione di cuocere i cupcakes solo a Natale?

[bendim]

bendimche astuto marito! e lascialo prima tagliare tutto a cubetti, poi viglia per una settimana ogni giorno, poi cuocia - poi parleremo di mangiare

Mi sembra che non tutti gli uomini siano capaci di qualcosa del genere tra gli amanti dei cupcake mentre gli uomini non sono stati notati ...

D'accordo, l'olio è stato comprato. Ora metterò il barattolo in uno scolapasta in modo che il bicchiere sia "extra".
Domani sera (se solo sono vivo) comincerò a cuocere.

Lisss's, dimmi, per favore, puoi usare il burro chiarificato fatto in casa invece del burro o no? Lo so, lo so che ero in ritardo senza Dio, ma comunque ...

Vuoi ridere?

Non appena sto per cuocere questo cupcake, un disastro naturale ci colpisce. L'anno scorso c'è stata una nevicata con terribili cumuli, sono stati tagliati fuori dal mondo, poiché non c'era bisogno di andare a lavorare - quarantena. Oggi ho comprato altra frutta, ho detto alla commessa del cupcake, mi ha regalato le prugne più decentemente ... E su di voi, verso le 12 ha iniziato a nevicare con pioggia a -1gr. e funziona ancora, mio ​​marito di Odessa è arrivato a malapena con le gomme estive ...

Bene, sono tornato da te
Quest'anno il processo di cottura mi ha richiesto molto tempo. Invece di una settimana, il ripieno è stato marinato per più di due. E ieri ho preparato un cupcake. Piuttosto, abbiamo cotto. Ho marinato il ripieno con un altro e l'ho cotto con mia figlia piccola, futura aiutante. E la torta si è rivelata migliore di quell'anno, più bella e uniforme. Qui. E mio marito ha gridato ad alta voce che non avrebbe lasciato che il brandy si traducesse in ogni sorta di sciocchezze. Ma chi glielo chiederà.

... E il marito gridò ad alta voce che non avrebbe lasciato che il brandy si traducesse in ogni sorta di sciocchezze.

Avrei anche queste urla. O anche più "divertente" - nel momento più cruciale sarebbe venuto fuori che quasi tutto il cognac era stato bevuto, e mi erano rimasti 20-50 grammi "per esigenze culinarie" (era già due volte: mio marito no capire davvero come una bottiglia di cognac può resistere più di una settimana aperta, ma non bevuta)

E mio marito ha gridato ad alta voce che non avrebbe lasciato che il brandy si traducesse in ogni sorta di sciocchezze.

Duc lo gridano tutti, la mia settimana si lamentava che lavorava per questo brandy da un anno, e io ce l'ho ...

[mare39]

Lisss's, dimmi, per favore, puoi usare il ghee fatto in casa al posto del burro o no?

mare39, Penso ancora che non ne valga la pena .. questo cupcake dovrebbe essere nel burro montato .. e considerando che il burro chiarificato è stato trattato termicamente, non sono sicuro che si lascerà montare allo stato desiderato .. su fatto in casa NON ghee, probabilmente puoi, ma nessuno sa quale contenuto di grassi abbia. beh, se più dell'82%, e se meno, allora, di nuovo, tutti gli ingredienti non terranno tale burro montato.

ci sono così tanti prodotti in questo cupcake che è meglio non rischiare con il burro ..

tuskarora, Mi congratulo con te!!! evviva evviva evviva !!! Hai il tuo primo figlio, quindi la bella assistente è "attesa"? come si chiamava? lasciala crescere sana e sempre felice, lascia che sua mamma dorma e cucini! con tua figlia !!!



Ma davvero, con l'assistente, quali fantastici cupcakes sono usciti, giusto ???

e il cognac è ​​sacro da dilettarsi, altrimenti i contadini sprecheranno il prodotto

himichka, Lena, non scherzare così, finora non mi sembra di notare cose del genere per il mio cupcake, al contrario, per ora - laggiù, le persone nascono nel processo

[tuskarora]

tuskarora, Mi congratulo con te!!! evviva evviva evviva !!! Hai il tuo primo figlio, quindi la bella assistente è "attesa"? come si chiamava? lasciala crescere sana e sempre felice, lascia che sua mamma dorma e cucini! con tua figlia !!!

Ma davvero, con l'assistente, quali fantastici cupcakes sono usciti, giusto ???

e il cognac è ​​sacro da dilettarsi, altrimenti i contadini sprecheranno il prodotto

Mi unisco ai complimenti e agli auguri! Allo stesso tempo, è anche un miracolo riuscire a cuocere qualcosa!

Questo è il modo in cui donne e uomini hanno atteggiamenti diversi verso lo stesso prodotto.

Questo è il modo in cui donne e uomini hanno atteggiamenti diversi verso lo stesso prodotto.

e tutti pensano che l'altro lo stia usando incautamente

Sabato ho in programma di preparare un cupcake, quindi preparati, cara Lisss, se qualcosa va storto ti tormenterò con domande)));) Lo stesso, per la prima volta, come in prima elementare, ma è stato così molto tempo fa)))

[mare39]

mare39 e tu la tormenti, la tormenti, i maestri di questa corrente migliorano!
Sono per mancanza di studenti xesono calde ....

[mare39]

mare39, non aver paura: la cosa principale è fare tutto come è scritto, e poi tutto funzionerà già molte persone lo hanno fatto e tutto ha funzionato

sabato cercherò di metterti in contatto per renderti più affidabile o SchuMakher - abbiamo già un cupcake maker esperto, lei ti aiuterà

Da zhezh, e mi trattano anche con un clistere ...