Tortine al cioccolato

Tortine al cioccolato

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
cioccolata fondente	100 grammi
Farina	200 gr
Budino alla vaniglia	1 confezione (37 g)
zucchero	150 gr
Zucchero vanigliato	1 confezione (8 g)
Burro ammorbidito	200 gr
Uova	3 pz
latte	100 ml
Lievito in polvere	2 cucchiaini

Metodo di cottura

• Dato che avevo del budino al cioccolato in giro, ho preso il cioccolato bianco.
• Tagliate il cioccolato a pezzetti.
• 
• Mescolare la farina con il lievito e il budino, aggiungere il resto degli ingredienti e sbattere con un mixer fino a ottenere una crema. Incorporare 2/3 di cioccolato. Dividere l'impasto negli stampini preparati, spolverare con il restante cioccolato e cuocere in forno preriscaldato a T 180 ° (convezione 160 °) per 25 minuti.
• Cupcakes deliziosi! Sembra che l'esterno sia pasta frolla, ma all'interno c'è un morbido ripieno succoso intervallato da cioccolato.

Il piatto è progettato per

12 stampini grandi o 18 piccoli

[come]

Non stava per cuocere, eh! , Sono stufo dei pasticcini, ma dai come passano i cupcakes impossibile
già in forno ... emanano aromi seducenti di prodotti da forno e cioccolato

Adoro cucinare e soprattutto cuocere e il calore non mi fermerà * SCHERZOSAMENTE *

Sternushka, grazie per la ricetta degli INCREDIBILI muffin al cioccolato
e adoro te e tutto ciò che cucini

ed eccole qui:

[orecchio]

orecchio, in realtà volevo cuocere il tuo pane da forno, ma oggi chiaramente non è la mia giornata. Non come cuocere il pane nel forno, non mi era permesso andare in cucina

Dall'inizio dell'estate non ho sfornato nulla, ho deciso di ripristinare il forum e fare i muffin al cioccolato prima di infornare il pane, per fortuna erano disponibili budino e cioccolato con le noci. In generale, non c'era un singolo prodotto che non ho rovesciato, non ho versato e nemmeno rotto un uovo. Non ha preso ulteriori rischi e ha cotto questa deliziosa torta in una porzione in una macchina per il pane.



Riguardo al fatto che il flash sul fotik si è rifiutato di funzionare - sono in silenzio e quindi puoi vedere
Ma, prima del fine settimana, dacia e altri 2 sacchetti di budino nella scorta

Stelochka, sono di nuovo senza foto ... Ho preparato marmellata per la continuazione della giornata di mio marito, gli ospiti che non hanno mangiato - hanno portato con loro
La velocità di cottura è super! Ho mandato tutto il cioccolato nell'impasto, non l'ho cosparso sopra. Sono risultati 20 pezzi. Non ho notato la crosta "sabbiosa" più delicata e ariosa (o ho mangiato un po ')
GRAZIE!!!!!

[Stella]

Stella, grazie per la ricetta! Oggi anche la mia famiglia ha provato questi muffin. Il fatto è che ho comprato una forma in silicone con i cuccioli, come "barney". quindi mio figlio chiede di cuocere solo in questa forma. E cambio la ricetta ogni volta.
Considero la tua ricetta un successo, perché i barniks sono cresciuti bene e sono rimasti in forma, nulla è uscito e non è scappato. Ha un sapore tenero, morbido e croccante! Prendo nel mio salvadanaio

[irza]

irza, alla salute e grazie per il suggerimento!

Sembra che l'esterno sia pasta frolla, ma all'interno c'è un morbido ripieno succoso intervallato da cioccolato.

È così, proprio così! Delizioso!!! Ho sostituito il budino con 40 g di amido e un sacchetto di zucchero vanigliato: è stato fantastico! Ho 10 cupcakes piccoli e uno grande!

Irisha, i cupcakes sono carini!
Buona salute, cara e grazie per la segnalazione!

[Stеrn,]

Stеrn, costoso! Accetta il rapporto:

Avevo cioccolato bianco e budino al caramello. È vero, se credi alla confezione, ci sono 40 g, ma ho deciso che i 3 grammi in più non influenzeranno in alcun modo il gusto, e se non ottengo i cupcakes per qualsiasi motivo, questa sarà una buona scusa ! (Beh, non posso lamentarmi delle mie stesse mani)

La cosa più interessante è che è cotto in 3 diverse forme. Standard tondo con centro ea forma di cuore. Tutti e tre sono in silicone, nessuno di loro lubrificato.
Quelli con il centro sono saltati fuori forma con un botto.Su 10 rotondi, un cupcake si è rotto. Ma c'erano altri 6 cuori, quindi il tutto non è riuscito a tirarne fuori uno solo
E ho usato lo stesso impasto anche per i cupcakes con un cuore nascosto.

L'idea non è delle migliori, perché l'impasto è molto poroso. Nella foto sopra, specialmente uno dei cuori spezzati di pakazala. Per questo cupcake avevamo bisogno di qualcosa di più denso ... Ma dobbiamo anche giocare con il gusto

Grazie per la ricetta!

Anya, uccisa sul colpo dalla creatività !!!
Alla salute e grazie per la segnalazione!

[Stеrn]

Stеrn, grazie per la ricetta di meravigliosi cupcakes !!! Bene, molto gustoso. Non ho tagliato il cioccolato, ma l'ho messo in un quadrato e si è scoperto con un ripieno di cioccolato all'interno.