Macchina per il pane UNOLD 8600 - cottura del pane

Ho della farina integrale francese. 2 kg - 110 rubli

Ecco cosa ne è stato:

Programma: Basic: 3h (BASIS, STII)
====================
Farina Bianca - 500 gr
Farina integrale - 200 gr
Acqua - 400 ml
Sale, zucchero - 1 h / l
Olio d'oliva - 1 cucchiaio. l.
Lievito Saf moment - 5 g




Programma: Base: 3h (BASIS, STII)
====================
Farina Bianca - 400 gr
Farina integrale - 300 gr
Acqua - 400 ml
Sale, zucchero - 1 h / l
Olio d'oliva - 1 cucchiaio. l.
Lievito Saf moment - 5 g





Programma: Basic: 3h (BASIS, STII)
====================
Farina Bianca - 350 gr
Farina Integrale - 350 gr
Acqua - 400 ml
Sale, zucchero - 1 h / l
Olio d'oliva - 1 cucchiaio. l.
Lievito Saf moment - 5 g




Ho impostato i primi 2 programmi di notte, il terzo l'ho fatto subito.
Forse è per questo che ci sono differenze nella forma del pane.
O forse a causa della grande quantità di farina integrale.

Forse è per questo che ci sono differenze nella forma del pane.

no, quindi no, il bilancio farina / acqua è disturbato, infornate secondo le ricette del forum, andrà tutto bene

La cintura della macchina per il pane UNOLD 8600 è rotta.
Apparentemente si chiama così: Belt s3m537.
La stessa cintura si adatta alla macchina per il pane Morphy Richard 48290.
Ho ordinato, ricevuto, consegnato una cintura da aliexpress.
Lunghezza perimetro 537 mm.
Prezzo $ 6 con spedizione (quando si ordina da dispositivi Android).
Per smontare la macchina per il pane, è necessario svitare tutti i bulloni dal fondo della macchina per il pane (è necessario un cacciavite speciale con una fessura al centro),
svitare la nicchia metallica, svitare il tabellone segnapunti, rimuovere il telaio superiore in plastica, svitare il fondo metallico.
C'è una seconda opzione: tagliare il fondo.

Sulla macchina per il pane, il programma ha iniziato a essere ripristinato in momenti diversi.
La saldatura degli elementi sulla scheda ha aiutato.

E ci hanno dato questo fischio in buone condizioni. È molto simile al bifinet 1171, che ho da 11 anni.
Ho impastato normalmente l'impasto per i panini, e mi sono reso conto che la cintura deve essere cambiata, l'abbiamo ordinata e abbiamo aspettato ..

La cintura della macchina per il pane UNOLD 8600 è rotta.
Apparentemente si chiama così: Belt s3m537.
La stessa cintura si adatta alla macchina per il pane Morphy Richard 48290.

È adatta anche una cinghia della bifinette 1171, provata, 537 mm con un passo di 3 mm, larga 8 mm.
Ho impastato bene, poi l'impasto è rimasto in frigorifero per un giorno. parte dei panini è stata sinterizzata e parte nella macchina per il pane è stata sinterizzata con una pagnotta.





Questo è un rotolo con hb., Ci è piaciuto molto. pasta con pasta vecchia e due accostamenti per una giornata in frigorifero e sa di torta con uvetta e canditi.




Abbiamo ripetuto ancora, poi ho spalmato la parte superiore con un uovo e ho fatto rosolare in forno per 5-10 minuti.

Immagina di buttare tutto in Panasonic secondo la ricetta e .... TUTTO! In qualsiasi ordine! Funziona sempre!

Come mi sono abituato alla bifinetta, ha anche sempre funzionato, se la farina veniva consegnata da una consegna, raramente aggiungo farina., E prima di allora, ho imparato tutto, e ho letto tutto sul pane qui, e cottura e commenti sotto le ricette sono tutti per capire come cuocere il pane senza tetto e buonissimo. E si scopre SEMPRE anche. E anche in questo xb ha funzionato bene. Volevo anche le prime istruzioni e ricette per questo, ma devi sapere come funziona la ricetta riguardo al programma, prendo tutte le ricette qui per la cottura e mi piace.




Ancora una volta, l'impasto è stato messo e panini con streusel.




Qui, secondo questa ricetta, l'ho sfornato, convertito ai gusti di famiglia, avrei usato più zucchero, erano 300 ml. latte .. ma c'era tanta farina e ci sono voluti più di gr.850 .. questa ricetta è da tempo con noi in tutte le proporzioni, un amico me l'ha regalata e poi ho letto di pasta matura e provo ad aggiungerla all'impasto , è così bello uscire.

Questo dispositivo ha un coperchio superiore che si blocca durante la cottura del pane.
Non puoi aprirlo.

Premi il pulsante più in basso e puoi sollevarlo dalla maniglia. Ho cosparso il pane così








Abbiamo cotto del pane bianco normale con l'aggiunta di vecchia pasta matura.



La parte superiore è stata cotta in forno per 5 minuti.

Ho una domanda urgente. Non sulla cottura.
Oggi la macchina per il pane ha iniziato a fare strani suoni e ha smesso di impastare. Ho pensato: la cintura è caduta. Ma dopo che la macchina per il pane è stata smontata, si è scoperto che non è volata via, ma è avvolta attorno alla parte rotante.

Domanda a trabocchetto. Che taglia di cintura dovrei cercare? Dai miei frammenti non capisco nemmeno approssimativamente.

Ho una domanda urgente. Non sulla cottura.
Oggi la macchina per il pane ha iniziato a fare strani suoni e ha smesso di impastare. Ho pensato: la cintura è caduta. Ma dopo che la macchina per il pane è stata smontata, si è scoperto che non è volata via, ma è avvolta attorno alla parte rotante.

Domanda a trabocchetto. Che taglia di cintura dovrei cercare? Dai miei frammenti, non capisco nemmeno approssimativamente.

cintura adatta da bifinette 1171, provata, 537 mm con passo 3 mm, larghezza 8 mm



Ne avevamo uno nuovo, la cintura si è appena asciugata e anche sparpagliata tanto, cambiata, costava circa 100 grammi, funziona perfettamente come nuova