Gnocchi con pesche e prugne

[Riempimento:]

Gnocchi con pesche e prugne

Categoria: Piatti a base di latte e uova

ingredienti
Latte - 300 ml.
Uova - 2 pezzi
Farina 500 gr.
Sale - 1/3 cucchiaino
Zucchero 1 cucchiaio. l

Metodo di cottura

• In una casseruola unire il latte con le uova, lo zucchero e il sale. Aggiungere gradualmente la farina per fare una pastella come per i pancake.
• Mettiamo la casseruola a fuoco basso e iniziamo a scaldare il nostro impasto mescolando continuamente. L'impasto inizierà gradualmente a fermentare e addensarsi. Durante il riscaldamento, l'impasto potrebbe raggrupparsi leggermente, ma questo non è un problema.
• Quando l'impasto si sarà leggermente addensato, togliete la casseruola dal fuoco e, aggiungendo la farina, lavorate un impasto denso e elastico. Non dovrebbe attaccarsi alle mani e al tagliere. Coprite l'impasto finito con un piatto e lasciate agire per 20-30 minuti.
• Riempimento:
• Tritare finemente la pesca e la prugna, macinarle con lo zucchero e farcire gli gnocchi))
• Stendete e ritagliate una forma di gnocco con una tazza. Dopodiché, puoi procedere alla scultura degli gnocchi.
• 

Nota

Buon appetito a tutti !!!

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[Andrey5757]

Andrey5757
Fino ad allora, hai dei bellissimi gnocchi, solo uno a uno, anche per una mostra !!
Sarà necessario provare questa versione del test, non ho ancora fatto una crema pasticcera nel latte. Mi piace che tu li abbia sottili, non grossolani, è chiaro che sono delicati.
E mio marito adora gli gnocchi con le ciliegie, quindi penso che non andranno peggio con le ciliegie.

Miracolo, quanto è buono!
Sussurro!
Continuate così!

E cosa erano le pesche e le prugne? congelato / in scatola?

[Milla]

Milla tutto quello che puoi, ne ho avuti di nuovi)

Bellezza, non ci sono parole dirette)) Voglio, voglio, voglio

[Andrey5757]

Andrey5757
Fino ad allora, hai dei bellissimi gnocchi, solo uno a uno, anche per una mostra !!
Sarà necessario provare questa versione del test, non ho ancora fatto una crema pasticcera nel latte. Mi piace che tu li abbia sottili, non grossolani, è chiaro che sono delicati.
E mio marito adora gli gnocchi con le ciliegie, quindi penso che non andranno peggio con le ciliegie.

Accetto la mostra

questo è modellare così modellare! è così bello!