Gnocchi Multaschen o Svevi

Gnocchi Multaschen o Svevi

Categoria: Piatti di carne

Cucina: Tedesco

ingredienti
Impasto Pelmeni	300g
Carne di maiale e manzo macinate	300g
Spinaci surgelati	50 g
Cipolle a bulbo	1 PC.
Albume d'uovo per lubrificare la pasta	1 PC.

Metodo di cottura

• Cottura di carne macinata - maiale + manzo + cipolla + spinaci congelati.
• Impastate bene, lasciate riposare in frigorifero per mezz'ora.
• Arrotolare la pasta degli gnocchi sottilmente, tagliarla a rettangolo, ungere con proteine ​​crude, mettere la carne macinata a una certa distanza l'una dall'altra,
• 
• chiudere con la seconda metà dell'impasto,
• 
• tagliate a rettangoli, fissate i bordi con una forchetta.
• 
• Cuocere in acqua bollente dall'inizio della salita - 5 minuti. Quindi puoi friggere.
• Mangiamo con molta attenzione, come i manti, per non schizzare con il succo.

Nota

C'è una leggenda che questo piatto sia stato inventato dai monaci di uno dei monasteri - beh, sembra che abbiano ingannato Dio nel digiuno - non puoi vedere dall'alto che dentro ci sono come torte magre, le verdure possono essere viste attraverso il pasta e carne - no, no.

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Olenka, com'è facile e semplice! E mi sto scontrando con un accessorio KitchenAid, Ravioli Maker
La bellezza!!!
P.S. Mi piaceva l'idea di lubrificare lo strato interno con proteine.

MariVanna, hai davvero esaurito! Le mie mani ti hanno già fatto male per scrivere elogi!
Non puoi uscire dalla cucina lì? Vattene, dico, abbi pietà! Voglio mangiare tutto il tempo !!!

Lena, Duc a casa mia - tre muzhuk, e per qualche motivo vogliono mangiare tutto il tempo!

C'è una leggenda che questo piatto sia stato inventato dai monaci di uno dei monasteri - beh, sembrava che avessero ingannato Dio nel digiuno - non si vede dall'alto che dentro ci sono come torte magre, le verdure fanno capolino attraverso l'impasto, e carne - no, no

Bene, fidati dei monaci dopo

Bene, fidati dei monaci dopo

Pr-ma tu fai Ira, non ne vale la pena!