AVZ
Citazione: Natali S
Sì, si apre anche se non c'è niente, ma secondo le istruzioni, da come l'ho capito, non dovrebbe emettere 4 segnali se l'erogatore è nella macchina per il pane, ma solo quando non c'è?
Inoltre emetto un segnale acustico indipendentemente dal fatto che all'interno sia presente o meno un distributore. Citazione dalle istruzioni: "HP può funzionare senza un distributore automatico, ma allo stesso tempo verrà emesso un segnale acustico che avverte dell'aggiunta manuale degli ingredienti ... Il distributore automatico viene attivato circa 15-20 minuti dopo l'inizio della miscelazione . Allo stesso tempo, viene emesso un segnale acustico in modo da poter aggiungere manualmente gli ingredienti richiesti. " (p. 141, p. 3.1,3) Quindi va tutto bene.
Irina_MP
Ho una macchina per il pane da molto tempo, ma non ho mai usato un ritardo. Ieri ho deciso, ma non ne è venuto fuori nulla, le azioni sono le seguenti: ho scelto il programma di cottura e ho premuto il pulsante di ritardo (+), l'infezione suona e il gioco è fatto, l'ora non è impostata. Una vaga speranza di aver fatto qualcosa di sbagliato, non vorrei trascinarlo al servizio. Forse qualcuno lo sa
AVZ
Irina_MPquale programma hai scelto (numero)?
Irina_MP
Ho iniziato a scrivere, sono andato a chiarire le istruzioni e SOLO ora ho notato che il ritardo su questo programma NON È DISPONIBILE (es. 10). Ma poi sorge la domanda su come fare l'impasto in una macchina per il pane senza cuocere, ma con un ritardo, questo non è possibile? Forse puoi crearne uno tuo, ma sembrano essere fatti sulla base di quelli esistenti, cioè di nuovo senza indugio si scopre. Aiutami a capirlo, pliz
AVZ
Citazione: Irina_MR
Ma poi sorge la domanda su come fare l'impasto in una macchina per il pane senza cuocere, ma con un ritardo, questo non è possibile?
I programmi integrati per marmellata, preparazione dell'impasto e cottura accelerata non hanno un'opzione di ritardo. Ma attraverso la funzione "Programma preferito" (attivata dal pulsante con l'asterisco), realizzare l'impasto impostando il tempo di ogni impasto al tempo richiesto, impostando tutte le altre fasi a 0, ove possibile, e il tempo di ritardo - ( Non l'ho provato da solo, ma tu, Irina) dovrebbe funzionare. Per la prima volta, imposta il timer di snooze sul tempo minimo e segui tu stesso tutte le fasi, annotalo su un taccuino. Se è tutto ok e l'impasto è ben impastato, aumentare il tempo di ritardo. Provalo, sperimenta, buona fortuna!
Irina_MP
Grazie mille, proverò sicuramente, sperimenterò, ora sono già corso in cucina, ho acceso la macchina per il pane, un asterisco, il timer funziona!
tanya123
La tristezza è accaduta dopo il nuovo anno ...
La mia macchina per il pane si è rotta ...
Cosa comprare ora per sostituire ...
an_domini
Acquista Panasonic!
Ho due stufe: Kenwood 450 e Panasonic 255. Già da 6 anni.
Il secchio di Ken perde da molto tempo, ma Panas funziona ancora bene. Inoltre, Panas cucina meglio, i suoi programmi sono molto premurosi.
E la programmazione manuale di Ken, motivo per cui l'ho comprato, è più un giocattolo, ci sono delle insidie ​​lì.
I prezzi per il Kenwood 450 ora sono molto alti, prima era più economico di Panas, il che è più vero, ha meno affidabilità.
tanya123
an_domini,
Penso anche a Panasonic ...
Sto guardando questo Panasonic SD-ZB2512, ma finora nel pensiero ...
Mela cotogna
Cosa comprare? Solo Panasonic! Dico esattamente come il proprietario sia di Ken che di Panas.
grinaty
tanya123, Sono anche d'accordo con an_domini e Mela cotogna, - solo non Kenwood: i problemi con il secchio sono semplicemente inevitabili E i prezzi per questo "pezzo di ricambio" sono tremendamente alti. Il primo secchio è trapelato un mese prima della fine del periodo di garanzia (1 anno), si sono rifiutati di cambiarlo in garanzia. Il secondo - anche prima, anche se allo stesso tempo ho usato HP solo per impastare l'impasto. E la programmazione si è rivelata un giocattolo assolutamente inutile per me, e per quasi 5 anni ho usato un massimo di 3-4 programmi (e poi all'inizio).
Mela cotogna
E non sono nemmeno a causa del secchio, ma perché Panas (IMHO!) Cuoce meglio, impasta meglio, frustra meglio (Kyon si surriscalda nella cella di lievitazione, rispetto a Panas)
Panas ha programmi meravigliosi francesi 6 ore e pasta sugli gnocchi, Ken non ha analoghi
grinaty
Citazione: mela cotogna
Panas ha programmi meravigliosi francesi 6 ore e pasta sugli gnocchi, Ken non ha analoghi
Ad essere sincero, non capisco il fascino del programma - Impasto Pelmeni, perché in Ken puoi semplicemente interrompere il programma Impasto (mescolando lì per 30 minuti)
glykoza
Natalia,

In generale, una volta mi sono avventurato a fare gli gnocchi a Ken. Secondo me c'era un nuovo secchio. Quindi dalla ghiandola, apparentemente dalla tensione, il grasso è salito. Non ho più rischiato.

E quindi sono contento di Ken, i nostri secchi non sono molto costosi e cuocio principalmente in una forma "non standard".
Ma se si rompe pah-pah-pah, probabilmente guarderò Panas. La verità in esso mi confonde con l'equalizzazione della temperatura. A quanto ho capito, mentre si sta livellando, la stufa non inizierà a impastare. Di conseguenza, non ci sono mai informazioni esatte quando il pane sarà pronto.
tanya123
Ad essere sincero, non ho mai avuto problemi con Ken ...
Il secchio non scorreva e si mescolava bene ...
Mirabel
Ho anche Ken, il più semplice, il secchio trapelato dopo 3,5 anni di funzionamento attivo. Ho comprato un nuovo secchio per un terzo dell'intera macchina per il pane. Lo uso da circa un anno. Per ora va bene. In generale, la stufa non è male, ma la prossima sarà Panasonic.
tanya123
Ho già deciso di quasi comprare, resta da raccogliere i soldi per l'acquisto ..
grinaty
Jeanne, Ho capito - significa che Kesha non è molto bello, l'impasto può interferire. Non l'ho mai provato da solo - tutto è in qualche modo gestito)))
Citazione: glykoza
E quindi sono contento di Ken, i nostri secchi non sono molto costosi e li cuocio principalmente in una forma "non standard".
Abbiamo cercato - 2450 🔗
Dei 2 secchi difettosi in uno, puoi ancora interferire, poiché il paraolio è intatto. Ma se il kaput arriva in questo secchio, spendi di nuovo i soldi per un secchio o cerca un altro HP. Ma cuocere in forme "fuori standard" è interessante! M. b. condividi un link dove puoi leggere a riguardo
tanya123Sei fortunato con un secchio: quanti anni ha il tuo Kesha?
tanya123
grinaty,
Oh, non ricordo esattamente, ma 5 anni di sicuro.
glykoza
E il nostro secchio costa 20 euro. Quindi non sto davvero cercando di comprarne uno nuovo. Sì, e non ancora.
Mela cotogna
La modalità Pelmeni in Panasonic funziona senza riscaldamento e più intensamente della modalità Impasto in Ken.
grinaty
Ho fatto un impasto per gnocchi secondo questa ricetta - https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=386452.0
Interferito per circa 20 minuti, tutto ha funzionato bene. L'impasto mi è piaciuto, anche se faccio gli gnocchi un po 'più freddi. E il riscaldamento, secondo me, si accende dopo circa 20 minuti di agitazione.
lego456
Si prega di avvisare!
da tempo il pane non si ottiene più! (((è stato tutto meraviglioso per 3 anni, ma qui, come se avessero cambiato la pagnotta finita, sembra che non ci fosse lievito o non funziona. Cambiato un po 'di lievito e depositi - è tutto inutile! (il pane fa non sale, a volte fallisce, densa. Le ricette sono state testate a lungo. Nessuna di esse ora funziona ((cosa potrebbe essere?
sazalexter
lego456, Cambia farina, prova una ricetta diversa.
lego456
farina, lievito, ricette e persino acqua vengono cambiati ripetutamente !!!!
sazalexter
Citazione: lego456

farina, lievito, ricette e persino acqua vengono cambiati ripetutamente !!!!
A un altro produttore?
lego456
e un altro produttore e altri negozi: tutti gli ingredienti vengono sostituiti più di una volta!
Ripeto: fino all'ultimo momento la stufa cuoce a giorni alterni per 3 anni senza lamentele!
grinaty
lego456, in questo caso proverei l'impasto già pronto (cotto in qualsiasi modalità - ad esempio, al n. 10) da cuocere in forno. M. b. qualcosa con le temperature di cottura - a causa della bassa temperatura, l'impasto "si indurisce" e praticamente non cresce ??
glykoza
Citazione: lego456

Si prega di avvisare!
da tempo il pane non si ottiene più! (((è stato tutto meraviglioso per 3 anni, ma qui, come se avessero cambiato la pagnotta finita, sembra che non ci fosse lievito o non funziona. Cambiato un po 'di lievito e depositi - è tutto inutile! (il pane fa non sale, a volte fallisce, densa. Le ricette sono state testate a lungo. Nessuna di esse ora funziona ((cosa potrebbe essere?

Il pane lievita nelle celle di lievitazione?
grinaty
glykoza,
lego456
in generale, qualcosa è andato storto
l'ultimo problema è stato risolto dalla selezione del lievito (è necessario che in diversi magazzini ci fosse lievito cattivo!?).
ma ora un nuovo agguato! un secchio perdeva! ((((
nuovo è già 3mila !!! puoi comprare una nuova stufa !!! youeeeeeeeee
Sto seriamente pensando di passare a un altro produttore ...
Yulia Vlasova
Per 3000. Oggi non puoi comprare una stufa simile per qualità e funzionalità.
Meglio concedersi il lusso di un nuovo secchio.


È passato più di mezzo anno dal tuo post, mi chiedo come abbiano risolto il problema: girl_in_dreams
Florichka
Qualcosa che semplicemente non posso aumentare il tempo di cottura del programma 14. Ho solo bisogno di cuocere il pane. Il tempo della macchina è di 10 minuti e basta. Come aumentarlo?
grinaty
Irina, ci sono 2 pulsanti sulla lavagna in alto - "-" (meno) e "+" (più).
Premendo "+" è possibile aumentare il tempo fino a quello desiderato (vengono aggiunti 10 minuti). In bocca al lupo!
Florichka
Grazie. La sera la macchina automatica è decollata e forno, piano cottura e lavastoviglie si sono spenti. C'era una padella piena di torte. Alcuni erano cotti in microvolt, e altri erano cotti con cavolo alla maniera del pane di scimmia. Ho premuto il segno più, ma erano ancora 10 minuti. Ho dovuto spegnerlo 5 volte per cuocere il tutto. Almeno ha funzionato. Dopo il tuo consiglio riproverò. Probabilmente devi tenere premuto, senza rilasciare per 3 secondi, non solo colpire.
Florichka
Ho capito il mio errore. Ho avviato il programma 14, cottura al forno, e poi ho provato a modificare l'ora. Ed è stato necessario prima impostare l'ora con un segno più, quindi avviarlo. Ora ricordo.
Lisek
Buon pomeriggio, cari utenti del forum! Nonostante l'esperienza di cottura del pane sia registrata da molto tempo su questa risorsa, mi sono dato da fare circa 2 mesi fa. Faccio in forno, impasto l'impasto sia nel cotone che da solo e cuocio nel cotone. Ho iniziato a notare che i problemi sono iniziati con la cottura del pane in cotone. Per favore aiutami a risolvere il problema: lego456 ha scritto un messaggio simile il 10 febbraio. Impastare non è un problema, la lievitazione dell'impasto è ottima, ma in cottura qualche guaio o la parte superiore cade o è un po 'più densa. In precedenza, una pagnotta da 750 g era grande con un buon "tappo", ma ora è tutto triste. Le ombre volavano e ora la riparazione? O come lego456 per provare il lievito attraverso prove ed errori, lo acquistiamo anche in diversi negozi, usiamo la stessa azienda SAF Moment. Forse ce ne sono altri con cui puoi sostituire SAF Moment? Hanno sperimentato farina, diverse varietà, produttori. Abbiamo deciso che il pane con farina "Maria" e "Aladushkin" è chiaramente migliore. Grazie in anticipo per le tue risposte!
konvoy
Nella macchina per il pane Kenwood 450, sulla base della descrizione dei modelli Polaris PBM 1501D e ZELMER BM1000, ho programmato la modalità "Pane di segale":
impastare 1 - 5 min
lotto 2-15
aumento 1 - 45
aumento 2 - 20
aumento 3-55
pasticcini - 53
È difficile apprezzarlo. O la ricetta della segale è cattiva o il programma. Chiedo ai professionisti un consiglio e una ricetta adatta con il malto.
Yulia Vlasova
Konvoy, ciao.
Qui sul sito ho letto una modalità di grande successo per fare il pane di segale (segale-grano)
Autore Vanya28

Impastare 15 minuti (io metto: 1 impasto -3 minuti; 2 impastare -5 minuti) il controllo del kolobok è desiderabile nel secondo lotto, poiché la farina di segale ama l'attenzione
Salita 1 - 1 ora
Rise 2-0
Rise 3-0
Cottura - 1 ora e 30 minuti.
Riscaldamento - 1 ora. (La crosta è più densa e più croccante, ma questo non è per tutti)

Ho provato 2 lifting per 30 min. Il pane non ha tempo di lievitare, è cotto, saporito, ma non alto
2 lievitano per 1 ora, sembrava che il pane fosse diventato con un retrogusto aspro, gli ospiti non se ne accorsero, ma già le famiglie, da veri intenditori, sentono la differenza. Pertanto, ci siamo fermati alla modalità con 1 sollevamento.

Prova diverse opzioni per te stesso e troverai sicuramente la tua.
Buona fortuna e buon appetito!
konvoy
Julia, grazie. È possibile saperne di più sulla ricetta? Ho un problema di cottura al forno. Il pane è gustoso, ma denso, pesante e non molto cotto sopra. Attribuisco questo ai problemi di mancanza di panifarin, glutine, agram o loro farmaci simili.
sazalexter
konvoy, Leggi qui https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0
ricette di segale https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=265.0
segale https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=263.0
Citazione: konvoy
Attribuisco questo ai problemi di mancanza di panifarin, glutine, agram o loro farmaci simili.
puoi farne a meno.
konvoy
Kenwood 450. Dopo la fine della cottura, il programma passa alla modalità "Riscaldamento". È nata una disputa familiare: se la crosta rimane pallida dopo la cottura, può scurirsi durante il riscaldamento o no?
sazalexter
Citazione: konvoy
può scurirsi o no
non
Belka13
Technosila ha un buon sconto su questo modello di macchina per il pane
Tanya-z
Ciao a tutti! Qui faceva caldo per me, comprare una macchina per il pane, anche se un anno fa non ne volevo nemmeno sentire. Ho una meravigliosa mietitrebbia Bosch e un'eccellente e. forno. Ma volevo anche cuocerlo, penso che vi preparerò ogni sorta di muffin, dolci pasquali (mio marito adora tutto questo) e, ovviamente, pane, e lo porterò con me alla dacia. Penso che sia molto conveniente: l'ho lasciato cadere e l'ho dimenticato. Quindi, ho letto molti argomenti e tutti impastano l'impasto lì, per tutti i tipi di gnocchi, ecc. E poi problemi con i paraolio, i secchi ... Beh, gente, perché non prendi una mietitrebbia e impasta il impastare con esso? ... senza problemi! E usa la macchina per il pane per lo scopo previsto. In breve, perché sono io ... quale forno prendere, Kenwood o Panasonic, specifico per cuocere ogni sorta di golosità?
grinaty
Citazione: Tanya-z
Bene, gente, bene, perché non puoi prendere una mietitrebbia e impastare con essa? ... senza problemi! E usa la macchina per il pane per lo scopo previsto.
È solo che per la maggior parte delle persone accade il contrario: prima, cuocere in una macchina per il pane, e poi una transizione verso un nuovo livello di abilità e gusto: cuocere in forno! Quindi la macchina per il pane rimane come unità di impasto
Citazione: Tanya-z

tutti lì impastano la pasta, per tutti i tipi di gnocchi, ecc. e poi problemi con le guarnizioni di olio, secchi.
E lì non lavorerai la pasta per il pane ?? Qual è la differenza: impasta o impasta e inforna ?? Nel secondo caso, il paraolio può usurarsi ancora più velocemente - si riscalda ancora durante la cottura. È vero, il mio primo secchio ha iniziato a scorrere dopo un anno (pane cotto) e il secondo dopo 12 mesi. - solo impastato la pasta, pane cotto nel forno.
Tanya-z
Citazione: grinaty

È solo che per la maggior parte delle persone accade il contrario: prima, cuocere in una macchina per il pane, e poi una transizione verso un nuovo livello di abilità e gusto: cuocere in forno! Quindi la macchina per il pane rimane come unità di impasto
Oh, eccolo! Insomma, non ho ragione! E penso ... perché mio marito non vuole comprarlo ...: girl_cray: dice: "Non prendermi in giro!"
bisogno di trovare qualche altro argomento


Aggiunto lunedì 23 gennaio 2017 23:43

ma in generale, cosa puoi dire a Kenwood o Panas? i prezzi sono più o meno gli stessi (non economici)
an_domini
Prendi Panasonic. Kenwood ha sempre un problema con il secchio: inizia a perdere. grinaty Hai già un messaggio a riguardo.
Ho 8 anni di HP entrambi: Kenwood 450 e Panasonic 255. La benna di Ken perde da molto tempo, Panasonic funziona.
Vai agli argomenti rilevanti, hanno confrontato questi HP da molto tempo.
grinaty
Sono d'accordo con Olga Anche se ho Kesha 450 da quasi 7 anni, ma se lo comprassi ora, sicuramente Panas !!
Arnica
E anch'io avrei scelto Panasonic. Per 7 anni abbiamo cambiato 3 secchi.
E il pane francese è lo stesso di Panasonic, ma non puoi cuocerlo a Kenwood.

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