Macchina per il pane Kenwood BM450

... hai giustamente pensato che la stufa non fosse ben chiusa, ...
... affianca il vecchio K350 e il nuovo K450,
... Quando la stufa è stata aperta dopo la fine del processo, il vapore è uscito dal K350, niente dal K450. Il K350 ha funzionato bene. Si è scoperto che nel K450 la guarnizione che corre lungo il perimetro della stufa stessa ha degli speciali "ombelichi" che impediscono al coperchio di stringersi. Perché viene fatto? ...

Chi può dirti che tipo di "ombelico" ha il K450? Queste sono parti di spedizione?
Per questo motivo, la guarnizione del coperchio non si adatta perfettamente e il pane si asciuga molto durante la cottura.

[Vanya28]

Vanya28, L'avevo imballato dalla fabbrica (cioè in 2 scatole), sembra che non ci fossero "ombelichi" ... Forse è apparso in nuove consegne ... Quando apri il coperchio, dopo il completamento, il vapore funziona davvero Non andare. Si forma della condensa durante la cottura (sollevamento). Non posso proprio dire che si asciughi! Il pane è perfetto. Forse la guarnizione è fuori posto? Ora non riesco a guardare la presenza di "zucche" e dico al 100%, io cuocio il pane ... A proposito, nero, secondo te Vanya28 ricetta, prima volta ...

[eccesso]

Sì, ci sono le zucche. Ce ne sono 2, molto bassi, su un pad. IMHO hanno scarso effetto sul processo, il coperchio si chiude molto saldamente con loro e sono necessari in modo che non si formino eccesso vapore. Il pane dovrebbe essere ancora cotto, non bollito!

Dimenticavo completamente ... Ci sono molti buchi tecnologici nel forno per la fuoriuscita del vapore. Sicuramente fanno uscire più vapore del coperchio !!! Inoltre un forno a convezione!

[Signora]

Signoraforse un guasto? Uff, ugh, ugh ... Forse la convezione è inceppata e la ventola soffia costantemente, asciugandosi? Non riesci a sentire il funzionamento costante della ventola?
Ho un coperchio senza guarnizione talmente stretto! Controlla questa guarnizione ... beh, spostala un po '... Forse non è nelle scanalature.
È anche possibile che tu abbia uno spazio non sul lato anteriore, dove ci sono delle sporgenze sulla guarnizione, ma sul retro, dov'è il supporto? Quindi "detriti" potrebbero entrare nel sistema di fissaggio e sollevare leggermente il coperchio. Rimuovere il coperchio, soffiare nella scanalatura ... Oppure il meccanismo di fissaggio del coperchio è montato male. Ma poi hai bisogno molto attento stringere senza stringere eccessivamente le viti (il vetro è molto facile da stringere eccessivamente, le minime deformazioni si spezzeranno)

Sig. Flasher, grazie per la tua disponibilità ad aiutare. Credo che non ci siano matrimoni o fallimenti, probabilmente così concepiti.
Condividerò il mio know-how. Ho coperto 6x2 fori sulla parete posteriore interna della camera e, per ogni evenienza, lo spazio tra il coperchio e il corpo, con la pasta. Ho lasciato aperti i fori sulla superficie laterale interna della fotocamera.
Il risultato ha soddisfatto le mie aspettative, tra l'altro, e il pane bianco è diventato più gustoso e morbido.

[Signora]

Signora, no, qualcosa non va con te! Senza alcun know-how, tutto risulta nel modo più magnifico !!!!!

Primogenito !!!

[Deni $ Ok]

Deni $ Ok, Congratulazioni! E le istruzioni dicono: "Prima dell'uso, rimuovi tutti gli adesivi"

[Deni $ Ok]

Deni $ Ok, Congratulazioni! E le istruzioni dicono: "Prima dell'uso, rimuovi tutti gli adesivi"

E comincio a leggere le istruzioni con le parole: "plug into the socket"
Inoltre, non è chiaro il motivo per cui scrivere questo e applicare immediatamente un adesivo

[Deni $ Ok]

Deni $ Ok, uno fa pubblicità (per negozi), altri con programmi - lo sa ... Ma sul case va bene, ma probabilmente è meglio rimuovere i triangoli dal coperchio, il coperchio si riscalda abbastanza ...
PS Curiosamente, la tua carta da parati è esattamente come la mia ... (è ora che facciamo le riparazioni) Beh, il forno è lo stesso ...

Evviva !!! Ha funzionato la prima volta!
La stufa è semplice, comoda, non rumorosa. (anche se non ho sentito altri). La benna è a livello e non oscilla. In generale, non ci sono ancora reclami. Il pane si è rivelato ottimo, almeno rispetto al negozio. Oserò oltre. In generale, l'impressione generale è una buona scelta, non me ne pento.Grazie ancora a tutti coloro che hanno espresso le loro opinioni ed esperienze su diverse stufe, i tuoi consigli hanno aiutato a fare la scelta giusta.

Ho una domanda qui: se prendiamo un programma standard (ad esempio 1), dopo la cottura l'HP passa automaticamente in riscaldamento .... Devo aspettare la fine di questo riscaldamento, cioè, in altre parole QUANDO tirare fuori il pane ??? Quando il forno è completamente diventato, o dopo la fine della cottura.
Cosa è incluso nel ciclo?

può essere tolto subito dopo la cottura. Lo lascio caldo per la doratura (non rispetto molto il pane chiaro, preferirei essere abbronzato), lo puoi togliere anche dopo 10 minuti, anche dopo un'ora - è una questione di gusti, come è il colore la crosta ti sta meglio

Deni $ Ok, aspira subito, non aspettare la fine del riscaldamento. Il riscaldamento è, in linea di principio, progettato per funzionare con un timer, nel caso in cui ti svegli più tardi ... In modo che il pane nel forno non si scaldi e si raffreddi completamente. A PARER MIO.

Grazie!
Le opinioni sono divise:
1. Il riscaldamento influisce sulla crosta
2. Riscaldamento - per chi ha dormito troppo

[Deni $ Ok]

Deni $ Okinfatti il ​​riscaldamento impedisce al pane di "appannarsi" se non è possibile rimuoverlo immediatamente. Allo stesso tempo, poiché viene mantenuto un certo livello di temperatura, il pane continua ad asciugarsi, e quindi intacca la crosta.

Cosa si consiglia di fare?

Cosa si consiglia di fare?

Le istruzioni indicano chiaramente cosa è consigliato! "Togli subito il pane!"

[mr.Flasher]

mr.Flasher
Grazie. Ne ho abbastanza dalla parola "accendi" alla parola "stampa"

Dimmi, proprietari di Kenwood-450, qual è la modalità numero 11 e chi fa cosa su di essa? altrimenti ne tacciono modestamente nel ricettario ...

Dimmi, proprietari di Kenwood-450, qual è la modalità numero 11 e chi fa cosa su di essa? altrimenti ne tacciono modestamente nel ricettario ...

E qui abbiamo discusso di questo impasto fatto in casa https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1418.0

Sì, non forte ... A parte il colpo di cannone del distributore ...

andiamo, clic leggero, direi - niente pistole, e quando lo metto sul timer o non ho bisogno di un distributore, lo tiro fuori tranquillamente. Verso ancora additivi dopo il segnale, perché sto girando, controllo il panino e di notte mi sono abituato a cuocere quel pane che non richiederebbe un distributore, e lo tolgo - in generale, abbiamo trovato un linguaggio comune

andiamo, clic leggero, direi - niente pistole, e quando lo metto sul timer o non ho bisogno di un distributore, lo tiro fuori tranquillamente. Verso ancora additivi dopo il segnale, perché sto girando, controllo il panino e di notte mi sono abituato a cuocere quel pane che non richiederebbe un distributore, e lo tolgo - in generale, abbiamo trovato un linguaggio comune

Ma cosa, a Kenwood, apre sempre il distributore?

Ma cosa, a Kenwood, apre sempre il distributore?

sulla modalità "Cottura" sicuramente non si apre, ma in generale le modalità di apertura (e non apertura) del distributore sono nel ricettario in fondo (come la descrizione minuto per minuto di tutti i programmi del 450 ° modello, puoi scaricare questo libro qui: 🔗

Bene, ecco la prima chiamata al servizio. Il paraolio nel secchio si è rotto. Ho notato dopo aver fatto l'inceppamento, l'asse era bloccato saldamente. Durante lo smontaggio, ho notato una crepa sul paraolio. Lo zucchero è penetrato nella manica e, caramellato, ha incollato tutto strettamente.
Il servizio richiedeva di portare il secchio insieme alla macchina per il pane. Dopo aver consegnato una mano, caricato in macchina e partiti ... Al centro di assistenza abbiamo presentato una benna difettosa, lamentandoci dell'usura della benna e del coperchio della pagaia. Le zie hanno cercato di convincerci che questo è normale, o che uso prodotti sconosciuti nella macchina per il pane. Avendo assicurato ai presenti che non avevo interferito con il cemento della macchina per il pane, si è fatto avanti dal direttore, il quale, con sguardo triste, ha promesso di sostituire la spatola. Il giorno dopo hanno richiamato, hanno chiesto di venire. Per non camminare due volte, abbiamo subito ordinato un secchio rotondo (grazie, membri del forum!). Totale! Sostituito il secchio con uno nuovo! Sostituita la lama con una nuova. Abbiamo regalato un vecchio secchio e una pala. Nel secchio rotondo acquistato, hanno trovato un'altra nuova pala.Adesso ne abbiamo tre! E tre secchi! All'arrivo a casa, in un nuovo secchio, è stato immediatamente preparato un cupcake secondo una ricetta collaudata. Il cupcake era un terzo più alto del solito. E il cupcake rotondo in qualche modo sembra più ordinato nella forma. E il muffin preparato aveva un sapore migliore!

[Aiast]

Aiast, complimenti per la riuscita soluzione del problema! Quanto costa già la tua stufa?

[Aiast]

Aiast, complimenti per la riuscita soluzione del problema! Quanto costa già la tua stufa?

Acquistato a fine gennaio.

Ciao, abbiamo un problema con te. Abbiamo comprato una macchina per il pane e abbiamo iniziato a fare il pane bianco normale. Tutto andava bene, ma poi abbiamo preso la farina non in una piccola, ma in una grande confezione. Ma LA STESSA FARINA ...

Va tutto bene, la pasta si alza, il cappello si alza, ma negli ultimi 20 minuti, durante la cottura, tutto inizia a incurvarsi e si formano dei buchi (vedi in foto) ...

Tutto andava bene prima ...

e cosa c'entra la tua stufa? Quel modo:

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=144.0
magari descrivi nel dettaglio la ricetta del tuo pane, cosa, quanto, quando e come lo metti

Ottima base per la pizza!
Se vuoi farlo apposta, non lo farai mai.

si no, secondo me c'è pasta appiccicosa, cruda dentro, non commestibile

Hanno dato 10 g di acqua in meno e hanno comprato una bilancia ... tutto è tornato alla normalità. E, al punto, anche quando il pane era bucato, era tutto perfettamente cotto, sia fuori che dentro, e il pane era molto gustoso! Cosa non si può dire del nostro Atstoy Feodosia per 2,50 (circa 15 rubli) ... questa è una scopata completa. La situazione economica in Crimea (così come in Ucraina in generale) ha spinto a comprare una macchina per il pane ... anche se no ... non ha spinto, ma ha dato un moncherino magico ...

All'articolo su Internet guardo il tempo a Feodosia (una settimana fa, e anche adesso) Scritto nuvoloso ... piogge .... Il caldo sole ... Ma in effetti faceva un caldo torrido e tutte le discoteche si sono aperte (il nostro sindaco è cambiato e tutta l'emergenza è diventata più facile) ...

Ciao cari fornai! Ho ricevuto in regalo un kenwood bm 450. L'ho provato al lavoro. Sono disponibili ricette russe, ma colpiscono per la loro brevità. Perché la scheda tecnica non ha Quick Start? Con qualche difficoltà ho fatto il primo lancio. Mi sembra che non abbia ricevuto il kolobok - ha guardato fuori dalla finestra quando il lavoro lo ha permesso, ma la cottura è avvenuta, sebbene non fosse molto cotta all'interno, apparentemente a causa del troppo burro (ricetta n. 1 - albume d'uovo pane).
Domanda: Riesci a trovare una descrizione dei processi tecnologici per la scelta dei programmi automatici da qualche parte, simile a quelle fornite per Hitachi sul forum in "Pane con una macchina per il pane domestica" dall'amministratore?

Domanda: è possibile trovare da qualche parte una descrizione dei processi tecnologici quando si scelgono i programmi automatici ...

Nel ricettario delle ultime pagine.

[2 mr. Flasher]

2 mr. Flasher

Nel ricettario delle ultime pagine.

Grazie mille, l'ho trovato, mi accendo lentamente. Convinti della correttezza del lavoro - la cottura è durata davvero ca. 38 minuti

Domanda a trabocchetto...

Volevo programmare una modalità di test nel fine settimana ma solo, - in teoria posso (secondo la tabella delle fasi dei miei programmi preferiti dalle istruzioni), ma in pratica ...

Cosa faccio, ad esempio:

Preriscaldamento	0 minuti
Mescolare 1	3 min
Mescolare 2	10 minuti
Alzati 1	60 minuti
Mescolare 3	15 sec (non cambia)
Alzati 2	60 minuti
Mescolare 4	15 sec (invariato, ma poiché Climb 3 è impostato su 0, non viene eseguito)
Alzati 3	0 minuti
Cottura	0 minuti
Riscaldamento	0 minuti

In totale, voglio ottenere un programma con il lotto principale e due sollevamenti, il tempo totale è di 2 ore e 13 minuti.

Cosa ricevo ... Dopo l'ultima conferma (fase "Riscaldamento" - 0 min) la stufa emette molti bip e "lancia" altri 10 minuti per il tempo totale. Come si è scoperto, sta fissando quei dieci minuti per la fase "Bake" !! Ma non ne ho bisogno. Inoltre, quando ho ripetuto questo programma, sono arrivato alla fase "Cottura", ci sono voluti 0 minuti - questo è fantastico. Dopo l'ultima conferma, tutto si ripete: 10 minuti in cima e cottura ...

Cos'è questo, un "problema tecnico" della mia stufa o è così? Non sto recuperando qualcosa ...

Cos'è, un "glitch" della mia stufa o è tutto così? Qualcosa con cui non sto recuperando ...

Questo è vero per tutti. Le mani dovrebbero essere strappate ai programmatori che erano impegnati nell'elettronica di questa stufa (((

[mr.Flasher]

mr.Flasher, grazie per l'informazione.

Beh, non c'è niente da dire, programmatori ... e ho quasi fritto l'impasto. L'ho visto bene in tempo.

E ho pensato che non potevo capirlo. Volevo fare il regime "Borodinsky", come in Mulinex. non potevo
Chi ha programmato i propri programmi "preferiti"?

Questo è probabilmente più facile nel tuo caso. Probabilmente avrai bisogno della fase "Cottura". E stavo parlando del mio programma, che stavo cercando di fare per il test ... e non ho potuto, perché questa fase ("Cottura") non è disabilitata, anche se si imposta la sua durata = "0".

Ecco alcuni suggerimenti per cuocere il pane nero in questa macchina per il pane. A Kiev c'è un negozio come "Bakery House", troverai l'indirizzo su Google. Lì puoi acquistare le miscele per te e subito il listino sarà per te con le ricette, ecco tutte le soluzioni ai problemi. In bocca al lupo

Compagni, abbiamo davvero bisogno di un ricettario in russo per il modello 450.
Già esausto cercando di tradurre dall'ucraino o dall'inglese, non forte nelle lingue (((Per favore condividi.

Questa "bestia" si è guastata dopo un mese e mezzo di utilizzo non molto intensivo! Dettagli qui
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=9843.60

Ecco il link per il download 🔗

Ho una macchina per il pane Kenwood VM200, funziona da 5 anni e ho trovato le ricette per essa

🔗

ci sono ricette per tutta la tecnica Kenwood

Questo è vero per tutti. Le mani dovrebbero essere strappate ai programmatori che erano impegnati nell'elettronica di questa stufa (((

In realtà sono scioccato da questo fenomeno
Mi dispiace tanto

Ho quasi comprato questo fornello, ero imbarazzato dallo scuotimento del secchio e dall'incapacità di fare una lievitazione di 5 ore senza impastare, quindi ho preso DeLongy 125, ugh, ugh - ancora nessun problema

[julifera]

julifera, quella grande stufa! Non è peggio di Panasonic in termini di funzionalità e le persone in Panasonic preparano tutto perfettamente. Possiamo dire lo stesso prezzo per Panas e Kenwood. In generale, va tutto bene.

Lo svantaggio, se così si può dire, è che le persone lo hanno programmato, pensando non con la testa ma in qualche altro posto

Ci sono errori del genere in Delonge? È strano, perché Delongee è Kenwood

[mr.Flasher]

mr.Flasher solo il contrario, Delongy produce elettrodomestici in una fabbrica in Cina, a marchio Kenwood 🔗
🔗

[sazalexter]

sazalexter, OK. Quindi questo è il motivo. In generale, sono ancora molto soddisfatto di Kenwood e, in termini di fattore di forma, solo questo Kenwood si adatta alla nostra cucina.

Il mio confronto puramente personale tra Panasonic 255 e Kenwood 450 su un sistema a 5 punti:
Panasonic
Qualità: 5
Funzionalità (capacità): 2
Design: 2
In totale: 9 punti

Kenwood
Qualità: 2
Funzionalità: 3
Design: 5
In totale: 10 punti

Kenwood ha vinto

sulla modalità "Cottura" sicuramente non si apre, ma in generale le modalità di apertura (e non apertura) del distributore sono nel ricettario in fondo (come la descrizione minuto per minuto di tutti i programmi del 450 ° modello, puoi scaricare questo libro qui: 🔗

Oppure puoi pubblicare questo ricettario dove puoi scaricarlo, quindi questo link non funziona.

Disposto, cattura:

🔗

se il download non riesce, posso inviarti direttamente alla tua email

Sig. Flasher, sono rimasto molto sorpreso dal suo confronto con le stufe, Ken ha vinto per i bicchieri di design. Facciamo lo stesso secondo il principio: mosche - separatamente, cotolette - separatamente. È ragionevole confrontare la qualità del pane cotto secondo la stessa ricetta. L'ho fatto per il francese, ho pubblicato foto sul forum e ho descritto i risultati per Panas 255 e Ken 450. La gente ha ringraziato per le specifiche. In primo luogo, il design non ha nulla a che fare con la qualità del pane e, in secondo luogo, è una cosa soggettiva, sebbene Ken sembri più presentabile. Ma Panas cuoce ancora meglio, questo è obiettivo, ho entrambi questi fornelli, c'è un'opportunità per confrontare. Per oggettività aggiungo che la differenza maggiore si verifica proprio nel modo del pane francese a causa dei diversi tempi del programma.