Code di manzo con orzo in pentola a pressione

Code di manzo con orzo in pentola a pressione

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
Code di manzo	1,5 kg
Orzo perlato	1 cucchiaio.
Carota	1 PC.
Sedano (gambo)	1 PC.
Peperone	1 PC.
Fagioli freschi (non necessariamente, cresce con me e li metto quasi ovunque)	manciata
Pasta di pomodoro	opzionale

Metodo di cottura

• Questo piatto è per chi, come i miei figli, ama la cartilagine e le ossa.
• Sul fondo si pongono le code lavate e tritate, si aggiungono carote, sedano e peperoni:
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• Aggiungi le tue spezie preferite. Ho: alloro, sale, pepe, origano, basilico, chaman, aglio secco, adjika). spalmare sopra l'orzo perlato lavato, che non necessita di ammollo:
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• Versare l'acqua non più in alto del livello del cibo e cuocere con il programma "Zuppa" per 30 minuti.