Macchine impastatrici

[Lerele]

Lerele, Gli gnocchi sono super!
Ti è piaciuto il processo?
Masinen, Mash, l'ho già esaminato, ma le autorità locali (senza ironia, è esattamente quello che penso) dicono che sembra esserci così poco potere.
La ciotola mi va bene, non preparo 5 teglie.
Anche se ricordo che nell'argomento sui frullatori qualcuno ha detto che le sue capacità non dipendono tanto dalla potenza quanto dai giri per unità di tempo. forse c'è anche una regola qui
Ora ho esaminato i collegamenti, è anche abbastanza economico. Solo 65-80 euro. Per un impastatore. bene davvero

[Vika]

Vika, sì, l'ho comprato in Spar per soli 69 euro))

[Mirabel]

Mirabel, sì, così bello.
Nemmeno Bosch mi sembrava rumoroso, era piuttosto ronzante, non disgustoso. Io però ho 900 watt, quindi ho impastato bene la pasta, ma 500 sembra non bastare. Ma poiché Masha dice che sta impastando, allora puoi fratello.

[Lerele]

Lerele, È adorabile! si, se ci fossero almeno 800 watt, ma senza allegati (dove mi serve un altro frullatore) forse non dubiterei
Ma ... davvero, Masha fa costantemente spaghetti e sembra impastare in Bosh ed è felice. La conclusione suggerisce se stessa!

[Vika]

Sì, faccio la pasta per i noodle a Boshik. E poi lo raccolgo in una palla e lo metto in frigorifero per 30 minuti.
L'impasto è ottimo)
Vika, se sei in dubbio, allora guardi, forse troverai un altro modello Bosch senza allegati.

[Masinen]

Masinen, Mashenka, quindi cosa dubitare! E non ci sono altre impastatrici "nude", mi sembra.
Perché mettere l'impasto di pasta nel frigorifero? Per rendere più facile con la macchina stendipasta?

In modo che si riposasse e, per così dire, maturasse)

Qui, uno specialista ha fotografato come Bosch impastava l'impasto per le tagliatelle o la pasta.
350 grammi di farina, 2 uova e acqua al posto del 3 ° uovo. Bene, lo faccio già a occhio)
A volte metto il sale ea volte no.
L'impasto dovrebbe essere fresco!
Impastare con un uncino, beh, circa 5 minuti, guardo la consistenza e spengo.


Lo metto in una palla e lo metto in un contenitore di plastica con un coperchio.
E in frigorifero per 30 minuti)


L'altro ieri ho impastato per 500 grammi di farina. Ma poiché l'impasto è ripido, è meglio non sovraccaricare Bosch. Max 500 grammi di farina. E puoi impastare il pane e 600 g di farina)

Perché mettere l'impasto di pasta nel frigorifero?

È tempo che il glutine si sviluppi, la temperatura - in modo che si stenda più facilmente, non si rompa, anche se la pasta è già abbastanza densa.

[Olga]

Olga, correttamente))
O, più semplicemente, maturare))

Mash, grazie per la foto!
Lasciare riposare l'impasto è che capisco, solo che non sapevo perché fosse necessario un frigorifero

E ho impastato l'impasto sugli gnocchi, Boshik lo ha fatto facilmente. L'ho messo in frigo, domani cercherò di attaccare gli gnocchi, ho preso una macchina per gnocchi tonda da un vicino, vedrò come va, la macchina rotola a strisce, se va bene la comprerò per me.

[Uncinetto]

Uncinetto,

Oh, non ho visto il tuo post. Come. La corrente è rossa. Hai ricevuto il tuo l'8 marzo?))) Anch'io!)))

Hai ricevuto il tuo per l'8 marzo?)))

Lo sapevi ...

Sei felice ?!

Quanto a me, quindi finalmente sono etero, finalmente!

Le ragazze hanno anche deciso per il Clatronic KM 3476. Sto ordinando. La domanda immediata è: posso far fronte a 10 programmi? Chi ha questo, su quale programma di solito impasti la pasta? Tirerà la torta Myasoedovsky?

Ciao! E ho questa macchina Easten EF723. Cinese. Ci sono pochissime informazioni su di esso. Sembra essere semi-professionista. Non sembra grande. Non rumoroso. Con un mazzo di campanelle e fischietti (3 per impastare, 3 per pasta, frullatore, tritacarne). 1000W. 6,3 litri. Chi ne ha uno?

[Lerele,]

Ho provato il mio Bosch, fatto con la crema per dolci. Rumori proprio come un mixer, abbatte perfettamente !!

Lerele, e Bosch frusta burro e zucchero, forse questa unità ha fatto tali test?

[roza1]

roza1, beh, come sono le tue impressioni sui cinesi, ti piace?

Ciao utenti del forum! Sono nuovo qui e sto cercando consigli. Si prega di avvisare l'impastatrice. Ho bisogno di impastare la carne macinata, impastare, stendere e tagliare le tagliatelle. Puoi anche tagliare e macinare. Questo è il tipo di "cocktail" di cui hai bisogno. Ho una famiglia numerosa: quattro adulti e un nipote di prima elementare, la mia figlia maggiore con il genero e il nipote vengono spesso. Quindi una piccola ciotola non funzionerà. Vorrei che fosse una macchina potente, non uno "squishy". E, alla luce degli eventi recenti, un'opzione economica per il costo.
Spero davvero per il tuo aiuto e suggerimenti. Grazie.

[ciecle]

ciecleIrina, sfortunatamente, nessuna opzione di budget soddisfa le tue esigenze.
Quello che ti si addice dal punto di vista funzionale è la macchina da cucina Kenwood KMM 020 con la possibilità di acquistare accessori aggiuntivi (tritacarne, grattugie / trituratori, sfogliatrici e tagliapasta, frullatori e macinacaffè). Il volume della ciotola è di 6,7 litri, la potenza è di 1500 W, un'unità molto buona, ma è anche costosa. Abbiamo un argomento separato per queste macchine, che si chiama "Kenwood Kitchen Machine" (digita un motore di ricerca).

Ho bisogno di impastare la carne macinata, impastare, stendere e tagliare le tagliatelle.

Impastare l'impasto per tagliatelle e gnocchi è meglio in questo modo... Non tutti i mixer economici resisteranno a un tale impasto. E seguendo il collegamento rapidamente, senza problemi e senza pregiudizio per la tecnologia. È meglio stendere la pasta e non tagliare le tagliatelle con una sfogliatrice per pasta separata. Un accessorio aggiuntivo a una mietitrebbia non è certo più economico di una macchina separata.

[Ipatiya]

IpatiyaQuindi, per un tale test, è necessaria anche un'unità. E impasto questo impasto in una macchina per il pane, si adatta molto bene.

[ciecle]

ciecle, guarda il robot da cucina Profi Cook PC-KM 1004 e le macchine da cucina Bomann / Сlatronic.
Ovviamente Kenwood è la scelta migliore in questa situazione, ma non è economica.

Grazie ragazze, fantastico!
Fammi dare la priorità: carne macinata, pasta, stendere la pasta e tagliare le tagliatelle, volume della ciotola - da 5 litri. Questa configurazione è più necessaria per me ora.
Cosa consigli di vedere?

E ho questo

[shashina]

shashina Per favore scrivi il nome del tuo modello.

Fammi dare la priorità: carne macinata, pasta, stendere la pasta e tagliare le tagliatelle, volume della ciotola - da 5 litri. Questa configurazione è più necessaria per me ora.

Se tutto è in uno, solo le costose impastatrici Kenwood e KitchenAid hanno accessori per stendere la pasta e tagliare le tagliatelle.

Buona. Forse allora ci sono 2 configurazioni: carne macinata, pasta, frullatore. E rotolare e tagliare completamente separatamente la pasta per la pasta. Allora cosa consiglieresti?

[shashina]

shashina Per favore scrivi il nome del tuo modello.

Sai, non conosco nemmeno il nome. Una copia del KLARSTEIN 4 L KÜCHENMASCHINE RÜHRMASCHINE KNETMASCHINE STAND MIXER 1,5L SET ROT da Ebay. Stavo cercando il più semplice senza grattugia e tritacarne. Non mi interessava nemmeno il frullatore, perché ce l'ho in un altro dispositivo, ma qui era incluso. E anche il prezzo era importante per me, quindi era poco costoso, con tre ugelli per l'impasto. Pereshalsil tutto Internet e forum, non si adattava al prezzo. Trovato in questo negozio 🔗 e lì si chiama Multiculinary. Questo è un tipo di televendita, poiché ho capito che i loro prodotti non sono in vendita regolare, naturalmente prodotti in Cina. Certo, ho dubitato a lungo, ma poi c'è stato uno sconto e ho deciso. Per me, la cosa principale è come impasta la pasta dura. Oggi ho preparato gnocchi con ricotta su un uovo per i più pigri. Ho affrontato alla grande, l'impasto è risultato ottimo, ho dimenticato di fare una foto in modo che ci fosse un'idea. Sbatto le uova con lo zucchero: il risultato è eccellente. Non ho provato gli scoiattoli separatamente (non ho cucinato niente del genere), ma lo farò sicuramente nel prossimo futuro. In generale, sono molto soddisfatto del suo aspetto e del suo lavoro. Ha 6 velocità, 3 attacchi, come già accennato, un bordo protettivo dagli schizzi, una caraffa in vetro.

[Irina]

IrinaE mi sono quasi fermato a Klarstein, ci sono molte diverse modifiche, ci sono anche le impastatrici "nude" con un tritacarne e un frullatore. Made in Germany, le recensioni sono discrete, anche il prezzo è buono.
Un taglierino per noodle può essere acquistato separatamente.

Oh! Enlighten the Dark: che cos'è Klarstein? Forse un riferimento

[Irina]

IrinaKlarstein è un produttore tedesco.

🔗
Una delle tante diverse impastatrici

[Mirabel]

Mirabele hai ascoltato come fa rumore ??? Quando stavo guardando, ho guardato il video su YouTube, quindi non mi è piaciuto il suo suono, ricordo.

Fuh! Il cervello ribolle di un'abbondanza di informazioni. Devi guardare tutto, confrontare, valutare i pro ei contro, pensarci su.
Grazie mille! Sono andato a "metterlo sugli scaffali".

[Lerele]

Lerele, Ben rumoroso. Destra! bene quanti minuti mi darà sui nervi al giorno?
Nell'argomento successivo sono stato dissuaso da Bosch, voglio dire dall'impastatrice "nuda". Ci sono solo 600Wt. Dicono che non lavorerà un impasto pesante. E non ci sono più poteri Boshevsky, senza attaccamenti inutili.

[Vika]

Vika, hai bisogno di una impastatrice nuda? Dai un'occhiata a Bomann / Clathronic, hanno impastatrici interamente in metallo con buone prestazioni.

[Olga]

Olga, Ol, sì li guardo anch'io ... ma non lo so

[Mirabel]

Mirabel, Non lo so, ma cosa succede se funziona per 10 minuti? Posso accendere il mio in qualsiasi momento del giorno o della notte e il timbro della "voce" è normale. Ma categoricamente non mi è piaciuto il Clarstein nel video. Tipo di trapano.
La mia vicina ha dato a sua figlia il Bosch più economico, quindi mia figlia ci impasta tutto, dagli gnocchi alle proteine ​​e ne è felice.

[Lerele]

Lerele, Lerelechka! Per favore, scopri il modello esatto della Bosch che il vicino ha dato a sua figlia.
E Masha-Masinen ha anche detto che il suo Boshik senza pretese fa fronte a tutto, ma alcune donne affermano che questo è a priori un mixer, non un impastatore, e può essere deludente.

Quindi volevo acquistare Bosch, ma il potere era ancora imbarazzante, non avrei voluto essere deluso in seguito. Sebbene ci sia una macchina per il pane per un impasto ripido, la delusione delle unità a bassa potenza è già passata, quindi ho preso l'impastatrice Boman da un negozio tedesco, spero che entro la fine della prossima settimana avrò ricevuto e condurrò dei test

Ragazze, Bosch ha modelli in cui la potenza è di 1600 W (Bosch MaxxiMUM). E in Bosch MUM5 ..., potenza 900 W.

[Anna]

Anna, Anya! So che esistono modelli del genere. Ma hanno impastatrici "nude"?
OksanaHai deciso Boman? Lascia che sia solo per favore! E condividi con noi le tue impressioni!

[Mirabel]

Mirabel, Vika, ho solo nel kit: una frusta, una paletta per mescolare, un gancio e un frullatore.

[Annutka]

Annutka,
Anh, non mi serve affatto un frullatore. Ne abbiamo 2, sani e più piccoli.

[Mirabel]

Mirabel, Vika, oh, questi tormenti di scelta, buona fortuna!

[Annutka]

Annutka, Oh yeeees!
Grazie!

[Annutka]

Annutka Qual è il tuo modello?

[ciecle]

ciecle, Irina, ho un Bosch MaxxiMUM XL20C. Puoi acquistare qualsiasi allegato, anche se quanto costa ora

[Mirabel]

Mirabel, chiamato, non ricorda il numero. Dice che è costato circa 60 euro.
La scatola non c'è più, ha comprato anche degli accessori per sua figlia, un tritacarne di sicuro. Tutto funziona alla grande.
Ti dico qualcos'altro, dopotutto Bosch è il più compatto, il resto è enorme, e anche pesante, ho visto dal vivo il clathronic.
Bene, ciò che è superfluo, cosa posso fare, ce l'ho ordinatamente nel mio armadietto. E lo uso solo come impastatrice.
A proposito, guarda le impastatrici, sembrano impastatrici.

[Lerele]

Lerele, Grazie per l'aiuto!
Sono completamente d'accordo! I bosches sono molto compatti e leggeri.
Quindi per 60 euro, è esattamente come Masha Masenen.500 Wt
Ho anche visto Klatronic dal vivo .. beh, sembrava così più o meno immenso. ma Bomann è una specie di maiale.
Nuuu .. ei mixer sono di potenza molto bassa, a mio parere ... 300-350 Wt