IRR
Citazione: anika970

Lo scopo dei programmi Tenere al caldo e Tenere al caldo risiede nei nomi stessi:
oh, beh, se fosse così ... a volte i nomi dei programmi stessi sono così distorti dalle nostre traduzioni che confondono non solo riscaldamento e riscaldamento, ma anche programmi più radicali. Pertanto, è bene avere un termometro. Non ce l'ho, ma so per certo che esiste in generale, non può non esistere: :) ​​forse puoi usare una sonda di temperatura Se la temperatura è di 80 gr durante il riscaldamento, questa è la temperatura di base per un lento fornello e puoi cucinare facilmente la carne in gelatina in questo modo - fai bollire su qualsiasi e poi imposta l'orologio su 6-8 - per il riscaldamento.

Citazione: Marina-K

Ragazze, non c'è bisogno di ridere dei nuovi arrivati, capirò tutto e anche queste domande mi sembreranno stupide e divertenti ...
sto amando
lega
Ragazze, non ho Supra, ma recentemente è apparso un termometro elettronico .. Proverò nei miei cartoni (Panasonic e Marusya 47) a misurare la temperatura sul riscaldamento ... solo non ora, ma più tardi ...
IRR
Citazione: lga

Ragazze, non ho Supra, ma recentemente è apparso un termometro elettronico .. Proverò nei miei cartoni (Panasonic e Marusya 47) a misurare la temperatura sul riscaldamento ... solo non ora, ma più tardi ...
Galyun, in diversi cartoni può essere diverso, soprattutto da quando in Supra riscaldamento e riscaldamento - è un po 'come programmi separati Dovrai, Galya, comprare anche Supra bene ... per la purezza dell'esperimento. Che cosa? buon multicooker: il coperchio è rimovibile e poco costoso
lega
Citazione: IRR

Galyun, in diversi cartoni può essere diverso, soprattutto da quando in Supra riscaldamento e riscaldamento - è un po 'come programmi separati Dovrai, Galya, comprare anche Supra bene ... per la purezza dell'esperimento.

In Marus, anche Riscaldamento e Riscaldamento sono programmi diversi ... Il riscaldamento è caldo e solo 20 minuti, quindi proverò quello che è ... Non ho intenzione di acquistare Supra ANCORA .. e il riscaldamento, penso, è più o meno lo stesso temperatura in tutti i cartoni animati .. ne ho ancora due ... quindi confronterò ..
IRR
Citazione: lga

In Marus, anche Riscaldamento e Riscaldamento sono programmi diversi ...
DI! quello che ti serve! Aspettiamo
anika970
Citazione: Marina-K

Ragazze, potete cucinare carne in gelatina per tenerla al caldo, per esempio? Voglio solo cucinare la carne in gelatina per la notte, ei programmi zuppa e porridge impiegano solo 4 ore, ma se 2 ore in più mantenendo il calore equivarranno a stufare per 6 ore?
Qualcuno al Forum l'ha fatto, ha funzionato. Provare, mi sembra, equivale a far bollire prima sul fornello e poi avvolgerlo in qualcosa di caldo (così faceva sempre mia nonna, non ho ancora mangiato carne in gelatina).
anika970
Citazione: IRR

oh, beh, se fosse così ... a volte i nomi dei programmi stessi sono così distorti dalle nostre traduzioni che confondono non solo riscaldamento e riscaldamento, ma anche programmi più radicali.
Questo non è stato ancora notato in Supra.
IRR
Citazione: anika970

Qualcuno al Forum l'ha fatto, ha funzionato. P
Lo abbiamo fatto tutti, che hanno le cuociriso più semplici con un pulsante. Accendilo finché non bolle e lascialo per una notte sul fuoco. La mattina l'ho smontato, la sera si è congelato.
Marina-K
Super! Quindi semplicemente non c'è prezzo per questo cartone animato ... Altrimenti, all'inizio mi sono lamentato che potesse essere spento solo per 4 ore
lega
Ecco i risultati dell'esperimento. Ho versato un litro d'acqua in entrambi i multi (la temperatura iniziale dell'acqua del rubinetto è di 26,6 gradi) e ho acceso la modalità RISCALDAMENTO.
In 20min, a Panas la temperatura è -39,7 a Marus -64,7
in 33min - Panas-45, Marusya -64
in 1 ora - Panas -61,3 Marusya-65
in 1 ora e 40 min - Panas -74,3 Marusya-67
in 2 ore - Panas -74, 2 Marusya67.8

Non ho misurato ulteriormente, penso che non cambierà nulla.

Ho trasferito Marusya alla modalità RISCALDAMENTO (20 min. Per impostazione predefinita) - la temperatura è di -100 gradi.

Conclusione: come vediamo sul Preheat di Panasonic, la temperatura salta tra i 74-75 gradi, a Marusya 47 sul Preheat, -67-68 gradi.

Cosa ha Supra in modalità Riscaldamento? la domanda rimane aperta ...
Svetlana62
Ragazze !!! Aiuto! Non riesco a prendere la casseruola di ricotta dei cartoni animati. Ci sono stati 4 tentativi e tutti non hanno avuto successo Condividi, chiunque può farlo?
IRR
Citazione: lga


Ho trasferito Marusya alla modalità RISCALDAMENTO (20 min. Per impostazione predefinita) - la temperatura è -100 gradi.
??? Wow! regime termonucleare. Ragazza, cosa c'è dopo l'impostazione predefinita dopo 20 minuti, riscaldamento di nuovo?
lega
Citazione: IRR

??? Wow! regime termonucleare. Ragazza, cosa c'è dopo l'impostazione predefinita dopo 20 minuti, di nuovo il riscaldamento?

Sì, dopo il riscaldamento va in riscaldamento ..
anika970
Ha versato un bicchiere d'acqua nel cartone animato, ha acceso il riscaldamento, dopo 6 minuti. bollito. Si ottiene un analogo del riscaldamento a Marus. E mantenere caldo in Supra è analogo al riscaldamento.
Marina-K
Citazione: anika970

E mantenere caldo in Supra è analogo al riscaldamento.

Perché mantenere in caldo è analogo al riscaldamento? In Supra queste sono 2 funzioni separate
anika970
Analogo del programma Riscaldamento su Marus
cucinare
Citazione: Svetlana62

Ragazze !!! Aiuto! Non riesco a prendere la casseruola di ricotta dei cartoni animati. Ci sono stati 4 tentativi e tutti non hanno avuto successo Condividi, chiunque può farlo?

Che ricetta hai usato per fare la casseruola e cosa hai fallito?
Marina-K
Ragazze, dimmi per favore ... Oggi ho cucinato il riso. Per prima cosa, ho fritto cipolle e carote, poi ho versato il riso secco in 2 multi-bicchieri, livellato e versato 4 multi-bicchieri di acqua calda (si è scoperto da qualche parte 2 cm sopra il livello del riso, come quando si cucina il pilaf). L'ho messo in modalità veloce. Dopo 25 min. il fumetto è disconnesso. Il riso era leggermente bruciato sotto ed era molto asciutto. Cos'ho fatto di sbagliato? E perché il fumetto non si è spento non appena l'acqua è evaporata, e non quando il riso aveva già iniziato a bruciare, non è automatico?
anika970
Citazione: Marina-K

Ragazze, dimmi per favore ... Oggi ho cucinato il riso. Per prima cosa, ho fritto cipolle e carote, poi ho versato il riso secco in 2 multi-bicchieri, livellato e versato 4 multi-bicchieri di acqua calda (si è scoperto da qualche parte 2 cm sopra il livello del riso, come quando si cucina il pilaf). L'ho messo in modalità veloce. Dopo 25 min. il fumetto è disconnesso. Il riso era leggermente bruciato sotto ed era molto asciutto. Cos'ho fatto di sbagliato? E perché il fumetto non si è spento non appena l'acqua è evaporata, e non quando il riso aveva già iniziato a bruciare, non è automatico?
Faccio la stessa cosa, solo su quella Normale, prendo riso a grani lunghi al vapore, funziona tutto benissimo, ora ho appena cucinato il grano saraceno, delizioso, friabile. A Bystry, principalmente fritto.
Marina-K
Citazione: anika970

Faccio la stessa cosa, solo su quella Normale, prendo riso a grani lunghi al vapore, funziona tutto benissimo, ora ho appena cucinato il grano saraceno, delizioso, friabile. A Bystry, principalmente fritto.

Usi anche il riso parboiled per il pilaf? E in quali proporzioni cucini il grano saraceno?
anika970
Per il pilaf, è anche cotto a vapore, mi piace, anche se ad alcuni sembra duro, come si dice nel gusto, nel colore ... Non lo sapevo nemmeno prima del multicooker; anche il grano saraceno è nella stessa proporzione 1: 2 (di solito 2 tazze di grano saraceno per 4 tazze d'acqua). Ma se sembra un po 'secco, devi aggiungere acqua, trova sperimentalmente la giusta proporzione.
Svetlana62
Citazione: Cook

Che ricetta hai usato per fare la casseruola e cosa hai fallito?

L'ho fatto così:
500 g di ricotta semigrassa
3 uova,
5 cucchiai. zucchero
5 cucchiai. semolino,
2 cucchiai. panna acida,
0,5 cucchiaini di soda,
per una torta + 20 min.
Secco e una specie di chtoli duro, non arioso (((
cucinare

Svetlana62 purtroppo non ho fatto questa ricetta.

Provalo in questo modo: Casseruola di ricotta .

Facciamo il ciclo e altri 25-30 minuti. Spegnere e accendere il fuoco per 10 minuti, quindi spegnere il fuoco e senza aprire la pentola lasciare agire per 30 minuti, quindi aprire il coperchio e attendere che si raffreddi. Solo dopo lo togliamo.

Se improvvisamente la casseruola si è sistemata, c'è un'opzione per salvarla.

🔗.

Provalo, penso che avrai successo.
Svetlana62
Citazione: Cook

Svetlana62 , sfortunatamente, non ho usato questa ricetta.

Provalo in questo modo: Casseruola di ricotta .

Facciamo un ciclo e altri 25-30 minuti. Spegnere e accendere il fuoco per 10 minuti, quindi spegnere il fuoco e senza aprire la pentola lasciare agire per 30 minuti, quindi aprire il coperchio e attendere che si raffreddi. Solo dopo lo togliamo.

Se improvvisamente la casseruola si è sistemata, c'è un'opzione per salvarla.

🔗.

Provalo, penso che avrai successo.

Grazie mille! Ci proverò sicuramente
cucinare
Citazione: Svetlana62

Grazie mille! Ci proverò sicuramente

Buona fortuna a te.
anika970
E oggi è il primo fallimento! Ho finito lo zucchero e ho aggiunto il miele al porridge di latte sul timer. E il latte si è cagliato. Anche se il fumetto è fantastico! Ho cucinato tutto e non ho nemmeno bruciato!
IRR
Citazione: anika970

E oggi è il primo fallimento! Ho finito lo zucchero e ho aggiunto il miele al porridge di latte sul timer. E il latte si è cagliato. Anche se il fumetto è fantastico! Ho cucinato tutto e non ho nemmeno bruciato!
forse la colpa è del latte ... (ho messo un porridge così fallito in un impasto per il pane)
Marina-K
Ragazze, dimmi come cucinare il porridge di grano saraceno sottile nel latte in un cartone animato. Quali sono le proporzioni?
Lapushok
Ho fatto la gelatina con Supre, o meglio l'obiettivo era diverso ... Mio marito si è rotto una gamba e per una guarigione più rapida è stato consigliato di mangiare vene bollite da pelli di motocicletta. Estate, a casa fa caldo, non volevo farlo sui fornelli, ho deciso di provarlo nel cartone animato. Non mi importava dello stato del brodo, quindi ho versato dell'acqua sullo sci da moto di manzo e l'ho messo sulla zuppa per 4 ore, poi ho aggiunto un'altra ora. Dopodiché, non ho potuto nemmeno tirare fuori l'intera motocicletta, tutto era bollito fino alle ossa e ciò che è più sorprendente: il brodo era trasparente !!! Ho deciso di metterlo in frigorifero per un test, quindi è risultato che come con la gelatina, si è congelato così bene. La volta successiva ho deciso di non tradurre tanta bontà e ho fatto una carne in gelatina a tutti gli effetti, con carne. Ho aggiunto il pollo alla motocicletta e l'ho cucinato allo stesso modo, ho dato da mangiare la "medicina" a mio marito, e tagliato la carne con il brodo, ottenendo una meravigliosa gelatina di carne.
cucinare

Lapushok, per favore dimmi, e nel programma ZUPPA - la carne in gelatina bolle forte?
anika970
Citazione: IRR

forse la colpa è del latte ... (ho messo un porridge così fallito in un impasto per il pane)
Il latte era UHT, anche se ... chissà ...
mowgli
Citazione: Cook

Lapushok, per favore dimmi, e nel programma ZUPPA - la carne in gelatina bolle forte?
Una volta ho stufato in Soup, non bolle molto, mi sembra lo stesso di Kasha, ma se questo ti dà fastidio, metti la carne in gelatina sul Porridge
Lapushok
Citazione: Cook

Lapushok, per favore dimmi, e nel programma ZUPPA - la carne in gelatina bolle forte?
In generale, Mowgli ha già risposto
Sulla ZUPPA bolle molto all'inizio e poi più tranquillo, questa è la mia sensazione. Sul porridge mi sembra più debole.
anika970
Mi sembra anche che le bolle su Kasha siano più deboli.
Svetlana62
Cook, evviva evviva !!! La casseruola con semolino si è rivelata !!! Ho anche zababahala in cima allo sciroppo di fragole con gelatina! bellezza
Grazie
cucinare
Citazione: Svetlana62

Cook, evviva evviva !!! La casseruola con semolino si è rivelata !!! Ho anche zababahala in cima allo sciroppo di fragole con gelatina! bellezza
Grazie

Sono molto contento che tutto abbia funzionato per te.
cucinare

mowgli, Lapushok , La ringrazio molto per la risposta.
Lapushok
Citazione: Marina-K

Ragazze, dimmi come cucinare il porridge di grano saraceno sottile nel latte in un cartone animato. Quali sono le proporzioni?
Ho provato a cucinarlo oggi, non avevo mai cucinato il grano saraceno nel latte prima.
Ho preso 1 bicchiere multiplo di grano saraceno, 0,5 litri di latte e 2 bicchieri multipli di acqua, bene e sale (io cucino il miglio nelle stesse proporzioni). Su Porridge per 1 ora, poi per un po 'di tempo ero ancora sul riscaldamento (stavo dormendo dopo il turno di notte) Si è rivelato delizioso porridge e non secco, e non era rimasto molto liquido.
Svetlana62
Ragazze, potete per favore dirmi la ricetta per una torta all'uvetta CONTROLLATA nel nostro cartone animato e il giusto tempo di cottura. GRAZIE IN ANTICIPO
mowgli
sì fronte muschiosa una ricetta per il forno da prendere e mettere 2 volte sulla modalità torta.
Marina-K
Tesoro, grazie per aver risposto! Domani dobbiamo provare la ricetta ...
elvirka
Dimmi perché, quando cucino in modalità "Zuppa", cuoce in modi diversi ...
cioè, a volte l'acqua non scorre via, bolle lentamente e ieri, ad esempio, la mia zuppa è scappata attraverso la valvola ...perchè succede? da cosa dipende?
cucinare

Penso che tu abbia versato molto liquido. Quindi tutto è passato attraverso la valvola.
galaker
Entra nei tuoi ranghi amichevoli! Solo una domanda. Ho fatto due casseruole sulla modalità torta 2 cicli. Si stabilisce al centro. Ho cucinato una frittata per 10 minuti in forno - aperto - crudo. Altri 10 minuti per la cottura. Non molto rialzato, meno rigoglioso al centro che ai bordi. Che cosa sto facendo di sbagliato? Perché la parte centrale si affloscia nei prodotti da forno e nelle omelette?
olgucha
Così sono diventato il proprietario del supra. Mi piace molto tutto. Ma non riesco a capire quale modalità sia adatta per l'estinzione. Sembra che tutto stia bollendo. Per favore condividi la tua esperienza con un principiante
elvirka
Ho stufato sul porridge ..... per quanto ho capito, questa modalità mantiene una temperatura prossima all'ebollizione
olgucha
Citazione: Elvirka

Ho stufato sul porridge ..... per quanto ho capito, questa modalità mantiene una temperatura prossima all'ebollizione
Grazie. Ora proverò a stufare un pollo, come voglio fare chakhokhbili

Ed ecco un'altra domanda, per friggere in quale modalità, ad esempio, le patate. Ovunque scrivono su "torta". Ma ho provato a friggere le cipolle in questa modalità, dopo 10 minuti il ​​fumetto è passato al riscaldamento
cucinare

galaker, congratulazioni per l'acquisto.

Nel post 422, ho risposto a una domanda sulla casseruola.

Non posso dire nulla sulla frittata, non l'ho preparata.

Citazione: Cook

Svetlana62 , purtroppo non ho usato questa ricetta.

Provalo in questo modo: Casseruola di ricotta .

Facciamo un ciclo e altri 25-30 minuti. Spegnere e accendere il fuoco per 10 minuti, quindi spegnere il fuoco e senza aprire la pentola lasciare agire per 30 minuti, quindi aprire il coperchio e attendere che si raffreddi. Solo dopo lo togliamo.

Se improvvisamente la casseruola si è sistemata, c'è un'opzione per salvarla.

🔗.

Provalo, penso che avrai successo.
elvirka
Citazione: olgucha

Ed ecco un'altra domanda, per friggere in quale modalità, ad esempio, le patate. Ovunque scrivono su "torta". Ma ho provato a friggere le cipolle in questa modalità, dopo 10 minuti il ​​fumetto è passato al riscaldamento
Strano, friggo una torta tutto il tempo, ha un tempo predefinito di 40-50 minuti.
E faccio una frittata nella stessa modalità ... è andato tutto bene ...
forse hai fatto qualcosa sulla torta prima, ma hai finito prima ... per qualche motivo, la MV ricorda questo tempo non finito e poi lo trascorre al prossimo avvio
Svetlana62
Citazione: Cook


E piace anche alla mia famiglia Cupcake "Tre in uno"... Qui lo inforno 3 cicli.

Caro cuoco, sono arrivato al cupcake! Ma l'ho fatto con due tipi di uvetta: albicocche piccole chiare, ENORMI scure e secche. Caricato nel fumetto, sto aspettando
Farò come te, tre cicli.

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