Macchina per fare gnocchi, ravioli

[Yutan]

Yutan Scusate...
Che pasta hai usato? Hai aggiunto l'uovo?

Non vedo più niente, ho concordato con Lara che le porterò la macchina, mi limiterò a impastare, ma ... non voglio ... nemmeno andare .. fa caldo. .. Beh, okroshki è meglio, ei miei mostri sono tutto ciò che vogliono mangiare gli gnocchi, forse stanno prendendo in giro ... Il figlio e il nipote, sono andati ad Anapa, quindi penso - per nutrire mio marito e mio figlio legge con gli avanzi di gnocchi, e poi - da lunedì - partiamo ... Ecco, credo, tre tipi di pasta impastare, - crema pasticcera, semplice - con un uovo, beh, semplice - acqua, farina ... a poco a poco poco ... E - scolpire, solo - pezzi - gnocchi con patate e condimenti - economicamente ... non molto ...
Se, davvero male, sculacciavo sul ferro ... Ecco, è solo che ora ho un problema, questa infezione ci sta prendendo in giro Esso ha

[Yutan]

Yutan Scusate...
Che pasta hai usato? Hai aggiunto l'uovo?

No, non l'ho fatto. All'inizio ho letto che non è necessario deporre le uova, ma sulle uova - un tabù. Dobbiamo provare a fare con l'uovo. Forse la farina non è molto buona. dopotutto, dai resti di Nordic hanno fatto un congelatore di gnocchi. Lasciarlo cospargere di farina, ma fatto. E qui, nella dacia di Nordik, ha comprato la farina di Rostov. Beh, penso che, bordo del pane, la farina dovrebbe essere buona. Setacciare il pane con la pasta madre al forno e gli gnocchi risulteranno ... Ma, ahimè ...

Il mio amico era in Cina, precisamente nella città di Heikhe. Le ho consegnato una stampa in russo e cinese su 2 tipi di macchine per gnocchi, in modo che potesse cercare nei grandi negozi della città dove si vende tutto per la cucina e, in generale, ha chiesto ai cinesi di questi aggeggi. Gli occhi dei cinesi sembrano stretti dalla nascita, ma dopo aver mostrato le lenzuola, sono diventati sempre così insolitamente rotondi ... Non l'avevano mai visto in vita loro, anche se alcuni si sono resi conto che stavamo parlando di gnocchi e della loro fabbricazione. E solo una singola consulente di lingua russa nel negozio ha detto che questo è venduto esclusivamente su Rutabao e non sarà trovato da nessun'altra parte. Quindi devi ordinare da lì. È vero, non ho ancora deciso quale dei due è meglio ... E solo curiosità: il pacco passerà dalla Cina attraverso Mosca?
A quanto ho capito, gli gnocchi in entrambe le macchine non sono molto belli, ma soprattutto sono abbastanza commestibili .. E si scoprono rapidamente ... Pertanto, nonostante alcuni fallimenti (penso che questo sia temporaneo, la ricetta per un impasto ideale sarà trovato dalla mente collettiva) membri del forum, voglio ancora questa cosa ... o anche entrambi ...

Sul primo - quello di ferro - bei gnocchi ... Ma il secondo - fa schifo ...

Ora il primo fastidio svanirà dai fallimenti, ricominciamo: girl_dough: sperimenta il test.

Oggi piove, puoi fare la pasta, quindi non è così triste ...

[Non avrei offeso nessuno, ho solo riassunto la discussione.]

Gente, vi è stato subito chiaro che un robot di plastica è una cosa senza senso. e la consegna costa quasi come la nostra, un organetto in ferro.
Ma probabilmente questo g ... o di plastica può essere sconfitto, perché - la macchina è stupida, hai solo bisogno di ingegno e mani sgarbate.

Non avrei offeso nessuno, ho solo riassunto la discussione.

Oggi piove, puoi fare la pasta, quindi non è così triste ...

Piove ... e mio figlio e la mia famiglia sono venuti a Lazarevskoye mezz'ora fa ... oh, come incontri gli ospiti, eh?
ti incontri male ..

E a Lazarevskoye e senza pioggia può essere. Forse solo qui ... Ma comunque fa caldo, non fa caldo ... e la pioggia estiva è veloce ... l'importante è che non ci siano temporali. E poi trascinerà il fango ... Buon riposo per i tuoi bambini E non siamo ancora stati al mare ... Sembra che non sia bello andare senza il bambino, ma lei era malata, poi, qualcos'altro. ..
Ho fatto 3 tipi di impasto .. un pochino. menzogna .. ... aspettando che io sia troppo pigro per vincere ...

[Non avrei offeso nessuno, ho solo riassunto la discussione.]

Gente, vi è stato subito chiaro che un robot di plastica è una cosa senza senso. e la consegna costa quasi come la nostra, un organetto in ferro.
Ma probabilmente questo g ... o di plastica può essere sconfitto, perché - la macchina è stupida, hai solo bisogno di ingegno e mani non storte.

Non avrei offeso nessuno, ho solo riassunto la discussione.

Ma alcuni hanno scritto sopra di essere molto soddisfatti! Ogni cane ha la sua giornata!

Ho un robot di plastica, sono felice come un elefante, ho impastato l'impasto in una macchina per il pane, l'importante è non dimenticare di aggiungere la farina nello scomparto della farina per tempo in modo che gli gnocchi cadano e non si attaccano al rullo, impiega più tempo a fare il ripieno con la pasta che a scolpirlo, è facile da pulire e veloce.

[niktory]

Ho un robot di plastica, sono felice come un elefante, ho impastato l'impasto in una macchina per il pane, l'importante è non dimenticare di aggiungere la farina nello scomparto della farina per tempo in modo che gli gnocchi cadano e non si attacchino al rullo, impiega più tempo a fare il ripieno con la pasta che a scolpirlo, è facile da pulire e veloce.

Non c'è da stupirsi che mi sia seduto con un cucchiaio e ho versato la farina. Io e gli gnocchi poi siamo andati con il botto.
niktory E non ci hai fatto gli gnocchi? Qual è la tua ricetta per l'impasto?

Ho preso la ricetta da un libro con ricette per una macchina per il pane - impasto per gnocchi, l'unica sfumatura - invece di un uovo - ho versato olio vegetale a volume, non ho fatto gnocchi, ma gnocchi con patate, per la prima volta ho semplicemente non osava fare gli gnocchi - non si sa mai che lo sarebbe, e la carne non è economica ora. Gli gnocchi si sono rivelati - classe. Durante la cottura, nessuno di loro si è sbloccato. Quindi sono felice. la prossima volta farò gli gnocchi.

[matroskin_kot]

matroskin_kot Come il tuo esperimento sulla pasta. Qual è il risultato?

Sto scrivendo ... In ritardo ... La pasta choux per questa macchina non è andata affatto ... Era strappata ... Al rotolamento poi arrotolata, arrotolata anche senza farina a "9", stesa in qualsiasi direzione, e su questa bandura, in nessun modo ...
Si è scoperto solo dall'impasto, che è nelle istruzioni ... 500 g di farina e 320- acqua ...
Versare la farina nel bunker era costantemente necessario, e molto. E lo stesso, dopo circa 20 pezzi, l'impasto era attorcigliato da una "vite" e non voleva essere modellato ... Qualche sciocchezza ...

[matroskin_kot]

matroskin_kot L'hai fatto su quello di ferro o da quello del vicino su quello di plastica?

Quindi ho attorcigliato la crema pasticcera con una vite. Ma se premevo l'impasto con la mano, il tubo era piatto.

Sulla plastica. Zheleznaya ora sta arando come una lepre, TTT. E puoi prendere un impasto sottile senza paura di strappare ...

[matroskin_kot]

matroskin_kot L'hai fatto su quello di ferro o da quello del vicino su quello di plastica?

Mentre Irina non c'è .. Non ci sono problemi simili sulla ferrovia. Funziona come un orologio.

Io - faccio ... Senza aggiungere uova !!! Pasta sottile ed elastica. Freddo!!! Anche i Chebureks, solo al posto del burro (ne serve un po '), a volte un paio di cucchiai di panna acida ... E ieri ho fatto le frittelle alla crema pasticcera, le più sottili si ottengono da tutte le ricette .... IN! !!

Confermo!
L'impasto più elastico e delizioso per gnocchi, gnocchi e pasticcini - choux!
Anche io lo faccio solo. È un piacere lavorare con lui!

Confermo!
L'impasto più elastico e delizioso per gnocchi, gnocchi e pasticcini - choux!

Ma non su una macchina per gnocchi

Non sulla plastica, chiarirò. Il pezzo di ferro - già stride di gioia ... E, soprattutto, l'aggiunta di farina è minima

Non sulla plastica, chiarirò. Il pezzo di ferro - già stride di gioia ... E, soprattutto, l'aggiunta di farina è minima

Sono d'accordo con questo 120%! E i pasticcini si ottengono: ti leccherai le dita!

Bene, cosa comprare ora il ferro prima del mucchio? Mi sono fermato a quello di plastica, perché ho un rotolo di pasta italiana con un tagliatelle. Ora, se vendessero il serbatoio degli gnocchi separatamente ... Eh ...

Ebbene, cosa comprare ora il ferro prima del mucchio? Mi sono fermato a quello di plastica, perché ho un rotolo di pasta italiana con un tagliatelle. Ora, se vendessero il serbatoio degli gnocchi separatamente ... Eh ...

No, non è necessario acquistare per un mucchio. È necessario vendere questa plastica a qualcuno il prima possibile.
"Tank" non andrà con un tagliatelle italiano.
In una ghironda di ferro, il tagliapasta va per il mucchio, in modo che l'impasto non scompaia.
E poi, avendo una sfogliatrice e solo un bicchiere o delle tacche, puoi fare dei normali ravioli gnocchi.
Mettere la carne macinata sul nastro arrotolato, mettere l'uovo sbattuto per tutta la lunghezza - in modo che non scoppi - coprirlo con il bordo libero del nastro (cioè piegarlo a metà per tutta la lunghezza), strizzare il aria e usalo con una tacca, un bicchiere, un coltello a ruota riccio per pasta, mezzelune pulite, quadrati e .. - in generale, come racconta la fantasia.
Accartocciare l'impasto rimanente in un panino e stenderlo, ripetere la procedura per fare i ravioli-gnocchi-chebureks .. ecco tutto.
Z. Y. Proverò a trovare un video da YouTube proprio come una tartaruga sull'asfalto !!

[kruglii]

No, non è necessario acquistare per un mucchio. È necessario vendere questa plastica a qualcuno il prima possibile.

aspetta, ma alle kruglii la plastica può farcela bene, in qualche modo hai bisogno di più esperienza, sentila, riempi la mano, rovinare i prodotti... O cosa? qualunque cosa? finita. Mettere fine alla plastica?

shl. Siamo qui, in trincea, seguendo da vicino questo argomento.

Mettere fine alla plastica?

shl. Siamo qui, in trincea, seguendo da vicino questo argomento.

Ho messo fine a lei, solo dopo aver visto la sua immagine .. e il costo.

Credimi, a buon mercato non va bene.

Anche se, compra, riempi la mano, butta via i prodotti lì .. se ce ne sono molti, perché dovresti dispiacerti per loro

Credimi, a buon mercato non va bene.

Non credo! in primo luogo, è costoso ed economico - è relativo. In secondo luogo, sono abituato a fidarmi dei miei occhi: un intero film su YouTube non è un chilo di uva passa per te.

[IRR]

Mi fidavo dei miei occhi

IRR

credi a tutto ciò che viene mostrato, detto e promesso in TV ??? Una medaglia per te, no, due! (per non rovinare la tua postura)

IRR! Aspetta, lo finiremo ... lo prometto ... non abbiamo ancora inventato quella spazzatura che mi farà impazzire ... È solo che, in primo luogo, fa troppo caldo e, in secondo luogo, non c'è posto dove mettere gli gnocchi ... La sera impasterò altro impasto

?? Una medaglia per te, no, due! (per non rovinare la tua postura)

Bene, solo per la generosità, kaneko, grand merci, niente può rovinare la mia postura, a meno che la corrente non sia una macchina per gnocchi.

shl. e un video sugli gnocchi poi mabut me tavos ... l'ho visto, sì ... o il montaggio ... o un miraggio ... o che fenomeno naturale ischo.

[IRR]

IRR

Bene, possiamo essere fortunati ...

ma per quanto riguarda. che la macchina è un pazzo, ma servono mani e cervelli, l'ho già ripetuto tante volte))

beh ... è quasi un lavoro manuale, ma io voglio ancora di più la meccanizzazione, un metro e mezzo di piano di lavoro vuoto è un lusso per me.

Bene, possiamo essere fortunati ...
ma per quanto riguarda. che la macchina è un pazzo, ma servono mani e cervelli, l'ho già ripetuto tante volte))

Ebbene sì, fortunato, non discuto ... con una macchina da scrivere, e anche con le mani e il cervello.
Ok, sono in trincea.

[Yutanchik]

Yutanchik, credimi, è più costoso spararci ... Non spararci ... Sul bordo, compreremo un sacchetto di ammendante per l'impasto ...
Finiremo ... Dobbiamo allenarci "sui gatti" ... per scolpire gnocchi con patate, "l'avena (carne) oggi è costosa" ...

No, non ha aiutato, ma è come un "miglioratore" per me - un grazioso piccolo pacchetto - a forma di arco ... forse questo non è del tutto corretto ...
La mia pasta è attorcigliata con una vite, qui hanno sculacciato - circa 20 - normale, e poi queste sciocchezze ... devo tagliare questa salsiccia difettosa e girarla di nuovo ... Ma abbiamo un "meccanismo per la farina" - come l'autore del video ... non uguale al tuo ... Oppure serrò le viti. Il lavoro del vicino è in qualche modo anche peggiore del mio. Tiene la mamma, fammi riprovare, beh, ho ancora bisogno di fare amicizia con la pasta ...

[Gatto nero]

Gatto nero, grazie a te, ieri ho avuto un deja vu. Bene, ho guardato attentamente i tuoi video, vado in cucina, e ho lì una sfogliatrice + tagliatelle, come un italiano di parente, e inoltre, prima di allora, sicuramente non era in casa. La volevo solo ... una volta ... per il suo compleanno, in inverno. E si scopre che mio figlio si è ricordato e l'ha comprato, ho deciso di accontentare mia madre, tesoro, come Sorpresa !!! Quindi sho, sono andato a studiare di nuovo i video e Temka dal sito. Possiamo, e davvero, attraverserò questa macchina. per un po 'di tempo

Oh, avrei pensato di essere surriscaldato ... "A quanto è arrivata la tecnologia, tua madre viene mostrata qui e in TV ...."

IRR, intendi scolpire "konykiv"? Dall'argilla ... Perché hai bisogno dell'argilla? E?

Perché hai bisogno dell'argilla? UN?

scolpirà l'argilla trdlo a grandezza naturale, Schaub si godrà l'incantevole

Possiamo, e davvero, attraverserò questa macchina. per un po 'di tempo

Grazie per "grazie!
A proposito dell'auto - congratulazioni!
E per quanto riguarda io passerò - di sicuro! perchè in entu tape puoi avvolgere QUALSIASI carne macinata e anche pezzi di carne o pesce !!!

E nel meccanismo di tutti i tipi ... oh, quelli capricciosi ... anche se sono più gustosi degli gnocchi acquistati al supermercato, ma ... o il trito è più morbido, quindi l'impasto non è quello ...
Sono felice per te!

IRR, intendi scolpire "konykiv"? Dall'argilla ... Perché hai bisogno dell'argilla? UN?

Irina .. beh, fai tutte le domande difficili ..
Non si tratta dell'argilla, ma delle cuccette ... puoi sederti sul proprio cavallo ... con tutte le gioie che ne derivano

Potresti voler ricordare la tua infanzia, le gite al parco sulla giostra, il gelato ai ghiaccioli su un bastoncino ..)

Mi siedo qui e penso, forse non si tratta dell'impasto, ma del ripieno? Dopotutto, sono modellati con patate! Forse hai bisogno di ammorbidire la carne macinata. È denso e strappa la pasta. Aggiungi il latte.

[anche pezzi di carne o pesce]

... perché in entu tape puoi avvolgere QUALSIASI carne macinata in un lembo e anche pezzi di carne o pesce!!!..

Fantastico! .. Proverò domani ... non ci avrei mai pensato - sono esattamente i pezzi, e non solo carne macinata o tagliata a spaghetti ...

[Yutan]

Yutan Penso anche in questa direzione, non è per niente che scrivono che dovrebbe essere fatto su un reticolo fine, preferibilmente due volte. Solo dovrebbe essere il più asciutto possibile

[mara_2]

mara_2

Grazie per il tuo apprezzamento.
Ma questi pezzi, a seconda del prodotto originale. a volte può essere necessario friggere. Tutto dipende dalle loro dimensioni.
Ma la carne tritata finemente è sempre più gustosa di quella spremuta con un tritacarne - ricorda le ricette originali - manti, pasticcini ...

[Yutan]

Yutan Penso anche in questa direzione, non è per niente che scrivono che dovrebbe essere fatto su un reticolo fine, preferibilmente due volte. Solo dovrebbe essere il più asciutto possibile

Mi siedo qui e penso, forse non si tratta dell'impasto, ma del ripieno? Dopotutto, sono modellati con patate! Forse hai bisogno di ammorbidire la carne macinata. È denso e strappa la pasta. Aggiungi il latte.

Hai una persona - kruglii, che ha fatto questi gnocchi .. puoi chiedergli della carne macinata?

[Yutan]

Mi siedo qui e penso, forse non si tratta dell'impasto, ma del ripieno? Dopotutto, sono modellati con patate! Forse hai bisogno di ammorbidire la carne macinata. È denso e strappa la pasta. Aggiungi il latte.

Yutan!

Scusa, incursioni di gelso E cosa? da qualche parte era che l'hai preso con le patate ??? questo è fantastico!

A proposito, Buon compleanno!!! Dolce vita ... ti auguro di finirla (macchina da scrivere)

[trdlo]

Cosa è trdlo ?

il gelso è l'inizio di tutta questa storia, ovvero la fonte originale (ricetta)

fine di gelso