Lyi
Citazione: matroskin_kot

Lyuda, forse hai uno "stile" diverso di questa cosa ... È conica e la farina, probabilmente, sta colando per tutta l'altezza ... Forse non hai bisogno di quella membrana ...
Qui sono più o meno lo stesso.
Pertanto, per favore, tutti quelli che hanno una macchina per gnocchi per guardare questa cosa a casa e forse almeno uno di loro troverà lo stesso del mio, e funziona bene, allora possiamo parlare di un'altra modifica, ma se no ...
Ma, per ogni evenienza, scatta una foto di questa cosa da entrambi i lati con la membrana rimossa e la membrana separatamente. Almeno vedrò di persona come sono i tuoi.
Pakat
Lyi, Luda, questo è il distributore di farina, solo tu hai un design leggermente diverso dal mio e Matroskin, abbiamo anche i pennelli in orizzontale, non c'è il cono centrale, invece c'è un inserto in silicone con petali ...
Da un lato, un tale distributore è migliore, la farina si raccoglie nella tazza, fuoriesce meno, solo attraverso i fori.
D'altra parte, il design richiede una pasta di qualità migliore, un piccolo spazio, qualsiasi deviazione, il rigonfiamento del tubo della pasta porta a toccare il distributore e torcere. Non hai la regolazione del foro, in base alla progettazione ...
sazalexter
Citazione: Lyi


Macchina per fare gnocchi, ravioli
Ho lo stesso distributore
Lyi
Citazione: sazalexter

Ho lo stesso distributore
Uff, mi ha sollevato il cuore che mi abbiano mandato un set completo.
Sazalexter, e tu (come chiedere più piano?) Quale percentuale di matrimonio si ottiene?
O hanno imparato tutto e ora sono in prima linea nella produzione?
Quindi condividi le migliori pratiche dalla tua esperienza, forse ci sono altre sfumature su questo nostro modello?
Ho ancora una salsiccia (impasto farcito all'interno) che gira e solleva l'asta, cioè sembra strisciare su, e non scendere, dove si trasforma in gnocchi. Ed è impossibile fermare la maniglia, o meglio, se la fermi, allora devi girare tutto, gettare i rifiuti e ricominciare da capo.
matroskin_kot
Sono tormentato da vaghi dubbi, ma sembra che il tuo impasto sia appiccicoso ... Altrimenti perché dovrebbe attaccarsi ... E se fermi la macchina, devi caricare la carne macinata ...
sazalexter
Lyi Gli gnocchi non funzionano, ho sposato il 99% due volte, non c'è tempo per sperimentare di più
Il problema con l'impasto è che dovrebbe essere di plastica, non dovrebbe attaccarsi alle mani.
Pakat
3. Il ripieno deve essere leggermente fluido e ben battuto, passare la carne due volte su una griglia sottile. Il ripieno di carne è fortemente pressato, perde fluidità e ariosità, gonfia il tubo della pasta, la pasta tocca il distributore di farina, si attorciglia e si spezza. Aprire il distributore di carne macinata, mescolare la carne macinata con un cucchiaio, sbattere e rigirare la pressa di 2-3 giri.
Più dettagli: https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=87167.0

Lyi, il problema potrebbe essere nel riempimento, ho già scritto ...
Lyi
L'impasto non si attacca alle mani, si allunga. Anche quando tiro fuori questa salsiccia, devo tagliarla con un coltello, è impossibile strapparla, tutto si trascina.
Carne macinata? L'ho passato attraverso un tritacarne due volte, poi l'ho sbattuto bene a Kenwood. Cos'altro vuole?
Prova a mescolare con un cucchiaio e sbattere. Ora un po 'più tardi, non c'è tempo. Spazi vuoti.
Perché questa salsiccia striscia su e non giù?
E ci sono anche proprietari di modelli come quelli che abbiamo con Sazalexter?
Rispondimi, plizz. Ci riesci?
Pakat
Macchina per fare gnocchi, ravioli
Vista dall'alto. Cerchio nero, coppa conica con bordi in alto.
Macchina per fare gnocchi, ravioli
Vista dal basso. Sono visibili i ganci delle valvole, che coprono la fila di fori.
Pakat
Citazione: Lyi

Perché questa salsiccia striscia su e non giù?
Luda, l'impasto non può insinuarsi, la legge di gravità non è stata ancora cancellata ...
Forse l'impasto è troppo stretto, rimbalza quando si ferma?
Il riempimento è leggermente fluido?
djin2002
Citazione: nance761


Sono giunto alla conclusione che è meglio non prendere un'unità di plastica, ma un'unità di ferro. Ora la domanda è: è lui ???
Chi ha un tale miracolo, quanto pesa nel pacchetto? Qualcuno ha ordinato in Ucraina? Quanto costa la consegna?

Dopo aver imparato la tecnologia, non ho praticamente difetti su questa unità.
Non è molto esigente riguardo all'impasto e, soprattutto, puoi fare l'impasto dello spessore che ti serve. L'unico inconveniente è che si stende l'impasto in modalità semiautomatica: si passa una striscia di pasta attraverso i rulli integrati nell'unità. È qui che è necessaria l'abilità per ottenere l'impasto della larghezza desiderata. Ma lo impari velocemente.
Quindi lo consiglio vivamente.
anmar71
: questo: Allora !!!! Tutti i miei tentativi di ordinare la macchina per gnocchi WJ-18 dal sito web di rutaobao. com ... è finita deplorevolmente .. ho trasferito i soldi, e le auto sono state improvvisamente messe fuori produzione ... ma ci tengo tanto .... adoro gli gnocchi ........ fatti in casa .. veloci. .. soddisfacente .. gustoso e nutriente ... Persone !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Condividete le informazioni, dove posso trovare questo fiore scarlatto ... Grazie in anticipo ... e soprattutto, tranne russo e inglese, ahimè ....... Non capisco .....
Lyi
Citazione: Pakat

Luda, l'impasto non può insinuarsi, la legge di gravità non è stata ancora cancellata ...
Forse l'impasto è troppo stretto, rimbalza quando si ferma?
Il riempimento è leggermente fluido?
Ho la sensazione che la velocità di passaggio dell'impasto con carne macinata e del rullo che taglia gli gnocchi finiti non fosse sincronizzata.
Cioè, la salsiccia di pasta con carne macinata è venuta fuori con la rotazione del manico, e in fondo il rullo che trasforma tutto in un gnocco è ancora chiuso e, di conseguenza, tutta questa salsiccia viene spremuta nella fessura per il distributore di farina. E poi tutto si blocca e devi far girare tutto.
Può essere questo?
Ho rinunciato a tutto mentre facevo questa macchina per gnocchi, facendo i preparativi per l'inverno.
Forse si sistemerà dopo la pausa?
sazalexter
Lyi Se i tuoi gnocchi non vengono tagliati in tempo, devi regolare la pressione dei primi serrando due viti davanti alla macchina.
Lyi
Citazione: sazalexter

Lyi Se i tuoi gnocchi non vengono tagliati in tempo, devi regolare la pressione dei primi serrando due viti davanti alla macchina.
Oooh interessante. Lo farò sicuramente la prossima volta. Dio non voglia che tutti i miei problemi finiscano qui.
musyanya
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...87167.0 Anch'io ho lo stesso. Non ho ancora fatto nulla di nuovo sulla macchina per gnocchi. Non abbiamo ancora mangiato quello che ho fatto la prima volta con la carne macinata. Si mangia, si mangia, e loro sono tutti lì e là ... Tutto il freezer è negli gnocchi ... Appena lo spazio si sarà liberato, proverò a farlo con le patate.
Lyi
Musyanya, mi hai rassicurato, se sei riuscito con la stessa modifica della macchina per gnocchi, allora c'è una speranza che tutto funzioni per noi con Sazalexter.
L'inverno è grande, ci alleneremo.
matroskin_kot
Lyuda, funzionerà in modo inequivocabile ... Allenati con le patate ... E non è un peccato, se questo, beh, è ​​più semplice ... E comunque quello che succede è ...
Catwoman
Ragazze, dimmi urgentemente dove puoi ordinare questa meravigliosa macchina. Il marito è molto favorevole, devi cogliere l'attimo finché non cambia idea. Aiuto !!!! Quanto costa?
snikers
In generale, per la terza volta si è scoperto. La prima volta che la carne macinata è stata schiacciata male, il liquido ne è uscito tutto, ma la "salsiccia" non è passata bene attraverso il tubo. La seconda volta ho fatto esattamente 50/50 di maiale / manzo e tagliato a un patè. Carne macinata perfetta, ma non ha funzionato con l'impasto. Che la prima volta che la seconda volta è stata strappata. Ho letto la ricetta qui e ho usato il burro al posto di un uovo, ed ecco! 95% di gnocchi interi eccellenti)) (Io impasto la pasta in una macchina per il pane.)
PS. Lo faccio su una macchina per gnocchi di plastica.
Juser
Probabilmente non puoi acquistarlo da nessuna parte, poiché è stato interrotto
Catwoman
Citazione: sazalexter

Forse l'hanno tolto, quindi lo cerco su Google.
disponibile 9999974 pz

Sì, grazie, cercherò di ordinare! Persone, qualcuno ha ordinato da loro?
Pakat
Citazione: Pakat

E sull'alibab - truffatori ...
Citazione: Pakat

Sembra che alibaba stia cercando di comprare auto e venderle per altro ...
Le mie vaghe escursioni hanno dato i loro frutti, il costo iniziale era di 320 yuan, tre volte quello che era - 110 ...
Lyi
Citazione: Catwoman

Sì, grazie, cercherò di ordinare! Persone, qualcuno ha ordinato da loro?
Ho acquistato il mio tramite un sito web russo, un intermediario con la Cina, situato a Blagoveshchensk. Cm.
ordini lì, cioè mandi un link al sito del prodotto che ti serve, e loro già compilano tutto. Fanno pagare il 20% per la mediazione.
Tieni presente che il costo dei nostri gnocchi era di 110 yuan, ma qui, a quanto ho capito, 320 yuan.
Pertanto, prova a contattare Blagoveshchensk per telefono e chiedi loro della disponibilità di gnocchi.
Secondo me, ci hanno già inviato più di cento di queste macchine, quindi sanno che tipo di macchine sono.
O scavati
A mio parere, Black Cat ha acquistato proprio una macchina del genere ed è stata molto soddisfatta. È di metallo e un po 'di plastica.
Finora, non ho trovato un linguaggio comune con la mia macchina per gnocchi, come il collegamento a cui ti ha inviato Sazalexter, gli gnocchi sono strappati e l'impasto è spesso o sottile, e lì otterrai uno spessore uniforme di rotolamento della pasta e uniforme Ravioli. Adesso non c'è tempo, mi allenerò più tardi, quando tutti i preparativi saranno finiti.
Da qualche parte nel mezzo dell'argomento, secondo me? Blackat ha fornito un video di modellazione di gnocchi su questa macchina.
sazalexter
Su Taobao, queste auto di plastica non vengono scambiate, devi cercare un intermediario di Alibaba in Russia
Omela
Beh ... si scopre che ne ho bisogno anche io !!! Non di plastica ... Ce ne sono oggi ?? Colpisci, pzhl!
Gatto nero
Citazione: Lyi


A mio parere, Black Cat ha acquistato proprio una macchina del genere ed è stata molto soddisfatta. È di metallo e un po 'di plastica.
Blackat ha dato un video di scolpire gnocchi su questa macchina.

Sono contento del metal, hai ragione, ma non faccio gnocchi, perché ce ne sono così tanti che non mangerò fino a nuovo anno.

Ma per quanto riguarda il video, no, ci sono solo fotografie, perché il video non era troppo tecnicamente possibile - non c'era abbastanza terza mano.
Ma il video è stato fornito nella primissima pagina di questo argomento, un video cinese fangoso, nessun suono, ma tutto è chiaro.

== Zingara ==
Aggiungerò da me stesso: a buon mercato, come sai, non funziona bene e la plastica è plastica, quindi non abbiamo comprato plastica quando era sfusa lì.
Gatto nero
Citazione: Omela

Gatto nero, tu cosa ???

Sì è quello Macchina per fare gnocchi, ravioli

Macchina per fare gnocchi, ravioli
(per ogni evenienza, aspetto)
Gatto nero
Sì, solo gli gnocchi sono di dimensioni normali https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...87167.0
Non era solo con le mie mani che ero già pieno di fotografie, ed era tutto di fretta, la prima esperienza, per così dire
Ha uno svantaggio, secondo me = la carne macinata dovrebbe essere simile al paté, ma nella carne normale cotta, devi anche masticare
E poi, circa la stessa macchina Matroskin-cat ha scritto parecchio
Gatto nero
Oksan, sì, questa è la stessa macchina, una foto da un'angolazione diversa è giusto
Omela
Citazione: Black_cat

Oksan, sì, questa è la stessa macchina, una foto da un'angolazione diversa è giusto
Accidenti .. Beh, ho bisogno di colpire un dito - prendi QUESTO !! Ci sono anche altri asterischi di venditori, cuori ..
Gatto nero
gli asterischi sono diamanti come)))
e diamanti e cuori sono il punteggio del venditore, è meglio scegliere con il punteggio più alto
Lyi
Sembra che anch'io sia tentato da questa macchina.
Anche se mi adeguo alla mia plastica, non sarà possibile regolare lo spessore dell'impasto lì, ea nessuno di noi piace l'impasto denso negli gnocchi.
Gatto nero, una domanda del genere: lo spessore della pasta che rotola nella tua macchina è regolabile?
È imbarazzante che il prezzo di queste unità sia compreso tra $ 38 e $ 114. CM
L'avidità vuole un prezzo più conveniente, la prudenza richiede un prezzo ottimale. Quale?
È chiaro la valutazione del venditore, ma le stelle IMHO 3 sono più o meno normali.
P.S. E qualcuno ha prestato attenzione a una macchina automatica elettrica.
Lei stessa costa $ 117, cioè entro 4 mila rubli. Dimensioni 1x1x0,5 (metri), potenza 2 kW, ma peso 150 kg. Eppure, se vivessi a Blagoveshchensk (consegna solo in tutta la Cina), ne sarei tentato.
Gatto nero
Lo ripeterò, ma darò voce L'avaro paga due volte

Le auto elettriche sono inaffidabili - i motori sono in fiamme e funzionano .. esiste un tale concetto - energia .. mentre si ferma, metà dell'impasto mastica

Per quanto riguarda lo spessore dell'impasto - c'è un rotolamento, come su un normale tagliapasta, da 0,5 mm a - O-hoo!
Lyi
Citazione: Black_cat

Lo ripeterò, ma darò voce L'avaro paga due volte

Le auto elettriche sono inaffidabili - i motori sono in fiamme e funzionano .. esiste un tale concetto - energia .. mentre si ferma, metà dell'impasto mastica

Per quanto riguarda lo spessore dell'impasto - c'è un rotolamento, come su un normale tagliatelle, da 0,5 mm a - O-hoo!
Ho capito lo spessore, è fantastico
Ma per quanto riguarda l'avarizia ... Come ottenere il prezzo ottimale?
Quanto costa la tua macchina? Dai un'occhiata al sito web di Taobao dove l'hai acquistato. Seguirò il sentiero che hai percorso.
Gatto nero
Citazione: Lyi


P.S. E qualcuno ha prestato attenzione a una macchina automatica elettrica.

Questa è una macchina fabbricata in fabbrica, dovrebbe pesare 150 kg.
e produce fino a 100 kg di gnocchi all'ora

Hai dove metterlo e dove conservare tanta carne e farina? avete un'impastatrice industriale?
è necessario dare un trilocale a una macchina del genere
Ho preso la mia macchina per 6mila rubli con consegna EMC direttamente a casa, ne ho scritto in questo thread, scorro le pagine precedenti, soprattutto dalla prima, tutto è stato descritto lì per molto tempo
Lyi
Gatto nero, Ho guardato i tuoi post, dice di un costo di $ 50, ma il sito su cui hai acquistato non è elencato. Tutto questo è affermato da te a pagina 7 più meno l'inizio.
Temo che la differenza di prezzo sia dovuta a varie modifiche di questa macchina e non solo all'avidità dei venditori.
Pertanto, volevo chiarire se hai ancora il sito dove hai acquistato la tua auto, in modo da non arrivare ad un'altra modifica.
Non mi capiranno a casa se, oltre all'inutile macchina da scrivere che ho, ne compro un'altra simile.
matroskin_kot
Louis, Lyudochka, le macchine di ferro sono tutte uguali. Nessuna modifica, sembra solo che il prezzo dipenda dal luogo di vendita?
Gatto nero
sì, usciranno allo stesso prezzo ovunque - indipendentemente dall'avidità dei venditori .. accumuleranno imballaggi più pesanti, paghiamo principalmente per il peso del pacco e non per quello che c'è dentro

E ora non riesco a trovare l'indirizzo specifico da cui l'hanno comprato, in estate c'è stato un incidente con un computer, beh, giudica tu stesso, perché mantenere un tale collegamento se ci sono un sacco di così buoni

Gatto nero
Citazione: matroskin_kot

Louis, Lyudochka, le macchine di ferro sono tutte uguali. Nessuna modifica, sembra solo che il prezzo dipenda dal luogo di vendita?

Tutto dipende dal peso del pacco e dall'avidità del venditore
Omela
E qui mi sono raffreddato ... così tanti problemi tecnologici ... e il processo richiede molto tempo ... e devono essere congelati da qualche parte
Gatto nero
Citazione: Omela

così tanti problemi tecnologici ... e il processo richiede molto tempo ... e devono essere congelati da qualche parte

Non ci sono problemi con il pezzo di ferro.
Ci vuole meno tempo che fare panini come i tuoi, tesoro Omela! (forse dovremmo smettere di comprare il latte in negozio? Io non lo compro lì ...)
Congelati fuori dalla finestra.

Ma quanto sono buoni i pezzi in questo modo 18 gnocchi, ciascuno con un peso a secco di 18-19 grammi, far bollire e avvitare con pepe
Leska
Qualcuno ha una macchina del genere (con un ugello per gnocchi-gnocchi) 🔗 ?
Vafelka
Citazione: Leska

Qualcuno ha una macchina del genere (con un ugello per gnocchi-gnocchi) 🔗 ?
Se leggi questo thread, o almeno lo scorri, troverai le risposte a questa macchina da scrivere. E guarda anche qui https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...ic=2843.0
Lyi
Citazione: kruglii

Uraaaaaa
Alla fine, abbiamo trovato auto in plastica solo a un prezzo diverso, ma è diventato possibile acquistarle.
Eppure, ti consiglio vivamente di pensare a quale delle macchine devi acquistare, soprattutto perché hanno lo stesso prezzo in questi link.
Guarda e confronta con la macchina da scrivere in ferro post 849 Blak kat.
Mio figlio ha rifiutato categoricamente di mangiare gnocchi da questa macchina per gnocchi di plastica, dice che sarebbe meglio per lui mangiare questi gnocchi una volta all'anno, quando ho tempo di modellarli in modo che ci sia un impasto di spessore normale e non lo fanno rompere.
kruglii
Citazione: Lyi

Eppure, ti consiglio vivamente di pensare a quale delle macchine devi acquistare
Non devo pensarci e non ne sono felicissimo.
Ferro per me personalmente e questo è il mio parere meno funzionale, lì per un carico di carne macinata e pasta al mio, escono solo 18-20 pezzi di gnocchi.L'impasto deve essere steso qua e là e questo è un sacco di tempo perso. Quindi sono favorevole alla plastica con entrambe le mani e nessuno mi convincerà
E riguardo agli gnocchi strappati, significa che non l'hai padroneggiato completamente con noi già da molto tempo,% del matrimonio è quasi zero, solo all'inizio quando si carica l'impasto e la carne macinata esce da 5-10 pezzi di strappato e quindi integro. Per quanto riguarda lo spessore dell'impasto, anche io non sono d'accordo con te, l'impasto è molto sottile.
julifera
Ho letto questo argomento per molto tempo, una volta ero persino pronto a comprarne uno di plastica, ma ora penso: è un bene che non mi sia stato permesso di comprarlo.
Diciamo risparmio di tempo, ma il tempo è come - può essere diverso, anche se sembra essere lo stesso per tutti - 60 minuti all'ora e 60 secondi al minuto
Per alcuni, questi balli attorno a questa macchina pagano con una tonnellata di gnocchi gioiosi, ma per me non pagano in alcun modo.

Ad esempio per me:
1 - scervellarsi sull'impasto in questo modo ammazza il tempo, ogni volta posso ottenerlo in modo diverso, nonostante lo farò secondo la stessa ricetta;
2 - raccogli-smonta-lava questa macchina di plastica - un'epopea intera;
3 - indovinare la consistenza della carne macinata - in linea di principio, non stressante, fastidioso - un altro:
- se qualcosa non va bene - smontare / spalare / rifare, il che vale anche per un test inappropriato - ancora più tempo per uccidere.
Questo è ciò che intendo: non mi dispiace padroneggiare nuove tecnologie avanzate
Ma se funzionano perfettamente per una persona su 10, allora non funziona molto bene e un sistema avanzato ...
E il cosiddetto "risparmio di tempo" non è più la gioia e il relax che speravo nell'acquisto di una macchina del genere ...

Non ti offendere, i felici proprietari di auto in plastica volevano solo esprimere la loro opinione su questo giocattolo da molto tempo
kruglii
Citazione: julifera

Ad esempio per me:
1 - scervellarsi sull'impasto in questo modo ammazza il tempo, ogni volta posso ottenerlo in modo diverso, nonostante lo farò secondo la stessa ricetta;
2 - raccogli-smonta-lava questa macchina di plastica - un'epopea intera;
3 - indovinare la consistenza della carne macinata - in linea di principio, non stressante, fastidioso - un altro - se qualcosa non va bene - smontare / rastrellare / rifare, il che vale anche per un test inappropriato - ancora più tempo per uccidere.

Non ti offendere, i felici proprietari di auto in plastica volevano solo esprimere la loro opinione su questo giocattolo da molto tempo
Dirò questo ogni piovanello trascina nella sua palude. Uno è buono per l'altro. Veniamo all'opinione generale CHINESE SUPER che tali macchine siano state inventate
Luysia
Citazione: julifera

Non ti offendere, i felici proprietari di auto in plastica volevano solo esprimere la loro opinione su questo giocattolo da molto tempo

julifera, questa macchina è uno dei pochi dispositivi che non voglio e non voglio.

I pensieri a riguardo coincidono quasi completamente con quanto sopra.
Gatto nero
Sì, totale sciocchezza e pezzo di ferro e plastica. Ebbene, dove devo mettere un frigo pieno di gnocchi?
E nei post julifera e Luysia dimenticato un altro punto importante: non è necessaria tanta carne macinata per fare 300 pezzi di gnocchi .. ma serve MOLTO impasto.
E in generale, se non fosse per mio figlio, che è stato acceso con l'idea di "velocemente e molto", non comprerei queste sciocchezze, è più conveniente per me usare stampi, rane del genere, per 100 rubli in qualsiasi mercato c'è un intero set di 3-4 diverse dimensioni ...

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