Cheesecake "Nonne"

Cheesecake "Nonne"
Categoria: Panetteria
ingredienti
Farina di grano tenero 7 cucchiai.
(vetro normale)
Latte 1,5 cucchiai.
Zucchero 1 cucchiaio.
Margarina confezione 250 g
Lievito fresco 1 piccolo. pacco.
Uovo 3 pezzi
Metodo di cottura

Scaldare il latte, aggiungere 0,5 zucchero + lievito + 3 uova + 1/2 confezione di margarina (deve essere morbida) + farina. Impastate la pasta (con le mie mani potete usare anche C / P). Dividi in 3 parti. Lascia che salga per 1 ora.
Per ungere la pasta:
1/2 p. Margarina, aggiungere 0,5 cucchiai. zucchero, macinare.
Prendi 1 parte dell'impasto, arrotolalo in un rettangolo, ungilo con la margarina schiacciata, puoi cospargerlo con semi di papavero, cannella o quello che preferisci.
Arrotolare in rotolo, tagliare a pezzi. Pizzichiamo il fondo di ogni pezzo.
Fatela salire, ungetela con un uovo sbattuto e infornate

Nota
Buon giorno a tutti!
Di recente ho ricordato la ricetta delle cheesecake della nonna e ho deciso di pubblicarla. Il risultato è molto morbido e arioso. Non c'è foto, perché mentre c'erano le cheesecake, non c'era la macchina fotografica, è apparsa una macchina fotografica ... ahimè, le cheesecake sono scomparse, hanno mangiato ...

Le cheesecake sono la tenerezza stessa
Dallo stesso impasto faccio delle vere cheesecake con la ricotta, oltre a panini con qualsiasi ripieno, a seconda dell'umore
Provalo, penso che ti piacerà

1 è piccolo. imballaggio st. il lievito è di 100 grammi?

[Janet]

Janet , si, secondo me 100g, ci sono già abituato (prendo gli stessi) e non guardo il peso sulla confezione.

Irina @, RICORDA QUANTO HA BISOGNO ESATTAMENTE IL LIEVITO, CHE DUBBIO DI AVER BISOGNO DI 100 GRAMMI. Da 100 g, ottieni 8 pagnotte di pane normale da 800 g l'una (prendi 500 g di farina)

[tatulja12]

tatulja12 , sì 100 g. C'è anche molta farina qui - 7 bicchieri normali.

Ho cotto i panini con questo impasto e 2 panini nel fine settimana, si è rivelato, come sempre, super gustoso e non più.
Ora proverò a inserire una foto. La qualità potrebbe non essere molto buona, come da un telefono cellulare, mi dispiace ...