Velocità di cottura, tempi totali e attivi nel CUCKOO 1054

[Velocità di cottura, tempi totali e attivi nel CUCKOO 1054]

Velocità di cottura, tempi totali e attivi nel CUCKOO 1054

La velocità di cottura è garantita da algoritmi di temperatura selezionati in modo ottimale impostati dal processore, dal riscaldatore a induzione, dal design esclusivo della ciotola, dall'alta pressione e dalle tecnologie di risparmio energetico. Fornire il riscaldamento ad alta velocità di una ciotola fredda di cibo alla temperatura di cottura.
Ma non a causa della temperatura elevata, come alcune persone credono erroneamente.

La temperatura massima di cottura all'avvio del riscaldamento è di 120 gradi, nella modalità di cottura da 80 a 100 gradi.

La maggior parte del tempo di cottura viene spesa per portare una pentola fredda con acqua e cibo, nel nostro caso una ciotola, al punto di ebollizione.

Il riscaldatore a induzione riscalda rapidamente l'intera ciotola in modo uniforme su tutta la superficie dal basso verso l'alto, il che riduce i tempi di cottura fino al 30% rispetto alle pentole a pressione con un riscaldatore tradizionale e crea la migliore temperatura di cottura delicata in una ciotola sigillata con la stessa temperatura in ogni punto del volume della ciotola.

Tempi di cottura totali e attivi nel CUCKOO 1054
Ad esempio, ci mettiamo a cucinare un piatto (zuppa densa, con piccoli pezzi di carne).
Impostiamo la modalità Multi-cook, 15 minuti, temperatura 110 *. Il tempo di cottura totale è di 45-50 minuti.

Algoritmo temporale in questa modalità, qualcosa del genere:
1. - il tempo per riscaldare la casseruola più fredda e gli alimenti crudi nella casseruola alla temperatura di cottura (bollitura) è di circa 15 minuti, nel nostro caso fino a raggiungere la temperatura di 110 *.
Il tempo di riscaldamento e l'aumento della temperatura sono di circa 15 minuti.
2. - tempo ATTIVO impostare da noi 15 minuti, durante i quali il piatto viene cotto ad alta temperatura. Sullo schermo del dispositivo compare il numero 15 e inizia il conto alla rovescia, che tende a zero.
Il tempo attivo è di 15 minuti.
3. - dopo che è trascorso il tempo ATTIVO, il multicooker smette completamente di riscaldarsi e inizia ad abbassare lentamente la temperatura e rilasciare la pressione a un livello di sicurezza. Lo osserviamo dalla valvola, che periodicamente espelle vapore.
Il tempo per scaricare la pressione è di circa 15 minuti
4. - quando la pressione raggiunge un valore sicuro, inizia un rilascio intensivo di vapore, indicato dal multicooker (con una voce "rilascio vapore"), e il vapore fuoriesce con un rumore dalla valvola. Sul tabellone appare un tempo di 3 minuti, che scende a zero.
Il tempo per il rilascio del vapore è di 3 minuti.
5. - Il piatto è pronto!
Calcoliamo il tempo di cottura totale del piatto 15 + 15 + 15 + 3 = 48 minuti.

Tempo di riscaldamento e aumento della temperatura e di conseguenza il tempo di cottura totale dipende da:
- il volume di impegnato (versato) nella padella
- un pezzo grande o tritato finemente
- cibo freddo o caldo in padella
e varierà a seconda di questi fattori, ma è di circa 15-20 minuti.

Tempo attivoimpostato manualmente da noi sarà sempre permanente e non cambierà mai da solo.

È ora di alleviare la pressione stabilito dal programma e quasi costantemente.

È ora di sfogarsi stabilito dal programma, è permanente

Qui, sulla base di questi calcoli, calcola il tempo di cottura approssimativo per il piatto in modalità Multi-Cook.

Bene, ora ho finalmente capito perché non mi era chiaro prima del tempo di cottura che tutti nelle ricette indicano.
Nel mio modello il Multi Cook non si comporta affatto così nel tempo, per me per questa modalità non è quella attiva quella impostata, ma il tempo di cottura totale. Cioè, abbiamo avviato e messo Multi Cook alle 21-30 per 30 minuti, quindi alle 22-00 la cottura sarà completamente terminata e il vapore sarà completamente rilasciato.

Ecco un problema.

[Velocità di riscaldamento]

Questo algoritmo è calcolato per il modello CUCKOO 1054.

1. - il tempo per riscaldare la casseruola più fredda e gli alimenti crudi nella casseruola alla temperatura di cottura (bollitura) è di circa 15 minuti, nel nostro caso fino a quando la temperatura non raggiunge 110 *.
Il tempo di riscaldamento e l'aumento della temperatura sono di circa 15 minuti.

Velocità di riscaldamento dipende da molti fattori:
- la temperatura della padella stessa
- temperatura del cibo (congelato o caldo)
- la dimensione dei pezzi (pezzi molto grandi o piccoli)
- il numero di segnalibri (una padella piccola o piena)
Ciascuno di questi fattori avrà il proprio tempo di riscaldamento, un aumento della temperatura, che può essere monitorato indipendentemente dall'orologio.

Lo stesso vale per Alleviare la pressione.
3. - Trascorso il tempo ATTIVO, il multicooker smette completamente di riscaldarsi e inizia ad abbassare lentamente la temperatura e rilasciare la pressione a un livello di sicurezza. Lo osserviamo dalla valvola, che periodicamente rilascia vapore.
Il tempo per scaricare la pressione è di circa 15 minuti

Il tempo dipende dalla quantità di segnalibri, dalla quantità di pressione accumulata durante la cottura in padella.
E questo fattore può anche essere monitorato indipendentemente, in diverse situazioni, a ore.

Ecco, qualcosa del genere
In questo argomento, ho cercato di familiarizzare gli utenti di CUCKOO 1054 con ciò che costituisce il tempo di cottura totale, compresi i cicli.
Il tempo indicato è APPROSSIMATIVO!

Ecco, ho visto queste informazioni su Internet, le ho trovate interessanti: leggile da solo, contale da solo, valutale da solo

Quanta elettricità consuma il Multicooker?

1 Esempio: se la potenza di un multicooker è di 700 watt, per la preparazione di un piatto, i costi dell'elettricità saranno in media di circa 20-30 copechi, a seconda della modalità, il che è molto vantaggioso rispetto a forni elettrici, fornelli elettrici o forni elettrici .

2 Esempio: se la potenza è di 1000 watt, questo è 1 kW. In media, 1 kW / ora è pari a 2-3 rubli. Ciò significa che per un'intera ora di funzionamento, il multicooker spenderà da 2 a 3 rubli per l'elettricità. Un multicooker consuma elettricità in cicli, il che riduce il consumo di elettricità (in media 0,2 kW / ora). Di conseguenza, in media, un'ora di funzionamento continuo costerà da 40 a 60 copechi per l'elettricità.

3 Esempio: se si dispone di un fornello elettrico, quando si utilizza un multicooker, il consumo di elettricità sarà all'incirca dimezzato.
4 Esempio: se si cucina 1-2 volte al giorno (Multicooker PANASONIC 4,5l 670W), il costo dell'elettricità è di 10-15 rubli al mese, a seconda delle modalità (in base all'esperienza personale).