Farinata di semolino per guarnire le "Sabbie del Sahara" in un multicooker Panasonic

Farinata di semolino per guarnire le "Sabbie del Sahara" in un multicooker Panasonic

Categoria: Piatti a base di cereali e prodotti a base di farina

ingredienti
Semolino	2 multi-tazze
Burro	50-60 g
Sale, pepe, spezie (come una miscela di brodo)	gusto
Acqua (quasi acqua bollente) (cioè il porridge è cotto in un rapporto 1: 3)	6 multi-tazze

Metodo di cottura

• Versare la semola secca in una padella multipla e attivare la modalità "Cottura" con una valvola aperta per 20 minuti. Si consiglia di mescolare i cereali dopo 10 minuti. Durante questo periodo, le semole vengono essiccate e rilasciano l'umidità in eccesso. Idealmente, dovrebbe essere dorato e dorato.
• Dopo che la modalità "Cottura" è stata disattivata, aggiungiamo le lastre nella modalità di riscaldamento. olio e mescolare velocemente. Il porridge sembra sciolto. Aggiungi le spezie e mescola.
• Allora è molto importante fare tutto velocemente! L'acqua bolle e la versiamo con una mano, e con l'altra mescoliamo subito il porridge in modo che non ci siano grumi. Sei multi-tazze ho 3 tazze normali (per l'acqua molto calda quindi).
• Anche se ci sono grumi, va bene, rompili con una spatola da un multi.
• Chiudiamo il coperchio, inseriamo la valvola e la mettiamo in modalità "Grano saraceno" (io ho scelto questa, potete prenderne un'altra) per 10 minuti (io l'ho seguita dall'orologio). Il porridge è pronto! Alla vostra salute!

Il piatto è progettato per

3 porzioni

Nota

Una nuova (o ben dimenticata) opzione per gli amanti delle esche! Ho sempre fatto questo porridge in un calderone, come contorno. Nel cartone animato, non è risultato così roseo, ma non per questo meno gustoso!

Dato che sono un principiante con una pentola a cottura lenta, potrebbero esserci alcuni commenti utili e aggiunte a questa ricetta. Accetterò volentieri! Certo, questo porridge è molto più carino quando è roseo, quindi puoi friggerlo a secco separatamente in un calderone e poi in un cartone animato.

Eccolo: guarnire il porridge per la carne! Decorato con chicchi di mais, perché in casa non c'era il tè verde
Ora i bambini si siedono e mangiano con piacere. Ma non mangiano la semola di latte da me

Servire molto gustoso con stufati e sugo.

In qualche libro ayurvedico ho visto un trattamento simile con la semola. C'è solo una versione dolce con uvetta, frutta secca e latte. È risultato così delizioso. Solo sibili e schizzi quando versi il latte. Sfortunatamente, non ricordo le sottigliezze.

[Dakota]

Dakota, destra! Questa versione di semolino fritto può essere resa dolce, con la frutta.

Oggi non l'ho fatto in un cartone animato, ma solo in una casseruola con un fondo spesso e un rivestimento in teflon (puoi farlo in un calderone). L'ho fritto meglio che nel cartone animato, quindi è dorato e più bello

Taki sibila moltissimo quando versi acqua bollente, fai attenzione!
E questa semola ha un sapore diverso da quella al latte a cui siamo abituati.

abbiamo chiamato questo porridge Guryev, perché non lo so, ma lo adoro molto. così ho deciso di unirmi a voi ......... fritto a parte in una padella, poi l'ho versato in un cartone e ci ho versato sopra dell'acqua bollente. sale, sl. olio. 10 minuti sul grano saraceno. vedere il risultato




è più facile da cuocere che a gas, poiché di solito spara moltissimo durante la cottura, quindi 10 minuti e tutto è pronto, non spara, friabile e gustoso