Casseruola di ricotta in un multicooker Panasonic SR-TMH18

Casseruola di ricotta in un multicooker Panasonic SR-TMH18

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Fiocchi di latte	500 gr
Burro	2 cucchiai. l.
Uovo	1 PC.
zucchero	3 cucchiai. l.
Semolino	2 cucchiai. l.
sale	0,5 cucchiaini
Vanillina
uva passa	100 grammi

Metodo di cottura

• Passate la ricotta al tritacarne (io non uso un tritacarne, faccio tutto con un mixer), mettete la prugna sciolta. burro, uovo sbattuto con lo zucchero, aggiungere il semolino, il sale, la vanillina. Mescolare tutto accuratamente, aggiungere l'uvetta.
• Mettere in una forma unta e cosparsa di semolino, versarvi sopra 3 cucchiai di panna acida. l. (ne metto uno più grande) lisciare con un cucchiaio, spolverare di burro e in forno caldo per 20-30 minuti

Nota

Posso offrire la mia collaudata ricetta per la casseruola, cuocere in forno, presa da un libro di cucina del 1971, cuocere la casseruola per molto tempo.

Provalo! Deve piacere!

Foto di Krosh

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Oggi ho preso una "lingua": una cuoca di un asilo ha raccontato il segreto della sua casseruola, a causa della quale nel mio gruppo di bambini i bambini sono pronti a combattere.
Passare attraverso un tritacarne 500g. ricotta, mettere 2 cucchiai. l. prugne fuse. burro, 1 uovo sbattuto con 3 cucchiai. l. zucchero, aggiungere 2 cucchiai. l. semolino, 0,5 cucchiaini. sale, vanillina. Mescola tutto accuratamente.
E lascia per 1,5-2 ore in modo che la semola si gonfia. L'uvetta non si deposita, l'80% dei bambini non la mangia. Spalma sopra l'uovo sbattuto.

Oh, che deliziosa casseruola! Mi sono subito ricordato dell'asilo, questo era l'odore che c'era nel giardino! E il gusto, esattamente quel gusto! La figlia ha avuto un piccolo pezzo, tutti gli adulti hanno mangiato nostalgico per i loro giardini. Grazie mille da tutta la famiglia !!

[Janet]

Janet
Vi sono molto grato per la ricetta dello sformato, i miei fatti in casa hanno mangiato con molto piacere, molto gustosi!



Nadeyka, Voglio ringraziarti per il "segreto":

E lascia per 1,5-2 ore in modo che la semola si gonfia.

P.S.Al forno in una pentola a cottura lenta, modalità "Cottura" -40 minuti + 10 minuti su "Riscaldamento" +10 minuti con il coperchio chiuso. Quindi aprire il coperchio e lasciarlo raffreddare completamente.

Oh, grazie per la foto!
hai una tela cerata così fresca con cuore e ossa!

Una ricetta interessante, proverò a cucinarla con la mia Grazie.

e queste non sono ossa, queste sono palme e un'isola, ora tutta la famiglia navigherà su una barca e questo miracolo sarà mangiato