Benefici per la salute delle mele: 8 incredibili vantaggi di Apple che potresti non conoscere

Le mele sono frutti deliziosi e nutrienti. Chi mangia una mela al giorno non va dal dottore! Ora è la stagione delle mele e non vediamo l'ora di assaporare questo miracolo succoso e croccante. Preferisci le mele come spuntino durante la tua giornata di lavoro o le usi in insalate, cocktail, torte o dessert? In ogni caso, raramente ti deluderanno.

L'ampio elenco di benefici per la salute di Apple è difficile da ignorare. L'alto contenuto di pectina di mele aumenta il metabolismo, migliora la funzione cardiaca, stabilizza i livelli di zucchero nel sangue e regola i livelli di zucchero. Le mele contengono anche vitamine e minerali essenziali per ossa, denti e pelle sani.

Ecco alcuni dei benefici per la salute delle mele che ti convinceranno a mangiarne almeno una oggi.

1. Regola la glicemia

Secondo il libro "Healing Products" della casa editrice inglese "DK Publishing", fruttosio (analogo dello zucchero) e i polifenoli antiossidanti delle mele migliorano il metabolismo e rallentano l'assorbimento degli zuccheri nel corpo. Questa proprietà delle mele è di grande importanza per i diabetici, che devono monitorare costantemente i propri livelli di zucchero nel sangue. Secondo gli esperti, le mele riducono la probabilità di sviluppare il diabete di tipo 2 a causa della presenza di antiossidanti - gli antociani. Gli antociani sono responsabili del colore rosso, viola e blu di frutta e verdura.

2. Promuove la perdita di peso

La pectina previene l'accumulo di grasso corporeo in eccesso. L'alto contenuto di fibre di pectina delle mele aiuta a farti sentire pieno per lungo tempo. Il nutrizionista Anju Saud afferma: “La fibra alimentare rimane nello stomaco più a lungo, il che ti consente di rimanere pieno più a lungo. La fibra riduce l'appetito e sopprime il desiderio di mangiare cibi grassi e contenenti zucchero. Di conseguenza, stai perdendo peso ".

3. Migliora la funzione intestinale

Le mele hanno una serie di vantaggi grazie alla presenza di fibra di pectina in esse, che agisce miracolosamente sul processo digestivo. La pectina è una fibra solubile. Nel tratto gastrointestinale, la fibra assorbe l'acqua e forma una sostanza gelatinosa che rallenta la digestione e accelera il passaggio del cibo attraverso l'intestino. Inoltre, le mele contengono acido malico, che ha ancora un effetto benefico sulla funzione intestinale.

4. Aiuta con costipazione e diarrea

L'alta concentrazione di pectina non solo favorisce la digestione, ma normalizza anche le feci. Nel libro "Healing Products" si dice che la pectina ha un effetto a due vie. Paradossalmente, aiuta anche con costipazione e diarrea, a seconda delle esigenze del corpo.

5. Rafforzare le ossa

Le mele svolgono un ruolo importante nella formazione di ossa sane. La floridzina flavonoide fa parte della buccia della mela. Questa sostanza riduce la perdita ossea dovuta alla menopausa. La flavonoide floridzina combatte l'infiammazione e la formazione di radicali liberi che portano alla degenerazione ossea.

6. Ridurre i livelli di colesterolo

La fibra di pectina e i polifenoli antiossidanti riducono il livello di "colesterolo cattivo" (LDL) e ne prevengono l'ossidazione. Le mele rallentano lo sviluppo aterosclerosi, prevenire la rottura del muscolo cardiaco e danni ai vasi sanguigni.

7. Migliora la funzione cerebrale

Le mele attivano l'attività mentale e promuovono la produzione dell'ormone acetilcolina.L'acetilcolina fornisce una connessione più stretta tra le cellule nervose e il cervello, migliorando così la memoria e riducendo il rischio di sviluppare la malattia di Alzheimer.

8. Rendi il sorriso bello e le gengive forti

Le mele sono un'ottima fonte di acqua e fibre alimentari che agiscono come agenti detergenti. L'acido malico stimola la produzione di saliva, che aiuta a rimuovere i batteri dalla bocca. La struttura fibrosa delle mele migliora la salute delle gengive.

quindi cosa stai ancora aspettando? Inizia a fare scorta di mele per raccogliere tutti i benefici di questo frutto. Ogni parte della mela è commestibile. I negozi possono vendere mele che sono state ricoperte di cera per una finitura lucida. Pertanto, è necessario lavare accuratamente le mele prima di mangiare. Sbucciare le bucce di mela rimuove quantità significative di fibra alimentare, vitamina C e ferro. Per questo, provate a consumare questa "gioia succosa" con la buccia.

N.V. Naumchik