Maiale con ananas

Maiale con ananas

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
maiale (polpa o costine)	1 kg (condizionatamente)
ananas in scatola	1 lattina
ketchup	confezione
sale pepe	opzionale

Metodo di cottura

• Questo piatto richiede solo quattro componenti: il maiale stesso, un barattolo di ananas in scatola sciroppato, un pacchetto di ketchup (qualsiasi, tranne quello con l'aglio) e un calderone. Tutti. Niente sale, niente pepe, niente olio.
• Prendo un calderone, lo riscaldo bene e sposto i pezzi di grasso di carne. Il grasso si scioglie e comincio a mescolare la carne per farla soffriggere. Non tanto.
• Quindi verso tutto lo sciroppo dal barattolo con gli ananas nel calderone alla carne, tutto il ketchup e mescolo. Lascia che si spenga. Quando è quasi pronto, aggiungo gli ananas. Altri 5-10 minuti lasciate bollire piano. Gusto indescrivibile!
• Amo molto questo piatto. A volte cucino le costine di maiale in questo modo, a volte un collo o un prosciutto. E risulta sempre delizioso. La cosa principale è avere almeno un po 'di grasso.

Il piatto è progettato per

4-6 porzioni o mangiatori

Da molto tempo, ovviamente, questa ricetta aspettava la sua comparsa sul nostro forum, e anche se il suo percorso qui è stato difficile, ora può essere preparata da tutti gli amanti del "mettere insieme velocemente un capolavoro"
Ho trovato questa ricetta molto lontano ... in LJ Wiki

Questa è la seconda volta che cucino questo maiale, quindi ho apportato piccole modifiche ai miei gusti
Ho preso le costine di maiale, o meglio le costine di maiale con costine morbide - prima di metterle nel calderone, le ho condite con il pepe, ho una lattina di ananas da 650 g, ma non le ho messe tutte - poco più della metà, Ho aggiunto mezzo bicchiere d'acqua - tutto questo per quello, in modo che non sia molto dolce. Ebbene, alla fine ho aggiunto un po 'di sale
In generale, condimenti - da gustare
Dato che avevo le costole, lo stufato finale non era di 5-10 minuti, ma di 30.

Quindi Vicki, grazie per la ricetta!

Che bellezza! E la foto è così bella! Civilizzato - su un piatto. E ho un "rapporto diretto dal calderone".

Viki, per favore dimmi, quanto costa la confezione del ketchup in grammi o ml?
Voglio davvero cucinare, ma non so quale ketchup prendere 250g, 500g o più?

ketchup per prendere 250 g, 500 go più?

Di solito ho bisogno di 250 grammi. confezione. Ho preso quello per barbecue, e solo pomodoro, e "tenero". Anche se solo senza aglio.

[rinishek]

Abbiamo mangiato troppo oggi!

Così gustoso!!!

Non posto le foto, le costole sono quasi come rinishek, si è scoperto!

Grazie rinishek per aiuto nella ricerca di una ricetta e grazie all'autore (Viki) per un'idea così semplice ed efficace di abbinare maiale, ketchup e ananas!

È vero, ho fatto un po 'di "bavaglio" - ho cucinato nel cartone animato.

40 minuti di cottura, quindi stufatura per 1 ora con ketchup e sciroppo e un'altra stufatura con ananas per 20 minuti.

Consiglio a tutti, molto gustoso!

[Luysia]

Abbiamo mangiato troppo oggi!

Credo
Luysia, per la salute! Grazie per il tuo feedback!

Ho lavorato qui questo fine settimana ragazzaChiamo mia nonna. Hai cucinato il maiale. Questo è ancora qualcosa di speciale: nyam: ho dovuto girarmi come se i miei giovani si strappassero pezzi dal piatto dell'altro: wow: molto gustoso! Vikusya, molte grazie da me e dai bambini per una ricetta così semplice e raffinata

Vikusya, molte grazie da me e dai bambini per una ricetta così semplice e raffinata

Sono così contento! Alla vostra salute!
Di regola, attecchiamo da gustoso ciò che è semplice e gustoso. E deliziose complicazioni ... beh, forse per le vacanze.

Oggi ho cucinato questa carne meravigliosa
Mi è piaciuto molto, molto, e la preparazione è così semplice che ora sarà spesso sulla nostra tavola

Grazie per la ricetta

[Kobeika]

Kobeika, che bella carne si è rivelata!
Arrossire!
Sono contento che ti sia piaciuto!

[Vika,]

Mi sono anche innamorato di questi motivi agrodolci. Vika, Grazie a te, ho avuto la pasta matura in frigorifero dall'estate, e ora ti ricorderò ogni volta che la cucino. Solo, non prendetevela con me, ho un pollo, o meglio ali da esso, mi è sembrato che anche questo sia molto cinese.



shl. semplificato a impossibile. Ho cucinato in una pentola a pressione, ho buttato tutto in una volta dopo aver fritto, invece del ketchup, il succo di pomodoro con 2 cucchiai a casa. adjika. Per il resto, come si dice sul nostro sito, non mi sono ritirato dall'autore. Vado alla pentola a pressione e la butto dentro con un link alla ricetta.

Grazie al coraggioso fornaio, andiamo ischo

[Doblet,]

A proposito, anche sulle delizie culinarie cinesi, un collegamento che è stato gettato nelle risottiere più di un anno fa Doblet, se Packom, beh, molto istruttivo. Scritto dalla nostra persona che vive e lavora in Cina.

🔗 (Spero che non vengano scambiati per offtopici, beh, semmai mi scuso in anticipo)

[Viki]

Viki, Sono a te con grazie e rapporto! Molto gustoso, interessante, nuovo per me, esotico e al punto di "disonore" solo in preparazione.
Non mi piace molto la carne dolce, ma per me era tutto molto armonico nel gusto del piatto, non l'ho salato, ho solo aggiunto un po 'di pepe nero macinato fresco. Cucinare in un multi-fornello.
Ti porto un grande segno più!

🔗