Macchine per il pane Mystery 1202/1203

L'ho fatto, ma è scomodo. Ho provato sia il tappeto che il substrato fino a quando il substrato non era in prova.

fino a quando il substrato è nella prova.

troppo piccolo, vuol dire che bisogna pressarlo con uno pesante, prima di acquistare un sottofondo più lungo, l'ho pressato con un tagliere di legno, e poi è venuto in mente di intervenire, e nessun problema

Mescolare durante l'impasto? Quindi lei vola da lì. Quindi devi prima mescolare con una spatola e poi accendere l'impasto. In generale, tutto ciò è scomodo. Grazie per il consiglio, ovviamente.

[mio]

Quindi devi prima mescolare con una spatola e poi accendere l'impasto.

potrebbe essere così. il mistero ha gettato più del supra, il suo secchio è un po 'più largo. è questione di un secondo per mescolare la farina al liquido, nemmeno per amalgamarla, ma per inzupparla, torcendola un po 'con del silicone o con una spatola o un cucchiaio, un coltello, e basta, non è difficile e veloce . secondo i programmi di impastamento e lievitazione, mi piaceva di più il mistero, supra,mio - forse questo si è impigliato, surriscalda un po 'l'impasto durante la lievitazione, quindi non uso programmi, solo impasto e cottura al forno. Il signore ha gestito tutto da solo.

Principalmente ci impastano. Non mi piace la forma del secchio. Cuocio in un mini-forno con un mattone o in una padella.

[Sceicco]

Sceicco, 🔗 - tutto per le macchine per il pane

Oh, e nel mio Mystery MBM-1204, durante l'operazione, il vetro spia e l'erogatore si sono sciolti (in casa faceva freddo e copriva il coperchio con un asciugamano) ... mio marito ha tagliato il ferro e ha chiuso tutto ... è un peccato buttarlo fuori, la stufa funziona bene ... ora non la copri con un asciugamano lo farò ..

Ho Mystery 1202, l'ho comprato di recente e non mi piace affatto. C'è qualcosa con cui confrontare, perché non è il primo. È tremendamente rumoroso e volevo cuocere con un avvio ritardato, ma questo rumore impossibile!
Eppure, in altri HP, inizia a interferire lentamente all'inizio, poi gradualmente la velocità aumenta. Qui, interferisce immediatamente con grande velocità.
Anche il gusto del pane non è per il meglio. È in qualche modo ruvido e non elastico.
In generale, ho deciso da solo che sicuramente non prenderò in considerazione tali HP per il futuro. (Pensieri ad alta voce)

Buona giornata. Portalo nei tuoi ranghi e aiuta con i consigli, in autunno hanno presentato l'HP Mystery MBM-1206, dopo aver letto i forum, ho capito che è meglio non usare il ricettario. Ho iniziato a cercare ricette qui. Dopo molte prove ed errori, il pane ha iniziato a venire fuori e ieri ho deciso di cuocere le baguette. Ho trovato la ricetta, ma c'è una stufa Moulinex. Il risultato è molto duro e per niente poroso. Qualcuno può dirmi una buona ricetta per le baguette per il nostro forno

Ciao. Ho letto su Internet che sono apparsi nuovi modelli di hp mystery mbm-1209 e mystery mbm-1207, non ci sono quasi recensioni, forse ci sono proprietari di tali modelli sul forum, condividi la tua impressione.

Nel caso in cui. Ho avuto un mistero 1203, ho lavorato per quasi 2 anni. Un paio di settimane fa è caduto uno "spillo" su cui era stata messa l'agitatore, rimasi perplesso nel sostituire la ciotola. Ho scoperto un triste dettaglio: non ci sono pezzi di ricambio per il mistero a San Pietroburgo, sono andato al juno, c'è un salone dove sistemano tutto e tutti. Il mio tritacarne si è coperto fino al mucchio, ha cambiato la custodia di metallo e la coclea. Così mi hanno detto in chiaro: sono usa e getta, questi Misteri. Ed è un peccato, una stufa così buona! Ho fatto tutto su di esso ... ho già comprato un redmond, il pane esce ogni volta, ho notato che un secchio di questo redmond sta arrivando al mio mistero, quindi penso, compra una tazza da redmond e mettilo nel mistero, perché il motore stesso è vivo e l'elemento riscaldante funziona. Eh, avrei dovuto saperlo prima.
E riguardo alle ricette, le mie ricette dal libretto allegato al mistero erano ben cotte. Redmond, tuttavia, non lo è.Ho cotto il pane di segale per 2 ore ed era ancora poco cotto, e ieri una ricetta bianca, di grano, collaudata - la parte superiore ha fallito ...
Comprerei di nuovo un mistero, mi piaceva davvero, cuoceva tutto, anche la segale con il lievito naturale, anche se non esisteva un programma del genere - era sfornato stupendo! Ma poiché non ci sono pezzi di ricambio, devi abituarti alla nuova stufa.

compra una tazza da Redmond

Non ci sono pezzi di ricambio neanche per questo.

[Alessandro]

Alessandrooh come, e questo è un fornello usa e getta

Bene, allora tutto è usa e getta)) .. Mystery 12xx è un clone di Moulinex, come Scarlett 401 e alcuni degli Orioni e degli Erissons, fino a un mucchio di informazioni ancora non verificate sullo stesso secchio in Kenwood 25x. In generale, il 99% del secchiello di Moulinex 2000 (questi ovviamente si troveranno) può essere messo in Mystery 1202, e nel 1203 le orecchie sono solo leggermente modificate. sono rivettati: puoi riorganizzarli dal vecchio secchio. Ma se questo è un problema, allora sì, compra un altro fornello ..

Bene, allora tutto è usa e getta

No, non tutto. Su Moulinex, Kenwood, LG, Panasonic, Philips c'è tutto o quasi, cinture, secchi, pagaie ...
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Volevo trasmettere questa idea ... almeno il primissimo materiale di consumo - un secchio per 1202 e 1203 con orecchie di ricambio - proviene dal progenitore di Muli 2000, basta cercare un po 'su google, confrontare, provare .. E chi non si preoccupa di tutto usa e getta.

Ho confuso molto tempo fa quale mescolatore ho da quale fornello (e ne ho già sei), poiché molti sono intercambiabili. E anche alcuni secchi.

[Larissa]

Larissa, specifica, se non difficile, a quali modelli hai ricambi intercambiabili? Avrò presto il tempo di sostituire i 'consumabili' per Mystery 1202 e Maxwell 3752, mi piacerebbe davvero espandere le capacità di ricerca.

[Catherine]

Catherine, Lo farò con piacere, ma non prima di marzo, perché ora sono lontano da casa. Inoltre, ho Mystery 1203, non 02, come te, e Maxwell, scusami, non è nemmeno nella mia lista di stufe.

E ho avuto lo stesso problema con Mystery-1204. L'albero cade dal secchio. Se Rolsen è riuscito a comprare un nuovo secchio poco costoso, non troverò Mystery's. Con Rolsen, ho un altro problema: il cambio e la cinghia volavano. Le riparazioni, hanno detto, sono possibili, ma circa 4mila rubli. Ho già comprato una nuova stufa e mi sono avvicinato un secchio e una pala di Rolsen. Adesso cercherò un secchio adatto a Mystery

a volte è più facile acquistare una stufa usata completa di secchio in condizioni poco usate che ripararla o smontarla separatamente. Non tutti i fan del pane fatto in casa giocheranno abbastanza più volte e il dispositivo ne vale la pena. Inoltre, secondo gli annunci, puoi determinare dalla foto come i loro secchi sono adatti ai loro HP, in casi estremi, vieni a provarli. Ho preso il mio 1203 per amore di un secchio per 1000 r, ma ero troppo pigro per rifare la montatura per moulinex, io uso 1203.

Un paio di settimane fa è caduto uno "spillo" su cui è posizionato il mixer

può tornare utile

Ciao a tutti. Noterò anche in questo argomento. Forse qualcuno ha un agitatore non necessario per Mystery 1202? C'è una stufa, c'è un secchio per questo, ma non c'è l'agitatore.

Il sito non è progettato per la comunità nella LAN)) 8 messaggi e punteggio. Sto scrivendo per jostik nel soggetto significa: il foro, come il diametro esterno in silicone dal capezzolo, è stato tagliato in modo non uniforme, approssimativamente con una sovrapposizione e viceversa con un'interferenza al centro, solo con forbicine per unghie. Il silicone sottile è molto morbido e si allunga, un foro irregolare si estende sull'asta e ... come se diventasse uniforme)). Essno ha utilizzato 2 pastiglie in una pila. E poiché sono morbidi, anche attraverso il fluoroplastico, il bordo allungato sporge e sporge leggermente dall'alto nello spazio. E anche l'albero gira con una leggera tensione, torcendo leggermente le guarnizioni e il fluoroplastico dietro di esso ad ogni giro. Ho pensato che avrebbe sfondato il primo lotto ... ma al forno, poi ho versato l'acqua - tutto è asciutto. Finora, anche con un accoppiamento con interferenza sull'albero. Stavo cercando tutte le informazioni su quanto silicone dal capezzolo può resistere ai gradi, come dovrebbe farlo fino a 200. Continuerò a guardare, a sperimentare con il materiale. Il capezzolo era già fuori dalla disperazione, nel vicino. Non ho trovato nulla di utile ed economico nei negozi, e per 300 rubli una mano non sarebbe in grado di tagliare qualcosa.Ed ecco un'altra cosa, quando ho guardato i paraoli sui siti, non ho visto il nostro, ma c'è 8x19x8, credo che dovrei andare, sostituendo il PTFE e l'anello in altezza. Quindi sul mio modello 1203 è visibile solo il paraolio rosso sull'albero.

Ed ecco un'altra cosa, quando ho guardato i paraoli sui siti, non ho visto il nostro, ma c'è 8x19x8, credo che dovrei andare, sostituendo il PTFE e l'anello in altezza. Quindi sul mio modello 1203 è visibile solo il paraolio rosso sull'albero.

Marcatura del nostro paraolio OBM TC6Y (8x19x5.5) (puoi trovarlo etichettando, nessun link), ce n'è uno simile paraolio HP-050, se si adatta allo spessore, a meno che non metti una rondella di plastica sopra sotto l'anello di metallo.
Ma non è del tutto chiaro perché ci sia una scanalatura ovale sull'albero, il premistoppa sembra essere premuto contro il fondo del secchio. Forse il paraolio in qualche modo si adatta perfettamente a questa scanalatura sull'albero, sfortunatamente dalla mia stufa il paraolio all'interno è stato scavato, quindi è difficile da dire.

[DJ_Stas]

DJ_Stas, questo è solo all'inizio il numero di hp è limitato, poiché sei un principiante. Col tempo, o meglio, con l'aumento del numero dei tuoi post sul forum, aumenterà.
jostik, i collegamenti sono consentiti, ma non attivi e contestualizzati. Cioè, questo è il caso qui.

per cui sull'albero è presente una scanalatura ovale, il paraolio sembra essere pressato e poggia contro il fondo del secchio. Forse il paraolio in qualche modo si adatta perfettamente a questa scanalatura sull'albero, sfortunatamente dalla mia stufa il paraolio all'interno è stato scavato, quindi è difficile da dire.

i secchi dei cloni sono gli stessi, a pagina 11 dell'argomento "Riparazione del secchiello Moulinex OW 5002" la foto è smontata, l'anello di ritegno era al 100%, proprio come si suol dire, veniva mangiato con il pane, oppure macinato e mescolato con depositi di carbonio. Oggi ho notato il mio errore da principiante durante il montaggio di un secchio, non combinava le scanalature incluse nella parte di accoppiamento dell'unità. La cosa principale nel mulinex era una distanza sufficiente per afferrare e ruotare il secchio, hanno mangiato il primo pane dalla riparazione. E lo stesso secchio in un clone di Scrlett è saltato fuori durante l'impasto)). Ho dovuto rimontare, la grande guarnizione respira già a malapena, ma ancora una volta non scorre).

Ho comprato Mystery 1202 l'altro giorno, quando stavo scegliendo: ho letto quali programmi c'erano, ho scaricato le istruzioni. Compreso sono stato contento che ci sia una modalità di impasto Dumpling. Nel mio vecchio forno Binaton, il più semplice della linea Binaton, non c'era il programma Unleavened Dough, ce n'erano già di più sofisticati, ma c'era più potenza. E ora prendo una stufa da un negozio Internet ea casa scopro che al posto del programma per impasti Pelmeni (10), c'è il programma Pane di segale. La domanda è: la potenza è la stessa, il fornello è lo stesso (la lama non è diritta, ma piegata), ma questa è la variazione dei programmi. Quindi puoi impastare la pasta per gnocchi?
Il programma Pane di segale, tra l'altro, è così superfluo per me. Nella proporzione indicata nel ricettario (2 tazze di farina di frumento, 1 tazza di segale), ho sempre cotto in Binaton su 1 programma. Non è nemmeno segale, ma frumento-segale. Sono sicuro che funzionerà nel programma Mystery 1.

Ebbene, le impressioni della nuova stufa:
il forno è buono, il pane è uscito subito. Beh, certo, ho esperienza, ma c'è stata una grande occasione, ho cotto il pane nel forno per due anni prima di avere un forno nuovo. Cosa mi ha fatto piacere: molti scrivono del top pallido. Ho una parte superiore completamente rubiconda (crosta media). Mi piace anche che il tempo di tutti i programmi (base, non breve) sia superiore a 3 ore (credo che più lungo è il tempo di cottura, più pieno è il gusto). Nello stesso programma Binaton 1 - 2 ore e 50 minuti. E non c'è quasi nessun odore sgradevole dalla nuova stufa. Binaton, ricordo, aveva a lungo un odore sgradevole di tena riscaldata. Non ho notato nemmeno impurità negli angoli.
Contro:
Fissaggio scomodo del secchio, è comunque necessario fare uno sforzo per estrarlo. Un chip mal concepito con una differenza in un misurino. Sono abituato a una semplice proporzione di Binaton: 1 bicchiere di liquido - 3 farina. E qui c'è un rischio per il liquido, un altro per la farina ... Il principiante si confonderà. Ho seguito il kolobok. Non c'è nessun gancio per raggiungere la scapola. Non che sia spesso necessario, ma a volte la scapola si blocca. Sono rimasto della vecchia stufa. Ebbene, il ricettario non è del tutto riuscito, sì.