Cheesecake

È quello che le persone (non) normali fanno di notte ??? Praaavilno, arrampicati secondo le ricette di Omela e cerca cosa cuocere questo tipo di ??? Quindi cuociono, quindi
Stavo progettando dei pancake con il siero di latte del formaggio Adyghe, ma a quanto pare non il destino. Dovremo arrancare per la ricotta, eh .. Voglio questi panini.

[Lerele]

Lerele, i panini sono deliziosi !!! Dobbiamo cuocere!

Ed eccomi di nuovo con le cheesecake! E ancora, questo è il paradiso per lo stomaco! Con piccole modifiche sia la pasta che il ripieno di nuovo) L'impasto ha fatto una doppia infornata, ma l'uovo ne ha lasciato uno per il doppio dell'impasto, ha ridotto il burro a 90-100 gr., E ha sostituito l'olio vegetale con una miscela di 2 cucchiai di olio d'oliva e 2 cucchiai di senape. Sale aggiunto 2 cucchiaini e 2,5 cucchiai di fruttosio (ci sono dei diabetici in casa, io uso il fruttosio per la cottura). Si è scoperto bene, solo un impasto incredibilmente gustoso e soffice! È stato un piacere lavorare con lui !!!
Ho preparato il ripieno per cheesecake salate come questa. La massa rimasta di ieri (ricotta + formaggio + panna acida + maionese + erbe + aglio) è stata combinata con formaggio fatto scorrere in un frullatore + un cucchiaio di maionese + aglio + aneto + un pizzico di origano + pepe nero dal mulino. Il ripieno è semplicemente oscenamente gustoso (per me come amante dei ripieni piccanti e di formaggio !!!). La seconda parte del test è stata inviata a "dolce". Il riempimento è stato effettuato con acqua sperimentale pura. Questo è molto amatoriale. Adoro la cagliata baltica in barattoli con gusti diversi. Soprattutto il limone. Ma se hai un frullatore, puoi farlo a casa. Tagliare circa metà (+ un paio di anelli) di limone a pezzetti, togliere i semi e inviare al frullatore, aggiungere lo zucchero a piacere (nel mio caso, circa 3 cucchiai) un paio di cucchiai di panna acida (più grassa è meglio! !!) e la ricotta (la ricotta ne ho una sfusa del villaggio, la prendo da mia nonna del villaggio) aggiungete a piacere. Ho aggiunto la ricotta fino a raggiungere lo spessore desiderato. Dopodiché, ha battuto tutto con un frullatore e lo ha messo in frigorifero per un'ora. Lì tutto si è congelato, ma per assicurazione (in modo da non colare nel forno) ho spalmato il tutto insieme all'impasto con proteine ​​leggermente montate con zucchero. Se lo desideri, puoi aggiungere uvetta o frutta candita, ma non sono un fan. Mi è piaciuta questa versione del ripieno, ma ripeto, questo è per un fan del ripieno e degli aromi al limone !!! Ancora un inchino all'autore !!! Questo è sicuramente il mio impasto preferito !!!



Ho dimenticato di aggiungere una foto della meravigliosa mollica !!! Sto migliorando! L'impasto è fantastico !!! Consiglio a tutti !!!

[Lerele]

Lerele, LA BELLEZZA!!!
E sono d'accordo con te sulle scale !!! Argomento sgradevole !!!

[Lerele]

Lerele, MarinaBRC,, avete delle belle cheesecake, ragazze !!

E non cambio nulla in queste ricette, tranne la quantità di farina dovuta alla diversa umidità. Il vischio ha ricette così verificate, funziona sempre, quindi perché cambiare qualcosa.
Grazie ancora per le ricette !!!

E alle mie ragazze piace quando aggiungo salsiccia bollita o prosciutto grattugiato su una grattugia grossa al ripieno: li ingoiano e basta. si ottiene una sorta di grasso. Lo faccio molto spesso, ringrazio sempre mentalmente l'autore (singhiozzo, suppongo). Le mie ragazze giurano che è ricco di calorie, ma 1, 5 o 2 antipasti divergono in 2 giorni. In generale si ingrassa, lo giuro, ma si mangia ...
A volte schiaccio uno spicchio d'aglio nel ripieno per insaporirlo, ma questo non è per tutti.
Vischio, grazie ancora per la ricetta.

[zval37]

zval37, Sono molto contento che alla tua famiglia piaccia! E giustamente, aggiungi ingredienti a tuo piacimento !!

Grazie mille per la ricetta) L'ho provato ieri, l'ho mangiato con piacere !!!! Bellezza e prelibatezza) Il ripieno era a base di marmellata e formaggio (suluguni + formaggio Adyghe e un paio di cucchiai di panna acida + un uovo).

[Genere]

Genere, la bellezza!!! Sono contento che ti sia piaciuto!

Grazie ancora per la ricetta) tutti i miei amici hanno già chiesto questa ricetta guardando le mie cheesecake))) Qui, con un nuovo ripieno, ho fatto quelli al formaggio con uovo, aneto e aglio. Puoi mangiare con le dita)

[Genere]

Genere, no, beh, è ​​solo tortura con le cheesecake !!!!! Vado a bere un po 'd'acqua.

No, beh, torte di formaggio notevoli! All'inizio sono bastardo per la loro bellezza, poi ho paura di mangiare tutto e scoppiare))) soprattutto con l'ultimo ripieno !!! È così bello che ho trovato il tuo adorabile vatrukh))

[Omela, Ksyusha,]

Omela, Ksyusha, beh, non sono riuscita a passare questa prelibatezza .. Qui ho un enorme grazie
Si prega di trattare:

[Ludmila]

Ludmila, grazie !!!! Che buonissimo !!!

[Omela]

Omela, beh, mi sono stati dati con difficoltà
Tutti hanno sfondato. Non appena ho tolto l'impasto dall'HP, sono iniziate le chiamate (il che è sorprendente, prima c'era silenzio). Quindi una chiamata all'interfono, quindi è stato portato il computer. C'è anche una vecchia stufa. Quindi ho corso con queste cheesecake come una pazza
Ma per far dispetto a tutti, li ho cucinati. L'impasto ha già provato a correre
La prossima volta, spero che nessuno distragga

[Ludmila]

Ludmila, Non puoi bere l'abilità! La cosa principale è che tutto ha funzionato1

[Omela]

Omela,
Qui, signore! La mattina in un verso, la sera sul giornale - la mattina ho visto la ricetta e la sera è pronta





Grazie mille per la deliziosa ricetta!

[Antonovka]

Antonovka, Lena, non morire in piedi come una bellezza quello !!! Ma perché l'ha nascosto ??? Riportarlo !!!!

[Omela]

Omela,
E io, Ksyusha, proprio come la prima foto di più - così succosa

Lascia che siano entrambi !!!

[Omela]

Omela,
Fatto da

[Omela]

Omela, Grazie mille per le cheesecake Non c'era aneto, ma è delizioso senza! Ne ho fatti alcuni con la ricotta, mi è piaciuto molto l'impasto. Ho stampato la ricetta, penso che la ripeterò spesso.

[Natalia]

Natalia, come sono risultati rosei !! : wow: bella vista! Lieto. cosa ti piaceva!

Ksyusha, grazie per la ricetta di tanta prelibatezza!

Per molto tempo stavo per cuocere queste cheesecake, beh, guardandole di notte, e al forno, ho provato in modo che a malapena mi avvicinassi al computer per dire: "GRAZIE !!!!"

a malapena strisciato al computer,

La mia povera ragazza !!!!! Non mi strapperei via anche da quelli!

Le cheesecake sono meravigliose, grazie per la ricetta, ripetiamo spesso

[Natalia]

Natalia, è così bello. Sono contento che ti sia piaciuto!)

Vischio, le cheesecake nella nostra famiglia sono diventate un piatto del fine settimana, lo faccio spesso, grazie per la ricetta !!!

[Svetlana]

Svetlana, contento che la ricetta si sia bloccata !!

[Omela]

Omela, grazie mille per la ricetta !!! Non c'è sempre tempo per scolpire piccole cheesecake e anche una grande torta di cheesecake è fantastica. Ci sono abbastanza prodotti solo per la forma regent da 31 cm. Ieri l'ho sfornata in una principessa, anche se ho dovuto coprirla con un tappeto di teflon, si cuoce tutto in 20 minuti!

[Ella]

Elladelizioso !! Sono contento che ti sia piaciuto!)

[Omela]

Omelasono tuo per sempre
Una ricetta stupenda, però, come sempre, cheesecake molto gustose !!!

[Omela]

Omela! È davvero indecentemente delizioso. Oggi ho cotto le tue cheesecake. Mio marito ne ha diminuiti due e ha detto che quelli freddi sono ancora più buoni. Ha promesso di tornare a prenderli. Grazie per la ricetta!

[Lerele]

Lerele, Irin1, ragazze, che bellezza! Sono contento che tu, così come me. è piaciuto!

Buongiorno a tutti! Sono nuovo sul tuo sito, ma ieri sono già riuscito a cuocere queste cheesecake. Dio, è così delizioso, le parole non possono trasmettere! Grazie mille per la ricetta! Volevo inserire una foto, non posso

[Sofita]

Sofita, Tatiana, benvenuta nel forum! Lieto che ti sia piaciuto. La foto deve essere caricata dal tuo computer alla Galleria facendo clic sul pulsante rosso in alto nel campo della risposta, ovvero, premi "Rispondi", si apre il modulo di risposta e l'icona rossa "Inserisci la foto dell'autore nel messaggio" in alto . premilo, carica una foto. quindi copia il link a sinistra della foto e incollalo nel campo della risposta.

[Omela]

Nella prima versione ho aggiunto un po 'di maionese, salsicce lesse e formaggio Adyghe. e nel secondo - un po 'di formaggio Adyghe.

Aggiunto lunedì 11 aprile 2016 08:04

OmelaGrazie mille per il suggerimento. Tutto ha funzionato!

[Omela]

Omela, e io sono venuto rugazza, non puoi esporre ricette così deliziose
Mi chiedono, no, chiedono di cuocere queste cheesecake tutto il tempo, mangiano invece del pane e gemono di piacere
È vero, è in qualche modo indecentemente gustoso

[Sofita]

Sofita, Tatyana, si sono rivelate delle cheesecake molto belle !!!

Lerele, Shosh me l'unico a soffrire di squisiti indecenti !!!!

[Omela]

Omela, Ciao! Sono venuto con gratitudine per le tue meravigliose cheesecake.
Sai che abbiamo avuto una scuola di cucina qui l'anno scorso. Continuo a cucinare con quelle ricette con piacere.Qui ho cucinato la zuppa di cavolo ogni giorno e si scopre che dovrebbero essere serviti con pancake d'avena o con cheesecake. Ho già preparato i pancakes, è il turno delle cheesecake.
Si è scoperto molto mentalmente, non me lo aspettavo nemmeno. Non mi piacciono affatto le cheesecake dolci, ma sono solo un miracolo!

[Svetlana]

Svetlana, sono venute fuori ottime cheesecake! 👌 felice che mi sia piaciuta!)

Vischio, continuo ad amare queste cheesecake e ti ricordo con una parola gentile

[Svitla]

Svitla, Svetlana, che fighe! Super!