Ollie
Citazione: varietà

Perché hai impastato separatamente l'impasto sui maccheroni? Completamente regime Il pane dolce in qualche modo non è d'accordo con il dolce pasquale? Non ho mai fatto torte: girl_red:, quindi vorrei sapere, forse questo burro può essere cotto completamente in una modalità automatica nel nostro Skarlush?
L'ho cotto 2 volte oggi allo Sweet. Il primo si è rivelato buono, bello, ma non l'ho ancora provato. E il secondo, un piccolo tetto è caduto. Anche se sembrava versare tutto allo stesso modo, il secondo impasto si è rivelato più sottile, sebbene aggiungesse farina, probabilmente non abbastanza.
Skok
Ciao, ieri mi hanno portato una macchina per il pane Scarlett 400. Ho già provato a cuocere il pane bianco normale dalle istruzioni per la macchina per il pane. Sembra che abbia funzionato. Oggi voglio provare il pane di segale qui da questo argomento https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159971.0... Ma nella lavorazione della ricetta sotto Rossella, si propone di cuocerla in modalità "Calore" per ben 90 minuti. Leggendo questo thread, ho capito che il "riscaldamento" massimo è fissato a 60 minuti ...
Come si può aumentare questo numero?
annnushka27
dimmi, qual è la differenza tra 400 e 401? In che lingua è l'etichetta del programma? Come si impasta la pasta nel programma, se non per il pane? Grazie.
yara
Citazione: annnushka27

dimmi, qual è la differenza tra 400 e 401? In che lingua è l'etichetta del programma? Come si impasta la pasta nel programma, se non per il pane? Grazie.
Scarlet 400 è progettato per cuocere pane 500g. e 750 gr. Scarlet 401 è progettato per 500 g., 750 g. e 1000gr. Programmi in russo.
Visualizza le istruzioni di Scarlett Bread Maker qui:
_

Citazione: Skok

Oggi voglio provare il pane di segale qui da questo argomento https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159971.0... Ma nella lavorazione della ricetta sotto Rossella, si propone di cuocerla in modalità "Calore" per ben 90 minuti. Leggendo questo thread, ho capito che il "riscaldamento" massimo è fissato a 60 minuti ...
Come si può aumentare questo numero?
Gli esperti tacciono, ma non lo so. Forse nello stesso thread da Vanya e chiedere?
annnushka27
Citazione: yara

Scarlet 400 è progettato per cuocere il pane da 500 g. e 750 gr. Scarlet 401 è progettato per 500 g., 750 g. e 1000gr. Programmi in russo.
Visualizza le istruzioni di Scarlett Bread Maker qui:
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Grazie, studieremo. È difficile navigare quando li ho visti solo nel negozio sul bancone.
yara
Citazione: annnushka27

Grazie, studieremo. È difficile navigare quando li ho visti solo nel negozio sul bancone.
Fidati che queste stufe sono sia economiche che molto buone
annnushka27
Citazione: yara

Fidati che queste stufe sono sia economiche che molto buone
Scelgo tra tre
Domani vado a scoprire cosa possiamo vedere nella nostra città.
yara
Ho letto qualcosa su Orion, che non iniziano immediatamente a interferire, ma rimangono in piedi per un po 'finché il cibo non si è riscaldato, non è molto buono per me. Quindi guarda tu stesso. E mi piace anche Scarlet per la sua compattezza e carina. E le iscrizioni non sono microscopiche
annnushka27
Citazione: yara

Ho letto qualcosa su Orion, che non iniziano immediatamente a interferire, ma rimangono per un po 'di tempo finché il cibo non si è riscaldato, non è molto buono per me. Quindi guarda tu stesso. E mi piace anche Scarlet per la sua compattezza e carina. E le iscrizioni non sono microscopiche
Sì, è difficile scegliere, ho pensato che sarebbe stato più difficile con un multicooker, e c'è ancora una mietitrice davanti.
Skok
Citazione: yara

Gli esperti tacciono, ma non lo so. Forse nello stesso thread da Vanya e chiedere?
Ha chiesto, ieri, ma c'è ancora silenzio. infornate per un'ora, poi lasciate riposare per un'altra mezz'ora. Ma non riusciva a sopportarlo e lo spense dopo 10 minuti. È andato tutto bene.
Vanya28
Citazione: Skok

Ha chiesto, ieri, ma c'è ancora silenzio... infornate per un'ora, poi lasciate riposare per un'altra mezz'ora. Ma non riusciva a sopportarlo e lo spense dopo 10 minuti. È andato tutto bene .

Ma nessuno ha mostrato una foto del pane finito!
Sì, ed è meglio scrivere subito in privato, la segale non è il mio argomento principale, è il silenzio.
Costantemente solo in tema di pane di segale. Venire.

Quindi, per Scarlett-401 per la cottura in 90 minuti, il tempo di cottura non è regolato e dopo la fine Cottura La stufa si riavvia immediatamente o aggiunge il tempo giusto per continuare?

In tal caso, è necessario chiedere all'amministratore di riflettere questo nel primo post dell'argomento.
Skok
Citazione: Vanya28

Ma nessuno ha mostrato una foto del pane finito!
Il PC si guasta durante il caricamento di Radical, Yu-tube e alcune altre pagine e si blocca con una schermata blu ... Non mi piace
Citazione: Vanya28

Sì, ed è meglio scrivere subito in privato, la segale non è il mio argomento principale, è il silenzio.
Costantemente solo in tema di pane di segale. Venire.

Quindi, per Scarlett-401 per la cottura in 90 minuti, il tempo di cottura non è regolato e dopo la fine Cottura La stufa si riavvia immediatamente o aggiunge il tempo giusto per continuare?
Entro, ma sono ancora un giovane fornaio, non ho molti degli ingredienti richiesti in questo argomento, quindi prenderò esperienza e andrò ...
Citazione: Vanya28

Quindi, per Scarlett-401 per la cottura in 90 minuti, il tempo di cottura non è regolato e dopo la fine Cottura La stufa si riavvia immediatamente o aggiunge il tempo giusto per continuare?
Ho uno Scarlett-400, ma a giudicare da questo ramo in Scarlett-401, puoi anche iniziare a cuocere per più di 60 minuti solo dopo una pausa.
Ma in Scarlett-400 il peso massimo del pane è di 750 grammi, quindi forse questi 60 minuti saranno sufficienti per noi?
Vanya28
Citazione: Skok

Il PC si guasta durante il caricamento di Radical, Yu-tube e alcune altre pagine e si blocca con una schermata blu ... Non mi piace Entro, ma sono ancora un giovane fornaio, non ho molti degli ingredienti richiesti in questo argomento, quindi farò un po 'di esperienza e entrerò ..... Ho uno Scarlett-400, ma a giudicare da questo ramo in Scarlett-401, puoi anche iniziare a cuocere per più di 60 minuti solo dopo una pausa.
Ma in Scarlett-400 il peso massimo del pane è di 750 grammi, quindi forse questi 60 minuti saranno sufficienti per noi?

Quindi puoi cuocere facilmente quasi senza tutto questo.

Acquista kvas secco, ad esempio Saf-Kvas e lo sarà
Esprimere la formazione nel professionista della cottura della segale con una garanzia!
Skok
Citazione: Vanya28

Quindi puoi cuocere facilmente quasi senza tutto questo.

Acquista kvas secco, ad esempio Saf-Kvas e lo sarà
Esprimere la formazione nel professionista della cottura della segale con una garanzia!
No, ho già trovato dove acquistare, devi solo decidere cosa esattamente, in modo da non ordinare due volte di seguito.
Vanya28
Da cosa scegliamo?
Skok
Vanya28 vai al tuo argomento https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159971.0 finché non sono usciti di qui
nikolaef
solo dopo una pausa è possibile avviare la cottura per più di 60 minuti.
Perché aspettare? premere START / STOP per 2 sec. prima del segnale (il riscaldamento è spento). metti il ​​prog. 12, guadagna tempo, premi START (2 volte). Sembra che l'abbia fatto in qualche modo ...
varietà
Citazione: nikolaef

Perché aspettare? premere START / STOP per 2 sec. prima del segnale (il riscaldamento è spento). mettere il prog. 12, guadagna tempo, premi START (2 volte). Sembra che l'abbia fatto in qualche modo ...
Proprio così, dopo il programma, passo spesso subito al 12 ° programma "Cottura" e cuocio quanto mi serve. Se hai bisogno di più di 60 minuti di cottura, puoi scegliere un tempo da 1 ora a 1 ora e 30 minuti. sembra che premo START una volta.
nikolaef
Solo ora mi sembra di premere una volta START.
devono essere chiariti. dopo la prima volta, penso che sarà solo
Lenok_cn
varietà
Scusa, non sono entrato nell'argomento, ma comunque, anche se con un ritardo, ho deciso di rispondere a proposito del lotto sui Maccheroni prima di attivare il programma Sl. pane.
Impasto su Mac. Per seguire il processo e avere il tempo di aggiungere eventuali ingredienti, e poi su Sl. pane, avvia il programma dall'inizio e lascia che funzioni senza ostacoli!
Ora lo faccio quasi sempre con i panini dolci.
Skok
Citazione: varietà

Proprio così, dopo il programma, passo spesso subito al 12 ° programma "Cottura" e cuocio quanto mi serve. Se hai bisogno di più di 60 minuti di cottura, puoi scegliere un tempo da 1 ora a 1 ora e 30 minuti. sembra che premo START una volta.
Per Scarlett-401 può essere così, per Scarlett-400 non si accende per più di 1:00. In ogni caso, non ci sono riuscito ... E subito dopo un'ora di riscaldamento, un nuovo riscaldamento non si accende.
nikolaef
E subito dopo un'ora di riscaldamento, un nuovo riscaldamento non si accende.
Ho una Scarlett-400, prova a farlo come ho scritto sopra. Dopo aver scritto la frase precedente, sono partito appositamente per sperimentare con la fornace. Non puoi continuare a cuocere per 10 minuti, ma per 11 o più puoi già (premi START 2 volte), in ogni caso, questo è
nikolaef
e avere il tempo di aggiungere eventuali ingredienti
Mi scusi, ma non metti tutti i prodotti in una volta?
Lenok_cn
Citazione: nikolaef

Mi scusi, ma non metti tutti i prodotti in una volta?
Tutto in una volta - è possibile aggiustare un po 'di liquido o farina. Non lo so, mi andava bene così.
artem_ss
Per favore dimmi, ho un problema con la stufa scarlatta. Ho comprato mia madre per un regalo, ho controllato come cuoce il pane principale per qualche motivo, il centro cade. Non riesco a capire cosa sia, ho posato tutto secondo la ricetta, la farina e il lievito sono ottimi, io stesso cuocio tutto in LG super. Per favore dimmi cosa fare !!!
Sabrina
Panico Ciao a tutti !!!
Mi sono comprato uno Scarlett-400, questo è il mio primo forno, pensavo di aver buttato tutto secondo la ricetta ed era pronto, ma ti fichi, risulta pasticceria bianca, ma segale. Ho letto tutto e non capisco, il malto, l'agar e altri additivi sono così difficili, dove trovare tutto questo, se non abbiamo farina buona
È possibile sostituire il malto con la birra, ad esempio? Per favore, non lasciarmi al mio destino, liberami
varietà
Citazione: Lenok_cn

varietà
Scusa, non sono entrato nell'argomento, ma comunque, anche se con un ritardo, ho deciso di rispondere a proposito del lotto sui Maccheroni prima di attivare il programma Sl. pane.
Impasto su Mac. Per seguire il processo e avere il tempo di aggiungere eventuali ingredienti, e poi su Sl. pane, avvia il programma dall'inizio e lascia che funzioni senza ostacoli!
Ora lo faccio quasi sempre con i panini dolci.
Grazie, proverò in questa modalità. Forse almeno andrà a finire
varietà
Sabrina, Anch'io sono appena agli inizi e non ho il malto, anche se puoi comprarlo da Komarovka. Ma finora ho provato a cuocere il grano di segale con kvas secco, puoi anche provare la bottiglia Krynitsa add, questi kvas contengono anche malto.
Penso che tu possa sostituire la birra con la birra, ma non l'ho provato io stesso.
Sabrina
Citazione: varietà

Sabrina, anche se puoi acquistarlo da Komarovka. Ma mentre cercavo di cuocere il grano di segale con il kvas secco,
Grazie !!! Ebbene, come è venuto fuori essere grano-segale, il mio "cappello" cade e basta. Che programma hai cucinato? Ho letto così tante cose qui che nella mia testa ora porridge, segale e interferiscono con il programma "impasto" e cuociono su "riscaldamento", questo programma può essere impostato per un'ora, insomma ... sì, un sacco di scoperte
varietà
Sì, anche io non riesco a far fronte al problema della caduta della crosta superiore, oggi ho anche cotto, e di nuovo "il tetto si è spostato verso il basso", anche se non molto, non è caduto all'interno, ma si è rivelato essere una specie di ondulato, a malapena in salita (max. 0,5 cm. "tetto"). Sebbene l'impasto fosse molto stretto, mi preoccupavo anche per Skarlusha come lei, poveretta, affronta un panino così stretto! Peccato sulla sovraesposizione nelle prove. La prossima volta cercherò di resistere un po 'meno. Fatto sulla pasta e poi sulla cottura. Al forno qui secondo questa ricetta https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=160382.0

E ho ancora un nobile porridge nella mia testa Prima di allora, la pasta lievitata per me era generalmente un "lontano estraneo"
Sabrina
Citazione: varietà

Sì, non posso nemmeno affrontare il problema della caduta della crosta superiore,
Il mio grano di segale cade, ma quello che ho cotto secondo le ricette per il fornello risulta ottimo, anche se finora ne sono stati provati solo due tipi, ma cuociamo quasi tutti i giorni.
Oh, finché non ho imparato tutto, risulta che ci sono 12 programmi e molte opportunità
Sabrina
Citazione: IrishkaLav

varietà si !!!! E puoi chiedere di cancellarti al prezzo di questo lievito SAF istantaneo da 125 g se lo trovi ??
Ho visto in "Rublevsky" su Mayakovsky, non ricordavo né 15mila né 17mila, ma uno di questi giorni andrò a comprare.
Sabrina
Citazione: Ollie

Ho letto da qualche parte che il lievito pressato dovrebbe essere lasciato salire per circa 15 minuti con acqua (latte) e zucchero, quindi versarlo nella HB. Voglio anche provare con loro.
Ollie, ragazze, e le proporzioni di lievito pressato, chissà, o dove puoi leggere su di loro.
yara
Citazione: Sabrina

Ollie, ragazze, e le proporzioni di lievito pressato, chissà, o dove puoi leggere su di loro.
A proposito di lievito:
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4844.0
Sabrina
Citazione: yara

A proposito di lievito:
Yara Grazie per il tuo aiuto, ma noi "manichini" e il forum abbiamo ancora bisogno di tempo per capirlo. Sto seduto per 3 ore e sembra che abbia letto una goccia!

🔗
yara
Citazione: Sabrina

Yara Grazie per il tuo aiuto, ma noi "manichini" e il forum abbiamo ancora bisogno di tempo per capirlo. Sto seduto per 3 ore e sembra che abbia letto una goccia!

🔗
Per "grazie" c'è un pulsante "grazie"
Ma seriamente, io stesso sono una "teiera", ma voglio sempre aiutare i proprietari della mia amata "Scarlet"
Sabrina, prendi le ricette collaudate e tutto funzionerà !!!!
Sabrina
Citazione: yara


Sabrina, prendi le ricette collaudate e tutto funzionerà !!!!
Ce ne sono testati appositamente per la nostra stufa? Ne ho già scelti diversi per me su questo ramo, e forse altrove.
yara
Citazione: Sabrina

Ce ne sono testati appositamente per la nostra stufa? Ne ho già scelti diversi per me su questo ramo, e forse altrove.
Condividerò la mia esperienza, come stavo cercando le ricette per me stesso:
- in alto a sinistra, fare clic sul pulsante "FORUM" e nella tabella che si apre selezionare, ad esempio, "Pane lievitato di frumento". Ora in questa tabella vedi quale pane è popolare (in base al numero di risposte e visualizzazioni). Sfoglia e assicurati di scegliere a tuo piacimento. A proposito, se premi "risposte" e "visualizza", puoi impostarlo per diminuire (capisci cosa intendo?).
Ecco come ho scelto le mie ricette preferite.
nikolaef
Ciao a tutti! Dimmi. chi usa la funzione riscaldamento? (Non intendo PANETTERIA)
Skok
Una volta ho voluto riscaldare l'impasto in modo che lievitasse più velocemente, sperando che scegliendo un tempo breve la temperatura non avrebbe avuto il tempo di salire. Il tempo non è stato impostato per meno di 10 minuti. Ho deciso che avrei premuto il primo minuto in 3-4. Spento a bocca aperta dopo le 8. L'impasto è già afferrato sul fondo.
NataliaK
Anch'io una volta ho deciso di farlo con il riscaldamento, per non scaldare il liquido ... l'ho impostato a 0:10, dopo 7 minuti ho provato la canna del fornello - calda! corri a spegnere, ma non ho rovinato l'impasto, uff, ma non lo faccio più ... o dopo 3 minuti devi spegnere al massimo ... ma che preoccupazione ... non ne vale la pena
nikolaef

A quanto ho capito, anche la funzione MAINTENANCE HEAT non è usata da nessuno, ma ogni stufa ce l'ha ... perché?
SchuMakher
PAMAGITE !!!!!! come impostare un ritardo? Sclerosi
Omela
Manya, Te lo direi, ma oggi l'istruzione insieme ad HP è andata alla dacia !!! Ho deciso di acquistare questa stufa per una rete di sicurezza!
NataliaK
"... Il periodo di grazia massimo è di 13 ore.
Ad esempio: l'ora corrente è 20:30, vuoi che il pane sia pronto entro le 7:00, cioè dopo 10 ore e 30 minuti. Premere il pulsante MENU, selezionare la modalità, selezionare il colore della crosta e la dimensione della pagnotta, quindi premere il pulsante (il terzo piccolo nella fila di quattro, quello con il segno più) per aggiungere il tempo fino a 10 ore e 30 minuti. L'ora verrà visualizzata sul display LCD. Quindi premere il pulsante START / STOP per attivare il timer. Il tempo scorre sul display. ATTENZIONE: non utilizzare il timer quando si utilizzano ingredienti rapidamente deperibili come uova, latte, panna e formaggio .... "
Manya, scusa, ho appena letto la domanda, spero non sia troppo tardi
Omela
Ragazze, potete misurare le taglie ??? Trovato in Internet: 313x376x288 e cosa c'è che non è chiaro.
Julia0312
Buon pomeriggio, prendine uno nuovo. Ho letto le tue recensioni e oggi ho deciso di acquistare un 400 scarlatto, ora il prezzo caldo è 2790, è costoso, ma abbiamo l'unico negozio e il prezzo normale è 3360 molte persone non ci riescono la prima volta, ora è spaventoso. ”Oppure provalo subito secondo le istruzioni, ma con una sbirciatina del kolobok, non sono speciale nel test, ma ho capito approssimativamente come dovrebbe apparire.Sono anche preoccupato di aver aperto a lungo la camera superiore del grano, probabilmente avrei dovuto comprarne una più fresca (((
Julia0312
Un'altra domanda ...

Se voglio provare una ricetta non secondo le istruzioni, ma da questo forum, ad esempio, come faccio a sapere se questa ricetta è adatta al mio fornello, perché in fondo non viene indicato il peso della pagnotta? Se ho capito bene, dovrei concentrarmi sulla quantità di farina e liquido, qual è la quantità massima per la nostra stufa ... o è determinata in qualche modo in modo diverso, dimmi, per favore, leggi gli argomenti per principianti, ma non ho trovato un risposta simile. Ho anche scoperto che le taglie in XL sono misurate, ancora per la nostra quale dovrebbe essere la taglia, voglio provare un pane diverso ???

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