aniramka
pasqua - dolce
Borodinsky non ha provato, ho solo fatto nero sul principale
se sei soddisfatto delle dimensioni del porta baguette, puoi cuocere tutto lì ...
aniramka
Ho cotto i panini lì)))
alinenok032
Citazione: aniramka

Ho cotto i panini lì)))
ma come si scopre che i panini hanno la forma di un porta baguette e solo 4 pezzi? e in che modo è dolce?
aniramka
Citazione: alinenok032
ma come si scopre che i panini hanno la forma di un porta baguette e solo 4 pezzi? e in che modo è dolce?
Hai istruzioni? lì sul pannello ci sono i nomi dei programmi - guarda qualcosa come - burro o dolce, forse un'altra torta - infornaci sopra, non ricordo i nomi dei programmi - inforna a casa, sono al lavoro) ) potete ancora impastare e distribuire sulla prova - 8 prog, e ripartire alle 12 - cottura ...

se ci sono 4 vassoi, puoi fare 8 panini))) quali finirai: questa forma sarà
alinenok032
Citazione: aniramka

Hai istruzioni? lì sul pannello ci sono i nomi dei programmi - guarda qualcosa come - burro o dolce, forse un'altra torta - infornaci sopra, non ricordo i nomi dei programmi - inforna a casa, sono al lavoro) ) potete ancora impastare e distribuire sulla prova - 8 prog, e ripartire alle 12 - cottura ...

se ci sono 4 vassoi, puoi fare 8 panini))) quali finirai: questa forma sarà
Grazie, c'è quello dolce, c'è solo l'impasto, e poi la cottura immediata, devi seguirla si scopre di fermare il programma prima di infornare e formare i panini? Ed è possibile mettere, ad esempio, stampi in silicone nei vassoi dei porta baguette, e in essi si forma già tutto ciò che il tuo cuore desidera?
Dal tuo consiglio, è stata posta un'altra domanda sul programma di impasto: è uno, ma come fare un impasto diverso? Il lievito deve stare in piedi, per gli gnocchi non è lievito, a quanto ho capito, mi aiuti a capirlo? Grazie per le risposte.
aniramka
)))))
mi è appena venuto in mente ...
se vuoi fare i panini, avvia l'impasto per loro nel programma impasto 8, attendi la prima lievitazione, quindi mescola, quindi premi pausa, estrai il secchio, estrai l'impasto, forma i panini, disponili sugli stampini che ti servono, mettili sulla griglia, metti xn, spegni la pausa, e fino alla fine del programma, stendi, tieni d'occhio - all'improvviso si ferma, c'è un ottimo riscaldamento - potrebbe funzionare spegni questo programma al momento giusto per te, oppure attendi ancora la fine e accendi il programma di cottura.
Pensavo volessi cuocere una torta - immediatamente in hp, ecco a cosa serve il programma dolce)))))
se vuoi l'impasto degli gnocchi - metti i prodotti in hp, e premi prog 8, vuoi aspettare la fine del programma, vuoi spegnerlo forzatamente alla fine dell'impasto)))) Di solito impasto 3- 4 porzioni di gnocchi di fila ...
c'è un solo programma di impasto e puoi usarlo per lievito e gnocchi, nel mio secondo hp - ce ne sono due, non so perché)))))) è comodo usarlo così))) un pulsante in più
a proposito, il programma di impasto in questo forno è semplicemente perfetto!
alinenok032
Citazione: aniramka

)))))
mi è appena venuto in mente ...
se vuoi fare i panini, avvia l'impasto per loro nel programma impasto 8, attendi la prima lievitazione, quindi mescola, quindi premi pausa, estrai il secchio, estrai l'impasto, forma i panini, disponili sugli stampini che ti servono, mettili sulla griglia, metti xn, spegni la pausa, e fino alla fine del programma, stendi, tieni d'occhio - all'improvviso si ferma, c'è un ottimo riscaldamento - potrebbe funzionare spegni questo programma al momento giusto per te, oppure attendi ancora la fine e accendi il programma di cottura.
Pensavo volessi cuocere una torta - immediatamente in hp, ecco a cosa serve il programma dolce)))))
se vuoi l'impasto degli gnocchi - metti i prodotti in hp, e premi prog 8, vuoi aspettare la fine del programma, vuoi spegnerlo forzatamente alla fine dell'impasto)))) Di solito impasto 3- 4 porzioni di gnocchi di fila ...
c'è un solo programma di impasto e puoi usarlo per lievito e gnocchi, nel mio secondo hp - ce ne sono due, non so perché)))))) è comodo usarlo così))) un pulsante in più
a proposito, il programma di impasto in questo forno è semplicemente perfetto!
Grazie, ho capito tutto. Ho letto di questo fornello su un altro forum che non puoi impastare l'impasto senza lievito in modalità, è così?
E inoltre: non c'è il pulsante di pausa, se premi stop, il programma non si ferma?
aniramka
non renderlo troppo spesso e andrà tutto bene)))))
alinenok032
Citazione: aniramka

non renderlo troppo spesso e andrà tutto bene)))))
Grazie, ma inoltre non ha un pulsante di pausa, se premo stop, il programma non si ferma affatto?
aniramka
questa è una pausa))) se lo si preme e se lo si tiene premuto, si interrompe o si annulla il programma
alinenok032
Citazione: aniramka

questa è una pausa))) se lo si preme e se lo si tiene premuto, si interrompe o si annulla il programma
Grazie per le tue risposte e consigli))) E dici istruzioni) La migliore istruzione è il consiglio di una persona esperta !!!
aniramka
contatto)))))
alinenok032
Citazione: aniramka

contatto)))))
Ho preparato una torta al cioccolato, qui nella discussione della ricetta, si è rivelata molto gustosa, solo una piccola, da bere una volta sola) La prossima volta inserirò il doppio degli ingredienti. Quindi la prima esperienza non è grumosa) Proverò ulteriormente.
aniramka
Mi piacciono anche i cupcakes dalle miscele già pronte, ma il guaio è che è troppo piccolo per noi)))) la famiglia è grande ...
Congratulazioni per la tua iniziativa!
alinenok032
Buonasera, non ho fatto in tempo a fare una foto al cupcake, c'erano ospiti, l'hanno mangiato velocemente, ma voglio sfoggiare un pane franceseMacchina per il pane Binatone BM 1168Macchina per il pane Binatone BM 1168
Ho una domanda: chissà qual è la temperatura in modalità 12 - cottura? Non c'è una parola su questo nelle istruzioni e diversi prodotti da forno vengono cotti a temperature diverse. Grazie.
aniramka
bel pane
Non posso dire nulla sulla temperatura
Natalusichek
Buona giornata! Sono immensamente contento del mio nuovo acquisto: Binatone BM-1168 e del fatto di aver trovato un forum così meraviglioso !!! Grazie a tutti per i consigli e le descrizioni dell'esperienza.
E questa è la mia prima creazione. La ricetta è tratta dalle "istruzioni". Tutto è stato inoltre pesato sulla bilancia. Dopo aver letto la "regola del kolobok" (grazie ancora all'Admin!), Ho aggiunto altra farina alla ricetta data. E poi ho dovuto partire urgentemente. Il pane era cotto da solo. Quando sono tornati a casa, ha dovuto grigliare. I bambini osservavano con interesse come la crosta passasse da bianca a croccante. Ho messo una crosta media. Adoriamo i tostati, quindi la prossima volta lo imposterò più scuro. Anche se questo si è rivelato bellissimo. Si sbriciola solo, anche se l'ho tagliato con un coltello con i denti. Ovviamente non hanno aspettato un raffreddamento completo
Il sapore del pane è "classico di pasticceria". Sul gusto, onestamente non abbiamo capito la differenza, dal momento che non compriamo questo bianco. Il marito lo chiama "usa e getta" perché finisce rapidamente
Ci scusiamo per la qualità della foto
Macchina per il pane Binatone BM 1168
RepeShock
Citazione: Natalusichek
La ricetta è tratta dalle "istruzioni"

Prendi meglio le ricette dal forum, le istruzioni contengono solitamente una quantità molto elevata di lievito. Con meno quantità, il pane ha un sapore migliore.

Sono anche molto contento di questo hp.
Bene, e con il primo pane per te!
Natalusichek
RepeShock, grazie per i consigli e complimenti! Aiuta te stesso

RepeShock

Grazie, Natalia! Con piacere
myssalla
Citazione: aniramka

questa è una pausa))) se lo si preme e se lo si tiene premuto, si interrompe o si annulla il programma

Per quanto tempo verrà interrotto il programma? (mentre sto formando i panini).
aniramka
probabilmente è troppo tardi, ma risponderò - una pausa di 10 o 15 minuti, piuttosto 15, quindi il programma continua automaticamente
myssalla
Citazione: aniramka

probabilmente è troppo tardi, ma risponderò - una pausa di 10 o 15 minuti, piuttosto 15, quindi il programma continua automaticamente

Grazie mille!
Lisyonok
Citazione: Marina YR
1 cucchiaio di acqua
Ciao! Per favore dimmi, quanti ml hai in un bicchiere? 200? E vorrei chiederti della torta al cioccolato, la ricetta per la quale hai preparato, dovresti scegliere la taglia 750 per la quantità di ingredienti che hai specificato? Ti sarei molto grato per le tue risposte.
Lisyonok
Citazione: ekaterina23
Queste sono le sbarre che ho ricevuto.
Ingredienti:
latte 130 ml.
sale 0,5 cucchiaini
olio 1 cucchiaio. l.
zucchero 1,5 cucchiaini
farina 1,5 tazze
lievito 0,5 cucchiaini
Buona giornata!
Dimmi, ho fatto tutto secondo la tua ricetta, le baguette sono risultate molto buone, solo la lievitazione dell'impasto è stata eseguita sul programma "sandwich" ed è durata molto più di 45 minuti, e le mie baguette non sono risultate grandi quanto il tuo. Si alzarono, ma ancora non così.Ho usato il lievito secco "Pripravych" ad azione rapida, e non l'ho messo a bagno, l'ho messo a secco con l'ultimo di tutti gli ingredienti, forse è questo il motivo, per favore dimmi? E l'impasto è molto gustoso e le baguette sono belle, ma piccole.
Lisyonok
Ho capito le baguette, sono io la teiera))) Sto imparando. a proposito, qui sul sito c'è una ricetta per una torta al cioccolato - risulta molto gustosa. Ho sostituito il cacao con la scorza di un limone e un'arancia e ho aggiunto un paio di gocce di succo di limone (o l'arancia sarebbe meglio) - si è rivelato molto più morbido!
Macchina per il pane Binatone BM 1168
Lisyonok
Ieri mattina ho sfornato i pani del ricettario con la farina d'avena, solo che invece di una mano grossolana ho preso 200 grammi di grano e 50 grammi di farina di segale, e lo zar ha preso 5 cereali di farina d'avena. Ho commesso un errore quando ho scelto la dimensione della pagnotta: ho scelto 900 invece di 750, quindi probabilmente mi è piaciuto un po 'pallido in cima e mi è piaciuto il pane insolito. Durante l'impasto ho guardato anche il panino, ho aggiunto la farina per non attaccarsi troppo alle pareti, la crosta si è rivelata così croccante, a mia figlia piaceva il pane e anche a me)
Macchina per il pane Binatone BM 1168
zhaneta
aniramka,
perso tutte le ricette con il trasloco, potresti scrivere una ricetta per la pasta del panino?
Lisyonok
zhaneta, Mi piace questo, da questo sito: latte o kefir-1 tazza, 1 uovo, farina di frumento-3 tazze, zucchero-3 cucchiai. l., sale-1 cucchiaino. olio vegetale-100 ml, lievito secco-2, 5 cucchiaini, 1 tazza = 1 misurino completo di macchina per il pane, aggiungere la farina in tazze con uno scivolo, l'impasto è tenero, adatto per torte al forno e fritte, e per i panini, e anche per le baguette, molto teneri!
zhaneta
Citazione: Lisyonok

zhaneta, Mi piace questo, da questo sito: latte o kefir-1 tazza, 1 uovo, farina di frumento-3 tazze, zucchero-3 cucchiai. l., sale-1 cucchiaino. olio vegetale-100 ml, lievito secco-2, 5 cucchiaini, 1 tazza = 1 misurino completo di macchina per il pane, aggiungere la farina in tazze con uno scivolo, l'impasto è tenero, adatto per torte al forno e fritte, e per i panini, e anche per le baguette, molto teneri!

Grazie mille!
Senza fornello, come senza mani, mi sono abituato a impastare gli gnocchi e ad iniziare l'impasto per le torte in una macchina per il pane.
Lisyonok
zhanetaPer favore) Ora sono anche senza di lei, senza mani) Impasta, distribuisce e mi dipingo le unghie))))
zhaneta
Citazione: Lisyonok

zhanetaPer favore) Ora sono anche senza di lei, senza mani) Impasta, distribuisce e mi dipingo le unghie))))

Potresti fornire un link di ricette per HP Binatone BM 1168?
aniramka
Non sono sul sito da molto tempo, ho una ricetta - una a una che hai già scritto, solo 4 cucchiai di zucchero e lievito fresco 12 grammi))))) e farina fino allo spessore del solito Impasto
e per le torte la stessa cosa, solo un cucchiaio di zucchero!
zhaneta
Citazione: Lisyonok link = topic = 125203.msg1803837 # msg1 vacanze imminenti803837 date = 1425189623

zhanetaPer favore) Ora sono anche senza di lei, senza mani) Impasta, distribuisce e mi dipingo le unghie))))
Grazie mille per la ricetta!
L'impasto è davvero arioso!

Lisyonok, aniramka
Buone vacanze !!!
Coffeeberry
Ho provato a scrivere su un multicooker. ru, ma generalmente non c'è nessuno nel tema Binaton, apparentemente a causa del fatto che il vecchio modello. E qui, a quanto pare, a volte appaiono persone vive, quindi duplicherò qui.
Ho preparato una torta snack in una baguette, molto comoda quando devi cuocere solo 1 porzione e non vuoi guidare un forno grande per questo. Ho preso uno stampo per carne in gelatina (è giusto in grandezza) e l'ho inserito in un porta baguette al posto dei vassoi.
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Ripieno: pomodoro, peperone, feta, petto di pollo affumicato, un pezzo di petto di pollo fritto in salsa di panna acida + aglio, per renderlo più tenero, un po 'di formaggio. Più gustosa di qualsiasi pizza, una torta molto sostanziosa.

Pane cotto "Per tutti i giorni" secondo questa ricetta - https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=123008.0
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Pane molto gustoso e semplice, puoi davvero cuocere tutti i giorni. Ma la prossima volta aggiungerò altra farina, mi sembra che la mollica dovrebbe essere più densa. Ma mi sono piaciuti molto il gusto e la crosta.

E ancora il porta baguette. Ho cotto i panini alla cannella per colazione, li ho modellati come panini.
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aniramka
Idea di torta spuntino molto interessante! ora cercherò anche vassoi per la carne in gelatina.
Mi interessa una domanda del genere - forse qualcuno lo sa - dove puoi trovare un secchio per la nostra stufa?
sazalexter
Citazione: aniramka
Dove puoi acquistare un secchio per la nostra stufa?
Nel servizio. 🔗 Ma in generale, dubito che siano in vendita, i produttori nazionali non si preoccupano dei componenti, con il prezzo economico di HP è semplicemente privo di significato.
Coffeeberry
aniramka, ci sono molti siti su Internet che vendono componenti per HP, sono adatte pale e benne di diverse società, non necessariamente Binaton. Ti chiederanno semplicemente di venire con il secchio e di raccogliere lo stesso. Ma poiché il modello è obsoleto, può essere più costoso. Un paio di anni fa, ho perso una lama per mescolare e una nuova mi è costata 100 rubli, e quando ho avuto bisogno di una di riserva anche quest'anno, avevo 750 rubli. sdraiarsi eppure non era dappertutto. Sono rimasto scioccato, perché in media non sono più di 400 rubli!
Denis1970
Buon pomeriggio a tutti, a mia moglie è stato presentato Binatone BM 1168, ma stiamo usando LG. Lo chef russo sembra accontentare tutti. Binatone BM 1168 provato e disimballato e cotto al forno francese e non ha funzionato, mattone a secco basso. Abbiamo provato a cambiare la ricetta lo stesso risultato è un pezzo di mattone secco. Qualcuno ha affrontato un problema del genere può essere attribuito al servizio, ed è quello che ho notato che quando il programma si avvia, inizia immediatamente a mixare senza lasciarlo sistemare come fa con LG
Gemchugina
Probabilmente, nessuno guarda più qui ... Tutti hanno nuove macchine per il pane da molto tempo ... Beh, è ​​successo così che l'ho preso. Circa tre anni fa, mio ​​figlio ha regalato questa HB a mia madre, sua nonna, per il suo compleanno. La mamma lo usava, le piaceva davvero, ha smesso di comprare il pane, era molto felice. Ma nell'agosto dello scorso anno abbiamo avuto un dolore: mia madre se n'era andata. E ora la sua macchina per il pane preferita è ora nella mia cucina. Una volta abbiamo letto le istruzioni con lei e cotto i primi mattoni e le baguette ... E ora, per la seconda volta, in qualche modo non ho molto successo ... Non ho aggiunto olio vegetale la prima volta, ma oggi il lievito mi versato quelli scaduti, non ho guardato la busta, ero sicuro che con loro fosse tutto in ordine ... Non c'è ancora niente da mostrare ... Mi ha chiesto di portare lievito veloce SAF-MOMENT, domani ci riproverò . Provo a cuocere il pane sulla farina Evsinskaya, questa è la nostra farina locale, un ascensore a Evsino, nella regione di Novosibirsk. Forse, ovviamente, dobbiamo usare MAKFU o Pudov ... Ci proverò. Voglio davvero fare amicizia con lei, mi è cara in un modo speciale: il ricordo della mamma.

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