Ricotta di Pasqua "Popovskaya" su tuorli bolliti

Grazie mille! Per un po 'poi la metà della norma dovrebbe essere eseguita.

Non so quanti grammi di ricotta assumere una grande

Per un po 'poi la metà della norma dovrebbe essere eseguita.

dopo di che, siamo presi a calci dalla logica femminile

[Tatiana]

Tatiana, Voglio anche dire che questa è un'ottima ricetta pasquale, la conosco fin dall'infanzia, ho letto il forum e mi sono imbattuto, sono rimasto sorpreso dalla somiglianza della storia della ricetta, perché mia nonna Anna (ma tutti chiamavano Nyura ) - lo cucinava sempre, era su tuorli bolliti (da polli domestici), ed era la figlia del mugnaio. Peccato che non ci siano polli domestici e panna acida fatta in casa da una mucca, anche se si può comprare tutto il "vero" sul mercato. E aveva una ricetta per circa un chilogrammo di ricotta, 5 per tuorli bolliti, e ricordo come c'era una forma di legno per Pasqua - una grande, ora non posso mangiare così tanto. Grazie per aver portato la ricetta alle masse.

[Suslya]

SuslyaGrazie grande oggi ha fatto due pasqua con le ciliegie secche.

Grazie per la ricetta! L'anno scorso l'ho fatto tre volte: i miei uomini l'hanno mangiato e ne hanno chiesto di più! :)

Ragazze, mooooolto, dite a qualcuno il filo
Se sostituisco la panna con panna acida, devo montarla?

[Pietà]

Pietà, Non ho frustato, comunque, la Pasqua dovrebbe essere compressa e non ariosa

[Pietà]

Pietà, mi sembra che sia meglio battere e la panna acida dovrebbe contenere il 25-30% di grassi

Ragazze, la garza è stata persa durante il movimento. Come posso inviare un modulo per Pasqua?

[OlgaYUB]

OlgaYUB, federa di lino, asciugamano waffle, credo.

Ho fretta con un altro grazie! : a-kiss: Lovely pasochka! Non cambio mai questa ricetta. Certo, faccio anche altre ricette per testare, ma tutti a casa richiedono questa pasta: ragazza-sì: Dicono: "Non cambiare la nostra ricetta, che è stata testata da moltissimo tempo e generazioni!"

Amiamo molto questa Pasqua!

Adoro anche questa ricetta, ho fatto una doppia porzione. Delizioso

Non ho mai cucinato la ricotta di Pasqua, come non era consuetudine nella nostra famiglia, si sfornavano solo, quest'anno ho deciso di provarla, tutti la lodano moltissimo. Ho scelto questa ricetta, grazie a YuliaV per il suggerimento. Ho fatto 0,5 kg di ricotta. Ho avuto un piccolo stampo, mezza porzione in forma. Per molto tempo non ho pensato a dove attaccare l'altra metà, ho adattato una sciocchezza da cucina, era proprio a portata di mano, ora l'ho messa al freddo, domani se funziona, farò una foto, lo farai ridere.

... è cresciuta in una famiglia di preti ...

Al momento, un'espressione del genere non sembra molto corretta.
è corretto dire "nella famiglia del prete".

Non è il primo anno che preparo la Pasqua con questa ricetta, è sempre molto gustosa.
Quest'anno non l'ho ancora provato, ma ho leccato una piccola spatola, che ho usato per mettere la ricotta nello stampo: è delizioso.

Sono venuto per ringraziare e piangere. .. Non ha funzionato molto bene per me, nella mia ricetta ho annotato che devo fare 2 norme per i miei stampi, e non 1,5, come ho fatto. Probabilmente, hanno comprato quelli sbagliati per me. In entrambe le forme, sia grandi che piccole, la massa di cagliata raggiungeva a malapena le lettere XB. È trapelato pochissimo siero, il che secondo me non è male. C'era anche uno stipite, c'era un grande strato di nylon, molte pieghe, di conseguenza, il motivo non è visibile. Ma assaggia! !!! Ho pizzicato una goccia dal bordo dell'angolo: è tremendamente gustoso! La prossima volta terrò conto di tutti gli errori e questa pasta sarà una costante prelibatezza sulla nostra tavola di Pasqua. Grazie mille per la ricetta!

Quando fodera lo stampo con una garza bagnata, cerco di raddrizzare il più possibile tutte le pieghe, tirando e mettendo la garza. E quelli che non possono più essere raddrizzati, raccolgo negli angoli - alle giunture delle assi. In questo caso, i piani sono ottenuti con uno schema molto chiaro.

[Suslya]

Suslya, Ho fatto anche una pasque secondo la tua ricetta, posterò la foto domani. Quando l'ho steso nella sabbiera, ho leccato la ciotola - beh, è ​​molto gustoso, posso immaginare cosa sarà domani! Grazie per la ricetta

Grazie per la ricetta! Lo sto facendo per il terzo anno consecutivo!

Quando rivesto la forma con una garza umida, cerco di raddrizzare il più possibile tutte le pieghe, tirando e fissando la garza

Cristo è risorto!
Olenka, ecco il mio errore! Nessuna garza, ha preso un pezzo di tulle di nylon, ed è come un pezzo di sacco! C'era un paletto! Ora ordinerò in anticipo una garza per mia figlia. Il sapore della pasta è ottimo! Tutti hanno mangiato, ma questa è una bomba!

Lo sto facendo per il terzo anno consecutivo!

e io, nessuna alternativa!


Ho aggiunto la curcuma alla cagliata per il colore, le scorze d'arancia candite e l'olio d'oliva al limone per l'aroma.
è tremendamente delizioso!
Grazie mille e - Buone vacanze!

Cristo è risorto!
L'ho fatto anche con gratitudine per la prima volta, si è rivelata una pasochka molto gustosa, tenera e aromatica, ho aggiunto la scorza di limone. Lo ripeterò senza ambiguità

Cristo è risorto!!!
OOOVery deliziosa Pasqua !!! Grazie per la ricetta. Lo farò solo secondo questa ricetta !!!

Cristo è risorto! Suslya, Tatiana, grazie mille per la ricetta. Lo faccio anche per il secondo anno consecutivo. Molto, molto gustoso.

Cristo è veramente risorto!

Tanyusha, grazie mille per la ricetta!

Si è appena rivelato stupendo!

Lo facevo sempre bollito, delizioso. Ma non posso confrontare questo!

Cristo è risorto! Buona Pasqua!

Lo faccio anche io per il secondo anno, pasta molto gustosa, Tanya, grazie per la ricetta!cheto la foto ha perso la sua nitidezza, ecco la seconda pasochka, ha fatto una porzione e mezza!

[Suslya]

SuslyaGrazie per la ricetta, si è rivelata molto gustosa.

Grazie al proprietario della ricetta. Anche a me è piaciuta molto, ho aggiunto uvetta, gocce di cioccolato e tagliato la marmellata.

[Suslya]

Suslya, Mille grazie a te da tutta la mia famiglia!
Per Pasqua hanno litigato :) Il marito ha vinto e ne ha mangiato metà! Ora mi dispiace di averne fatto uno.
Dato che seguiamo una dieta, abbiamo dovuto ridurre di un terzo lo zucchero e il burro, la ricotta ne è uscita di più di 100 g, e sai, è molto dolce. Ho un tale piacere, non puoi dirlo. Il gelato è una cosa molto insapore rispetto alla Pasqua (ammesso che lo spalmi sulla torta).
Sono stato corrotto dai tuorli bolliti. La mamma ha sempre paura di mangiare crudo. Delizioso e facile da cucinare. Mi chiedo cosa danno i tuorli? Colore?
Insomma, LA RICETTA PERFETTA.

Mi congratulo con tutti per una brillante vacanza! Grazie per le ricette!

[Sikorka]

Mi chiedo cosa danno i tuorli

Sikorkaoltre al colore, il gusto, ovviamente, il volume del gusto, il contenuto di grassi e la piacevole consistenza

Sono venuto anche con gratitudine! Ho preparato questa Pasqua per la prima volta nella mia vita, molto gustosa!

Ho fatto 0,5 kg di ricotta. Ho avuto un piccolo stampo, mezza porzione in forma. Per molto tempo non ho pensato a dove attaccare l'altra metà, ho adattato una sciocchezza da cucina, era proprio a portata di mano, ora l'ho messa al freddo, domani se funziona, farò una foto, lo farai ridere.

Questa è la seconda, la forma dei mezzi improvvisati ... Cosa c'era da fare? Sfotala in forma, per chi vuole cucinare, ma non c'è forma. Questo è un imbuto per un'ampia bocca di lattina, un buco sul fondo. Il liquido è ben di vetro.

]

[annnushka27]

annnushka27, l'imbuto si è rivelato fantastico!

DI! Idea!

Pianterò un lecca-lecca il prossimo anno
gallo o pollo, se trovo

[occhio]

occhio, Tanyusha, hai aggiunto molta curcuma? Non mi piace molto la curcuma, ma mi piaceva il tuo colore! Forse la prossima volta lo aggiungerò!

Deliziosa Pasqua, realizzata in doppia misura. Grazie all'autore

Oh, anche io sono entrato in questa pasque, a tutti piaceva al lavoro, il gusto del gelato è simile, dicono))

Puoi dirmi che hai letto l'intero thread e non hai capito, ma puoi usare la ricotta a basso contenuto di grassi?

[limone]

limone, Suslya non vive più qui

Risponderò: faccio questa Pasqua da qualsiasi

Ebbene sì, si può usare qualsiasi cagliata, ma io preferisco quella fatta in casa. Non penso nemmeno al suo contenuto di grassi. C'è anche burro e panna: tutto è già unto.

E l'ho fatto!

Suslya non vive più qui

È una ragazza pietosa, sincera e comprensiva

[SchuMakher]

SchuMakher, Manya, ora ci sarà qualcosa per nutrire Lenka ...

[Trishka]

Trishka, Ksenia, le ho dato da mangiare l'anno scorso. Grinta che è deliziosa

Bene, quindi dico, guarda l'anno in cui anche lei ha posato gli occhi su di lei!

E l'ho fatto))

[Trishka]

Trishka, Ksenia, le ho dato da mangiare l'anno scorso. Grinta che è deliziosa

Sì, suppongo stia mentendo, come al solito!)))

Dannazione, perché domani farò questa Pasqua ... e siete tutti colpevoli!))

... E siete tutti colpevoli!))

E allora cosa siamo?

E allora cosa siamo?

E hto? Se non fossi qui a saltare nell'argomento: oh-oh, è così delizioso, è giusto morire, alzarsi e morire di nuovo !! - fichi l'avrei notata.
E ora mi lacera. Ho anche bisogno che sia gustoso!)))

oh-oh, così delizioso, muori, alzati e muori di nuovo !!

gustoso non è la parola giusta! Beh, sai che non mordo i vermi morti