jinar
Brave persone, per favore dimmi, chi ha una pentola a pressione multipla di Polaris?
Sono tormentato dalla scelta da un mese ormai ... Ho appena deciso un marchio, e ho capito che avevo bisogno di una pentola a pressione, dopotutto, e non solo di un cartone animato ...
ora hanno il PPC 0205AD - qualcuno può già usarlo?
Vichka
Citazione: jinar

Brave persone, per favore dimmi, chi ha una pentola a pressione multipla di Polaris?
Sono tormentato dalla scelta da un mese ormai ... Ho appena deciso un marchio, e ho capito che avevo bisogno di una pentola a pressione, dopotutto, e non solo di un cartone animato ...
ora hanno il PPC 0205AD - qualcuno può già usarlo?
: ciao: probabilmente sarai il primo! Non ho intenzione di venire al desiderio di comprare una pentola a pressione, non capisco il suo scopo per me stesso. Ricordo solo che cucina più velocemente, ma a quanto ho capito, per cucinare qualcosa, ad esempio, in 10 minuti ha bisogno di un po 'di tempo per scaldarsi, o mi sbaglio? e poi un po 'di tempo in modo che possa essere aperto. Ebbene, potrei sbagliarmi su questo argomento.
Vichka
: ciao: Non pensavo che in sole tre ore Polaris 508 avrebbe ottenuto quel latte.
Pentola multiuso Polaris PMC 0508D
SeredaG
Citazione: VS NIKA

: ciao: probabilmente sarai il primo! Non ho intenzione di venire al desiderio di comprare una pentola a pressione, non capisco il suo scopo per me stesso. Ricordo solo che cucina più velocemente, ma per quanto ho capito, per cucinare qualcosa, ad esempio, in 10 minuti, ha bisogno di un po 'di tempo per scaldarsi, o mi sbaglio? e poi un po 'di tempo in modo che possa essere aperto. Ebbene, potrei sbagliarmi su questo argomento.

Ho una pentola a pressione multicooker Elby che è molto simile in funzione alla pentola a pressione Polaris. Per molto tempo ho scelto quale multicooker comprare e Dax, Orion, Aurora e Perfeza mi sembravano tutti degni. Ma ho letto molto su pentola a pressione-multicooker e ha deciso di acquistarlo.
Qualsiasi piatto viene preparato 3-4 volte più velocemente rispetto a un multicooker. Ci vuole davvero tempo prima che la pressione aumenti, ma alla fine dovrebbe bollire tutto? Quando hai bisogno di friggere le cipolle con le carote, accendi la modalità cottura o carne e si riscalda molto velocemente, mi sembra più veloce di me che ho una padella sul fornello elettrico, friggi tutto con il coperchio aperto, come in un semplice multicooker, quindi unire tutti gli altri ingredienti, chiudere il coperchio, chiudere la valvola e poi la pressione inizia a formarsi e inizia la cottura veloce. All'Elba, il tempo massimo di cottura in stufato è di 60 minuti - durante questo periodo, il brodo di pollo fatto in casa ha il tempo di bollire in uno stato tale che la carne cade dalle ossa, i piselli secchi (senza ammollo!) Vengono lessati in purè di patate in 60 minuti. Se il grano saraceno viene versato con acqua bollente, il vapore viene impostato per la pressione in 2-5 minuti e il tempo di cottura per 2 bicchieri multipli di grano saraceno è sufficiente per 12 minuti. Le patate con carne di manzo sono completamente stufate in 20 minuti (se con pollo, allora bastano 15 minuti) e riesce ad acquisire una tonalità marrone dorata, che si ottiene se si cuociono a lungo le patate con carne di manzo. Anche il latte in modalità stufatura per 60 minuti, già un bel colore stufato, non ha stufato il latte separatamente, ha bollito il porridge di orzo perlato per 60 minuti - ed è diventato un bel colore del latte cotto.
Se voglio una seconda pentola a pressione, posso prendere Polaris - ha un tempo di cottura massimo di 99 minuti, e nella mia Elby - 60 minuti è il massimo. Solo che non ho ancora ricevuto prodotti da forno, ma ho anche un forno meraviglioso e una macchina per il pane.
Vichka
: ciao: torta di zucchine.
Pentola multiuso Polaris PMC 0508D
1 st. zucchine grattugiate, 1 cucchiaio. farina, 2 cucchiai. l. amido, 1 cucchiaio. zucchero, 1 uovo, 1/3 cucchiaio. olio vegetale, una bustina di lievito per dolci e vanillina. Puoi aggiungere cocco, cacao, cioccolato grattugiato.
Vichka
: ciao: Mentre pensavo quale yogurtiera comprare, ho imparato a fare lo yogurt con Polaris 508.Pentola multiuso Polaris PMC 0508D 🔗
jinar
e ieri ho infilato un prosciutto in Polaris - il risultato è piaciuto, solo che probabilmente era possibile cucinare di meno, ma non ho trovato consigli sul tempo per la pentola a pressione e ho impostato 50 minuti su Carne con l'osso
Vichka
Citazione: jinar

Wow!!! Voglio anche imparare a fare lo yogurt! posso avere un'istruzione passo passo ???
: Ciao! Ho appena lavato i barattoli, ho versato 2/3 di acqua calda e li ho messi nel microonde per 4 minuti.
Lessare il latte, raffreddarlo a 35-37 gradi, aggiungere il semplice yogurt Activia, mescolare con una frusta, versarlo nei barattoli.
Puoi semplicemente versare il latte o puoi mettere la marmellata (ho la marmellata di kiwi nella foto).
Versare l'acqua nella MV, la temperatura è la stessa del latte (appoggiando qualcosa sul fondo), mettere i barattoli di latte e chiudere il coperchio MV. TUTTI! Non è necessario accendere il riscaldamento! Dopo 8 ore, lo yogurt è pronto! Forse è pronto prima, ma lo faccio di notte.Pentola multiuso Polaris PMC 0508DPentola multiuso Polaris PMC 0508DPentola multiuso Polaris PMC 0508D
jinar
Citazione: VS NIKA

: ciao: Il produttore di prosciutto è quel Belobok? Sto anche aspettando che il pollo si scongeli. Inventerò qualcosa.
sì, è lei))) L'ho guardata a lungo, poi l'ho detto ai miei colleghi di lavoro - e dovevo comprare un lotto all'ingrosso - ora stiamo provando i risultati)

Grazie per lo yogurt - solo una domanda, è necessario far bollire il latte ??? probabilmente no?..

E probabilmente è necessario sostenere l'iniziativa con una torta di zucchine - altrimenti non ho ancora provato la cottura, anche se mi aspettavo davvero di usarla)))
Vichka
: ciao: faccio sempre bollire il latte, è ancora necessario riscaldarlo, e improvvisamente non è bollito.
La torta è molto gustosa e le zucchine non si fanno sentire.
Ora ho MV che si prende una pausa dallo yogurt, facendolo in una risottiera con un pulsante!Pentola multiuso Polaris PMC 0508D
Vichka
Casseruola al limone.Pentola multiuso Polaris PMC 0508D
600 gr di ricotta, 3 uova, 3 cucchiai. l. zucchero, 3 cucchiai. l. semolino, scorza di limone, 3 cucchiai. l. succo di limone.
Vichka
: ciao: CAROTE DA FORNO.Pentola multiuso Polaris PMC 0508D
Delizioso e soddisfacente! Pentola multiuso Polaris PMC 0508D
Ricotta 400 gr, carote 2 tazze, 4 cucchiai. l. panna acida, 4 uova, 4 cucchiai. l. zucchero, 4 cucchiai. l. fiocchi di cocco, un pacchetto di zucchero vanigliato.
Shinjitsu
Oh, sono diventato anche il proprietario di questo miracolo floreale! Mio marito mi definisce "amante degli eccessi tecnici". E mi piacciono bene tutti questi "eccessi"! Orrore! Quindi, ovviamente, non ho resistito e ho subito cucinato il mio primo piatto: pollo in salsa agrodolce. Prima di allora, ho letto molti forum. Riguardo all'odore della plastica, ad esempio, ... non avevo odore, niente di bruciato ... ho usato la modalità "pilaf" ... e tutto era fritto bene ... In generale, sono molto contento !!! Ora ho due migliori amici in cucina ... una macchina per il pane e una pentola a cottura lenta! Qui ...
Vichka
INVOLTINO DI POLLO DA "BELOBOKA"Pentola multiuso Polaris PMC 0508D

POLLO IN GELATINA DI PROTEINEPentola multiuso Polaris PMC 0508D

MAIALE, POLLO CON LE OLIVEPentola multiuso Polaris PMC 0508D
Vichka
POLARIS BEVANDEPentola multiuso Polaris PMC 0508DPentola multiuso Polaris PMC 0508DPentola multiuso Polaris PMC 0508D
Vichka
ROTOLO CON LE OLIVEPentola multiuso Polaris PMC 0508D
Vichka
COTOLETTE CON LA PRUGNAPentola multiuso Polaris PMC 0508D
Vichka
COTTURA DI ZUCCA E SALUME CON FRUTTA SECCA (PESCHE E PRUGNE)Pentola multiuso Polaris PMC 0508D
Vichka
POLLO IN GELATINAPentola multiuso Polaris PMC 0508DPentola multiuso Polaris PMC 0508D
Vichka
Il mio primo "Cioccolato sull'acqua bollente"Pentola multiuso Polaris PMC 0508D
Vovan
Pentola multiuso Polaris PMC 0508D Pentola multiuso Polaris PMC 0508D Pentola multiuso Polaris PMC 0508D

Bene, ecco una torta del genere, anche se l'ho fatta a luglio, ma solo ora le mie mani sono arrivate al punto di metterla sul sito. Dimenticavo solo di aver scattato foto d'estate. Dal momento in cui è stata fatta la torta, ho già preparato molto. E, cosa più importante, ha regalato MV per il compleanno di sua figlia e l'ha appena dato a suo figlio e sua nuora. Sono tutti felici. Soprattutto mia figlia: lo lancerà la sera, al mattino è pronto. E i bambini sono ben nutriti e il marito è felice e lei non si affatica. Bene, sono felice - ho fatto piacere a tutti!
Vovan
Questa torta è il risultato delle mie prove all'epoca. Biscotto semplice (ricetta da questo sito sotto Panas). La nostra crema preferita - panna acida fatta in casa + latte condensato, si perde. Ma soprattutto (e più spesso) la mia famiglia adora il cioccolato bollente. Martedì è il compleanno di mio figlio più piccolo, farò un paio di cioccolatini .... proverò a fare una foto.
Guylechka
La cosa più interessante è che il Boiled Water Chocolate si ottiene meglio in Polaris, almeno dei tre che ho (Dex, Polaris, Elbee). Forse è tutta questione di potere?
Vovan
È solo che questa ricetta è progettata per Panasonic e la potenza di Panas e Polaris è di 700 W, quindi risulta migliore. E per tutti gli altri MV, è necessario ricalcolare il tempo, poiché tutti hanno più potenza. Ecco perché stavo cercando qualcosa di identico a Panas, in termini di potenza e programmi.
Ludusya
Ciao a tutti! Quindi il mio sogno si è avverato, ora ho anche un multicooker 0508D. Ci ho cotto dentro un cupcake, tutto è andato alla grande.Ieri ho cucinato uno stufato di verdure, prima ho provato a friggere il filetto di pollo con le cipolle nella modalità di cottura, ma praticamente non ha fritto, il succo si è distinto e non c'era frittura. Per favore dimmi qual è la modalità migliore per friggere? e se è necessario chiudere il coperchio mentre si fa questo?
Vovan
Ad essere sincero, friggo sul fornello, per risparmiare elettricità)). Ma ho provato a farlo in MV. Modalità di cottura. Ho versato l'olio, ho aspettato con il coperchio chiuso finché non si è scaldato, quindi l'ho fritto, mescolando.
Ludusya
Vovan Vladimir, sono rimasto impressionato dai tuoi racconti su una torta al cioccolato con acqua bollente, non l'ho mai sfornata prima, ma poi ho colto l'occasione e la mia famiglia era semplicemente felicissima) Ho cotto il cartone per un totale di due ore, grazie a pezzo
Pentola multiuso Polaris PMC 0508D
Vovan
Ecco, dopo 3 anni di cottura di questa torta, prima in forno, e ora in MV, mi sono forata. Per prima cosa, la torta si alzò e, dopo aver tolto la casseruola, cadde. Inoltre, l'opale è forte e la consistenza interna non è bolla, ma uniformemente densa. In linea di principio è commestibile, ma non quello ... Dato che stavo preparando il figlio più piccolo per il suo compleanno, e la torta era già stata annunciata tra i suoi amici, su consiglio della moglie, ho dovuto cuocere urgentemente un altro pan di spagna dello stesso, tagliarli a metà e fare 4 strati ... Hanno mangiato la torta, ma ero tormentato dalla domanda: perché è successo. E questo nonostante il fatto che durante il processo di cottura non apro il coperchio. Entrambi i biscotti sono usciti allo stesso modo: all'inizio si sono alzati fortemente, poi sono caduti pesantemente, ma ho scritto dell'interno. Dopo aver letto l'argomento sul forum su questa torta, sono giunto alla conclusione che la colpa è del lievito. E, molto probabilmente, non il lievito in sé, ma quello che ho comprato con questo marchio. Dato che acquisto questo prodotto da molto tempo e dallo stesso produttore e ne ho acquistati 10 pezzi per il futuro, mi sono ricordato che anche il mio e altri prodotti da forno, dove ho usato questa volta, non sono andati molto bene. Apparentemente è stata catturata una sorta di tavolozza. Non solo vodka, si vende Palenque)). La torta è commestibile e gustosa, ma non quello che ti aspetti. Dovremo acquistare un altro gap e cercare di calmarlo.
Guylechka
Vovan! Se questo è il nostro lievito ucraino, è molto probabile che il motivo risieda in esso, poiché non è niente! E per il futuro, prepara il tuo lievito in polvere - 1 parte di lim. acidi (macinate i cristalli in un mortaio) e 2 parti ciascuno di soda e farina o amido (io faccio entrambi a metà). Farina, amido sono stabilizzanti in modo che il limone con la soda non reagisca prematuramente, altrimenti ci sarà un grumo solido. Tutto questo è in un barattolo, agitato in modo che gli ingredienti siano ben miscelati e sarai felice in quantità illimitate in qualsiasi momento e senza forature;)!
ElenaMart
Ho la stessa storia di Vovana -e la torta non ha funzionato, e il cupcake. Non esattamente il lievito. Lo farò su consiglio Guylechka si
Aygul
Cari proprietari di Polaris 0508, ora lo sto provando (lei - un multicooker) per un amico. Ed ecco la domanda: il porridge di latte d'orzo è scappato, perché è così? Dopo 30 minuti, il vapore è uscito dalla valvola e il porridge è salito nella "strada" Nel mio fumetto, va tutto bene, io cucino il porridge di latte tutto il tempo, la ricetta è controllata e ci piace, la potenza è la stessa. Che cosa c'é?
Guylechka
Una volta ho cucinato il porridge di latte in Polaris - non lo voglio più! Ho dovuto lavare, strofinare tutto ...
Vovan
Forse hanno versato molto latte? Mia figlia cucina la pappa di latte per i bambini - non sarà felicissima! MV è lo stesso, ha dato a tutti lo stesso))).
Ludusya
Aygul, ho cucinato più volte il porridge di latte di riso, va tutto bene, dalla casseruola si vedeva che il latte stava lievitando, ma non più di mezzo pentolino. Forse hai cucinato una porzione abbondante?
Aygul
Come al solito, per 1 multi-bicchiere. La ricetta è testata nel mio cartone animato Viconte. E sono la stessa cosa ...
vera100865
Per favore illumina l'oscurità. Siamo appena arrivati ​​dal negozio della metropolitana e abbiamo visto un annuncio pubblicitario polaris pmc 0506 multicooker. Non ho mai avuto una CF e non vedo insidie, qual è la differenza tra 056 e 0508, solo nei fiori? , Mi sono anche accorto che in questa MV il rivestimento non è sfoderabile, è importante? proprio accanto c'era Panasonic, anche lì il coperchio non è rimovibile. Beh, non vedo quale sia la differenza, forse non ha senso prendere 506
Vichka
Citazione: vera100865

Per favore illumina l'oscurità. Siamo appena arrivati ​​dal negozio della metropolitana e abbiamo visto un annuncio pubblicitario polaris pmc 0506 multicooker.Non ho mai avuto una CF e non vedo insidie, qual è la differenza tra 056 e 0508, solo nei fiori? , Mi sono anche accorto che in questa MV il rivestimento non è sfoderabile, è importante? proprio accanto c'era Panasonic, anche lì il coperchio non è rimovibile. Beh, non vedo quale sia la differenza, forse non ha senso prendere 506
vera, 506 programmi in più, pentola leggermente migliore. Ma io, avendo sia l'uno che l'altro, ho dato la preferenza al 508!
Il rivestimento sfoderabile non è affatto importante. E scrivi anche di fiori, nel 506 non ce ne sono, forse stai confrontando altri multicooker?
vera100865
Citazione: VS NIKA

vera, 506 programmi in più, pentola leggermente migliore. Ma io, avendo sia l'uno che l'altro, ho dato la preferenza al 508!
Il rivestimento sfoderabile non è affatto importante. E scrivi anche di fiori, nel 506 non ce ne sono, forse stai confrontando altri multicooker?

Beh, sì, intendo 508, perché tutti lo lodano così tanto, volevo comprare un 506 lì e un grande volume e una custodia di metallo, ma ora non lo so, e sto cercando 508. Quindi io mi chiedo perché si preferisce il 508?
Vichka
Citazione: vera100865

Beh, sì, intendo 508, perché tutti lo elogiano così tanto, volevo comprare un 506 lì e un grande volume e una custodia in metallo, ma ora non lo so, e sto cercando 508. Quindi io mi chiedo perché si preferisce il 508?
Non c'è segnale acustico nel 506, questo è importante per me. Si è rotto il giorno 12 e da molti ho sentito che non è di alta qualità. Nel 508 non c'è la frittura, per "cuocere al vapore" solo la frittura se è problematico, nel 506 c'è la frittura. E quindi è tutto uguale. Cottura, pilaf, stufato, porridge, zuppa a 508 sono fantastici!
Vovan
Ho cercato su Google e ho trovato il modello 506. Senza addentrarmi nei programmi, ho subito riscontrato una differenza: la potenza è di 860 W, il che significa che molte ricette Panas non possono essere utilizzate senza ricalcolare il tempo di cottura. Potenza di Panas e Polaris 508-700 W. E la possibilità di friggere (a causa della maggiore potenza) non ne vale la pena. A PARER MIO.
Vichka
Aggiungo io: soffriggere carne, cotolette, verdure, con una potenza inferiore a 860, beh, bisogna sbuffare davvero!
La cottura a una potenza inferiore a 860 è ottima, aggiungiamo solo il tempo di cottura.
A 860 o più va bene cuocere un biscotto, Charlotte, ma per una casseruola non è auspicabile una potenza superiore a 860, l'ho provata in Brand e Dex, ce ne sono 960
Vovan
Il punto qui è che chi vuole ottenere da CF. Ad esempio, sono meno interessato al processo di frittura in MV. Frigo (ad esempio, per la zuppa) sul fornello. In primo luogo, il risparmio di elettricità, e in secondo luogo - per me, il criterio principale per la scelta di MV (ne ho già scritto più di una volta) era uno - senza problemi di adattamento della massa di ricette a Panas. La cottura al forno e lo stufato sono programmi prioritari (per me), ma pilaf e grano saraceno, in linea di principio, sono gli stessi in tutti i CF. Se per qualcuno, friggere in CF è una delle condizioni principali, allora più è potente, meglio è. Ma poi devi armeggiare con le ricette (seleziona il tempo di cottura, cerca le prime volte, prova finché non trovi quello che ti serve). Su diversi forum su diversi CF, non sempre condividono le ricette esatte per uno specifico CF, ma più si parla nel corso della vita ..)). Anche se ho letto che nel nuovo MV (sembra Klatronic), in generale, il programma Quenching / Steamer è collegato in un pulsante. Come può essere - ci sono, in teoria, diverse modalità di alimentazione, ma puoi friggere qualsiasi cosa, ma qual è il punto? Qui tutti devono determinare: perché ne ha bisogno o ne ha bisogno? )))
Vichka
È meglio avere MV di potenza diversa, due saranno sufficienti.
Se facessi friggere in una padella, continuerei a fare a meno del multicooker cucinando la zuppa. Grazie a Dio che difficilmente mangiamo zuppe, non ci sono problemi con questo piatto! Ma la frittura è molto importante per me. Soprattutto nel Brand con il programma "manuale", dove è possibile modificare la temperatura. E lunedì, domani, dovrei prendere un Redmond 4502, giocherò abbastanza!
Vichka
Che senso ha cucinare in MV se usi anche una padella ?!
Nella CF c'è l'olio, il grasso non schizza niente come da una padella, non ci sono piatti inutili. In generale, devi provare.
Sì, 508 concorda con MV non male, considerando il suo costo. Ed ero felice con lei finché non l'ho confrontata con Dex. La differenza è enorme! Al 508 cuocio con piacere, c'è una ciotola adatta alla cottura; le casseruole ci sono solo dentro, ci preparo il pilaf allo stesso modo, la salsiccia a BELOBOK. E questo è tutto, il resto per gli altri CF.
Seat leon
Ho comprato anche questo miracolo 508, sono molto felice. Dopo aver letto un po 'ho visto il problema del porridge sfuggito.
Ho letto su Internet e ho cercato un modo per evitare che il porridge scappasse su me stesso (cioè in una casseruola): devi mettere un contenitore con dei buchi sopra per la cottura a vapore, e anche l'agile e nervoso porridge di Herculean si comporta in modo decente. E faccio anche la frittura per la zuppa in modalità "cottura a vapore", anche il mio fornello è elettrico e non c'è differenza dove friggere. Sto solo aspettando che l'olio si scaldi. Stufato e cotto a vapore è ora più rilevante nella nostra famiglia.
Ora ad Ashan questa casseruola costa 1.800 rubli.
Irene
Persone, aiuto con consigli, pliz.
Ho acquistato Polaris-0508D, prima ho usato Panasonic. In Polaris, il porridge di latte è leggermente bruciato. Zucca versata + 1 tazza di riso + 2 tazze di miglio + 6 tazze di latte + 1 tazza di acqua. Cotto con un ritardo di 9 ore nella modalità "Porridge di latte". In Panasonic, niente è mai bruciato con le stesse proporzioni. Forse hai bisogno di più liquido? Quindi la consistenza non sarà la stessa ...
Aygul
Irene forse a causa del potere. Ce ne sono 700 a Polaris e 670 a Panas. È una sciocchezza, ovviamente, ma forse sono stati questi 30 watt a provocare l'incendio. Prova a versare un po 'più di liquido.
Ludusya
Irene Cucino spesso porridge di latte, sono solo un bastardo, ho buttato via tutto e non devo stare ai fornelli. Ma ho sicuramente aperto il fumetto dopo 20 minuti e lo mescolo, altrimenti un po 'si attacca.

Sabato ho cucinato per la prima volta carne in gelatina in una pentola a cottura lenta. Ho messo il tutto in una casseruola, ho versato acqua fredda al massimo e l'ho acceso per stufare per 7 ore, un'ora dopo l'ho aperto, raccolto la schiuma e un'ora prima che fosse pronta, ho buttato le carote, le cipolle e salato. Il processo di cottura è normale, ma mi è piaciuto molto il fatto di non aver bisogno di guardarlo!
Aygul
Citazione: Ludusya

Irene Cucino spesso porridge di latte, sono solo un bastardo, ho buttato via tutto e non devo stare ai fornelli. Ma ho sicuramente aperto il fumetto dopo 20 minuti e mescolo, altrimenti un po 'si attacca.

Sì, sì, a metà programma apro e impasto anche quello d'orzo, e alla fine del programma impasto il resto e lascio lievitare.
Irene
E penso, l'olio può essere gettato sul fondo o in qualche modo ridurre il tempo?

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