ang-kay
Gioia, grazie per il report e una splendida foto. Torta al miele, beh, solo uno spettacolo incantevole. Mangia alla tua salute!
Maggio @
Angelae cosa puoi pensare se non c'è il lievito?
ang-kay
Citazione: maggio @

Angelae cosa puoi pensare se non c'è il lievito?
Aggiungi la soda. Non devi estinguere. Si spegnerà con il miele. Non circa un cucchiaino pieno.
Maggio @
Quindi, signore, ho cotto la torta, si è rivelata un po 'concava. E quali proporzioni di panna acida e zucchero dovrebbero essere prese per la panna acida? La torta deve essere raffreddata per applicare la crema?
Gertrude
Grazie anche da parte mia per la ricetta. Al forno nella pentola a pressione multicooker LandLife. Il fondo si è rivelato troppo asciutto, e la parte superiore era concava - ma per quanto riguarda la parte superiore, penso di aver aperto la padella troppo velocemente, ho dovuto aspettare che si raffreddasse un po '.. Da questa quantità di prodotti, 4 pieni- si ottengono torte a tutti gli effetti. Il gusto è semplicemente meraviglioso. Nostra madre spesso cuoceva la torta al miele da bambina, quindi il gusto dell'infanzia. Continuerò a cuocere
Citazione: Joy

ang-kay, grazie mille per la torta al miele davvero facile. Molto gustoso ... Fatto con panna acida. Macchie scure: durante il montaggio, ho versato le noci sulla crema.
Dimmi, che tipo di crema hai? di solito non puoi coprirlo bene con panna acida ...
ang-kay
Citazione: Gertrude


Dimmi, che tipo di crema hai? di solito non puoi coprirlo bene con panna acida ...
E grazie per il rapporto. Ho montato la panna montata con il latte condensato bollito. Circa 200 grammi di burro e 300 grammi di latte condensato. Ma con questa crema, devi tenerla più a lungo per l'impregnazione. Ma il gusto ne vale la pena.
Non so cosa sia successo ai tuoi leader. Forse non abbastanza farina?
ang-kay
Citazione: maggio @

Quindi, signore, ho cotto la torta, si è rivelata un po 'concava. E quali proporzioni di panna acida e zucchero dovrebbero essere prese per la panna acida? La torta deve essere raffreddata per applicare la crema?
La torta deve essere necessariamente raffreddata. Panna acida 500-600 grammi. Lo zucchero è circa un bicchiere. E poi vedi come ami di più. Può essere reso più dolce o acido. Regola tu stesso il gusto.
Maggio @
Citazione: ang-kay

Non so cosa sia successo ai tuoi leader. Forse non abbastanza farina?

Il mio fondo era troppo asciutto, forse devo ridurre un po 'il tempo di cottura? E per quanto riguarda la farina, penso che non sia più necessaria, perché l'impasto era piuttosto denso, di solito ho un impasto più sottile per le torte liquide. Insomma, bisogna sperimentare, perché la torta mi è piaciuta molto, è facile, non confonde e molto gustosa. Grazie,Angela, Ho inondato il segno più.
SupercoW
cotto di nuovo ieri. in generale sono salito molto in alto, non me lo aspettavo nemmeno. si è scoperto CINQUE parti.

ecco una foto:
Torta al miele molto semplice (multicooker Aurora)
Gioia
Citazione: Gertrude

Dimmi, che tipo di crema hai? di solito non puoi coprirlo bene con panna acida ...
450 g di panna acida 20%, zucchero a velo (zucchero macinato in un macinino da caffè) - a piacere e 1 cucchiaio. l. amido di mais.
ang-kay
Ragazze, grazie a tutti per le ottime recensioni. Molto bella. Mangia alla tua salute!
Se il fondo è asciutto, inforna un po 'meno tempo.
Gertrude
Citazione: Joy

450 g di panna acida 20%, zucchero a velo (zucchero macinato in un macinino da caffè) - a piacere e 1 cucchiaio. l. amido di mais.
quasi, ho pensato che fosse una specie di addensante. Domani lo infornerò di nuovo e lo farò con la tua crema
Aprelevna
Oggi ne ho fatto uno semplice.
Era urgente trovare un impiego per i resti di panna acida e panna.
E questo Medovik è nei segnalibri da molto tempo.
Cottura in cartone animato Panasonic, 65 + 20 min.
Si è alzato bene, ma l'asino ... di ben 3 cm, era evidente dai segni ai lati della casseruola.
Si sono scoperte 2 torte.
Ma c'è tanta crema! Ho anche aggiunto i resti di latte condensato bollito.
Ha il sapore di pan di zenzero al miele con crema al caramello.
Grazie!

Torta al miele molto semplice (multicooker Aurora)
oriana
Torta al miele molto semplice (multicooker Aurora)

Oggi ho fatto una mezza porzione e mezza di Polinka, ma a Perfezza il risultato è strepitoso, è salita al numero 8, sfornata per 45 minuti, tutto è stato cotto alla grande, tagliatela in 4 torte, sono stati 5, ma non ho permesso un coltello smussato, ho bisogno di acquisire una corda ... Mi fa molto piacere, grazie, ancora, Angela, cara
🔗
danuca
appena sfornato. Finché non l'ho tolto dal multi, lascialo riposare un po '. Ho letto tutto l'argomento e mi sono accorto che il tempo di cottura non va impostato in base alla ricetta, qualcuno generalmente ha cotto 45 minuti ... l'ho messo per un'ora e trenta minuti, ma dopo un'ora ho guardato e quando c'erano 20 minuti rimasto fino alla fine del programma, l'ho spento, ovviamente sfornato con uno stuzzicadenti controllato. Ho un multicooker Supra 4501.
Farò la crema con lo zucchero. polvere e cagliata del nostro caseificio (il gusto e la consistenza sono assolutamente come la panna acida densa e il contenuto di grassi è solo dell'8%).
Quindi farò una foto e proverò a postare una foto (ho provato in qualche modo, ma non ha funzionato)
ang-kay
Marinochka, caro, come sempre, S U P E R!
ang-kay
Citazione: danuca

appena sfornato. Finché non l'ho tolto dal multi, lascialo riposare un po '. Ho letto tutto l'argomento e mi sono accorto che il tempo di cottura non va impostato secondo la ricetta, qualcuno generalmente ha cotto per 45 minuti ... l'ho messo per un'ora e trenta minuti, ma dopo un'ora ho guardato e quando erano 20 Mancano pochi minuti alla fine del programma, spegnendolo, ovviamente sfornato con uno stuzzicadenti controllato. Ho un multicooker Supra 4501.
Naturalmente, per ogni multi, bisogna scegliere l'ora. Ci sarà un'esperienza in Supra.
Citazione: danuca

Farò la crema con lo zucchero. polvere e cagliata del nostro caseificio (il gusto e la consistenza sono assolutamente come la panna acida densa e il contenuto di grassi è solo dell'8%).
Quindi farò una foto e proverò a postare una foto (ho provato in qualche modo, ma non ha funzionato)
Una soluzione interessante. Sto aspettando il tuo feedback e le tue foto. E le immagini possono essere caricate sulla foto radicale, quindi copiare il collegamento qui. Dai un'occhiata all'ufficio tecnico. Tutto è descritto in grande dettaglio.
danuca
con una triste recensione ... Nel mio Supra era necessario cuocere, probabilmente, un massimo di 40-45 minuti. Perché il fondo si è trasformato in una crosta di cemento e, in generale, il biscotto è asciutto.

E come fanno tutti a ottenere una torta così alta ??? la mia pasta era appena sufficiente a ricoprire il fondo e, di conseguenza, anche se chiaramente lievitava bene, ma non più alta di 4 cm, l'ho tagliata in tre torte. Il fondo (in generale, solo una crosta :-)) doveva essere dato agli uccelli, il resto mi mancava, ma il biscotto era direttamente asciutto, non molto saturo, si è rivelato asciutto :-(
oriana
Citazione: danuca

E come fanno tutti a ottenere una torta così alta ???
Una porzione e mezza, risulta una torta alta, fino a 8, l'ho sfornata per 45 minuti nella mia Prefezza senza cuocere, poteva essere mezz'ora, il fondo essiccato non sarebbe quello!
danuca
mezz'ora? e poi per un'ora e 10 minuti, ho ottenuto un mattone secco ... beh, non c'è niente sopra, ma sotto ...
A-ah, una porzione e mezza, comprensibilmente, questo è un altro discorso, grazie per il suggerimento!
oriana
Citazione: danuca

mezz'ora? e poi per un'ora e 10 minuti è uscito un mattone secco ... beh, non c'è ancora niente sopra, ma sotto ...
In diversi cartoni la cottura è diversa, qualcuno fa un'ora e mezza, qualcuno per mezz'ora, devi adattarti alla tua pentola a cottura lenta.
Sulla prima pagina di questo Temka, Angela, a mio parere, ha una sola porzione di una torta del genere e anche non piccola, come un biscotto ...
SupercoW
Citazione: oriana

In diversi cartoni la cottura è diversa, qualcuno fa un'ora e mezza, qualcuno per mezz'ora, devi adattarti alla tua pentola a cottura lenta.
Esattamente. Faccio 100 minuti e questo è ciò che otteniamo ... 1 ora e 40 minuti. e non c'è mai stato un fondo asciutto.

Citazione: oriana

Sulla prima pagina di questo Temka, Angela, a mio parere, ha una sola porzione di una torta del genere e anche non piccola, come un biscotto ...
aha! Per la prima volta ho fatto i calcoli di Angilka: tutto è andato su e c'era una torta così buona, solo 5 golosi si sono rivelati non sufficienti, quindi l'ho aumentata. Angela ha una ciotola da 5 litri.

danuca, la torta è davvero semplice e gustosa, non è nemmeno chiaro quale sia il problema con te.
ang-kay
Ragazze, grazie per le risposte. Scrivi tutto correttamente. Con il mio Internet attuale a volte è difficile per me entrare e reagire in tempo. Non ho cotto una porzione e mezza, ma una sola. Si è rivelato alto e normale. Inoltre non riesco a immaginare quale sia il tuo problema. Probabilmente ancora qualcosa con il cartone animato.Prati così fitti sono molto difficili durante la cottura. La crosta diventa marrone rapidamente e la parte centrale può essere inzuppata. : girl_cray: Quando ho cotto questa ricetta nel forno prima, c'erano delle forature. È vero, allora avevo un forno a gas di Sovdepovka non di ottima qualità. E in "Aurora" il risultato mi ha stupito. Forse ho col tempo e riassicurato. E non ci sono forature. Forse ti manca qualcosa nella tecnologia di cottura?Danuca, ci riuscirai sicuramente.
rinishek
Angelagrazie
Ho usato la vostra ricetta per il mio multi (ho un panasik), di nicchia, posso ragazze?
Si è rivelata una torta molto gustosa. I miei contadini erano felicissimi: sono dolci terribili. E la torta è proprio questo - tutto di per sé super-dolce, perché avevo crema al caramello + burro
Fota no, perché cotto durante una visita
Ne cuocerò ancora, poi farò una foto
ang-kay
Sono molto contento che tutto abbia funzionato e mi è piaciuto. Stiamo aspettando le foto.
Jaroslava 333
Dimmi: cosa significa sbattere le uova, come per un biscotto?
oriana
Ciò significa che sbatti le uova e il lievito nella ciotola per battere e inizi a battere a bassa velocità all'inizio, e mentre aumenti gradualmente la velocità, aggiungi lo zucchero in un filo sottile e finisci di battere ad alta velocità.
Le uova diventeranno bianche, raddoppieranno di volume e diventeranno un po 'spesse, dopodiché mescolate farina e miele con un cucchiaio, delicatamente, dal basso verso l'alto, mescolate e infornate. Bene, l'ho fatto, è solo che ognuno ha diverse tecnologie di cottura, tutto è andato alla grande per me!
Auguro buona fortuna anche a te!
Jaroslava 333
orianaGrazie mille per la tua rapida risposta! Oggi ho in programma di fare questa torta in un cartone animato Panasonic ... Spero in fortuna!
oriana
Tengo i pugni per te, andrà tutto bene, quindi dacci un pezzo. .. beh, sotto forma di foto, ovviamente
Gertrude
Prendi due
Torta al miele molto semplice (multicooker Aurora)
Ho aggiunto un po 'di amido alla panna acida per la torta superiore ...
Uno stipite non è diventato obsoleto: siccome non si è impregnato, la torta che si trovava sul fondo durante la cottura è ancora dura, anche se il gusto è ottimo
oriana
Oh! Super classe !!!! Bello ... oggi cucinerò anche io, domani arriveranno ospiti dalla Germania, li darò da mangiare con prodotti naturali, non sintetici!
matroskin_kot
Ho già messo un forno a Panasika. Ciao per 60 minuti ...
ang-kay
Ragazze, quanto siete interessanti!
Marinochka,
Buona fortuna a tutti!
Gertrude... prova una crema addensante o una panna acida. Oppure non sbattere affatto, ma mescola la panna acida e lo zucchero a velo e il gioco è fatto.
matroskin_kot
Quindi, cotto, si alzò, ma l'asino ... Unse con crema pasticcera e posò le ciliegie sul fondo, in modo che non fossero molto dolci .. La panna acida fu mangiata, quindi, sulla crema pasticcera ..
ang-kay
Citazione: matroskin_kot

Allora, cotto, si alzò, ma l'asino ... Unse con crema pasticcera e posò le ciliegie sul fondo, in modo che non fosse molto dolce .. La panna acida fu mangiata, quindi, sulla crema pasticcera ..
Mi chiedo cosa c'è di sbagliato in Panas? Oppure la farina è cattiva, ma 50 minuti non bastano.
matroskin_kot
No, ho sfornato per 60 e 20 minuti, sale verso l'alto, e poi l'asino ... Ma sono venute fuori tre torte, piuttosto alte, ma speravo che fosse più alto. La farina è una varietà in più, ho usato per cuocere una torta al miele, solo ho diviso l'impasto in tre torte e, a quanto pare, c'erano più uova. Al forno - molto tempo fa ... Sembra che siano tutte le stesse caratteristiche di Panas ...
ang-kay
Bene, tu, Ira e un burlone. Pensavo che il pancake si rivelasse in generale! E con che bicchiere hai misurato la farina?
matroskin_kot
Il bicchiere è standard, 250 grammi, ma ho anche pesato la farina - 320 grammi ...
L'impasto è come la panna acida, è tutto ottimo, ma volevo che non si stabilizzasse ...
SupercoW
A quanto ho capito, in un bicchiere da 250 ml dovresti ottenere 150 grammi di farina.
Ho prima misurato 200 ml con un bicchiere e sono risultati 120 g di farina.

se conti in un'unica dose, la farina dovrebbe essere compresa tra 240 e 300 gr.
personalmente, non ho mai lasciato cadere questa torta al miele. si insinua sempre fino a 8 o 9 e rimane. ma sto preparando 1,5 dosaggi.
Tigra_zp
Grazie per la ricetta. Al forno. Aspetta che si raffreddi. Cotto nel multicooker ORION per 50 minuti, cotto alla grande. Sembra fantastico e l'odore ...
Resta da tagliare e inzuppare con la panna.
Volevo aggiungere una foto, ma non ho ancora imparato come aggiungere foto su questo sito.

Torta al miele molto semplice (multicooker Aurora)

URAAA !!! è accaduto.
Grazie SupercoW
SupercoW
Tigra_zp, vedere come aggiungere foto Qui.
Tigra_zp
SupercoW
Grazie ancora. Ora posso aggiungere foto su questo sito
SupercoW
Tigra_zp, alla vostra salute! hai una buona torta!
qui ci piace guardare i risultati del lavoro di odnoforumchan - nice.
ang-kay
Citazione: SupercoW

Tigra_zp, alla vostra salute! hai una buona torta!
qui ci piace guardare i risultati del lavoro di odnoforumchan - nice.
Certo certo!
oriana
L'ho cucinato di nuovo oggi. È risultato migliore della prima volta. 9 cm !!
Tigra_zp
Torta al miele molto semplice (multicooker Aurora)
Ecco una tale bellezza, spalmata di panna acida montata con zucchero.
Molto, molto gustoso.
SupercoW
Citazione: Tigra_zp

Ecco una tale bellezza, spalmata di panna acida montata con zucchero.
Molto, molto gustoso.
oh, che bellezza!
così leggero. Di solito ottengo quelli scuri. Come hai fatto?
Tigra_zp
Citazione: SupercoW

così leggero. Di solito ottengo quelli scuri. Come hai fatto?
Sì, ho fatto tutto secondo la ricetta. Il suo colore è come una normale torta al miele, marrone chiaro.
ang-kay
Citazione: oriana

L'ho cucinato di nuovo oggi. È risultato migliore della prima volta. 9 cm !!
Wow! Di nuovo a Perfez senza cuocere?
ang-kay
Citazione: Tigra_zp

Torta al miele molto semplice (multicooker Aurora)
Ecco una tale bellezza, spalmata di panna acida montata con zucchero.
Molto, molto gustoso.
Lyapota!

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