Schnitzel "Saluti da Gerusalemme"

Categoria: Piatti di carne
Cucina: Ebraica
Schnitzel Saluti da Gerusalemme

ingredienti

Petti di pollo o di tacchino 500 gr
Uovo di pollo 3 pz.
Maionese o senape dolce 1 cucchiaio. l.
Rotolo bianco 300g
semi di sesamo 3 cucchiai. l.

Metodo di cottura

  • Sbattere il seno molto sottilmente, è meglio attraverso un sacchetto di polietilene. Cospargere di spezie (non c'è bisogno di sale!). Sbattere le uova in una ciotola, aggiungere la maionese o la senape dolce.
  • Congelare la pagnotta, quindi grattugiare su una grattugia grossa, aggiungere i semi di sesamo.
  • Immergere prima i petti in un uovo, poi rotolare nella farina, poi di nuovo in un uovo, poi in un panino grattugiato.
  • Friggere a fuoco medio in olio vegetale. Quando è caldo, mettere 1 cucchiaino di sale grosso nell'olio.
  • .

Nota

Non sono ancora stato in Israele, voglio davvero andare. E ho trovato la ricetta su una rivista patinata.

metel_007
Solo questa mattina ci siamo ricordati delle cotolette. Voglio cucinarlo domani, grazie per il suggerimento.
lega
Congelare la pagnotta, quindi grattugiare su una grattugia grossa,

Che modo semplice e divertente per macinare un panino ...

E il pollo, credo, andrà bene ... Segnalibro!
MariV
Quando mio marito ha mangiato, per molto tempo non ha potuto credere che fosse un pollo. Ha detto che era pronto da mangiare almeno ogni giorno.
metel_007
MariVho appena cenato. A base di vitello - molto gustoso! ... Con patate FRI semplicemente super, super. super! Mio marito, dopo cena, si è già addormentato e grugnisce di gioia.
Feofania
è così bello! Grazie per il buonissimo.
Sonadora
MariVGrazie mille per la cotoletta!

Mi è piaciuto molto e l'idea di congelare il rotolo, ora continuerò a usarlo (l'idea), e il pollo stesso è delizioso.
Giraffa
L'ho preparato per cena oggi. Delizioso!
Schnitzel Saluti da Gerusalemme
MariV
giraffa, Sonadora ,
contento che ti sia piaciuto.
Alla vostra salute!
dopleta
Citazione: MariV

Non sono ancora stato in Israele

E quando ci vado di solito mi manca il maiale, quindi queste cotolette di tacchino lo sostituiscono completamente.
matroskin_kot
E per ora posso solo trascinarlo nei segnalibri
MariV
Citazione: dopleta

E quando ci vado di solito mi manca il maiale, quindi queste cotolette di tacchino lo sostituiscono completamente.
Sì, è vero, non capisci subito che non è maiale!

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