Pane di segale di grano con burro di camelina. (in una macchina per il pane)

Categoria: Pane lievitato
Pane di segale di grano con burro di camelina. (in una macchina per il pane)

ingredienti

Cetriolo sottaceto 300 ml
Farina di segale sbucciata 150 gr
Farina di grano tenero di prima qualità 300g
Crusca di frumento 2 cucchiai. l.
Semole di mais 1 cucchiaio. l.
Mele a fette 50 g
Zucchero granulare 1 cucchiaio. l.
sale 1 cucchiaino
Olio di camelina 1 cucchiaio. l.
Olio di lino 1 cucchiaio. l.
Semi di coriandolo freschi 1/2 cucchiaino
Lievito fresco 10 g

Metodo di cottura

  • Carichiamo tutto nell'HP, tranne l'olio. Mettiamo sul programma "gnocchi", nel processo aggiungiamo componenti secondo necessità. Quindi aggiungere l'olio e impostare il programma dietetico.

  • Pane di segale di grano con burro di camelina. (in una macchina per il pane)

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