Sto cercando una ricetta sul nostro forum

[Anna]

Anna, molto probabilmente nella ricetta di Sveta intera, con le code. Sebbene mi sia imbattuto in ricette simili in letteratura, il pepe è lì a metà o in quarti. Mi interessava il pepe intero

Bene, sto scrivendo - intero, cioè completamente intero. Le code possono essere tagliate o lasciate.

Nelya, fallo, ricorda la tua infanzia))) L'aglio è un'opzione da gustare.

In generale, mi sembra che mia madre abbia sbollentato in acqua e non in olio. Ma ricordo solo di sicuro un barattolo di peperoni colorati, tali ricette, a causa dell'aceto nel gusto, non mi vanno bene, non riesco a cogliere la proporzione. Esiste uno di questi barattoli di insalata di verdure, quindi non è sufficiente che le melanzane di quercia siano ancora impossibili da mangiare, ma è un peccato buttarle via. E non rovina

In generale, mi sembra che mia madre abbia sbollentato in acqua e non in olio. Ma ricordo esattamente solo un barattolo di peperoni colorati mn

Quindi ho esattamente gli stessi ricordi. Non posso dire di aver fritto o sbollentato. Ricordo solo barattoli di peperoni colorati. Allora sembrava molto gustoso, ma i gusti cambiano con l'età, e come viene percepito ora, ci sono ancora dei dubbi. Da bambino amavo anche i pomodori verdi di quercia da botti, ma ora non li prenderò in bocca

Mi sembra che in questo momento sia esattamente il caso in cui sarebbe bello portare la discussione in un argomento separato "La raccolta del pepe", non è vero? Oh, no Lenochka ...

[Elenochka Nikolaevna]

Elenochka Nikolaevna, beh, poi versate il sale stesso dal cuore, giratelo in modo che si attacchi dappertutto e brina.

Ikra, Buona.
Un'altra tristezza. L'altro ieri ho chiuso il peperone cotto nella marinata. Oggi tutte e 4 le lattine sono gonfie. È un peccato.
Chi conosce una ricetta collaudata? Ficcati il ​​naso.

Peperoni fritti in scatola

[Irishk @]

Irishk @, quanto aceto c'è? Non chiaro. E quanto tempo impiega la sterilizzazione?

[Sveta]

Tatyana, no, questa ricetta non lo è, l'ho scritta nel mio amato taccuino.

Sveta, grazie - l'ho annotato, proverò ad arrotolare un paio di barattoli

[Elenochka Nikolaevna]

Elenochka Nikolaevna, Ho preso il 9%, sterilizzato per 20 minuti. Barattoli da 0,5 l mentre sono in piedi

Bambine, l'ho visto da qualche parte, ma non riesco a trovarlo ...
C'è il lavash armeno, sottile, rotondo, fresco, di circa 20 cm di diametro. Ho visto quello che qualcuno ha fatto di lui "riempito".
Domande:
1.È necessario asciugare i lavashik
2. Quale crema è più adatta per la pita non lievitata per i piani napoleonici? Vorrei non molto grasso.
3. O qualcos'altro: non costruire un Napoleone?

[Olga VB]

Olga VB, Olga, ricetta di Guzelka.

[Olga VB]

Olga VB, Ricordo esattamente che è necessario asciugare, ma questo è se acquistato. Quando li cuocete da soli (o sono ancora fritti?), Risultano subito asciutti, dovete spolverarli o spalmarli d'olio.

[Olga VB]

Olga VB, Napoleone dietetico veloce dal pane pita

Grazie, ragazze, sono andato a vedere!

[Olga]

Olga, Guzel l'ha postato l'altro giorno, cercalo.

Cosa fare con il caviale di aringhe salate? Forse questo non è già da nessuna parte (da sabato in frigorifero), ma non l'ultimo ... da solo, nessuno lo mangia. E l'aringa (la legge della cattiveria, nessun salmone verrebbe catturato) a volte è la metà del caviale ...

[Anna67]

Anna67, il caviale è il più delizioso delle aringhe! :-) Se non funziona in questo modo, forse andrà nell'olio di aringhe - mescolare con burro ammorbidito e raffreddare. Buono per i maggiordomi.

il caviale è il più delizioso delle aringhe! :-)

Ho pensato al burro. E come mescolare - rimuovere il film? Volevo entrare in un frullatore in modo che non ci fosse traccia delle uova, ma penso che non lo prenderà.
Ma non ci piace. Mi piace l'olio di caviale acquistato, ma sembra che non contenga aringhe, ma ad esempio il pollock ...

Buono per i maggiordomi.

E per i pancake, sì.

Certo che spara, ma è sottile, si stacca facilmente. Non dovresti frullare, il caviale è più buono delle palline.
E nell'olio acquistato è sempre pieno di additivi diversi, sempre meglio! :-)

Bene, comprare salsicce è meglio per me, anche se non più salutare.
Chiaramente, salverò se non è troppo tardi.

Ragazze, qualcuno fa i pomodori in salamoia con le prugne? Le prugne devono essere snocciolate?

non è un'aringa, ma per esempio il pollock ...

Perché non ti piace il pollock? Compro il caviale di pollock in barattoli, molto gustoso
E semplicemente pulire il caviale di aringhe attraverso un setaccio fine e il film rimarrà sul setaccio.

3. O qualcos'altro: non costruire un Napoleone?

Al posto delle frittelle, io uso, cioè avvolgo quello che c'è in casa in lavashiks tagliati: carne macinata, mele, ecc.

Dobbiamo provare a fare un guzelkin. Napoleone.

Perché non ti piace il pollock?

Non ci piace l'aringa, o meglio il suo caviale. Una tale femmina è stata catturata che non ho abbastanza burro nemmeno con la margarina insieme
Ho anche smesso di acquistare pollock in scatola: non c'è abbastanza sale e non sembra il vecchio peso sovietico del negozio Ocean. Te lo ricordi in qualche modo o ti piacciono gli insipidi?

Al posto delle frittelle, io uso, cioè avvolgo quello che c'è in casa in lavashiks tagliati: carne macinata, mele, ecc.

Dobbiamo provare a fare un guzelkin. Napoleone.

Ho fatto un tipo di torta: per ogni marmellata di albicocche lavashik-cinque minuti, e sopra la crema (soufflé) manna-cagliata. Si è rivelata una torta abbastanza decente, alta, gustosa, ma proprio per via degli intercalari, dato che praticamente non ci sono lavashiks da gustare.
Non lo farò apposta, ma si è rivelato abbastanza decente per il riciclaggio della confezione di lavash.

Aiuto. Non riesco a trovare una ricetta per la pasta di nocciole piena senza farcire.

[Natalia]

Nataliaguarda questi

Per stampi interi (orsi, noci, funghi) (Qween)

Biscotti di olio vegetale per la cottura in teglia a gas (V-tina)

-

questo è per i biscotti senza riempimento, puoi vedere nella foto - cotti in un cerchio continuo, non con i gusci. I biscotti in cima sono duri, croccanti, morbidi all'interno

Te lo ricordi in qualche modo o come insipido

Ho appena spalmato le uova di pollock (o merluzzo, compro anche io) sopra il burro su un pezzo di pagnotta o pane bianco
Sono delizioso con il caffè

[k @ wka]

k @ wka,
Lo amo anche io)

Signore e signori, chiunque può cucinare diverse salse di ketchup, qual è il pomodoro più comune?
Il figlio mangia costantemente il pomodoro Heinz acquistato. All'improvviso qualcuno sa e può confrontare, sarò grato ... Ho bisogno di essere al massimo uno a uno

[M @ rtochka]

M @ rtochka, ogni anno cucino la salsa marocchina Matbuha, cucino molto per l'inverno. Delizioso.
Ma per avvicinarsi, vicino a Heinz, l'importante è probabilmente addensare la salsa con l'amido. Quindi la coerenza sarà vicina. E poi raccogli le spezie.
Ti suggerisco di cucinare un po 'di Matbuha in modo che tuo figlio possa provare. E se approva?
La ricetta è sul nostro forum.

[Tatyana]

Ho cucinato Matbuha da Zaccaria, ma è tutto a pezzi. Probabilmente intendi un altro?
Ma vedrò, grazie



Tatyana, trovato, letto. Devi provare!
In quale altro luogo posso trovare banche e un posto dove conservarle ...

[M @ rtochka]

M @ rtochkaaspetta che le banche cerchino! L'importante è che il tuo degustatore approvi altrimenti e le banche non sono necessarie.
Sono stato fortunato che il mio piccolo assaggiatore lo abbia controllato, durante l'inverno raccolgo bottiglie con tappo a vite dal succo, dalla salsa di soia e ci giro Matbuha. Ma questa salsa non è densa, non importa come la faccio bollire. Certo, non lo addenso con l'amido.

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Ho cucinato il ketchup secondo la ricetta del forum, dove c'era una mela nella composizione. Era molto simile a quello del negozio, solo che si è rivelato acquoso. Ma i miei mangiatori non sono andati (sospetto, solo perché non è così comodo attingere da una lattina come spremere da un pacchetto del negozio). In generale, l'ho rimosso dai segnalibri e ora non riesco a trovarlo.Ma ho letto da qualche parte che nella produzione sostituiscono anche parte dei pomodori con le mele - come se li rendessero più economici, quindi se stai cercando somiglianze nel gusto, guarda queste ricette.
Ad esempio, questo:

Kebab ketchup senza problemi in una pentola a cottura lenta (TATbRHA)

Nessuno fa accidentalmente rollini di pollo?
L'altro giorno ho comprato un rotolo sottile con ripieno di carne in un supermercato, avvolto l'uno nell'altro e cosparso di semi di sesamo. Capisco che l'impasto filo è fatto e ho trovato la composizione su Internet -
Ingredienti: ripieno (carne di pollo bollita, cipolle fritte, sale da cucina, pepe nero macinato, pasta (farina di grano tenero pregiato, acqua potabile, sale da cucina, glutine di frumento, olio di semi di girasole).
Qualcuno può farlo, parlarci di tali rotoli?
E poi le frittelle fritte nel pangrattato fritte con un tale ripieno sono molto gustose, ma un po unte .. e questo è solo un salato.

Forse qualcuno sa di Physalis. Questo tipo di stronzate è cresciuto: grande, ma per niente gustoso. Va bene a tutto. o espulsione ???

[Tamara,]

Va bene a tutto

Tamara, probabilmente è un ortaggio ... l'ho piantato da tanti anni, è ottimo per le articolazioni. Fondamentalmente, ha cucinato la marmellata, con l'aggiunta di limone o arancia, perché non ha sapore proprio. Un prerequisito è risciacquare con acqua bollente per lavare via il rivestimento di cera, altrimenti tutto il lavoro è buttato via ... ho provato a salare e marinare, non mi è piaciuto, sono morbide e insapore ... Mangiano la fragola e ananas crudo, ma hanno frutti molto piccoli, e la mia verdura si moltiplica da sola. Ho un infortunio di lunga data all'articolazione, quindi tutta la gelificazione è benvenuta, e anche quelli fatti in casa adorano questa marmellata, assomiglia alla marmellata, la faccio bollire a una buona densità, 1: 1

Forse qualcuno sa di Physalis. Questo tipo di stronzate è cresciuto: grande, ma per niente gustoso. Va bene a tutto. o espulsione ???

Un tempo abbiamo anche piantato mentre la nonna era viva. Pomodori in salamoia arrotolati nonno + physalis in gelatina. Signore, che meraviglia! Abbiamo già combattuto per questi physalis vegetali. Quindi, tutti i pennarelli sono diversi per gusto e colore. Qualcuno potrebbe non aver trovato la ricetta corretta, ma qualcuno, come noi, è felice.

Qualcuno ha fatto torte con funghi e funghi bianchi al latte? Ho spento qualcosa, come i funghi normali, ma dubito di qualcosa

Li mettono crudi in torte e non salate?

Qualcuno ha fatto torte con funghi e funghi bianchi al latte?

La mamma ha fatto con il salato

Ragazze, grazie per le informazioni su Physalis. Sono andato su Internet, risulta essere da tutte le malattie tranne la povertà.

l'anno prossimo lo pianterò sicuramente ...

Non sono crudi, sono ammollati e già bolliti, non bastano per salare, la zuppa non sarà ricca, quindi voglio cuocere le torte. Secondo me bollito con le cipolle da soffriggere nel burro, sembra delizioso

[Ranuncolo]

Ranuncolo, Non so come si preparino questi funghi ora (ora puoi vedere tutto quello che vuoi), ma prima (durante la mia infanzia) i funghi erano divisi in "zuppa di frittura" e "sale". Quindi questo gruppo - funghi da latte, volushki, funghi erano solo per la salatura perché sono amari, e per ridurre al massimo l'amarezza in essi, la madre lo ha sempre messo a bagno per 3 giorni, cambiando l'acqua. E poi in una botte da 50 litri salata nel modo più semplice: cospargere di sale gli strati, passare con gli ombrelli all'aneto e sotto oppressione, in un mese i deliziosi funghi al latte sono pronti da mangiare. Ma bollito nelle torte ... Dimmelo dopo

[Ilmirushka]

Ilmirushkae ce l'abbiamo. Ovunque andasse russula, il salato è una delizia. Il piatto salato era particolarmente buono. Ebbene, soprattutto nella foresta c'erano gli amari: non sono da nessuna parte senza ammollo, forse erano anche soli a salare, non così caldi, ma in un assortimento ...

[Ilmira]

Ilmira, Ho già infornato, inzuppato le onde dopo aver raccolto e pulito per un giorno, durante questo periodo ho cambiato l'acqua 5 volte, l'ho bollita 2 volte, con l'acqua che scorreva. Ho buttato le ondoline, ributtate in uno scolapasta, in una padella antiaderente le cipolle al pascolo con uno spicchio d'aglio e fritte in un composto di verdura e burro, e alla fine ho salato.Ho provato il ripieno, lo avrei mangiato proprio così, sono risultati dei funghi molto gustosi. Dal test di Linadoc mettere su 8 torte e cuocere nella sua meravigliosa padella. Dal resto dell'impasto ha iniziato a suonare la pizza-torta della principessa.

Ho davvero finito ?!

[Ranuncolo]

Ho davvero finito ?!

Ranuncolo, che bravo ragazzo!

Ho davvero finito ?!

Decisamente. Non penserei nemmeno alle saline in una torta!

Ragazze, i funghi si sono rivelati succosi e non pula, ma non mi scricchiolano sui denti, spero di aver fatto piacere a mio marito, al mattino lo scoprirò