Sto cercando una ricetta sul nostro forum

Hey. Abbiamo coltivato una zucca. La varietà è verde. E gli interni non sono gialli. Inizialmente, volevano fare il succo. E ora non lo so. Non un bel succo, non appetitoso. Puoi dipingerlo con qualcosa o cos'altro puoi fare?

[Iris. ka]

Tutti i TRUCCHI !!!

Puoi dipingerlo con qualcosa

Iris. ka, Irina, ma prova a dipingere con la curcuma su un piccolo volume. Se ti piace il colore, otterrai un succo di zucca gustoso / sano e bello.

Hey. Abbiamo coltivato una zucca. La varietà è verde. E gli interni non sono gialli. Inizialmente, volevano fare il succo. E ora non lo so. Non un bel succo, non appetitoso. Puoi dipingerlo con qualcosa o cos'altro puoi fare?

prova a ricavarne dei canditi

[Irina]

Irinae zucca con carote? Di solito preparo mele, zucca, carote.

Non mangio la zucca in nessuna forma prima di dicembre. Durante questo periodo, matura e diventa più gustoso. Se c'è, ovviamente, dove riporlo. In un luogo buio e asciutto.

[iris. ka]

iris. ka, Irina, magari lasciarla sdraiare per un paio di mesi e diventerà più carina? Non ho incontrato varietà verdi, ma tale maturazione è buona solo per qualsiasi zucca!

matura e ha un sapore migliore.

Essere d'accordo!

A casa, non lo sopporto. Per qualche ragione rovina entro il nuovo anno.



Grazie ragazze per il consiglio.

[Vitamina]

A casa, non lo sopporto. Per qualche ragione rovina entro il nuovo anno.

Qual è il tuo voto? avere una varietà di zucca Vitamina, lei è molto! succoso e il succo che ne deriva è semplicemente delizioso

[iris. ka]

iris. ka, ma che sapore ha la zucca, dolce? Potrebbe non essere attraente, ma ha un buon sapore. L'avrei superata con le carote per il succo, e più gustosa, più sana e più bella.

[iris. ka]

iris. ka, Ira! Ho anche dei paradossi con le zucche: l'anno scorso ho dato metà delle zucche a mia sorella, era da qualche parte in ottobre, quindi sono rimaste meravigliosamente a casa sua fino alla primavera. E ha messo il suo nel garage della dacia, e hanno visto che faceva freddo. L'ho preso all'inizio di novembre. Cominciarono a deteriorarsi in massa e quasi immediatamente. Non mi è piaciuto il congelamento della zucca. La frutta candita si è rivelata un successo. Ma è fastidioso. Dicono che puoi fare la marmellata come da un midollo vegetale. Tingere il succo non è un problema. La stessa mora, quando viene aggiunta una piccola quantità, colora immediatamente. O ribes, se congelato. O il turno. Sì, puoi pensare a molte cose. Secondo me, il succo verde sarà fresco. Bevono frullati di verdure!

Ragazze, la zucca può essere essiccata, risulta molto interessante

[Ranuncolo]

Ranuncolocosa è interessante allora? E dov'è la sua secca?

E ha un sapore non molto simile a se stessa, il che ricorda i funghi. E seccati in zuppe e cereali, in pieno inverno ravvivano il cibo

Nuuuu, ho pensato, improvvisamente qualcos'altro. E in inverno mangiamo zucca fresca, praticamente prima del nuovo raccolto. I negozi ne sono sempre pieni.

[Sveta]

Sveta, Non mi piace il sapore della zucca, quindi l'essiccazione è un'ottima soluzione per me e serve immediatamente meno spazio

Inoltre non mi piace il sapore della zucca, ma la noce moscata, venduta sotto forma di chitarra, non ha sapore e nemmeno un odore di zucca.
Ma ho asciugato un melone, quindi dopo aver asciugato un tale sapore di zucca si è manifestato, non ho potuto mangiare ...

Non conosco il nome della zucca. La mamma ne ha fatto una purea. La zucca non è affatto dolce. Quell'anno è stato eccellente, ma ora è una tale sorpresa.

[Irina]

Quell'anno è stato eccellente, ma ora è una tale sorpresa.

Irina, e i semi sono propri o acquistati, se il loro potrebbe diventare polveroso, ei semi acquistati stanno peggiorando sempre di più ultimamente

Ragazze che fanno marmellata d'uva? L'ho provato ieri (senza zucchero), risulta molto dolce, anche una marmellata zuccherina, non la mangio, mi piace con l'acidità, ma mio figlio l'ha verificato. Aggiungerò al suo porridge invece dello zucchero.
No, puoi, ovviamente, asciugarlo e ci sarà l'uvetta, ma prendo non kondishen a buon mercato, ho schiacciato bacche e bacche molto deboli con semi e ho spremuto il succo attraverso uno scolapasta, ho mandato gli estratti nell'aceto e ho cotto il resto dell'uva nel succo.

Ho uve come questa

Marmellata d'uva con aceto balsamico "Uvetta nera" (Amministratore)

[Admin]

Admin, ottima ricetta!
La marmellata d'uva semplice manca di aroma e piccante, penso che un abbinamento con una mela verde acida andrà bene.

E puoi farlo anche tutti i giorni.

Marmellate espresse in padella "a vostro gusto" (Amministratore)

Ragazze-ragazzi, alla fine della stagione ho deciso di cucinare marmellata di mele, condividere le tue idee creative, pliz.
Come vanno insieme mele e cacao? Ricordo della cannella.

[Corona]

Corona, GalinaEcco la ricetta

Purea di frutta (verdura) o marmellata nel microonde (lappl1)

[Anatolyevna]

Anatolyevna, grazie, solo che non ho il microonde
Ora farò bollire completamente le mele con la buccia e il centro in una grande casseruola con un fondo spesso, strofinerò uno scolapasta e poi penserò a cosa fare con questa purea. Zucchero, cacao, spezie: cos'altro puoi aggiungere per il piccante?

[Galina]

Galinae hai fatto il formaggio alle mele?

[Corona]

Corona, Galina, Beh, mi dispiace, ho portato una ricetta familiare.

[Corona]

Corona, Galina, o cardamomo con vaniglia per un gusto piccante delicato o cannella, chiodi di garofano, anice stellato, ap.-lim. la scorza per un sapore di strudel, o basilico, cannella. So che le persone aggiungono ancora latte condensato, dicono che risulta delizioso, ma io non lo faccio.
Oppure puoi spolverare peperoncino, aglio, paprika e paprika affumicata e ci sarà una salsa da spalmare per pizza))).

[Galina]

Galina, Ho fatto l'adika di mele qui quell'anno. Skusnaaaaa ... cercherò una ricetta.



https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=498005.0

[gelatina d'Uva]

Chi fa la marmellata d'uva?

Cucinato gelatina d'Uva.

Sooooo sweet. Non cucino più.

P.S. Ho anche cucinato marmellata, marmellata, confettura. Non sono riuscito a passare.

Grazie a tutti per i suggerimenti, l'adika e il formaggio non sono adatti, non ho una questione di utilizzo del raccolto, ho comprato 4 kg di mele appositamente per la marmellata dolce. Ho cucinato un sacco di utili adjiks piccanti e ketchup con le mele, oltre a marmellate di albicocche senza zucchero per arrotolare, ora voglio cucinare una marmellata di marmellata dolce e dannosa di manenko. :-)

[Galina]

Galina, se hai bisogno di una marmellata normale, allora 300 grammi di zucchero per chilo di mele. Riempi le fette tagliate. Lascia per un paio d'ore. Bollire fino a renderlo morbido e cotto. Pestare con un frullatore e far bollire a fuoco basso o in massa nel forno ed evaporare. Non hai bisogno di evaporare. Ci sarà una marmellata sottile.

[ang-kay]

ang-kay, Granmercy.

300 grammi di zucchero per chilo di mele.

Ottima proporzione, pensavo che sarebbe stato necessario più zucchero.

Grazie a tutti per i suggerimenti, l'adika e il formaggio non sono adatti, non ho una questione di utilizzo del raccolto, ho comprato 4 kg di mele appositamente per la marmellata dolce. Ho cucinato un sacco di utili adjiks piccanti e ketchup con le mele, oltre a marmellate di albicocche senza zucchero per arrotolare, ora voglio cucinare una marmellata di marmellata dolce e dannosa di manenko. :-)

Ragazza, e oggi stavamo solo discutendo, hanno fatto la salsa di mele al rallentatore. Hai visto? E la ricetta è stata presentata.

Ho pensato che sarebbe stato necessario più zucchero.

Se evaporato, quindi dolcemente decente)

[Galina]

Galina, fare secondo la ricetta del formaggio di mele, solo senza riempitivi e far bollire non così a lungo, ho cucinato la marmellata così, molto gustosa.

[Rick]

Rick, no, non l'ho visto, ma non ne ho nemmeno uno lento. ))
Evaporo la massa di verdura o frutta in un'ampia casseruola dal fondo spesso, a fuoco molto basso, a lungo e praticamente senza bollire.
ang-kay, sì, sì, lo farò, non è necessario occupare lo scarso contenitore con il liquido in eccesso.



Silyavka, beh, ora rileggerò attentamente la ricetta.

Ora rileggerò attentamente la ricetta.

Questo è quello che si fa all'inizio del formaggio, ti ho scritto

Questo è quello che si fa all'inizio del formaggio, ti ho scritto

Chiaramente, ma ho un metodo diverso, secondo me, più semplice e, forse, più utile di lavorare le mele: non le sbuccio né le trito finemente, tolgo solo il bastoncino, tagliato in due o quattro parti e metto a cuocere , senza acqua e zucchero. Con una lunga cottura, la maggior parte delle sostanze nutritive delle bucce / torsoli / semi passa nel brodo e la polpa stessa, senza usare un frullatore, diventa una purea delicata e si pulisce molto facilmente attraverso uno scolapasta o un setaccio grosso.
La purea senza buccia risulta essere più tenera, ma la loro pectina rimane nella massa della mela: guadagna! :-))

i semi vanno in un decotto

Quindi starei più attento con loro.

i semi vanno in un decotto

I semi danno almeno l'amarezza. Se stesso "bruciato" un paio di anni fa, la festa doveva essere buttata fuori.

Quindi starei più attento con loro.

Maggiori dettagli possono essere?

I semi danno almeno l'amarezza.

Ho digerito così tante mele per il ketchup e non ho notato alcuna amarezza, al contrario, era troppo dolce (quest'anno, con mele acide, spina).

Maggiori dettagli possono essere?

Se ricordo bene, dicono che c'è acido cianidrico nelle ossa. Personalmente, generalmente mangio mele con semi. Per me è buono. Sebbene possa essere dannoso.

e la polpa di mela stessa, senza l'uso di un frullatore, diventa una purea delicata ed è molto facile da pulire attraverso uno scolapasta o un colino grosso.
La purea senza buccia risulta essere più tenera, ma la loro pectina rimane nella massa della mela: guadagna! :-))

Dipende ancora dalle mele. Ho una tale varietà che puoi far bollire le mele a fette almeno 5 ore. Ho fatto la marmellata, quindi ho anche aggiunto acqua più volte. Le mele sono però molto succose. E le bucce sono tagliate perfettamente con un frullatore. Wipe-brrr. È triste. Se ho solo bisogno di purè di patate, poi stupidamente sbuccia la pelle.

Ho bollito a lungo le mele con buccia e mezzo, forse è il momento della digestione? Dallo stesso melo quasi contemporaneamente, le mele raccolte venivano essiccate e spremute dal succo, senza amarezza. Da allora, non ho bollito mele e semi, quindi non ho più opzioni sul motivo per cui fosse amaro.

dicono che ci sia acido cianidrico nelle ossa

Non nel sidro di mele. In ciliegia. E il sidro di mele contiene molto iodio. Per molto tempo ho letto da qualche parte e la madre della mia amica, un'infermiera con una grande esperienza lavorativa, ha detto che si dovrebbero mangiare tre semi al giorno di una mela. Iodio.

Quindi sto facendo tutto bene

Se ricordo bene, dicono che c'è acido cianidrico nelle ossa.

Questo è nella ciliegia, ma non tutto è così inequivocabile e persino i semi di mela vengono trattati.

Ho una tale varietà che puoi cucinare le mele a pezzi almeno 5 ore.

Una varietà eccellente, dovrebbe fare un'ottima marmellata di mele a fette sciroppate.

un'infermiera con una grande esperienza lavorativa, ha detto che dovrebbero essere mangiati tre semi al giorno di una mela. Iodio.

Fino a sette pezzi.

Ho una tale varietà che almeno 5 ore faccio bollire le mele a pezzi

La mamma ha queste mele. E la sua varietà si chiama "Dessert Petrova". Questo albero è stato piantato 40 anni fa.

ottima marmellata "spicchi di mele sciroppate"

Sì. Se solo qualcun altro lo mangiasse)

Ho fatto bollire a lungo le mele con la buccia e la metà, forse è il momento della digestione?

Difficilmente, cucino anche per molto, molto tempo.