solmazalla
M @ rtochka, grazie, un'opzione interessante, ricotta nell'impasto e panna acida nel ripieno :) se non trovo nulla, lo farò.
Mandraik Ludmila
solmazalla, ecco un'altra versione di ricotta nell'impasto, panna acida nel ripieno, sostituire le mele con l'ananas
Sto cercando una ricetta sul nostro forumTorta fredda di ricotta di mele con panna acida
(Rada-dms)
OlgaGera
Citazione: solmazalla
Devi creare una torta in modo che ci sia pesca in scatola nel ripieno
Ho preparato questo. Delizioso

Sto cercando una ricetta sul nostro forumTorta "Prugne con ripieno di panna acida"
(galchonok)
win-tat
Citazione: CroNa
Persone, abbiamo bisogno di una ricetta per torte di segale o c / s con la soda, che puoi usare rapidamente al posto del pane
Probabilmente puoi cuocerlo sotto forma di torte piatte.
Sto cercando una ricetta sul nostro forumPane di segale puro
(Alycha)

L'ho cotto con il pane, risulta molto tenero, come un cupcake
Pane di segale puro di soda # 39
Corona
Grazie ragazze.
Volevo torte molto semplici, tipo pane - farina-acqua-sale, le ricette proposte sono un po 'confuse e multi-ingrediente.
Ho deciso di approfittare: ho mescolato un bicchiere di semolino e un bicchiere di farina di segale con siero di latte, aggiunto soda, l. a., sale-pepe-r. burro e cotto con una focaccia sulla griglia. Spalmato sottilmente, ho pensato che sarebbe lievitato, ma la torta si è rivelata completamente piatta, ma molto gustosa, è volata via tutta ancora calda. Sono andato in un altro forno.
Olga VB
Ragazze, non sono tanto per una ricetta quanto per un consiglio.
Non faccio l'impasto di Krusciov da molto tempo e ho già dimenticato se è impastato alla finestra o no?
E ora ho un'impastatrice in riparazione, e anche la mia mano fa male, così che un'ora con una mano sinistra la stava giocando, ma non c'era ancora la finestra, e il panino non era molto liscio, sebbene l'impasto fosse completamente omogeneo.
Quindi non capisco se impastare ulteriormente fino alla finestra o calmarmi già?

Ci sono diverse varianti del test di Krusciov / francese sul forum, ma il mio è leggermente diverso, quindi lo chiedo qui
Swetie
Ho chiesto nell'alluvione del pesce, qui lo chiederò di nuovo, la questione è urgente)))
Ieri ho comprato un salmone piccolo (1,5 kg, due pezzi con una testa (entrambi, insieme))), ora sto pensando: se lo salate, quindi tagliate l'intera testa? Oppure è meglio tagliarlo in 2 pezzi?
E in generale, qualcuno ha affrontato una simile briciola? Ci sono sfumature in cucina? È uguale a quello grande o meno grasso?
Mandraik Ludmila
Sveta, se cuocete caldo, poi con le teste e la coda, e se cuocete con il sale, tagliate e macinate lungo il costone. Adoro il pesce porzionato, prendo 0,5 kg di trota, solo un pesce per un mangiatore, se non eviscerato - lo sventrano, poi solo sale, pepe e mi piace cuocere al cartoccio.
Più piccolo è il pesce, meno grasso è
mamusi
Citazione: Swetie
se lo salate, allora tagliate la testa e intero? O è meglio tagliarlo in 2 pezzi?
In nessun caso!!!

Prendi una bacinella, prepara una soluzione salina. A base di 5 litri di acqua, 1 kg di sale. E immergiti. sua. si piega dall'alto. Vitto e barattolo d'acqua.
Sarà pronto domani mattina. Presto. Sono piccoli. E questo è tutto. Pronto.
Sto cercando una ricetta sul nostro forumAringhe salate in salamoia satura (ricetta base più semplice)
(Ponte)
Mandraik Ludmila
Citazione: mamusi
A base di 5 litri di acqua, 1 kg di sale. E immergiti. sua. si piega dall'alto. Vitto e barattolo d'acqua.
Ritochka, ecco una lezione e io salo solo il metodo a secco, ma probabilmente è più veloce
mamusi
Ecco la ricetta medica. Semplice e facile. Tanto sale e non ne hai mai abbastanza!
Luda, mio ​​marito mi ha salato Keta più di 2 kg. Non conosco il peso esatto.
Sì, sale regolarmente
Ne abbiamo mangiato uno, salato l'altro, in cerchio
E le aringhe così!
Citazione: mamusi
Vitto e barattolo d'acqua
Ma non molto pesante, in modo che solo il pesce affondi
Swetie
Citazione: mamusi
In nessun caso!!!
Ritaaaaaaa si è già tagliata la testa, ha tirato fuori tutto (((((((tutto era andato? Assolutamente tutto?
Kotenokmama
Ragazze🌼 Leggo il sito da molto tempo, ho preparato molte cose, per le quali molte grazie a voi
Ma lei è venuta per chiedere aiuto
Inserisci una ricetta facile e UTILE che tuo figlio può gestire ... per un progetto scolastico
Mandraik Ludmila
Citazione: Kotenokmama
ricetta facile e SANO
Kotenokmama, quale ricetta per cuocere al forno, insalata, piatto caldo? Per favore guidaci.
Kotenokmama
Mandraik Ludmila,
Terza elementare, ragazzo ... Non avevo niente a che fare con la stufa.
Alla presenza di un cartone animato, frullatore, multi-panettiere.
Qualcosa di semplice e veloce
Finora mi vengono in mente solo le insalate ...
Silyavka
Catherine, prova questa ricetta Tea Gazebo # 107166
può essere fatto in forno.
Cirre
Kotenokmama, Catherine, vai al multibaker, ci sono ricette semplici Multibaker Redmond (il nostro fumetto) - condivisione di esperienze e ricette
mamusi
Citazione: Swetie
Ritaaaaaaa si è già tagliata la testa, ha tirato fuori tutto (((((((tutto era andato? Assolutamente tutto?
Perché? È solo che ora serve un ambasciatore arido.
Non mi sarei buttato in acqua.
Chiedi alle ragazze ... o qui ...Aringa, salata in salamoia satura (la ricetta base più semplice) # 157
Abbiamo appena iniziato a parlare di salatura a secco.
Anna1957
Swetie, Salo sempre nel modo classico: per 1 kg di filetto - 2 cucchiai. sale e 1 cucchiaio. l. Sahara. Mescolo in una ciotola e cospargo. Il resto degli additivi è facoltativo. Non metto niente.
Svetlenki
Kotenokmama,

e una tale ricetta? Troppo difficile?

Sto cercando una ricetta sul nostro forumCupcake-fish nella serie multipack di Redmond 6 **
(win-tat)
V-tina
Citazione: Kotenokmama
ricetta facile e SANO che un bambino può gestire
Catherine,
Sto cercando una ricetta sul nostro forumMacedonia di frutta "Colazione capricciosa"
(V-tina)
forse ti andrà bene
Silyavka
Catherine, gelato alla banana
facile e veloce.
Swetie
Citazione: mamusi
Perché? È solo che ora serve un ambasciatore arido.
Citazione: Anna1957
Tesoro, io salo sempre nel modo classico: per 1 kg di filetto - 2 cucchiai di sale e 1 cucchiaio di filetto. Sahara
Ragazze, Margherita, Anna, Io sale sempre così, metto solo un cucchiaino di zucchero. Quindi oggi stavo andando (e l'ho fatto alla fine)). Non era chiaro come tagliarlo - non avevo mai avuto a che fare con un salmone così piccolo. A proposito, aveva persino del caviale, immagina, una tale briciola ... uova di un millimetro e mezzo ... Distrutte, poi Rita ha visto il commento, quindi è stato un peccato che tanti gesti inutili ((Beh, a almeno non l'ha messa senza testa nella salamoia) ma voleva) Un'altra volta lo proverò interamente come ha scritto Rita.
Bene, con la cottura, la domanda è aperta per me, perché non ho capito come è ingrassata. Di solito faccio solo pergamena, ma con questo non è ancora chiaro. Proviamo il salato, decido io.
LisaNeAlisa
E io sale sale-zucchero 2 cucchiai ciascuno. l., erbe provenzali un paio di pizzichi (strofinare tra le dita) e un po 'di pepe bianco. Mescolo, taglio il pesce a pezzi, li metto a strati del piatto Taperveevsky e cospargo un po 'con questo composto ciascuno. Macinato la sera al mattino puoi mangiare. Ho tagliato subito i pezzi come un panino.
OlgaGera
Citazione: Kotenokmama
C'è un cartone animato
kurnogi + cipolla + sale / pepe Programma per stufare, cuocere a fuoco lento o cuocere.
Un'ora dopo - prelibatezza. Un piatto completo per mangiare e sfamare gli ospiti))))
Kotenokmama
Grazie mille a tutti domani mio figlio sceglierà tra tutto ciò che viene proposto ... ma penso che ci concentreremo ancora su frutta / verdura ... un punto importante UTILE
Mandraik Ludmila
Citazione: Kotenokmama
C'è un cartone animato, un frullatore,
Citazione: Kotenokmama
punto importante UTILE
Abbiamo molte ricette di frullati qui, secondo me non potrebbe essere più semplice
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=516948.0
occhio
Citazione: Kotenokmama

Mandraik Ludmila,
Terza elementare, ragazzo ... Non avevo niente a che fare con la stufa.
Alla presenza di un cartone animato, frullatore, multi-panettiere.
Qualcosa di semplice e veloce
Finora mi vengono in mente solo le insalate ...
Tritate la mela e il sedano, condite con lo yogurt, spolverizzate con le noci
OlgaGera
Citazione: ok
Tritate la mela e il sedano, condite con lo yogurt
e con il pollo ... mmmmmmm
Puoi radice e picciolo sedano + carote, eccone un po ', per il colore))))
occhio
Lelka, eccomi qui a scrivere e io stesso sono sorpreso di essere io a scrivere questo: qui, anche senza ingrediente proteico, il gusto è sufficiente. Ancora di più: il giorno dopo altri mi hanno chiesto questa ricetta e non credevano che nell'insalata non ci fossero né pollo né gamberetti, beh, davvero solo una mela e un sedano ...
OlgaGera
Un pollo a parte))) E l'insalata è deliziosa
lana light
Serve una ricetta per un dolce che non sia troppo difficile da preparare. Per molte persone. Non molto costoso in termini di tempo e denaro.
Dimmi, pliz!
V-tina
Svetaforse in forma
Dessert alla crema di kefir (V-tina)

Sto cercando una ricetta sul nostro forum
Sasha55
lana light, C'è una ricetta per la mousse di semola e frutti di bosco. Non l'ho fatto da solo, ma le persone lodano. Economico e gustoso. Vero porzionato, non in una ciotola condivisa.O panna-cotta, ce ne sono molti diversi nel forum della pasticceria. Delizioso e imbattibile. Puoi decorarlo come quello di Capodanno. O diversi latticini, kefir, ricotta, gelatine al cioccolato.
Ikra
lana light, il più semplice è insignificante. Puoi cucinare in tazze usa e getta (andrebbe bene in quelle solide e larghe, ma quelle normali sono adatte anche come ultima risorsa).
Hai bisogno di un biscotto sbriciolato (qualsiasi), o una briciola di biscotti, o una mollica di pan di zenzero, o ... qualsiasi briciola di pasta dolce. Quindi uno strato di latte: può essere panna montata o crema di cagliata o anche solo una buona panna acida fresca e non molto densa. Sciroppo o marmellata liquida e un po 'di frutta fresca - pera, banana, frutti di bosco di stagione. E per la decorazione: noci, bacche, cioccolato grattugiato, cacao.
Crea strati da tutto quanto sopra. Giù un biscotto, poi la panna (e non puoi aggiungere lo zucchero, poi sciroppo / marmellata, frutti di bosco, ancora panna, ecc. Fino a riempire il bicchiere. Decorare e ... puoi mangiare subito, puoi tenerlo dentro il frigorifero fino al servizio ...
La sciocchezza è buona perché puoi farcela da tutto ciò che è. Non esiste una ricetta specifica, puoi sempre regolare la disponibilità e il budget.
fragola
Per favore dimmi come salare le bistecche di pesce rosso congelate, ma non versare acqua. Mia figlia sta cercando di insegnarle a pescare, lei l'ha portata, e io ... Ecco una ricetta per renderlo gustoso e dimenticare che è il loro pesce? Non mi piace il pesce, anche se a volte un pezzo di aringa ... Motivi fin dall'infanzia. Grazie in anticipo!
Elizabet
solo sulla macchina per il pane, in qualche modo ho trovato una ricetta interessante per la manna) "classico" sembra essere chiamato, guarda
lana light
V-tina, Sasha55, Ikra, ElizabetGrazie per le idee!
OlgaGera
Citazione: fragola
basta non versare acqua
Lo farei
Sto cercando una ricetta sul nostro forumSalmone salato fatto in casa
(Amministratore)

fragola
Lelka, grazie mille! Quindi lo farò, il cognac è ​​150 grammi e aneto. Buon Anno Nuovo, tutto il meglio !!! Mi piacciono molto le ricette di Admin, ma tra tante .... Ha scritto anche di champignon in salamoia, li faceva già da tempo, ma ieri non ho trovato esattamente quella semplice ricetta.
Arka
Citazione: Mirabel
Nata, puoi cambiare il burro in qualche prodotto da forno? o in che modo?
Ovviamente, dove vuoi, sostituisci lì. Se sostituisci quello cremoso, riducilo al 70%, vegetale - al 90% (se è importante). Il cocco nel prodotto finale è più grasso, forse, non posso davvero giustificarlo, solo dalla mia esperienza personale e dalle mie sensazioni.
Florichka
Quote: marina-mm

LisaNeAlisa, Anita, M @ rtochka, Daria, luce, luce, Corona, Galina, grazie, penserò a come utilizzare i tuoi suggerimenti. E dimmi, per favore, di più, le proporzioni dell'acqua di riso sono le stesse del riso bianco o hai bisogno di più acqua? Anche se se ti immergi e riscaldi, forse il riso sarà già saturo di acqua e le proporzioni con l'acqua sono le stesse?
Se cucino il riso bianco in una pentola a pressione, la mia proporzione è generalmente 1: 1, praticamente non c'è evaporazione, sul fornello sarà 1: 2. Per molto tempo HP si è imbattuto in informazioni sulla cottura del riso, ma lì le ragazze hanno mostrato e discusso confezioni cinesi di riso e hanno usato le misurazioni del multicooker - cuociriso con le funzioni di cottura del riso integrale, quindi la questione con il riso integrale è rimasta aperta per me.
nila, Nelyae come inizieresti a cucinare in un coperchio lento? Temperatura e tempo approssimativamente? Dovrei provarlo a Shtebe?
Spesso cucino il riso integrale a bagnomaria per 35 minuti, il rapporto con l'acqua è 1: 2. Ho una doppia caldaia adatta al mio Whirpool a microvoltaggio. Ci cuocio tutti i cereali. Riso normale e grano saraceno 20 minuti, pasta lunga quanto indicato sulla confezione. Verso acqua bollente su tutto. Molto comodamente. Io non sale.
gala10
Care ragazze, sono venuto da voi per chiedere aiuto. L'ho preso in occasione di un luccio, circa 1,5 kg di peso. Voglio cuocerlo intero. È già sventrata. Dimmi, è necessario marinarlo in qualche modo e cosa fare con le ossa? Non ho mai avuto a che fare con una bestia del genere.
Svetta
Galina, il luccio è piuttosto secco, di solito è farcito, si fanno le cotolette. Però ricordo che qui sul forum c'era una splendida ricetta specifica per il luccio, proverò a guardare, ma non prometto.
Anna1957
gala10e anche le sue ossa sono molto piccole. Pertanto, più spesso ne viene prodotta carne macinata. Dopo il tritacarne, le ossa non si sentono.
Yarik
Galina, è meglio friggere fino a ottenere una buona crosta o cotolette.Per i miei gusti, è così così cotto. E se c'è un affumicatoio, il luccio affumicato a caldo è molto gustoso.
ang-kay
Citazione: gala10
Ho preso un luccio per l'occasione,
Ci sono molte ossa, ma non spaventose, come per me. Cotolette, gnocchi o ripieno. Mi piace anche questo
Sto cercando una ricetta sul nostro forumLuccio con salsa alla senape
(ang-kay)
Sto cercando una ricetta sul nostro forumGnocchi di pesce al forno con salsa ai funghi
(ang-kay)
Florichka
E in questo momento sto finendo il mio orecchio con gnocchi di luccio, incredibilmente teneri.
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Puoi preparare il luccio ripieno o il pesce Gefilte pigro - gallette di pesce con strati di carote, barbabietole e bucce di cipolla.
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gala10
Ragazze, grazie! Ho capito tutto. Dopo tutto, carne macinata.

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