Sto cercando una ricetta sul nostro forum

e misurare la stessa quantità di acqua .. sale .. e avviare il programma di cottura a vapore per 12 minuti .. il gioco è fatto!

nel mio cartone c'è una modalità "Patata", riempio acqua, sale subito, su un segnale mi addormento pasta, dopo 10 minuti suona, sparo - tutto è come sul fornello

ma non ricordo la ricetta, almeno uccidila.

Questo?

Delizia l'insalata (Husky)

I miei figli più grandi amano molto le torte di Barney. Non le compro, ma c'è una nonna che porta 4 pacchi. Soprattutto a loro piace con il ripieno di banana e yogurt. Oggi abbiamo concordato con loro che preparerò una torta come questa barney. Qual è la migliore ricetta di biscotti per questo? Bene, come fare il ripieno e in quale fase dovrebbe essere posato? Già nel biscotto finito?

Eugene, faccio domande da molto tempo. Quali ricette non ho provato - tutto è sbagliato. Penso che non dovremmo cercare la ricetta di Barney, ma una buona ricetta di biscotti. In genere ho paura di lui e raramente lo capisco. È necessario andare dai pasticceri delle ragazze a Temka.

Abbiamo la ricetta di Barney sul forum. Guarda nella sezione cupcakes, di Susl (non riesco a inserire link).

Abbiamo la ricetta di Barney sul forum. Guarda nella sezione cupcakes, di Susl (non riesco a inserire link).

Grazie. Lo conosco.

Ragazze! L'ho comprato qui ... non .. anzi, in una frenesia da shopping, ho preso due botole :-) :-) le hanno portate al lavoro :-) :-) :-) e ora penso a cosa farne , solo 2,5 chilogrammi .. eh? :-) :-) aiuto per allegare alla custodia :-)

E io ... e finirò di tutte le mie zampe una ricetta per biscotti come "Tuk" - fa male a me ea mio marito piacere, ma non voglio mangiare la tavola periodica. Forse qualcuno ha una scorta? E volevo anche una ricetta per le patatine in polvere che vengono vendute a strisce. L'eterno problema che abbiamo è cosa sgranocchiare davanti alle telecomunicazioni. Non possiamo sopportare entrambi i popcorn, ma mio marito venderà la sua patria per patatine. Frigo con le patate, ma voglio varietà

E voglio davvero trovare una ricetta per i cupcakes. Lo vendevamo, ma ora non lo è: girl_in_dreams: Dentro, la mollica si sgranocchia leggermente, beh, come lo zucchero a velo sgranocchiato sui denti. Ma penso che qualcos'altro, la polvere si sarebbe sicuramente sciolta nell'impasto. Questi muffin erano così stupidi.

ha afferrato due burbot:

Ho cucinato le bottatrici nella panna acida


Bottatrice in panna acida (Omela)

Ragazze, voglio cucinare torte con i biscotti, dimmi come fare il ripieno in modo che sia succoso - dato che non ci provo, risulta piuttosto secco

[V-tina]

V-tina, può friggere più cipolle e cuocere a fuoco lento il fegato stesso per un paio di minuti, diventa dubbio per la lunga cottura. Non l'ho fatto con il fegato puro. Puoi aggiungere le carote con le cipolle, cospargerle, quindi lasciare andare il fegato e lasciarlo cuocere a fuoco lento. Puoi avere un po 'di patate o riso. Sebbene il fegato stesso possa essere indigesto. A proposito, mi sono ricordato che mia zia era solita friggere il tutto con lo strutto.
Puoi pre-immergere il fegato nel latte.

[Rada-dms]

Rada-dms, Parlando a destra

può friggere più cipolle e cuocere a fuoco lento il fegato stesso per un paio di minuti,

, Anche a me piace.

Ragazze, e io tutte insieme (fegato, polmone e cuore crudo) in un tritacarne scorro e metto rapidamente tutto questo porridge in una padella in una padella, quindi allo stesso modo - più cipolle e mescolo tutto. Mmmmmm, delizioso!

[Attività commerciale]

Mi sembra che il ripieno di un fegato sarà comunque asciutto. Ma se comeAttività commerciale

Ragazze, voglio cucinare torte con i biscotti, dimmi come fare il ripieno in modo che sia succoso - dato che non ci provo, risulta piuttosto secco

Faccio bollire il fegato e il polmone, li giro in un tritacarne. Faccio soffriggere la cipolla, aggiungo il fegato e il polmone.Molto gustoso e non secco. Sarà asciutto con un fegato.

Ragazze, voglio cucinare torte con i biscotti, dimmi come fare il ripieno in modo che sia succoso - dato che non ci provo, risulta piuttosto secco

Pre-bollire un paio di minuti in acqua bollente, come qui https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=437123.0 in modo che solo l'interno grigio diventi, il sangue viene preparato. Quindi scorrere in un tritacarne e mescolare con cipolle fritte. E farcire le torte. Non c'è bisogno di avere paura, il fegato verrà poi fritto insieme all'impasto durante la cottura. Ma il fegato sarà molto morbido.

[Rada-dms]

Rada-dms, Anatolyevna, Attività commerciale, ponte, Rusalca, Admin, ragazze, grazie a tutti per il vostro aiuto, proverò

[Nelya]

Per qualche motivo, la notifica e-mail non è arrivata.
Ragazze, carineNelya, Taya, Zhenya, TinaGrazie mille! Proverò sicuramente tutti i metodi.

Ragazze, voglio cucinare torte con i biscotti, dimmi come fare il ripieno in modo che sia succoso - dato che non ci provo, risulta piuttosto secco

E letteralmente domenica ho visto I. Lazerson (TK "Food"). Avvisa che la carne macinata per le torte non deve essere asciutta, è necessario aggiungere besciamella (farina + burro + latte) ad essa (nel trito)

[Nina]

Nina, Grazie! Secondo la mia ricetta, mi piace la carne macinata nelle torte di frittelle, ma la carne di fegato - non ho ancora trovato un preferito, proverò tutto finché non mi piacerà il gusto

[crudo]

Io, se faccio qualcosa con il fegato tritato, crudo Trito finemente il fegato o addirittura lo schiaccio con una forchetta, se, ad esempio, il pollo, e se in un tritacarne, poi su una griglia grande, e poi lo friggo abbastanza velocemente nell'olio in una padella, brandendo attivamente la stessa forchetta , come se continuasse a impastare.
Quindi puoi fare quello che vuoi con questo fegato - puoi asciugare l'olio su un tovagliolo, puoi usarlo insieme a quest'olio, puoi aggiungere cipolle fritte, carote, - tutto questo può farcire uova, farcire torte, fare un strato in casseruole, fare qualcosa come navale "con grano saraceno (molto gustoso !!!) - il fegato sarà succoso e molto" carnoso ".

[Olya]

Olya, Grazie

E letteralmente domenica ho visto I. Lazerson (TK "Food"). Avvisa che la carne macinata per le torte non deve essere asciutta, è necessario aggiungere besciamella (farina + burro + latte) ad essa (nel trito)

Di recente ho scoperto anche questa caratteristica: nelle 7. info c'è una ricetta per "cotolette ungheresi", a base di salsa. L'ho provato e ora lo faccio in questo modo.

Gentili ed inestimabili hostess, proprio ora mi hanno portato delle anatre selvatiche. Per me sempre la loro madre ha festeggiato ... Ora devo per me. Non voglio torturare la mia gente. È un peccato. Dimmi cosa fare con loro? Ci sono molte cose su Internet, ma non puoi discuterne con lui. E sei così intelligente e dimmi se sono schietto

V-tina, alla ricerca del riempimento del fegato (se non troppo tardi). Il fegato ha un gusto fortemente pronunciato, come si dice "per un dilettante". L'opzione offerta dalle ragazze di aggiungere qualcosa dal fegato (cuore, polmone) al fegato non solo aggiunge succosità alla carne macinata, ma migliora anche piacevolmente il gusto, scoraggiando la deliberazione del fegato.
Oh, e dovresti prendere delle torte deliziose!

[Lorrys]

Lorrys, Tyts e Tyts.

Per me la loro madre ha sempre festeggiato ...

sii forte Larissa, ci riuscirai sicuramente. scusa, ma non ho visto affatto anatre selvatiche. Abbiamo ACC per carne selvatica e puoi chiedere se quello!

[Tatyana]

Tatyana, Tanya-Fanya, grazie, non è mai troppo tardi, perché adoro le torte al fegato con tenero amore, anche con un ripieno secco, questa volta le ho cucinate solo con fegatini di pollo in umido e cipolle fritte, la prossima volta proverò qualcos'altro di facile che non ho mai compra, non mi piace il suo sapore, ma aggiungere un cuore è un'ottima idea

Ragazze, aiutatemi! Hai bisogno di una ricetta collaudata di spaghetti di grano saraceno. C'è un taglierino, quindi non mi preoccuperò di arrotolare. E preferibilmente con farina integrale. Abbiamo specialisti sobisti qui?

1. Vergine, chi è speciale nel marinare i funghi?
"Elaborare" ricette di insalata. Uno di questi richiede funghi in salamoia. Beh, non voglio comprarlo, ma non mi marino da solo (limito il sale nel cibo).E abbiamo bisogno di un po 'di quei funghi.
Ho i funghi prataioli. Quindi penso - se li fai bollire in piatti per mezz'ora, versa acqua con aceto (mezzo bicchiere d'acqua, mezzo bicchiere di aceto al 9% e un cucchiaio di sale) e tieni questa marinata in frigorifero per 3 giorni , sembreranno in salamoia?
2. Perdonami se mi ripeto. La mia memoria è da ragazzina: girl_red: Ma ho comunque deciso di riferire sullo smaltimento del brodo dalla cottura delle zampe di pollo (ho tormentato questa domanda non molto tempo fa). All'improvviso qualcuno tornerà utile.
Dopo aver provato diverse ricette per l'aspic, ho optato per la carne di pollo bollita in un cubo + piselli in scatola + un uovo sodo in un cubo. Faccio bollire nuovamente il brodo con sale e spezie, lo filtro e verso il "ripieno". Si congela perfettamente durante la notte in frigorifero. A casa, questo smaltimento è soprannominato "barbone in gelatina"

[IvaNova]

IvaNova, https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=54447.0 L'ho messo in salamoia secondo questa ricetta. Delizioso. Sono stato l'unico che ha prodotto funghi selvatici bolliti ordinari dal congelamento.
Eccone un altro, ma non l'ho fatto. https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=105757.0

[IvaNova]

IvaNova, Irina, guarda la ricetta di Linadoc per i funghi in salamoia, aggiusta tu stesso, garantisco la qualità! Qui ci sono solo una goccia di champignon, probabilmente ...

Oh, grazie!
Bollerò adesso

Ragazze, aiutatemi! Hai bisogno di una ricetta collaudata di spaghetti di grano saraceno. C'è un taglierino, quindi non mi preoccuperò di arrotolare. E preferibilmente con farina integrale. Abbiamo specialisti sobisti qui?

Evgenia e questa ricetta
Tagliatelle di grano saraceno con salsa ai funghi (toffee)

non si adatta?

[Lelka.]

Lelka., Bene grazie!! Ma non ho trovato niente. Ebbene, mentre aspettavo una risposta, ho pasticciato l'impasto di grano intero con grano saraceno e l'ho adagiato. Proverò domani. Ma mi sembra che diventerà aspro, forse la farina integrale è così ... ti riferirò più tardi

[IvaNova]

IvaNova, Lo farei se i funghi non hanno bisogno di niente: tagliate i funghi prataioli come più vi piace (non necessariamente a fettine, marinano perfettamente e velocemente, anche interi.
Versare l'acqua, far bollire finché sono teneri. Non funzionerà non salare, perché il sale è uno degli ingredienti principali qui. Pertanto, sale durante la cottura in modo che un po 'più salatodi quanto vorresti. Raccogli le spezie che preferisci. Per le insalate, hai bisogno dei funghi in salamoia più comuni, quindi non vedo alcun motivo per metterli in salamoia in alcune spezie speciali. Quindi: una foglia di lavrushka, un gambo di aneto (o ancora meglio, se c'è, un ombrello secco), pepe in grani, sarebbe bello avere sia dolce che ordinario, un germoglio di chiodi di garofano. E un cucchiaino di zucchero. Questo è abbastanza. Devi far bollire per circa cinque minuti con le spezie, quindi aggiungere delicatamente un cucchiaino di aceto (solo non so quanti di quei funghi avrai). Poco, l'aceto non si sente - aggiungi altro ... E prova. Quando la spezia si adatta, togliete dal fuoco, lasciate raffreddare, versatela in un barattolo e mettete in frigorifero. Il giorno dopo sarà pronto, in estate metto a marinare tutti i funghi. Bene, e ovviamente, se lo fai 2-3 giorni prima del momento giusto, miglioreranno solo.
Non c'è bisogno di inventare nulla soprattutto per l'insalata, perché, molto probabilmente, il gusto è inteso che i funghi verranno messi in salamoia secondo la ricetta classica.

1. Vergine, chi è speciale nel marinare i funghi?
"Elaborare" ricette di insalata. Uno di questi richiede funghi in salamoia. Beh, non voglio comprarlo, ma non mi marino da solo (limito il sale nel cibo). E abbiamo bisogno di un po 'di quei funghi.
Ho i funghi prataioli. Quindi penso - se li fai bollire nei piatti per mezz'ora, versa acqua e aceto (mezzo bicchiere d'acqua, mezzo bicchiere di aceto al 9% e un cucchiaio di sale) e tieni questa marinata in frigorifero per 3 giorni , sembreranno marinati?
2. Perdonami se mi ripeto. La mia memoria è da ragazzina: girl_red: Ma ho deciso di riferire sullo smaltimento del brodo dalla cottura delle zampe di pollo (ho tormentato questa domanda non molto tempo fa). All'improvviso qualcuno tornerà utile.
Dopo aver provato diverse ricette per l'aspic, ho optato per la carne di pollo bollita in un cubo + piselli in scatola + uovo sodo in un cubo.Faccio bollire nuovamente il brodo con sale e spezie, lo filtro e verso il "ripieno". Si congela perfettamente durante la notte in frigorifero. A casa, questo smaltimento è soprannominato "barbone in gelatina"

ricetta collaudata

Funghi sott'aceto (ricetta di mia nonna) (Cirre)

Vergine, chi è speciale nel marinare i funghi?

Irina, guarda le ricette da Stern "Funghi sott'aceto casalinghi". Mi piace molto questa ricetta. A base di funghi e funghi congelati.

Ho fatto i pancake oggi. O il kefir non era lo stesso o la giornata non era la mia. Insomma, le frittelle non hanno funzionato, ho sputato e messo l'impasto in frigorifero, e l'ho lasciato nella notte. Cosa puoi fare con Mr. Tomorrow? Preferibilmente al forno.

[Irina]

Irina, la prima cosa che mi è venuta in mente è stata aggiungere la semola all'impasto delle frittelle e fare una manna

[iris. ka]

iris. ka, Ho qui in qualche modo anche praticato con kefir e frittelle - non volevano cuocere in alcun modo. L'unica cosa che mi è venuta in mente (solo nel forno) era di fare una specie di pancake finlandese pannukakku. Cioè, devi mettere la carta su una teglia con i lati (o in una forma grande), ungere e versare tutto l'impasto in uno strato sottile. E infornare (a circa 180 gradi, è un classico). Se va in bolle, allora sei fortunato e il pancake è stato un successo. Cuoci fino a quando non diventa leggermente rosso, quindi puoi spalmarlo con panna acida, marmellata.
Questo è più o meno come dovrebbe apparire:



E qui vedrai che ci sono delle bolle nella frittella, simili a quelle che si formano nella pasta choux, o nelle focacce frittelle:



Qui ho una crema di ricotta, latte condensato e un po 'di panna al 10%. Non ricordo nemmeno più quale marmellata.

[Ikra]

Da masticare ... dritto e QUELLO e QUELLO volevano.
Ikra, Pannukakku è un nome interessante. Grish finlandese? E a me sembra più un incantesimo indiano.

Da masticare ... dritto e QUELLO e QUELLO volevano.

così abbiamo diviso l'impasto a metà, suppongo abbiate impastato almeno un litro

Come fai a saperlo? Per un litro, sì, ma stavo cercando furiosamente di cuocere i pancake. Pertanto, in questo momento non c'è un litro.

Come fai a saperlo?

lei stessa è una tale patAmu Shto per una manna per 3 persone (è buono da mangiare così), prendo un bicchiere di kefir, un bicchiere di semolino, un bicchiere di farina, quindi se prendi un bicchiere della tua miscela di kefir, quindi è logico prendere 0,5 cucchiai. semolino o anche un bicchiere, ma poi aggiungerei 100 grammi di olio. E il resto circa 0,5 litri della tua miscela, penso, saranno sufficienti per cuocere questo pannukakku
In generale, ragazze, ha smesso categoricamente di cuocere frittelle su kefir, solo siero di latte o yogurt, quindi - una questione completamente diversa

[Se hai il settimo pancake bitorzoluto, non preoccuparti, pancake nafik !!! - cuocere grumi!]

ma stavo cercando furiosamente di cuocere i pancake.

Se hai il settimo pancake bitorzoluto, non preoccuparti, pancake nafik !!! - cuocere grumi!

solo siero

e vendiamo solo siero di latte in estate ..

[Zhenya]

Zhenya, stranamente, lo vendiamo costantemente, ma prenderlo è un problema, perché è molto economico e rapidamente esaurito. Metto il latte sullo yogurt e poi lo inforno direttamente o riscaldo la ricotta, quindi sono disponibili siero di latte e ricotta .. tuttavia, il siero di latte deve essere acido per un paio di giorni per frittelle di successo

[iris. ka]

iris. ka, sì, sembrava che avessimo una tale frittella sul forum, almeno non mi sono esibito quando l'ho fatto. Qui viene impastata anche la pasta per frittelle di latte, uova e farina.
E i nomi finlandesi possono sempre essere riconosciuti, da doppie consonanti in abbondanza

e vendiamo solo siero di latte in estate ..

Zhen, il kefir è in vendita? Puoi fare il siero di latte kefir

Cagliata "Tenera" (senza cottura)
Panna acida fatta in casa

Zhen, il kefir è in vendita? Puoi fare il siero di latte kefir

sì, questo è kefir, cumuli!
oh quali sono le ricette interessanti .. da provare ...
Grazie