Caramelle
Ikra - Irina, e da parte mia grazie per "Cosa fare con le foglie di lasagne" non le ho mai comprate, anche se le lasagne "a parte da mangiare" sono molto uniformi E se si fa l'impasto stesso? probabilmente pasta come gnocchi? In teoria, puoi anche distribuirli, congelarli per un uso futuro, giusto?
Ikra
Caramelle, buon compleanno! Possa essere sempre gustoso per te
L'impasto per le lasagne è lo stesso delle tagliatelle su gnocchi. Puoi congelare, puoi asciugare. Alla master class, l'abbiamo fatto su uno stampino e non l'abbiamo tagliato finemente, ma direttamente in strati interi e messo in uno stampo. Poiché la pasta era fresca, solo leggermente essiccata su una "gruccia", durante la preparazione del ripieno, non la cuocevano.
Quando sono troppo pigro per fare le mie lasagne, le compro. Ma mi piacciono di più quelli che non hanno bisogno di cucinare. Quelli di cui ho bisogno, non riesco mai a cucinare bene, mi unisco. E metto quelli secchi in una ciotola larga con besciamella per un paio di minuti per bagnarli, e tutto funziona alla grande. Ricorda solo che la pasta secca richiede molto liquido e non risparmiare il sugo.
Caramelle
Citazione: Ikra
Caramelle, buon compleanno!
Grazie!!!! Probabilmente non ho mai ricevuto così tante congratulazioni in una volta!
Citazione: Ikra
Possa essere sempre gustoso per te
E anche a tutti i residenti di questo forum! Che meraviglioso forum!

Citazione: Ikra
Alla master class lo abbiamo fatto su una sfogliatrice
- beh, ho ancora un mattarello invece di una sfogliatrice, ma il prYntsYp è chiaro, grazie ancora! Lo farò con la tua mano leggera
Tumanchik
Citazione: bagiraSochi

Ho trovato la ricetta su Internet, sul nostro forum - non so se ci sia o meno, non ho guardato ... si scopre che non è così semplice, e non è un processo veloce, beh, io non ho dove correre in questa faccenda ... quindi "seppellirò" il fine settimana e, se tutto andrà bene, condividerò i miei "sentimenti" e una ricetta))
Irisha, butta la ricetta in modo personale. Lo metto anch'io. Mi sono stufato di questa melma di prugne
filirina
Irlandese, beh, nessun buon vino uscirà dal disgustoso liquame di prugne! Non sprecare la tua energia! Da una simile corrente, chiaro di luna! (Beh, di nuovo, hai un apparecchio? Senza di esso, non ci sarà il chiaro di luna ...)
Tumanchik
Citazione: filirina
Da una simile corrente, chiaro di luna! (Beh, di nuovo, hai un apparecchio? Senza di esso, non ci sarà il chiaro di luna ...)
Ci ho pensato. Non ne ho uno. è un peccato.
bagiraSochi
Tumanchik, aspetta, mi organizzo
filirina
Citazione: Tumanchik
Non ne ho uno
Irlandese, non hai neanche una pentola a pressione? Vecchio stile con un raccordo? È facile organizzarsi da esso ...
bagiraSochi
Tumanchik, inviato
Tumanchik
Citazione: filirina

Irlandese, non hai neanche una pentola a pressione? Vecchio stile con un raccordo? È facile organizzarsi da esso ...
no. e non hotzza zaimatstsa. sebbene il prodotto sia prezioso. se saggiamente. Adoro il cognac da esso (purificato).
caramella mou
Citazione: Ikra

iris. ka, e ora guarda la scatola, cosa c'è scritto lì?
Irlandese, ho appena guardato in negozio, non c'è ricetta. Dopo il tuo post, sono andato a guardare di nuovo. DI!! Sicuramente c'è. Tra gli occhi puoi vedere che se n'è andato. Si scopre che non ho cucina. Abbiamo ricette per l'arrampicata, vado a studiarle.
Mikhaska
Citazione: Tumanchik
Adoro il cognac da esso (purificato).
Non bere vino, Gertrude!
Tumanchik
Citazione: Mikhaska

Non bere vino, Gertrude!
peccaminoso ... mi pento
filirina
Gertrude (Irishka), che tipo di brandy? Puoi condividere? Colleziono tutti i tipi di opzioni fatte in casa ... ho la capacità di produzione per questa attività ...
Mikhaska
Citazione: filirina
Ho capacità produttiva per questa attività ...
Inoltre digiuna con capacità ...
E senza potere in alcun modo? Voglio anche il mio brandy.
filirina
Citazione: Mikhaska
senza capacità in alcun modo?
No, non puoi organizzare i cognac in ginocchio! Attrezzatura attuale! E chi ti impedisce di avere una bestia hardware?
caramella mou
filirina, intendi ancora un chiaro di luna? Questo è il mio sogno.Ma immaginato, molta acqua va via.
filirina
Va molto nell'acqua sbagliata. E nel corretto, per me personalmente, 25 litri per 2 litri 60 * al primo stadio e circa lo stesso per 2 litri 85 * al secondo stadio. Faccio sempre la doppia distillazione per l'assenza di odori e altre impurità nel prodotto finale. Ma non ho un apparato di fabbrica, ma uno fatto in casa dalle migliori idee raccolte in rete. E come ogni cosa con me, ha diverse funzioni di lavoro: un apparecchio, una pentola a pressione, un'autoclave.

Mikhaska, ma Dio stesso te l'ha ordinato! Zakuson è eccellente! Per la seconda stagione ho preparato la tua marinata all'olio. Vkuuuuusno! Anche senza il cognac volano via.
Mikhaska
Citazione: filirina
chi impedisce di avere una bestia hardware?
Sì, abbiamo un animale etnico. Wonishha è solo da negoooo ... Puoi uccidere! Oh, la cucina è piccola. Dopo la seconda distillazione insistiamo anche sui pinoli. Per colore, sì, liscio, il cognac risulta. Ho pensato che forse avrei potuto in qualche modo fare a meno di manipolazioni speciali.
filirina
Citazione: Mikhaska
Vonishsh
Nooo, niente puzza! Ancora una volta, l'hardware è sbagliato! E senza distillazione in alcun modo! L'attuale metodo di distillazione viene utilizzato per ottenere bevande forti o
Bene, i pinoli sono inclusi nel prezzo di un aereo, quindi facciamo un bisonte, una kalganovka o qualunque cosa chieda ...
Mandraik Ludmila
Citazione: Mikhaska
Wonishsha solo da himoooo ..
Non c'è odore con il dispositivo giusto, l'unica cosa è quando si versa la "composta" rimanente - l'aroma non è certo un profumo "francese", quindi chi impedisce di versarlo nella toilette ?! E il processo di fermentazione sotto le serrature dell'acqua elimina gli odori sgradevoli di fermentazione. Ho già una poltiglia da 4 anni come dispositivo.
Oh, prenderei la prugna da Tumanchik, ma non puoi prenderti lo scarico da solo, soprattutto perché ora la prugna verrà con noi, il raccolto è quasi maturo, e dopo la prugna le mele si adatteranno, tutto è distillato. .. beh, quasi tutto. Mio marito spreme 500 litri di succo di mela a stagione, e nel sottosuolo ci sono botti di rovere e grandi bottiglie su trucioli di quercia È tutta una scienza ... Oh, è un peccato che non abbiamo un forum sui moonshiners, altrimenti lo faremmo filirina, condividerebbe l'esperienza E così sarebbe possibile svolgere una master class.
filirina
Aha, e scegli una stufa! Ma temo che lo chef io e te, Lyudochka non capiamo ...
Mikhaska
Citazione: Mandraik Lyudmila
scusate non abbiamo un forum moonshiners
No, beh, cosa?! Non è possibile sollevare l'argomento qui? Come argomenti per padroneggiare Princesa, ecc., Ecc. Sulla prima pagina, metti i nomi delle sottosezioni che compaiono durante la discussione, o singole ricette, o sottigliezze particolarmente importanti ...


Aggiunto giovedì, 01 settembre 2016, 12:45

Citazione: filirina
Temo che il capo non capirà me e te
Perché non capisce? Ci sono anche argomenti con ricette per tutti i tipi di ... fluidi pieni di sentimento ...
Mandraik Ludmila
Irina, sì, ho anche paura della reazione del capo, anche alla discussione qui, è un uomo serio! Ho persino paura di caricare la ricetta corretta del sidro ...
filirina
: segreto: b
Citazione: Mikhaska
Non è possibile sollevare l'argomento qui?
Quello è da qualche parte L'argomento dell'apparato, le persone hanno discusso.
E non vedo molto senso. Ci sono siti specializzati.


Aggiunto giovedì, 01 settembre 2016 12:50

Citazione: Mandraik Lyudmila
Ho persino paura di caricare la ricetta corretta del sidro ...
Beh, sei invano ..... Abbiamo molte ricette per le bevande alcoliche e lo Chef non ha bandito nessuno per questo.
Lud, puoi anche metterlo in un personal? C'è una ricetta per il sidro sul sito web, l'ho fatta usandola l'anno scorso, ma il sidro non mi ha colpito. Forse hai un'altra opzione?
Vesta
Citazione: filirina
Quello è da qualche parte L'argomento dell'apparato, le persone hanno discusso.
proprio oggi in nuovi argomenti c'è
Fare il chiaro di luna a casa
Mandraik Ludmila
Irina, sì, lo butto nella droga, chiederò tutto in dettaglio a mio marito e scoprirò il sito web da cui ha preso i tavoli, ci sono problemi con l'acidità del succo originale, il la quantità di acqua aggiunta dipende da questo, ma come persona esperta di chimica, penso che tu possa capirlo. Altrimenti, niente di complicato
Tumanchik
Un angelo gentile in forma di vicino mi ha portato una ciotola di agarichi al miele per la notte. Ora non ho tempo per loro in linea di principio.Dimmi come posso riciclarli nel modo più veloce per conservarli. Forno a microonde ottimale.
V-tina
irlandesi, lavare, una volta ad ebollizione, scolare l'acqua, poi di nuovo almeno a bollore, condendo con sale a piacere. Inoltre, vuoi congelare, vuoi friggere, vuoi marinare
Ikra
V-tina, perché bollirlo due volte? I funghi porcini sono ottimi funghi, hanno un delizioso brodo che non viene versato. La zuppa è fantastica. Lavare, far bollire leggermente, letteralmente per 10 minuti, e nel congelatore. E sono anche surgelati e crudi (solo io non l'ho provato).
V-tina
Irina, Mi sono congelato crudo - non mi è piaciuto. Porto due volte a bollore i funghi e scolo sempre la prima acqua
Citazione: Ikra
far bollire un po ', letteralmente 10 minuti
beh, riesco a non cucinare per il congelamento, ma solo a ebollizione, cioè, in effetti, non più degli stessi 10 minuti
Ikra
V-tina, Non porto i funghi al miele nel congelatore))) Sono così gustosi appena bolliti che li cucchiaiamo proprio con il decotto ... A volte in piedi ai fornelli, direttamente dalla padella, correndo)))) Loro sono dolci
V-tina
Citazione: Ikra
Non porto funghi nel congelatore
Ira, ora abbiamo solo quelli estivi, in qualche modo non li metto nel congelatore, mio ​​marito e mio figlio hanno portato un secchio ieri, ne ho fritto una parte e ho marinato il resto - questa è davvero una prelibatezza per me, ma in generale , ovviamente, chiunque lo ami
Vesta
Citazione: Tumanchik
Dimmi come posso riciclarli nel modo più veloce per conservarli.
Abbiamo un argomento

Lavorazione primaria del miele di agarico (celfh)

Sto cercando una ricetta sul nostro forum
Anna1957
Citazione: Ikra
Sono dolci
Adorare.
Larssevsk
Ragazze, ciao. Sto cercando di padroneggiare la farina di semi di lino. Sono felice di preparare frittelle di zucchine con lei e polpette di carote in un pizzaiolo. Mi do un solido quattro per loro. Colore un po 'insolito, ma per il resto molto uniforme. Ieri ho provato a cuocere qualcosa come il khachapuri. Il risultato è così così. Forse qualcuno si è già dilettato con questa farina qui?
V-tina
Larssevsk, abbiamo molte ricette per il pane con questa farina, per me personalmente - mi piace molto nel pane
Larssevsk
Tina, sì, ho visto il pane, ma c'è dappertutto in un misto con farina di frumento. E sto cercando ricette solo con semi di lino. Ad esempio, oltre alle uova, ho aggiunto SOLO farina di semi di lino a polpette di carote e frittelle di zucca e il risultato è stato molto buono.
P.S. A giudicare dal numero di recensioni degli sperimentatori, non ce l'abbiamo più. Sperimenterò me stesso. Chi altro deciderà di rinunciare alla farina di frumento, contattaci, condivideremo la nostra esperienza
Taia
E di recente ho chiesto qui cosa fare con i depositi di farina di grano saraceno. E mi hanno dato un link a una torta di grano saraceno. Si è rivelato così delizioso! Il gusto specifico del grano saraceno non si sente, dà nocciola.
Larssevsk
Citazione: Taia
E mi è stato dato un collegamento a una torta di grano saraceno
Tayushka, puoi condividere un riferimento?
IvaNova
Vergine, alla ricerca di una torta senza cottura. La ricetta è vecchia, vecchia, sovietica.
Sto scrivendo quello che ricordo.
Immergere i biscotti (tipo Jubilee) nel latte, adagiarli a strati su una pellicola. Stendi uno strato di cagliata con qualcosa sopra. Ripeti gli strati.
Alla ricerca della parte mancante della ricetta
V-tina
Irina, la casa delle torte, la ricotta è stata semplicemente mescolata con lo zucchero, qualcuno ha aggiunto il burro, puoi ancora avere uvetta-papavero-noci, sopra i biscotti, se lo desideri, glassa al cioccolato
Taia



Citazione: Larssevsk

Tayushka, puoi condividere un link?

Larssevsk, Prego.
Non ho raccolto la torta secondo questa ricetta. Ho preparato solo un biscotto per il tè. E come consiglia l'autore della ricetta, ho messo nell'impasto delle noci. L'autore scrive - "Con un luminoso odore di grano saraceno", ma non ho sentito questo odore di grano saraceno nel biscotto. Per me, l'odore era di nocciola.
Torta di grano saraceno in un multicooker Panasonic SR-TMH18 (nmylove)

Tumanchik
Citazione: IvaNova

Vergine, alla ricerca di una torta senza cottura. La ricetta è vecchia, vecchia, sovietica.
Sto scrivendo quello che ricordo.
Immergere i biscotti (come Jubilee) nel latte, adagiarli a strati su una pellicola. Stendi uno strato di cagliata con qualcosa sopra. Ripeti gli strati.
Alla ricerca della parte mancante della ricetta
amore fin dall'infanzia
Dessert di ricotta "Casa"
(LaraN)
celfh
Citazione: IvaNova
Stendi uno strato di cagliata con qualcosa sopra.
con una banana? )) Abbiamo fatto una casa per la ricotta e abbiamo messo una banana dentro))
Rarerka
se lo metti in tre biscotti, la banana non si adatterà a questo triangolo
deve essere in quattro quadrati
Tumanchik
la banana non diventerà nera? È meglio della frutta secca?
Rarerka
Fai girare la casa più velocemente o cospargere una banana con il limone
Arka
E ho bisogno di una ricetta per un soufflé di ricotta (sembra un "uccello", l'attuale ha un sapore migliore secondo me) come "Aleksandrov". Forse qualcuno ha provato e riprodotto?
Mi sono stancato di comprare questo costoso soufflé e staccare il cioccolato per trattare i miei bambini
Tumanchik
Citazione: Arka

E ho bisogno di una ricetta per un soufflé di ricotta (sembra un "uccello", l'attuale ha un sapore migliore secondo me) come "Aleksandrov". Qualcuno può provare a riprodursi?
Mi sono stancato di comprare questo costoso soufflé e staccare il cioccolato per trattare i miei ragazzi
beh, se ti freghi da qui
Sto cercando una ricetta sul nostro forumTorta con soufflé di ricotta
(H @ tka)

ora quelle focacce dovranno essere cotte e staccate

lana, mono e niente torta
Sto cercando una ricetta sul nostro forumCrema-soufflé cagliata-yogurt
(Violochka)



Aggiunto venerdì 02 settembre 2016 alle 17:00

Choy poi ho voluto fare le rughe .... per pulire!
Citazione: Arka
e staccare il cioccolato
e dove smaltiamo i rifiuti?

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