Evans
Ragazze, sono un felice proprietario di 2501 da 3 settimane ormai, e ne sono semplicemente felice. Ovviamente non è economico, ma per me è un tale sollievo !!! Quando gli ingredienti si sono addormentati la sera e il pane fresco la mattina !!! Mio marito adora la segale, quindi ho scelto 2501.
Lucha
Evans, congratulazioni per un così meraviglioso aiutante. È così bello svegliarsi con l'odore del pane fresco
sova_35
Buona sera a tutti! Tre ore fa sono diventato il proprietario della Panasonic 2501. Dimmi da dove iniziare a padroneggiare questa tecnica, perché prima non conoscevo affatto la macchina per il pane. : o Che tipo di pane cuocere per un principiante, in modo che in seguito non sarà estremamente doloroso ...
lega
Citazione: sova_35

Buona sera a tutti! Tre ore fa sono diventato il proprietario della Panasonic 2501. Dimmi da dove iniziare a padroneggiare questa tecnica, perché prima non conoscevo affatto la macchina per il pane. : o Che tipo di pane cuocere per un principiante, in modo che in seguito non sarà estremamente doloroso ...

Inizia con il pane più semplice dalle istruzioni. Meglio prendere gli ingredienti nella taglia L (500 g di farina) Non iniziare con la modalità veloce, altrimenti potresti rimanere deluso .... Hai una bilancia?
Vilapo
Citazione: sova_35

Buona sera a tutti! Tre ore fa sono diventato il proprietario della Panasonic 2501. Dimmi da dove iniziare a padroneggiare questa tecnica, perché prima non conoscevo affatto la macchina per il pane. : o Che tipo di pane cuocere per un principiante, in modo che in seguito non sarà estremamente doloroso ...
Congratulazioni !!! Hai letto le istruzioni, è tutto chiaro? E per non essere terribilmente doloroso, inizia con il grano bianco più semplice.
sova_35
Non ci sono scale, ma la otterrò, perché ho capito che è molto importante. Studio le istruzioni. Domani comprerò gli ingredienti necessari, poiché, a dire il vero, non ero pronto per un'acquisizione del genere. Spero che domani farò piacere a me stesso e ai miei cari con un pane delizioso! Grazie per le gentili parole!
sova_35
Ragazze, dimmi cos'altro è necessario (a parte i pesi) che devi comprare? Hai bisogno di spatole in silicone, guanti, griglie e altro?
Ikra
La griglia è decisamente necessaria, il pane va raffreddato. Ma puoi adattare, se esiste, una griglia del forno a microonde, che è per grigliare.
Vilapo
Citazione: sova_35

Ragazze, dimmi cos'altro è necessario (a parte i pesi) che devi comprare? Hai bisogno di spatole in silicone, guanti, griglie e altro?
Spatola in silicone, poiché durante l'impasto l'impasto può attaccarsi alle pareti, tirare fuori i guanti del secchio, raffreddare la griglia del pane e il resto man mano che ti familiarizzi
sova_35
Grazie a tutti! Spero di padroneggiare la nuova acquisizione nel tempo! Inizierò domani! La verità è ancora in qualche modo spaventosa oggi ...
Rina
Quindi questo sei TU fuori tema! Sei già entrato nei ranghi e lontano dai dubbi!

Per cominciare, andiamo all'argomento del profilo sulle stufe Panasonic QUI QUI (clicca) e guarda subito il primo messaggio, leggi il "Manuale di cottura ..." e "La regola del kolobok". Cuociamo il pane di farina di grano più semplice (B / so 1 sec) sul programma principale (non veloce !!!). E, come Alice nella tana del coniglio, cadiamo nella fantastica area dei panifici.
nik64
Ho rovinato su vari siti e forum che il Panasonic x / n diventa molto caldo, o anche l'unità di plastica o qualcosa del genere si scioglie. fatto?
sazalexter
Citazione: nik64

Ho rovinato su vari siti e forum che il Panasonic x / n diventa molto caldo, o anche l'unità di plastica o qualcosa del genere si scioglie. fatto?
Sciocchezze di una cavalla grigia Quindi posso scrivere solo persone che non hanno mai aperto l'involucro di Panasonic! Unità di azionamento del gruppo lame, plastica carbolite. Puleggia motrice, metallo composito. Puleggia motore, metallo. Cinghia di trasmissione, rinforzata con plastica ad alta temperatura. Montatura in metallo stampato HP. Motore autocostruito.
Spirito
Citazione: Lagri

E 2500 senza distributore di uvetta e altri ingredienti. E 2501 ha la modalità Rye.
Lagri, è fantastico che 2500 senza questa stronzata questo distributore di gadget. Ma questa è una questione di gusti, non di necessità. Scrivi: "A 2501 è la modalità Rye". E io ti ho risposto: "E nel mio 2500 Borodinsky ha pasticciato". Dopotutto, hai visto il mio reportage fotografico. Ti ricordo: https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=169416.720... Risposta # 731 il 28 luglio 2012, 20:59
E senza problemi!
Affinché le quotazioni vengano visualizzate correttamente, non modificare i codici tra parentesi quadre [...].
Lagri
Si, lo so, Spirito, ora, con il passare del tempo, che "tutto è possibile" e con un piccolo insieme di programmi. Ma a volte una persona vuole molti programmi, e questo "mette tutto nella x / fornello e dimentica". Che ti stai confrontando, già con esperienza, con chi sceglie e chiede consiglio.
Spirito
Ma, a quanto ho capito, posso anche dare consigli a una persona. E così io e te diamo un consiglio a una persona per una coppia e la persona è sbalordita: da portare con un dispenser o meno. Ma è normale. Non gli stiamo mettendo pressione. Pace, eh?
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Lagri
Ovviamente il mondo. 🔗
Solo che non sembravo offeso ... 🔗
Spirito
Citazione: Lagri

Ovviamente il mondo. 🔗
Solo che non sembravo offeso ... 🔗
bambler
Citazione: bambler

: girl_claping: Quindi ho pensato che improvvisamente in sei mesi avrei voluto la segale)
e non ho nemmeno dovuto aspettare sei mesi
comprato 2501, 2 settimane fa. 3 giorni fa ho già imparato Borodinsky e capisco che non posso nemmeno decidere ora quale forno: francese o Borodinsky ecco perché sto cuocendo il kulich con l'uvetta per la terza volta ))))
GRAZIE, ragazze, questo mi ha fatto pensare e ricordare che esiste il pane di segale. Molto soddisfatto dell'acquisto!
Vilapo
Citazione: bambler

e non ho nemmeno dovuto aspettare sei mesi
comprato 2501, 2 settimane fa. 3 giorni fa ho già imparato Borodinsky e capisco che non posso nemmeno decidere ora quale forno: francese o Borodinsky ecco perché sto cuocendo il kulich con l'uvetta per la terza volta ))))
GRAZIE, ragazze, questo mi ha fatto pensare e ricordare cos'è il pane di segale. Molto soddisfatto dell'acquisto!
Congratulazioni per l'acquisto !! Ho già sfornato quante pagnotte e ogni volta scelgo quale cuocere oggi
Rina
Vilapo, Lenus, buon compleanno! Che il pane risulti sempre bello e gustoso e la fortuna ti accompagni nella vita!
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bambler
Vilapo, Grazie mille! Buon compleanno! lascia che tutto funzioni sempre !!! e non solo pane)))
Lagri
Vilapo, Lena, buon compleanno!
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Successo nella panificazione e nella vita, prima di tutto!
Spirito
Vilapo, Lena! Buon compleanno! Mi unisco agli auguri di Rina e Lagri.
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Cavallo nero
Grazie a tutti!
Questa domanda potrebbe essere posta in un forum secondario per qualsiasi produttore, ma poiché la mia scelta è ricaduta su Panasonic, è proprio qui)
Nel prossimo futuro sto acquistando una macchina per il pane, utenti esperti, dimmi quale custodia è più conveniente nella vita: bianca o acciaio inossidabile? Ho un multicooker in acciaio inox, lo uso tutti i giorni, è sulla mia tavola, anche se vicino ai fornelli, e cucino anche con il coperchio aperto. Bene, te lo dirò, è sempre sporca! Una macchina per il pane in acciaio inossidabile ha un problema del genere? funziona chiuso, in teoria, non dovrebbe essere spruzzato nulla da esso. Per tutto il tempo sul tavolo, probabilmente non lo avrò, non c'è posto.
Rita
Qualsiasi superficie vicino alla stufa si sporcherà. E se non sta vicino ai fornelli, perché sporcarsi?
SoNya 68
Il mio HP precedente era realizzato in acciaio inossidabile: ho sia un frigorifero che una stufa. Bene, te lo dico io, stagno! Il frigorifero è pulito per natura, pulisco costantemente la stufa e anche la stufa è lì !!!
Con tanto piacere ne ho comprato uno bianco quando il precedente era guasto (semplice da poco costoso)
Strofinato con uno straccio, è pulito, non c'è bisogno di strofinare - adorabile!
LiudmiLka
Ho l'acciaio inossidabile, sta lontano da tutto, ma la superficie richiede una manutenzione costante. Se non stai cercando la bellezza, allora è meglio scegliere il bianco.
Lagri
Ho 2502, la superficie è in acciaio inox (come si suol dire), non sta accanto al fornello. Pulisco tutto il tempo, lo pulisco solo dopo la cottura. Il corteggiamento è facile.
albina * 2013
dimmi, brava gente! Vado a comprare una macchina per il pane, secondo le recensioni come Panasonic è in testa, ora penso che sia 2501 o 2502?!? chi ha usato - annulla l'iscrizione, pliz
Lagri
Tutti si complimenteranno con i propri, naturalmente, perché scelgono ciò che gli piace. La differenza tra queste macchine per il pane è che la 2502 ha una superficie in acciaio inossidabile e contiene anche un distributore di lievito (secco). E il resto è lo stesso. Il distributore di lievito si apre con un suono che ad alcune persone non piace.E mi va bene perché a volte non voglio interferire con il processo, molto probabilmente non c'è tempo, poi ho messo tutto insieme e ho dimenticato, lei farà tutto da sola e il distributore di lievito si aprirà quando necessario. Anche se nel 2501 si può mettere il lievito sotto la farina e anche tutto sarà impastato e cotto. A mio parere, queste sono le 2 migliori stufe x /, dato che ho esperienza nell'uso di diverse stufe x /. Una selezione molto ampia di programmi. Quindi sta a te. Buona scelta!
Spirito
Sostengo Lagri... Vale anche la pena prestare attenzione a un momento del genere: dove si troverà la macchina per il pane. Se è vicino alla stufa, la superficie del case richiederà una manutenzione costante, come tutti i pezzi di ferro. Bene, e piuttosto una sciocchezza: per un distributore di lievito (scusate, Lagri! Ti amo comunque) a te, cara albina * 2013 , dovrai pagare più di mille, o anche due in più. Felice shopping!
Rina
Voglio dire che SENZA distributore di lievito il 99% dei fornai vive e "soffre".

Cioè, la questione della scelta di un modello più costoso è spesso una questione di design (per alcuni, la presenza di una custodia simile al metallo è molto critica). Bene, i suoni della cucina interferiranno o meno: il distributore di lievito fa clic ogni volta che metti la cottura del pane (scatta abbastanza forte e più di una volta).
Giraffa
E non soffro affatto senza un distributore e inizialmente non lo volevo nemmeno. E non si tratta di soldi, lo sconto era buono, ho solo infornato con lievito di birra crudo
Cremoso
E ho scelto appositamente 2500, in modo che senza dispenser (prima di andare al negozio leggo Rinu). E non me ne pento affatto.
Rina
uuuuuuuuuuuuuuugh ... Sono tutto per il distributore di integratori. Lo uso una volta all'anno però. Funziona solo quando i programmi sono "con uvetta" e lievito - su TUTTI i programmi per il pane.
Spirito
Ho anche scelto appositamente senza!
Rina
poi litiga ... se ti va.
Altrimenti confonderemo la persona.
Rina
è sufficiente separare chiaramente le due opzioni: un distributore di additivi (uvetta, ecc.) e un distributore di lievito.

Il primo funziona solo su determinati programmi, il suo vantaggio è che non è necessario guardare il segnale acustico della stufa per iniettare la stessa uvetta.
Il secondo (lievito) funziona SEMPRE sui programmi in cui viene aggiunto il lievito (cioè per tutti, tranne marmellata, composta e gnocchi).

Albina sceglie tra i modelli 2501 (distributore di additivi) e 2502 (distributore di additivi e distributore di lievito).

Se scegli tra le macchine per il pane, devi scegliere una Panasonic. Se le finanze lo consentono, è meglio avere opzioni che non usi (ma non interferiscono), che in seguito si rammaricano che queste opzioni non siano presenti: il programma segale e un distributore di additivi.

Il distributore di lievito non è un'opzione particolarmente utile e funziona SEMPRE. Ad esempio, nelle mie condizioni, di notte sentirò questi click (la finestra della cucina si apre sul balcone, io dormo accanto al balcone, d'estate le porte del balcone e la finestra della cucina sono aperte)
Spirito
Penso che adesso Albina non abbia più domande di scelta.
Stafa
Citazione: Rina


Il distributore di lievito non è un'opzione particolarmente utile e funziona SEMPRE.
Ebbene, anche se non si considera che si infornano con lievito pressato. Ho provato a cuocerci sopra - non mi piace questo tipo di pane, beh, non mi piace. E nemmeno a mio marito piaceva. Così sono tornato al momento sicuro con il lievito e solo con esso ho cotto il pane, avendo già provato tutto il lievito pressato disponibile per la vendita nella nostra città.
Lagri
E ancora non mi pento di aver comprato 2502. Per me è il migliore. E uso un distributore di lievito, e sono abituato al suono: non mi disturba. Ed è bellissima.
Spirito
Citazione: Lagri

E ancora non mi pento di aver comprato 2502. Per me è il migliore. E uso un distributore di lievito, e sono abituato al suono: non mi disturba. Ed è bellissima.
E a nessuno importa Lagri
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Rina
Citazione: Stafa

Bene, anche se non conti che cuoci con lievito pressato. Ho provato a cuocerci sopra - non mi piace questo tipo di pane, beh, non mi piace. E nemmeno a mio marito piaceva. Così sono tornato al momento sicuro con il lievito e con esso ho cotto solo il pane, avendo già provato tutto il lievito pressato disponibile per la vendita nella nostra città.

anche se ho cotto su quelle secche - conosco solo le proprietà della farina, quindi non è un problema mettere il lievito, la farina e il liquido in modo che il lievito non finisca prematuramente con l'acqua. Questo è stato discusso più di una o due volte: è necessario avere le mani molto storte per versare del liquido sulla farina di frumento in modo che questo liquido arrivi al lievito, anche se il programma viene posticipato.

Ripeto, il 99% degli utenti di macchine per il pane fa a meno di un distributore di lievito. Nessun lievito richiesto per il pane di grano non all'inizio impastare. Tale necessità potrebbe essere per noi alcuni tipi esotici di farina (originariamente Panasonic è stata sviluppata per il mercato giapponese), ma i programmi nel nostro Panasonic sono per farina di frumento e segale! In ogni caso, finora ho incontrato solo un'opinione che giustifica davvero l'opportunità di avere un distributore - nel caso in cui si metta per la prima volta l'impasto a lievitazione naturale, e il resto dei prodotti e aggiuntivo il lievito interferirà con l'impasto all'avvio del programma ritardato.

Quindi lievito. disp. - gadget fantastico, ma non un fattore decisivo per acquisti. La maggior parte degli utenti 2502 userebbe altrettanto bene una bella e affidabile stufa in acciaio inossidabile con lievito. disp. non aveva. Ma lo stesso lievito. disp. potrebbe essere la ragione vs acquisti del modello 2502 - se la stufa è posizionata da qualche parte vicino al soggiorno ei proprietari hanno un sonno leggero, reagiscono in modo sensibile ai suoni acuti (dopotutto, molto spesso mettiamo il pane in cottura di notte).
Stafa
Questi sono tutti argomenti inverosimili - su un sonno leggero e ogni sorta di altre cose. Più fastidioso e non ti fa dormire l'odore del pane, dal quale non puoi nasconderti, in particolare il pane alla cipolla takkk odora che il cane inizia a svegliarmi 10 minuti prima della fine del programma, il cigolio dei fornelli a fine programma il programma e l'intesa che devi alzarti e tirare fuori il pane, altrimenti la crosta sarà di gomma .. e vorrai dormire tanto. Ma il suono del distributore di lievito non si è mai svegliato.
Lagri
Citazione: Wit

E a nessuno importa Lagri

Citazione: Stafa

l'odore del pane, dal quale non puoi nasconderti, non fa dormire, il cigolio dei fornelli a fine programma e la consapevolezza che devi alzarti e tirare fuori il pane, altrimenti la crosta sarà di gomma .. ma vuoi dormire così tanto. Ma il suono del distributore di lievito non si è mai svegliato.
Certamente!
Rina
Da un punto di vista tecnico, di solito passano almeno due ore tra i click dei distributori e il diffondersi dell'odore del pane (dall'inizio dell'impasto all'inizio della cottura). Molto spesso metto il pane in modo che sia cotto entro le 6-6:30 del mattino - mentre andiamo a colazione, il pane raggiunge con successo la condizione (e l'odore funziona come una sveglia corretta mite), in cui caso il distributore funzionasse alle tre del mattino ... E attraverso il balcone attraverso il sonno sento persino un funzionamento molto silenzioso dei distributori nella lavastoviglie. Dormo molto leggero. E per me il suono e l'olfatto sono stimoli diversi nel loro effetto.

ecco perché dico che TUTTO È INDIVIDUALE. Non cuocio tipi di pane dall'odore così intenso (con cipolle, erbe) - c'è abbastanza grano puro o segale di grano (beh, molto a volte un panino). Mi sveglio decisamente dal frumento-segale. Ma raramente lo indosso di notte.
Lagri
Citazione: Rina

ecco perché dico che TUTTO È INDIVIDUALE.
Rinochka, ma chi sosterrebbe? E raramente lo metto di notte, quindi non ci sono problemi. Inoltre, ho Moulinex con un porta baguette, quindi c'è sempre una scelta su cosa usare per il forno.
Stafa
E cucino solo di notte, ho un contatore a due tariffe e di notte eseguo tutti i processi ad alta intensità energetica.
SoNya 68
E non ho affatto distributori, non si svegliano, non interferiscono, e l'odore del pane si fa sentire al momento di alzarsi, così caro e accogliente, come può essere fastidioso ???
E la stufa è la più basilare-2500. E nessun problema con la segale))))) Non ho mai avuto un programma simile su un normale HP prima, ma il pane di segale era tutto diverso
Alessio 26
Perché ci siamo fermati al modello 2502. Sto scegliendo tra la Panasonic 2502 e la Bork 500, non so dove fermarmi.

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