Budino di prugne e mele

Budino di prugne e mele

Categoria: Confetteria

ingredienti
Prugne	600 gr
Mele	300g
zucchero	1 stcn
Farina	1 stcn
Burro	100 grammi
Uova	2 pz
Fette biscottate	1 stcn
Bibita	1 cucchiaino
Noce moscata	0,5 cucchiaini

Metodo di cottura

• Continuiamo il pasto interrotto di Alice nello Specchio:
• "- Come puoi? protestò la Regina Nera. - Hai appena
• introdotto, e tu hai un coltello su di lui! Prendi Bock!
• E i servi subito lo portarono via e in cambio portarono del budino di prugne.
• - Non voglio fare conoscenza con il budino, - disse subito Alice, - altrimenti
• non ceneremo affatto. Ti ha tagliato un pezzo?
• Ma la Regina Nera guardò imbronciata e disse:
• - Incontrare! Budino, questa è Alice. Alice, questo è Pudding. Porta via il budino!
• E i servi afferrarono immediatamente il Budino dal tavolo, così che Alice non lo fece nemmeno
• riuscì a inchinarsi a lui.
• “Ma perché è solo la Regina Nera a comandare qui? -
• pensò e, decidendo di vedere cosa sarebbe successo, gridò:
• - Servi! Porta il budino!
• E poi, come per magia, di nuovo Pudding
• apparve davanti a lei. Era così enorme che Alice di nuovo _un po'_
• timido. Ma si è rimessa in sesto, ha tagliato un pezzo e l'ha dato a Black
• Regina.
• - Che audacia! disse Pudding. - Mi chiedo cosa diresti se
• taglierei un pezzo di _you_? Brutta creatura!
• Pronunciava queste parole con una voce grossa e audace. Alice non poteva rispondere
• non dire una parola: lei lo guardava solo con occhi spalancati.
• - Digli qualcosa! - esclamò la Regina Nera. - Suo
• divertente: il budino parla e tu taci!"
• Sfortunatamente, il mio budino non mi parlava ... Altrimenti mi diceva cosa avrebbe dovuto essere, vero budino di prugne inglese. E così ho dovuto accendere la mia immaginazione al massimo. Presento alla vostra attenzione il frutto della mia eccitata immaginazione.
• Tagliare le prugne e le mele a fettine:
• 
• Ho portato la frutta a uno stato morbido in una pentola a cottura lenta.
• L'ho messo in una ciotola e ho fatto una purea di frutta con un frullatore:
• 
• Aggiungere lo zucchero, il burro, le uova, la farina, la noce moscata, la soda, i cracker e impastare fino a che liscio. Voglio mettere in guardia coloro che seguono le orme della mia immaginazione sovraeccitata, il colore cambia in peggio dopo aver aggiunto i cracker. Preparati, non assaggerà il budino. Versate il tutto in uno stampo, mettetelo in un contenitore con acqua, coprite con un coperchio e infornate a 230 gradi per 1 ora - 1 ora e 20 minuti. Se l'acqua bolle, aggiungila.
• 

Tempo per la preparazione:

1,5 ora

Nota

In linea di principio, puoi fare tutto questo nel cartone animato di cottura. Per la concorrenza ho cercato di rendere la forma esteticamente più gradevole.

Ricette simili

Budino di ricotta con frutta candita e uvetta in un multicooker Panasonic (Uncinetto)

Budino di ricotta di mele (marca 37501) (Manna)

Budino di latte (test della piuma) (natamylove)

Molto bello ))
Ma non ho mai mangiato il budino. Che aspetto ha? Per torta o gelatina? O qualcos'altro))
Se non c'è il multicooker, puoi portarlo alla morbidezza a bagnomaria?

Non ho mai mangiato il budino da solo, ma arriva sempre "la prima volta". Il mio budino non mi ha deluso con il suo gusto. Molto simile a una gelatina di frutta densa o una torta molto tenera. Dopo aver riletto molte informazioni sui budini, le tradizioni dell'Inghilterra sul loro budino di prugne natalizio, ho imparato molte cose interessanti e istruttive. È solo che per il mio primo budino non ho osato usare la ricetta originale del 1928 del Royal Chef. Affari troppo impegnativi. Pertanto, nella mia ricetta, ho voluto mantenere la tecnologia di cottura a vapore e gli ingredienti necessari per il budino.

Grazie)) Ci proverò sicuramente! Anche chiedendomi che sapore abbia! ))

Mi è piaciuta la ricetta! Complimenti per aver deciso di cucinare un piccolo piatto popolare! C'è uno
desidero, dopotutto, la ricetta è presa da una fiaba, voglio che sia decorata allo stesso modo.

Una ricetta interessante!
E sembra non provenire da una fiaba, ma una digressione libera sul tema del vero budino inglese.