lunova-moskalenko
Evviva !!! Vado li! Se solo l'e-mail è stata riparata, c'è anche una sorta di incidente. E domani viene da me un frullatore. Ho acquistato sul sito web DEX. Di conseguenza, mi costerà circa 280 UAH. Ho già le mani pruriginose, penso da dove iniziare il test? Attendo con ansia un consiglio!
azaza
Citazione: irysska

Tutti hanno.
Guardo anche da vicino questo frullatore, nella metropolitana ci sono 300 grivna, e che tipo di azione ci sarà, non sto bruciando in questo momento.
Ir, e tu fai alcuni negozi su Internet. Forse puoi trovarlo più economico? Non abbiamo problemi a prenderlo per 250. E l'unità è degna
irysska
Citazione: azaza

Ir, e tu fai alcuni negozi su Internet. Forse puoi trovarlo più economico? Non abbiamo problemi a prenderlo per 250. E l'unità è degna
Quindi con la spedizione e saranno 300
E dai negozi Internet Poltava è presentato solo in Mobileak, e questo è passato da tempo.
Quindi aspetterò un po '.
azaza
Citazione: nvk

Evviva !!! Vado li! Se solo l'e-mail è stata riparata, c'è anche una sorta di incidente. E domani viene da me un frullatore. Ho acquistato sul sito web DEX. Di conseguenza, mi costerà circa 280 UAH. Ho già le mani pruriginose, penso da dove iniziare il test? Attendo con ansia un consiglio!
Il nostro reggimento è arrivato! Quasi.
Nagy, è meglio provarlo sulla maionese. Puoi usare il latte. A proposito, sto segnalando: l'ho provato, un gusto abbastanza decente. Per quanto mi riguarda, sarebbe bello aggiungere più punte. Consistenza delicata, piacevole, molto densa. Onestamente, non me lo aspettavo.
Tornando alle prove di Dexica. Tritate la cipolla carota per friggerla in un tritatutto. Amo questo processo. Noci: vuoi più o meno grandi, vuoi la polvere. Pasta di fegato con ombelichi di pollo macinati con un botto (gamba).
In generale, un campo non arato per l'attività! Ci sarebbe stato cibo e, ovviamente, Deksik!
azaza
Citazione: irysska

Quindi con la spedizione e saranno 300
E dai negozi Internet Poltava è presentato solo in Mobileak, e questo è passato da tempo.
Quindi aspetterò un po '.
Capisco di essere rimasto indietro rispetto alla vita. Mi sono abituato alla civiltà e penso che sia così in tutta l'Ucraina. Eh ...
lunova-moskalenko
Ragazze, il DEX più economico sul sito ufficiale costa 250 UAH. Più la spedizione in contrassegno ed esce circa 280 UAH. Se, diciamo, lo trovassi a Yalta per 300, lo prenderei, dal momento che 20 UAH lì - 20 UAH qui non sono più un problema. E così ho dovuto aspettare per tutte le vacanze, poiché ho ordinato il 7, e lunedì pomeriggio hanno inviato la corrente e domani pomeriggio ci arriverà a Yalta. Più economico finora non l'ho trovato, fatta eccezione per la proposta in precedenza nell'argomento (scusate ho dimenticato il nickname). lì un tizio ha guidato 220, ma tramite pagamento sulla carta e così via. Di recente, mi fido del pagamento a posteriori (senza offesa per i nostri membri del forum).
irysska
Citazione: azaza

Toffee (lo so che Iruska, ma mi piace di più), io e te abbiamo aggiunto una pagnotta! Congratulazioni, druh! In questa occasione
Questo è nada. Pertanto, mi congratulo con te e me stesso: ora siamo tre panifici o tre stelle
E io stesso non me ne sarei accorto, oggi tutto il giorno davanti al computer - sia al lavoro che al forum - i miei occhi sono già
P. S. Iriskoy accetta di essere - anche bella: girl_claping: lo correggo in maniera molto più carina
azaza
Citazione: nvk

Di recente, mi fido del pagamento a posteriori (senza offesa per i nostri membri del forum).
Sono anche confuso da tali metodi di pagamento. Forse la colpa è delle mie coccole con la capitale: qui puoi comprare quasi tutto, come si suol dire, di mano in mano. Non ricordo l'ultima volta che sono andato a fare la spesa in cerca di elettrodomestici. Tutto solo tramite Internet, con consegna: l'hanno portato, controllato la merce, dato i soldi. Sfortunatamente, questo non è possibile ovunque. Ma mi dà fastidio pagare in anticipo senza vedere la merce. Il gatto nella borsa. Dove, se possibile, bussare in tali situazioni?
azaza
Citazione: irysska

P. S.Anche essere d'accordo con i toffee è bello
Non capisci niente! Questa non è "bella anche questa", è molto più bella! Ci sono molti Ira, ma solo una caramella.
irysska
Citazione: nvk

Ragazze, il DEX più economico sul sito ufficiale costa 250 UAH. Più la spedizione in contrassegno ed esce circa 280 UAH. Se, diciamo, lo trovassi a Yalta per 300, lo prenderei, dal momento che 20 UAH lì - 20 UAH qui non sono più un problema. E così ho dovuto aspettare per tutte le vacanze, poiché ho ordinato il 7, e lunedì pomeriggio hanno inviato la corrente e domani pomeriggio ci arriverà a Yalta. Più economico finora non l'ho trovato, fatta eccezione per la proposta in precedenza nell'argomento (scusate ho dimenticato il nickname). lì un tizio ha guidato 220, ma tramite pagamento sulla carta e così via. Di recente, mi fido del pagamento a posteriori (senza offesa per i nostri membri del forum).
Eccomi qui - che scherzare con il trasferimento in totale per 280, molto probabilmente lo porterò alla metropolitana per 300, solo un po 'più tardi.
vera_111
Citazione: azaza

Hmm, la mezzanotte si avvicina, ma Herman è ancora andato. Le vacanze sono già passate ea Temka c'è silenzio. Nessuno si è dotato di Dexik?
Sì, hanno promesso che ci sarebbe stata un'auto il 9 marzo, e poi mi hanno "reso felice", che viene annullata per ferie. Stiamo aspettando ora questo venerdì con un amico per una coppia, e le mani hanno già voglia di cucinare qualcosa, e stai ancora prendendo in giro - sei tentato con ogni sorta di golosità
azaza
Citazione: vera_111

Non vediamo l'ora che arrivi questo venerdì con un amico per una coppia
Ebbene, vi aspettiamo! E dacci recensioni, recensioni (quando aspetti, ovviamente).
lunova-moskalenko
Citazione: azaza

Sono anche confuso da tali metodi di pagamento. Forse la colpa è delle mie coccole con la capitale: qui puoi comprare quasi tutto, come si suol dire, di mano in mano. Non ricordo l'ultima volta che sono andato a fare la spesa in cerca di elettrodomestici. Tutto solo tramite Internet, con consegna: l'hanno portato, controllato la merce, dato i soldi. Sfortunatamente, questo non è possibile ovunque. Ma mi dà fastidio pagare in anticipo senza vedere la merce. Il gatto nella borsa. Dove, se possibile, bussare in tali situazioni?
Sì, per la prima volta in molti anni, a gennaio due persone hanno divorziato da me contemporaneamente. Ma con uno non ho perso nulla, ma con l'altro non ho perso soldi o beni. L'ho persino portato alla polizia, ma finora c'è silenzio. Dicono che la mia dichiarazione sia stata inviata alla polizia del luogo di residenza del truffatore. Sembra che prima gli avessero aperto un procedimento penale. Non sono l'unico con lui. Gad, lavora in tandem con un amico (o moglie, sorella). Pertanto, ora acquisto corrente al ricevimento della merce. Tramite nuova posta. Non abbiamo scelta a Yalta. Foxtrot, Eldorado e Tair. Questi sono negozi normali, i prezzi sono esorbitanti ...
azaza
Orrore. Naturalmente, dopo questo sarai molto diffidente nei confronti di tali proposte.
lunova-moskalenko
Riferisco, ho ricevuto un messaggio dalla nuova mail che il vantaggio è stato consegnato. Ma è già un peccato per me andare a prendere un pacco. Ha iniziato a nevicare, umido, disgustoso e freddo! Penso che il mio ragazzo Denchik non si offenderà se trascorrerà la notte non in famiglia, ma in un magazzino freddo! Domani andrò a prenderlo, lo scalderò, lo accarezzerò e domani, per strada, comprerò del fegato e farò una pasta. Aspettami Denchik e verrò!
irysska
E non avrei potuto dormire bene se oggi non avessi preso il pacco
Leopoldovna
E ho una buona notizia, hanno cambiato il mio frullatore non funzionante con uno "molto" funzionante e tutto è andato via senza rumore e polvere, come si suol dire, molto educatamente e con corriere consegna a casa. Compro tutto in Foto da diversi anni e questa è l'unica volta che ho un matrimonio, ma hanno risolto il problema molto rapidamente. Il corriere che mi ha portato un frullatore da sostituire, ha disimballato tutto in mia presenza, controllato, acceso tutti i pulsanti, tutte le velocità, tutte le corolle. Quindi boom del frullatore)))
Leopoldovna
Ma mi chiedo quanto può macinare il nostro Deksik senza rilasciare il pulsante con il piede, ad esempio? Potrei il mio vecchio (che avrebbe esattamente cento anni all'ora di pranzo) e per mezz'ora, probabilmente senza interruzione, finché non ho trasformato una pentola da tre litri di "borscht" nella "purea di borsch più delicata" per dirla in senso figurato)
azaza
Hmm. E in qualche modo non avevo ancora bisogno di una tale durata. Maionese - un minuto (anche sulle uova, anche sul latte), patè - tre minuti, 5 proteine ​​al massimo - 4-5 minuti.L'elicottero è di nuovo una bestia, funziona letteralmente in pochi secondi. Beh, non riesco nemmeno a immaginare che tu possa frullare per così tanto tempo! Anche se una casseruola di borscht ... Se è un tale volume, personalmente sarebbe più facile per me montarlo in un frullatore fisso dalla mietitrebbia, dove preparo le zuppe. Tuttavia, li faccio molto raramente, tranne per il gazpacho che adoro. Ma questo è un piatto estivo, quindi non ho ancora provato Deksik su di esso.
Off-top. E ho cucinato con le pentole prima, quando non avevo una bici anche prima della coltivazione. Ero così stanco di cucinare che lo facevo raramente, ma con le pentole, così non sarei andato ai fornelli per una settimana dopo. E adesso cucino per un massimo di due giorni, e anche allora solo perché non riesco in alcun modo a ridurre le dosi a un giorno: per abitudine provo a martellare la casseruola al massimo. Ricordo che quando mi fu portato il primo cartone animato, rimasi scioccato dalle dimensioni della casseruola: in qualche modo mi sembrava più grande. Sono abituato alle pentole! E ora è giusto, semplicemente non c'è nessun altro posto dove andare.
Keti
Citazione: Leopoldovna

Ma mi chiedo quanto può il nostro Deksik, senza rilasciare il pulsante, macinare con il piede, per esempio? Potrei il mio vecchio (che avrebbe esattamente cento anni all'ora di pranzo) e per mezz'ora, probabilmente senza interruzione, finché non ho trasformato un pentolino da tre litri "borscht" in "la purea di borscht più delicata" se in senso figurato)

Onestamente, non ho capito perché macinare qualcosa per molto tempo? Ha una potenza di 600 W !!! Fa tutto velocemente!

azaza +
azaza
Citazione: Keti

Onestamente, non ho capito perché macinare qualcosa per molto tempo? Ha una potenza di 600 W !!! Fa tutto velocemente!
Qui sono più o meno lo stesso. Secondi, massimo minuti!
Leopoldovna
Nooo !! Non mi hai capito, ma sto parlando di mezz'ora e una casseruola che dice che se posso dirlo in senso figurato) È solo che il primo Dex è rimasto in silenzio per 5-10 secondi, quindi penso che se è abbastanza per circa Cinque minuti? Ho usato il mio vecchio frullatore e in qualche modo non ho mai guardato i minuti (non ricordo il suo nome, è stato cancellato tutto lì). E ora, dopo aver sostituito Dex, ho già paura che non si esaurisca.
azaza
Tanya Leopoldovna, ho frullato per diversi minuti, ma non continuamente. Lo terrò premuto per alcuni secondi, rilascerò il pulsante e continuerò. È improbabile che un'unità a un prezzo del genere abbia anche un fusibile di combustione. Mentre l'unità è in garanzia, ovviamente, puoi correre il rischio. Ma in generale, per quanto ne so, i frullatori non sono progettati per il funzionamento continuo. Questo è il motivo per cui il pulsante non è fisso per loro, è necessario tenerlo premuto - in modo che il frullatore non si esaurisca per lo zelo della padrona di casa. Frullato per un minuto o due: rilascia il pulsante. Riaccendilo. Non prendo pause dal lavoro. A meno che, quando batto i bianchi, ci vogliano pochi secondi per portare la velocità nello stato spento (è consigliabile avviarli al minimo, e portarli gradualmente alla velocità massima). A proposito, Deksik non si è mai riscaldato per me, la maniglia era sempre fredda al tatto. A meno che, durante la montatura dei bianchi (questo è il processo più lungo che ho frullato finora), il manico si sia riscaldato leggermente. Solo un po.
Leopoldovna
azaza, ecco perché me lo chiedo, perché prima premevo continuamente il pulsante e non pensavo nemmeno di doverlo rilasciare (il pulsante) a volte. E il vecchio frullatore, a quanto pare, si chiamava Ros o Rus (beh, non ricordo proprio) e ha calcolato i suoi "cento" anni e non ha mai discusso con me, ma ha fatto tutto come volevo. ... ... Mi dispiaceva così tanto per lui
azaza
Citazione: Leopoldovna

azaza, ecco perché te lo chiedo, perché prima di premere continuamente il pulsante e non pensavo nemmeno di doverlo rilasciare (il pulsante) a volte. E il vecchio frullatore, a quanto pare, si chiamava Ros o Rus (beh, non ricordo proprio) e ha calcolato i suoi "cento" anni e non ha mai discusso con me, ma ha fatto tutto come volevo. ... ... Mi dispiaceva così tanto per lui
Ros. Era Ros (regna per lui ... dove le anime del frullatore si riposano meritatamente)
Sunny_ya
Ciao a tutti!
Oggi abbiamo acquistato un frullatore del genere, già nel macinino abbiamo provato a fare carne macinata.Tutto sembrava funzionare, solo la cipolla non era stata tritata molto bene (forse perché ne avevo buttata una intera?) E il pane inzuppato non voleva essere tritato in modo uniforme. Forse ho fatto qualcosa di sbagliato?
Sono nuovo in questo settore, non ho mai nemmeno avuto un mixer
Quanto dovrebbe essere caricato nel tritatutto - per gli occhi o viceversa, meno è meglio? Puoi semplicemente fare la carne macinata con il piede? Qualcuno può dirmi cosa e come?
azaza
Ebbene, personalmente, non metto la cipolla intera nel tritatutto, la taglio in 4 parti, grande in 6, o addirittura 8. Quindi viene tritata in modo più uniforme. Allo stesso modo con le carote: anche a pezzi, piuttosto grandi, ma non intere.
Non parlo del pane, non l'ho provato.
vera_111
Bene, finalmente, sono con un frullatore !!!
Una domanda sulla maionese.
Chi dirà a Deksik a quale velocità e in quale modalità preparare la maionese ed è possibile versare tutti gli ingredienti contemporaneamente o iniziare comunque ad aggiungere olio goccia a goccia?
Sunny_ya
La maionese veniva preparata oggi. La prima volta (ne avevo visti abbastanza su internet) ho aggiunto tutti gli ingredienti insieme al burro, ma purtroppo non ha funzionato - tutto si è stratificato, ho dovuto buttarlo via. Molto probabilmente è necessaria una tecnica speciale. Al secondo tentativo sembrava funzionare, ma era acquoso. Ecco la composizione:
2 uova + 2h. l. zucchero + 0,5 cucchiaini. sale + 0,5 cucchiaini senape - mescola tutto con un frullatore (piede), quindi versa delicatamente l'olio in un flusso sottile, senza smettere di battere (l'ho già sbattuto con una frusta) La massa inizia ad addensarsi. Alla fine, ho aggiunto 3 cucchiaini. aceto.
Ma, ripeto, ne ho preso uno liquido, forse non abbastanza olio (l'ho aggiunto a occhio, non so nemmeno quanto ci sia voluto)
P.S. l'olio deve essere assunto raffinato, senza sapore e odore.
vera_111
Citazione: Sunny_ya

La maionese veniva preparata oggi. La prima volta (ne avevo visti abbastanza su internet) ho aggiunto tutti gli ingredienti insieme al burro, ma purtroppo non ha funzionato - tutto si è stratificato, ho dovuto buttarlo via.

Soleggiato, non era assolutamente necessario buttarlo via !!! Era necessario rianimarlo - dopotutto, non era invano che padroneggiava il pavimento di Temka sulla maionese !!!
Non ho aspettato una risposta - sono andato a sperimentare, volevo farlo subito in un barattolo da mezzo litro, per non spostarlo - ho messo tuorlo, sale, miele e senape - ho messo il frullatore una gamba lì dentro, ei coltelli dentro non raggiungono il contenuto, ronzano - niente viene frustato - non abbastanza, ha cominciato a versare lentamente l'olio, - in generale, non ne è venuto fuori nulla.
Poi, in un bicchiere da un frullatore, ha sbattuto l'uovo con una frusta, ha cambiato la frusta sulla mia gamba e ha iniziato a versare la maionese fallita, alla fine dell'aceto ho aggiunto il sidro di mele - e, ecco, ecco, sì, ho ancora la maionese, ha un sapore - anche se non particolarmente felice - un po 'grassa in qualche modo, ma continuerò a sperimentare.
La prossima volta lo farò senza uova - nel latte.
Sunny_ya
Sì, anche in seguito mi sono pentito di averlo buttato via, ho dovuto provare a rianimare ...
bene, riproverò
azaza
Ragazze, con una cosa nuova! Lascia che i tuoi Dexici servano fedelmente e per molto tempo.
A proposito di maionese. Onestamente, non capisco qual è il problema? Ho fatto Deksik sia in lattina (800 grammi) che nel mio bicchiere. A base di uova e latte. Fatto con uova fredde e latte / burro freddo, fatto con uova fredde + burro caldo. In modo pigro, senza frusta: tutto è perfettamente montato in un minuto! Cos'è, solo pochi secondi!
Te lo dico in dettaglio. Guido un uovo in un contenitore (barattolo, vetro). Cerco di far cadere il tuorlo intero. Ma è successo e si è diffuso, e non è successo niente di terribile. Quindi l'uovo. Completare con una miscela di spezie (mezzo cucchiaio di sale, senape secca e pepe nero, non metto zucchero - preferenze personali). Sull'uovo, generosamente cosparso di spezie, metto delicatamente il piede. Non lo accendo ancora, metto solo il piede sul tuorlo. Già con il piede verso l'olio nel contenitore. Non goccia a goccia, non in un rivolo sottile: versa l'intera dose in una volta. Di solito lo verso a occhio, circa 200 ml per 1 uovo (non lo faccio più, perché è meglio farlo fresco in un paio di giorni). Quindi, tutti i prodotti sono nel contenitore. Adesso accendo la 5a velocità (in Dex questa è la massima, quindi solo il turbo, ma non lo tocco). La gamba è premuta saldamente contro il fondo del contenitore. Non hai ancora bisogno di muoverlo.Letteralmente subito dopo l'accensione, le nuvole bianche iniziano a fuoriuscire da sotto il piede (nella maionese al latte, questo accade all'istante, nella maionese all'uovo un po 'più a lungo, ma anche MOLTO rapidamente). Stiamo aspettando che le nuvole aumentino in modo che non rimangano praticamente vuoti di petrolio. Quindi iniziamo a muovere la gamba. Molto lentamente, letteralmente un paio di millimetri alla volta, solleva la gamba e poi abbassala. Tirare su di nuovo e di nuovo giù. Ogni volta che saliamo più in alto. Ma non verso l'alto in modo che il coltello afferri il burro gratis! Se il burro puro entra nel coltello - krants, anche quello che sembra essersi trasformato in maionese si stratificherà. E solo quando praticamente non c'è più petrolio libero, solo miserabili isole in cima, allora puoi usare il piede a fondo, senza paura di rovinare tutto.
Riprova! Dovrebbe funzionare. E in nessun caso buttare via la maionese che non è stata ricevuta: può essere rianimata. Ma il metodo pigro non funzionerà. Dovremo guidare un uovo intero in un altro contenitore e letteralmente lasciarci cadere il "malato". A poco a poco, la massa inizierà a emulsionarsi, quindi puoi versarla in porzioni un po 'più grandi, ma comunque con molta attenzione.
Sunny_ya
"Ma in nessun caso è così in alto che il coltello afferra il burro gratis! Se il burro puro entra nel coltello - krants, anche ciò che sembra essersi trasformato in maionese si stratificherà." - CHE mi sono reso conto del mio errore !!!!
Grazie per la descrizione dettagliata - la prossima volta lo proverò sicuramente
azaza
Vera,
Nadyushka-nvk, beh, Deksik si sta sistemando in cucina, o è ancora annoiato nel negozio?
lunova-moskalenko
Citazione: azaza

Vera,
Nadyushka-nvk, beh, Deksik si sta sistemando in cucina, o è ancora annoiato nel negozio?

Oh, ho dimenticato di fare rapporto. Deksik viene testato per la lealtà al servizio della patria! Certo, non ha ancora preparato la maionese, ma macinava la ricotta, macinava il porridge di piselli. Noci tritate, sbattere un uovo. Semplicemente super! Sono già diventato simile a lui, penso che piacerò anche a lui. In estate farò delle riparazioni in cucina e tutti i miei elettrodomestici troveranno il loro posto, poi vorrò qualcos'altro. Grazie a tutti per il vostro aiuto nell'acquisto di Dexica, un'unità super-duper. Mentre lo portavo a casa, è successo che è stato spedito nella sua scatola. ma ho dimenticato di prendere il pacco e tutti hanno visto il mio acquisto. e così sulla nostra strada due persone hanno già preso le coordinate di dove ho comprato un frullatore del genere. Quindi la pubblicità è il motore del commercio.
yara
Citazione: Anna Panova

Ho preso un frullatore DEX DHB-571 entro il 14 febbraio (per il mio amato) e non sono riuscito a fermarmi per tutta la sera:
- cocktail preparati per tutta la famiglia (con banana, marmellata fatta in casa, cioccolato e gelato),
- per manyuni - purea di frutta,
- sfornate una charlotte di mele - sbattete le uova e lavorate la pasta in un paio di minuti,
- zuppa cotta - cipolle e carote per friggere "yak treba",
- maionese - tutta la famiglia ha assistito alla preparazione con ammirazione. Magicamente! Ne ho fatti diversi tipi: normale, con l'aglio e con le olive. Il primo lotto è stato mangiato con solo cucchiai!
La maionese del negozio non sta solo riposando, è buttata fuori!
Consiglio a tutti il ​​frullatore DEX DHB-571!
La malattia della dipendenza dai dispositivi sta progredendo, Blender no, ma lo voglio già.
Spiegami come lo usi, cioè fai i cocktail con una frusta, sbatti le uova con essa, ma come fai "impasto", "cipolla e carote per friggere" e "maionese" con questo dispositivo, cioè con Cosa? In quali casi usi la gamba?
azaza, penso che non ignorerai la questione della "teiera" nei frullatori.
azaza
Citazione: yara

azaza, penso che non ignorerai la questione della "teiera" nei frullatori.
Yara, Ti aiuterò volentieri di quanto posso!
La prima e più importante cosa per la quale mi sono occupata dell'acquisto di un frullatore è, ovviamente, Maionese! Non posso dire di mangiarlo con i cucchiai o in qualche modo troppo spesso, e tuttavia l'ho già fatto con un frullatore innumerevoli volte. Non una singola puntura fino a non era (mmm). Il processo di preparazione è stato descritto in dettaglio in diversi post precedenti nello stesso argomento.
Friggere cipolle e carote è prerogativa esclusiva di Dexico! Solo in esso e nient'altro (chopper).Nello stesso punto, macino facilmente le noci: se vuoi - in polvere, se vuoi - in pezzi piccoli o più o meno grandi. Nel macinino, ho macinato il pollo per la carne macinata: il risultato è sempre lo stesso (nettamente positivo).
La gamba è principalmente maionese. Zuppe di purea, patè. Non ho ancora preparato i cocktail e non sono sicuro che lo farò - per i cocktail ho un frullatore fisso con un robot da cucina, il risultato è più che soddisfacente, quindi non userò nemmeno Dexika.
Bene, e una frusta. Lo uso per gli albumi o per le uova intere. Puoi battere la pastella. Se riuscirà a far fronte a uno più grosso è ancora un mistero per me. Per uno più spesso, ho un mixer, per uno molto spesso - HP. Quindi non caricherò il frullatore con qualcosa di troppo duro o non molto tipico.
In generale, se chiedi a Dexik esattamente ciò per cui è progettato, otterrai un risultato eccellente. Beh, penso che non valga la pena aspettare che faccia tutto il lavoro in cucina. Tuttavia, ogni unità della cucina ha una "affilatura" strettamente definita. Se lo usi esattamente secondo il profilo, la tecnica durerà a lungo. Se dai all'unità compiti insoliti, probabilmente tra qualche mese dovrai pensare all'acquisto del prossimo frullatore.
Sunny_ya
Ho fatto un milkshake sia con il piede che con una frusta (beh, non ho un mixer)
Montato perfettamente e così e così, anche se una frusta, ovviamente, è meglio. È solo la prima volta che ho preparato una banana e avevo paura di torcere i pezzi di banana con una frusta.
azaza
Ieri Deksik ed io siamo stati amici tutto il giorno. Per prima cosa, hanno tritato una cipolla per involtini di cavolo pigri (chopper), quindi hanno fatto il pollo tritato nello stesso posto. Il risultato è prevedibile: cinque in più
E poi abbiamo iniziato con la maionese e ci siamo ricordati che non tutte le ragazze la capiscono. Soprattutto per loro, Deksyusha e io abbiamo tenuto una sessione fotografica. (scusate la qualità, i Chukchi non sono mai un fotografo, i Chukchi sono solo un piccolo cuoco).
Quindi, nel nostro bicchiere gettiamo mezzo cucchiaino di sale, pepe nero, senape secca. Chi è amico dello zucchero - sentiti libero di lanciarlo, ma non esagerare. La senape può essere già pronta, a chi piace cosa: russo, francese, ecc.
Frullatore Dex DHB 571
Con attenzione, per non danneggiare il tuorlo, guidare in un uovo intero. Puoi anche viceversa: prima l'uovo, poi i condimenti, ma questa volta l'ho fatto in questa sequenza
Frullatore Dex DHB 571
Mettere il piede sul tuorlo
Frullatore Dex DHB 571
Già con un piede in un bicchiere, versare tutto l'olio in una volta
Frullatore Dex DHB 571
Accendiamo il frullatore (io ho la 5a velocità). Le nuvole di maionese appaiono immediatamente da sotto i tuoi piedi.
Frullatore Dex DHB 571
La gamba è ancora saldamente premuta sul fondo. Le nuvole si stanno ingrandendo
Frullatore Dex DHB 571
Ora puoi alzare lentamente la gamba. Molto lentamente! Letteralmente un paio di tre millimetri e abbassare immediatamente la gamba sul fondo. Ogni volta lo alziamo più in alto, ma ci assicuriamo che il coltello non sorseggi olio puro - altrimenti rischiamo di perdere la maionese quasi finita
Frullatore Dex DHB 571
Meno olio libero è rimasto in cima, più audace è la gamba. La maionese è pronta (ma nessuna foto, scusa). In linea di principio potevamo fermarci, ma io e Deksik sembravamo un po 'più magri. Rabboccare la maionese finita con l'olio
Frullatore Dex DHB 571
E continuiamo a battere fino a quando il burro si trasforma completamente in maionese. Risultato
Frullatore Dex DHB 571 Frullatore Dex DHB 571
Ho preso l'olio che era a portata di mano Frullatore Dex DHB 571
Questa volta c'era un uovo moderatamente freddo e burro alla stessa temperatura. L'ho fatto con uova e burro molto freddi, uova e latte. L'ho fatto con un uovo freddo e olio caldo. Il risultato è sempre ottimo! L'unica cosa è adattare gli ingredienti ai propri gusti (sale, zucchero, condimenti). Uovo + burro o latte + burro rimangono invariati.
E maionese di successo per te, deksovody!
azaza
Citazione: irysska

Tan, con la tua masterclass sulla maionese, anche adesso vestiti e corri dietro a Dex
Corri allo stesso modo! Sai come nessun altro che Dex non fa un cazzo! E il prezzo è semplicemente ridicolo per un simile set!
irysska
Citazione: azaza

Corri allo stesso modo! Sai come nessun altro che Dex non fa un cazzo! E il prezzo è semplicemente ridicolo per un simile set!
Sì, accetto tutto 100.
Ma se Dex mi avesse presentato nuovi armadietti per riporre tutti i dispositivi ................ ........
azaza
Citazione: irysska

Ma se Dex mi avesse presentato nuovi armadietti per riporre tutti i dispositivi ................ ........
Lo stesso problema. L'ho risolto in questo modo:
Frullatore Dex DHB 571 Questo è solo Dexik.È molto comodo: a portata di mano, non è necessario uscire dagli armadi e allo stesso tempo non si blocca sul tavolo, non interferisce. In ogni momento l'ho tolto dal volo e lavoro. Non è nemmeno necessario accendere la rete: tutto è già connesso, basta accendere il pulsante personale sul dispositivo di protezione da sovratensioni e il frullatore è pronto per l'uso.
E questo è per i cartoni animati - ancora una volta, tutto è a portata di mano e non occupa spazio nell'armadio:
Frullatore Dex DHB 571
E queste sono le tasche per i condimenti:
Frullatore Dex DHB 571
Il prezzo della questione è un centesimo, e il problema viene risolto almeno fino alla riparazione e al rinnovo dei mobili (che al momento sono impossibili a causa del vicino dell'ubriaco e del matto in una persona).
irysska
Tanyush, ma dimmi in modo amichevole, nella tua foto hai un vettore con interruttori per ogni presa - produttore, password, presenza, prezzo.
azaza
Ir, il corriere nella foto è italiano, acquistato in Italia. Quindi non guarderò nemmeno il produttore, non lo abbiamo. Credimi, ho cercato a lungo. Si è rivelato più facile acquistare a Roma. Ma la cosa è bella, non ne ho mai abbastanza. Ho acceso tutto in una volta, che uso più o meno regolarmente. Per il resto ho lasciato una presa per ogni evenienza, in modo che ogni volta i dispositivi non vengano tirati fuori dalla presa.
irysska
È un peccato che non ne abbiamo uno come questo
Ma se la mia memoria mi serve, Omelka sembrava mostrare qualcosa del genere - sembra Datex o qualcosa del genere. Dobbiamo provare a cercare.
Chiarito: non vischio, ma Rina qui https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102517.0
azaza
Citazione: irysska

È un peccato che non ne abbiamo uno come questo
Ma se la mia memoria mi serve, Omelka sembrava mostrare qualcosa del genere - sembra Datex o qualcosa del genere. Dobbiamo provare a cercare.
In-in! È stato allora che ho preso fuoco con un tale aggeggio, mio ​​marito ha dato il compito di trovarlo. L'ho trovato, ma solo a Roma.
azaza
Ad essere completamente onesti, questo filtro è troppo piccolo per me. Mi servono almeno 5 nidi, o meglio 6-8, o anche tutti 10. Tutti i miei effetti personali non si accendono, devo costruire una struttura a più piani. Eh, il regno non è abbastanza, nessun posto dove vagare
Sunny_ya
HURRAY !!! Ho preso la maionese secondo la ricetta dettagliata dell'azaza. All'inizio avevo paura di rovinarlo di nuovo, ma ho deciso comunque. Ho fatto tutto come descritto, ma ho versato dell'olio sull'occhio. L'ho battuto (ordinatamente, come è scritto), e ottengo schiuma e liquido sopra, sono già arrabbiato, penso - mi sembra di fare tutto bene
Poi mi sono reso conto - probabilmente non abbastanza olio. Aggiunto - e ABOUT MIRACLE - la maionese è risultata.
Grazie mille, azaza, per una ricetta così dettagliata.
Sì, un'altra domanda, devi aggiungere aceto oa volontà? (Non ho aggiunto, mi è piaciuto il gusto)
azaza
Sunny, con un debutto!
Citazione: Sunny_ya

Ha fatto tutto come descritto, appena versato olio sull'occhio... L'ho battuto (ordinatamente, come è scritto), e ottengo schiuma e liquido sopra, sono già arrabbiato, penso - mi sembra di fare tutto bene
Bene, cosa puoi dire ?! "Tutto è come descritto", e poi "oli a occhio". L'olio può essere versato sull'occhio da chi ha mangiato il cane nella produzione della maionese. E se per la prima volta, o peggio ancora, dopo una brutta esperienza, devi seguire la ricetta con urgenza! È a causa dell'occhio che si verificano più spesso le secche. La maionese è una cosa piuttosto capricciosa, non sempre passa "a occhio" qui. Questo metodo può essere utilizzato solo quando senti già la maionese nell'intestino. Grazie a Dio, l'hanno risolto in tempo. A proposito, se l'olio fosse stato versato a occhio, la maionese sarebbe probabilmente esaurita. In questo caso, PERE è molto più insidioso di NEDO.
Posso avere una domanda? Perché l'olio è stato versato sull'occhio? Ci sono misurazioni nel tuo bicchiere dex: è facile come sgusciare le pere misurare la quantità richiesta.

Citazione: Sunny_ya

Sì, un'altra domanda, devi aggiungere aceto oa volontà? (Non ho aggiunto, mi è piaciuto il gusto)
Onestamente, non so se l'aceto sia un must. Aggiungo sempre l'aceto o (più spesso) il succo di limone. Puoi assaggiare non solo aceto da tavola, ma anche aceto di mele e vino. Preferisco l'aceto di mele o il succo di limone.
Sunny_ya
Posso avere una domanda? Perché l'olio è stato versato sull'occhio?
Non lo so nemmeno ... sono abituato a fare tutto a occhio
In generale, ho guardato la foto (dove l'olio viene versato sopra le "gambe") e versato all'incirca la stessa quantità. Ma la cosa più importante è che tutto abbia funzionato

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