Insalata di cracker

Insalata di cracker

Categoria: Pasti freddi e spuntini

ingredienti
cracker di pasta frolla	1 confezione (400gr)
saury in olio	1 b.
spratti affumicati	1 b.
uova sode	2-3 pz.
formaggio a pasta dura, grattugiato	150 gr.
aglio	1-2 chiodi di garofano
Maionese
cipolla verde	3 pz.

Metodo di cottura

• Tritare pezzi di saury e spratto con una forchetta, aggiungere le uova grattugiate, l'aglio schiacciato e la maionese per formare una massa come una spessa panna acida, mettere un cracker in un piatto, spalmarlo di maionese e spalmarlo di massa di pesce:
• - ungere uno strato di cracker con maionese (senza fanatismo, leggermente);
• -frutto di pesce, cospargere di cipolle verdi tritate;
• - uno strato di cracker + maionese;
• - uno strato di formaggio a pasta dura grattugiato;
• - uno strato di cracker + maionese;
• - miscela di pesce + cipolla;
• l'ultimo strato dovrebbe essere di cracker, ungerlo generosamente con maionese, spolverare con formaggio grattugiato e tuorlo bollito grattugiato.
• Lascia fermentare per un paio d'ore
• Buon appetito.

Nota

Ho fatto due versioni di questa insalata, la seconda era con bastoncini di granchio e formaggio fuso al posto della massa di pesce.

IMHO: Un'insalata del genere, ma con vodka economica - e il cracking del fegato è garantito!

IMHO: Un'insalata del genere, ma con vodka economica - e il cracking del fegato è garantito!

quindi la maionese può essere utilizzata in casa, è meno grassa.

[pygovka]

pygovka, insalata molto interessante e deliziosa! segnalibro

Grazie. questa insalata può essere preparata con pasta sfoglia fatta in casa o cracker al forno.

E se sostituisci i cracker con pane pita sottile, l'insalata di lasagne sarà

E se sostituisci i cracker con pane pita sottile, l'insalata di lasagne sarà

provalo, ma poi non sentirai lo scricchiolio e il sapore dei cracker o delle torte sfogliate.