Panino molto semplice (macchina per il pane)

Categoria: Pane lievitato
Panino molto semplice (macchina per il pane)

ingredienti

farina 1 grado 600 gr
lievito secco veloce 1,5 cucchiaini.
sale 1,5 cucchiaini.
zucchero 4 cucchiai. l.
latte intero fatto in casa 300 ml
uova 2 pz.
margarina, burro, panna pesante fatta in casa 20 g

Metodo di cottura

  • a) mescolare tutto asciutto e versare in uno stampo
  • b) non scaldare troppo, mescolando, sciogliere fino ad ottenere un liquido omogeneo
  • c) versare in uno stampo
  • d) mescolate con un bastoncino di legno fino ad ottenere l'impasto
  • e) nella modalità gnocchi, impastare fino a ottenere un buon kolobok non appiccicoso
  • f) in modalità "dietetica" ore 5:00


Admin
Si è scoperto del bel pane!

Ci tengo a precisare: che tipo di farina è stata utilizzata? Nella ricetta va specificato anche il modello della macchina del pane!

Non capisco: perché creare un batch in modalità Pelmeni e quindi passare alla modalità pane? E subito nel programma principale, dieta e altro pane, non puoi mescolare e cuocere contemporaneamente? Qual è la ragione?
alex100000
Se lo lasci andare alla deriva (modalità automatica), allora è possibile gettare farina sui dieci.
Pertanto, l'equalizzazione della temperatura avviene sull'impasto impastato.
Esperienza insufficiente (3 mesi), ma ho notato pani veloci di scarsa qualità, come se stessi mangiando farina,
la ritenzione è molto importante durante il riscaldamento.
Ovviamente ho letto il forum quando ho scelto una macchina per il pane, mi sono fermato a Panasonic 257 (Cina) ed era in vendita.
Non soddisfatto della mancanza di modalità di programmazione, non puoi nemmeno cuocere,
se non sei riuscito (perso) a fermarti prima della fine del programma standard.
Farina di prima scelta, nostra semina locale. Kazakistan da grano duro, glutine per 25
soprattutto quest'anno, un raccolto enorme e un grano di qualità. Non c'è ancora il mulino, altrimenti i cereali integrali
il pane ha cercato di cuocere.
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C'è un'altra ricetta di pane "arrotolato" per ogni giorno.

Admin
Citazione: alex100000

Se lo lasci andare alla deriva (modalità automatica), allora è possibile gettare farina sui dieci.
Pertanto, l'equalizzazione della temperatura avviene sull'impasto impastato.
Esperienza insufficiente (3 mesi), ma ho notato pani veloci di scarsa qualità, come se stessi mangiando farina,
la ritenzione è molto importante durante il riscaldamento.

La mia esperienza è molto buona, ma ci sono molti "balli con i tamburelli" intorno alla macchina per il pane e Panasonic non sempre ne ha bisogno, un buon forno

Ti consiglio di parlare con i possessori di x / p Panasonic, guarda come lo fanno - leggi qui https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=370.0

E per favore, metti nel tuo profilo il modello della tua x / stufa, il volume del misurino e il luogo di residenza - vedrai subito cosa è in gioco

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