Biscotti "Capodanno"

Biscotti "Capodanno"

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
olio	90 g
zucchero	90 g
uovo	1 pc
miele	1 cucchiaio. l
lievito in polvere	1 cucchiaino
cannella in polvere	1 cucchiaino
cardamomo macinato	0,5 cucchiaini
Farina	300 gr.
lecca lecca colorati trasparenti	15 pz

Metodo di cottura

• Ho cambiato un po 'l'impasto, ho messo altre spezie e ho aggiunto un cucchiaio di miele sciolto, a tutti piace il sapore del miele.
• Cucinare in questo modo:
• 1. Mettere il burro e lo zucchero in una ciotola e sbattere. Sbattere l'uovo a poco a poco, quindi setacciare la farina, la cannella, il cardamomo, mescolare con il lievito. Impasta la pasta.
• 2. Posizionare l'impasto su un tavolo infarinato, impastare leggermente, formare una palla, avvolgere nella pellicola e mettere in frigorifero per 30 minuti.
• 3. Preriscaldare il forno a 180 g C / 350 F / Gas 4. Cospargere la superficie del tavolo con la farina, impastare ancora un po ', quindi stendere 3/4 della pasta con un mattarello nella farina fino a uno spessore di 3 mm.
• 4. Disporre le teglie con la pergamena.
• Ritaglia forme diverse con degli stampini (ho alberi di Natale, campanelli, cuori e palline).
• 5. Trasferire su una teglia e ritagliare le finestre con stampini più piccoli. Fai un piccolo foro nella parte superiore di ogni biscotto.
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• Lasciar raffreddare in frigorifero per 15 minuti, quindi cuocere in forno per 8 minuti.
• Sfornate, mettete i pezzi di lecca lecca nei buchi e infornate per altri 5 minuti, finché i lecca lecca non si sciolgono.
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• Lasciar raffreddare il fegato su una teglia prima di rimuoverlo.
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• Prendi dei lecca lecca multicolori. In un biscotto - rosso, nell'altro - giallo, verde, arancione, per renderlo più divertente!

Il piatto è progettato per

40-50 pz

Tempo per la preparazione:

1 ora

Programma di cottura:

forno

Nota

Molto intelligente! Domani lo porteremo in giardino su un albero di Natale in un gruppo da appendere! E mangia dopo la matinée!
Sono stato ispirato da questa ricetta url = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/s-image/1730/4_840.htm.

Ottima idea (sia per la decorazione che per un regalo)! È pan di zenzero o pasta frolla?

Ho cucinato biscotti con lecca-lecca: semafori, case, ecc. Molto impressionante, ma ci sono due punti. 1. Nel punto in cui "aderiscono" caramelle e biscotti si forma una miscela abbastanza solida. 2. I biscotti in nessun caso devono essere sovraesposti, anche per pochi secondi, altrimenti i lecca-lecca si surriscaldano, possono perdere colore e diventare molto resistenti.

Ottima idea (sia per la decorazione che per un regalo)! È pan di zenzero o pasta frolla?

più vicino al sabbioso, delizioso!

Ho cucinato biscotti con lecca-lecca: semafori, case, ecc. Molto impressionante, ma ci sono due punti. 1. Nel punto in cui "aderiscono" caramelle e biscotti si forma una miscela abbastanza solida. 2. I biscotti in nessun caso devono essere sovraesposti, anche per pochi secondi, altrimenti i lecca-lecca si surriscaldano, possono perdere colore e diventare molto resistenti.

Quindi non abbiamo sovraesporre, solo 5 minuti. Ho un timer sul forno: tutto è stato fatto in tempo!

[questo è un cookie]

E io questo è un cookie Faccio sia l'impasto che le caramelle allo stesso tempo. E, visto che ho meno pasta e più caramelle, la tengo in forno per 10 minuti, non di più. E non prendo solo lecca lecca trasparenti, ma ottengo anche un effetto interessante: il vetro smerigliato.