Patate al petto

Patate al petto

Categoria: Piatti di verdure

ingredienti
Patate medie	6 pz
Petto o pancetta affumicata	100 grammi
sale, pepe, spezie	gusto

Metodo di cottura

• Tagliare a metà le patate sbucciate, salare e pepare, condire con il condimento di patate. Mettere una fetta di petto su una metà della patata, coprire con l'altra metà della patata. Avvolgere le patate in strisce sottili di petto, avvolgerle in carta stagnola.
• Cuocere in forno su una gratella a 180-200 g.C 35-40 minuti.

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