Torta "In padella"

[Torte:]

Torta "In padella"

Categoria: Confetteria

ingredienti
Torte:
latte condensato	1 lattina
uovo	1 PC.
Farina	3 cucchiai.
soda (schiacciata con aceto)	1 cucchiaino
Crema pasticcera:
latte	500 ml
Farina	4 cucchiai. l.
uova	2 pz.
zucchero	1,5 cucchiai.
zucchero vanigliato	1 bustina
Burro / margarina al burro	200 g

Metodo di cottura

• Una ricetta molto democratica per una deliziosa torta! Risulta essere moderatamente dolce, molto morbido, tenero, che si scioglie in bocca ... E, soprattutto, cuoce velocemente!
• Torte:
• Impastare la pasta (risulta essere morbida) in modo che non si attacchi alle mani e stenderla bene. Mettiamo una padella sul fornello per il riscaldamento. Dividete l'impasto in 8 (a volte ne faccio di più, se voglio più torte, e più sottili) parti, stendetelo ad una dimensione leggermente più grande del diametro della teglia, bucherellate in più punti con una forchetta e mettetelo a secco padella preriscaldata. Dopo un minuto, girate (le torte vengono fritte molto velocemente, quindi è necessario assicurarsi che non si brucino). Tagliare la torta rimossa (le talee andranno poi alla torta spolverata). Mi ci vogliono al massimo 30 minuti per impastare la pasta e cuocere le torte.
• Crema pasticcera:
• Molto spesso uso una ricetta diversa, questa è più democratica.
• Mescolare tutti gli ingredienti, tranne l'olio, e cuocere finché non si saranno addensati. Mettere 200 g di burro (o burro margarina) in una panna calda.
• Montaggio:
• Spalmare le torte caldo! crema, cospargere la parte superiore ei lati con gli scarti sbriciolati.
• Processo di cottura:
• Ci scusiamo per la qualità della foto, è stata catturata sul telefono.

• Ho prima aggiunto l'uovo al latte condensato, mescolato
  Poi ho aggiunto la soda, spenta con l'aceto
  Quindi, ha iniziato ad aggiungere la farina, mescolare
  Quando è diventato difficile mescolare con un cucchiaio, ho impastato l'impasto sul tavolo (non martellare troppo l'impasto, dovrebbe essere morbido)
  Diviso in parti
  Ho messo la padella a scaldare (a fuoco medio), e in questo momento ho steso lo strato e l'ho forato in più punti con una forchetta (è difficile da vedere nella foto)
  Per evitare che si rompa, l'ho avvolto su un mattarello. Metto la torta in una padella calda e asciutta e friggo per non più di un minuto (devi continuare a guardare tutto il tempo, si cuociono MOLTO velocemente). Man mano che un lato è fritto, giralo sull'altro con una spatola e friggi anche per non più di un minuto. Dopo aver fritto le torte, rimane la farina bruciata. L'ho spazzolato via con uno strofinaccio nel lavandino e ho continuato a friggere la torta successiva in una padella pulita. Fritto le torte
  (Ho provato a tagliarli fuori)

• Ungere abbondantemente le torte con la panna calda (anche calda, poi la torta risulterà più morbida e in ammollo velocemente). Spalmare la crema sui lati e cospargere il tutto con le briciole degli scarti.

• Ecco cosa abbiamo (a proposito, oltre agli scarti, ho preso anche 1 torta per cospargere la torta)
• E se lasci riposare la torta durante la notte (non un paio d'ore), il gusto sarà ancora migliore!

Tempo per la preparazione:

40-50 minuti

Nota

Sulla salute, qualcuno può tornare utile.

In termini sia di tempo che di costo, afferma di essere un Daily One diretto, rischiando la vita ... ah, passo di quella vita ...
Lo prendo in servizio!

In termini sia di tempo che di costo, afferma di essere un Daily One diretto, rischiando la vita ... ah, balzo di quella vita ...
Lo prendo in servizio!

oh, hanno preso in giro)) è fatto e molto veloce))) Non me lo aspettavo))) ma risulta incredibilmente gustoso e veloce. ma ogni giorno non lo padroneggerò))) risulta così grande ...

, stendere fino a una dimensione leggermente superiore al diametro della teglia,

Le torte dovrebbero superare i lati della teglia? Riceverai un piatto, quindi non puoi metterlo giù durante un colpo di stato ...
O magari stendi un diametro più piccolo?
Non ci sono più domande, l'ho portato tra i segnalibri, ci proverò sicuramente. La foto sembra molto appetitosa.

Le torte dovrebbero superare i lati della teglia? Riceverai un piatto, poi non potrai posarlo durante un colpo di stato ...
O magari stendi un diametro più piccolo?
Non ci sono più domande, l'ho portato tra i segnalibri, ci proverò sicuramente. La foto sembra molto appetitosa.

beh, in generale, puoi avere un diametro leggermente più grande, (questo è fondamentalmente, se non una padella grande), e se è abbastanza grande, stendilo come preferisci. la ricetta è davvero fantastica, senza fare domande

La ricetta stessa non contiene olio nella crema.

La ricetta stessa non contiene olio nella crema.

olio a volontà))) può essere fatto senza

Carina1991, beh, quali sono tutte le ricette interessanti disponibili, sia nella composizione che nell'esecuzione

Carina1991, beh, quali sono tutte le ricette interessanti disponibili, sia nella composizione che nell'esecuzione

la cosa principale è deliziosa

Grazie per avermi ricordato la ricetta dimenticata. Ha spesso cucinato per le feste domestiche durante la crisi degli anni '90. Economico, conveniente e gustoso

Molto tempo fa ho preparato torte del genere per i miei figli, e ora me ne sono persino dimenticato ... Nel mio vecchio libro di cucina ci sono molte ricette così semplici, convenienti e deliziose. Il nuovo è il vecchio ben dimenticato!
Lo cucinerò sicuramente, grazie per avermelo ricordato!

Prego

[Karina]

Karina!!! Gli avvolgo anche tutti i cerchi intorno.

Solo per qualche motivo voglio versarlo come una frittella in una padella ... Stenderlo pigramente ...

E quindi, grazie per avermelo ricordato !!!

sulla salute) è pigro non pigro, ma è necessario farlo)))

Karina !!! Che bella ricetta !!!! (y) Proverò a farlo su una macchina per frittelle !!!!

Karina !!! Che bella ricetta !!!! (y) Proverò a farlo su una macchina per frittelle !!!!

Su una crepe maker? : wow: un'idea molto interessante, dimmi dopo come è andata;)

[Stella]

Cosa c'è Stella narrare? Finirà comunque con un cuculo ...

Oh, che simpotishnyyyy! L'ho portato nei cassonetti, lo farò sicuramente!

VOGLIO SPERIMENTARE ANCHE UNA TORTA COSÌ SEMPLICE

Vicino ho torte del genere costantemente ... per tutte le vacanze ...: pazzo: mi scusi per la franchezza .. ma non è gustoso .... non dico che qualcuno ne sarà contento.

Karinochka, mi sono esaurita durante queste vacanze di fine settimana, e la più gioiosa per me è ancora in arrivo: Natale.
I miei ne hanno già abbastanza di tutto, quindi voglio provare a fare questa opzione (per una persona pigra). È necessario un chiarimento, hai il numero di torte che sono andate - tutto nella foto? o ancora dietro le quinte? Ho contato 11 pezzi. Correggere se non altro ...
E poi voglio già che io sia completamente lafa, per non pensare affatto

[CRALKA]

Vicino ho torte del genere costantemente ... per tutte le vacanze ...: pazzo: mi scusi per la franchezza .. ma non è gustoso .... non dico che qualcuno ne sarà contento.

CRALKA , Perché sei così spaventoso ma non è gustoso... Vado a FORNO

[CRALKA]

CRALKA , Perché sei così spaventoso ma non è gustoso... Vado a FORNO

Forse ti piacerà ... provalo ... ... piace al mio vicino ...

[CRALKA]

CRALKA , Perché sei così spaventoso ma non è gustoso... Vado a FORNO

è delizioso, ognuno ha i propri gusti. per una torta così semplice, è perfetto;)

Karinochka, mi sono esaurita durante queste vacanze di fine settimana, e la più gioiosa per me è ancora in arrivo: Natale.
I miei ne hanno già abbastanza di tutto, quindi voglio provare a fare questa opzione (per una persona pigra). È necessario un chiarimento, hai il numero di torte che sono andate - tutto nella foto? o ancora dietro le quinte? Ho contato 11 pezzi. Correggere se non altro ...
E poi voglio già che io sia completamente lafa, per non pensare affatto

Ho accecato 11 palline, le ho arrotolate, le ho fritte mentre andavo da mio figlio 1 bruciata, 10 sono rimaste, poi, oltre agli scarti, ho preso un'altra torta (mi piace quando ci sono tante briciole) l'ho sbriciolata, si è scoperto una torta di 9 torte))) la più merda, se c'è tempo, lascia che duri più a lungo, il gusto sarà più ricco e la torta sarà più morbida. in generale, è molto simile nel gusto a Napoleon))) solo le torte sono un po 'più morbide e, grazie al latte condensato, un po' più dolci.

[Stella]

Cosa c'è Stella narrare? Finirà comunque con un cuculo ...

Come lo sai? : dispettoso: i primi pensieri erano proprio così
Py. Sy E cosa ??? questa corda per saltare è contagiosa ??? adesso ti sei aggrappato ??

Sono molto interessato alla tua torta. Solo ora non ho capito: avvolgerlo su un mattarello e trasferirlo in una padella. Il mattarello dovrebbe essere più piccolo della padella? La padella è rotonda? E come promuoverlo lì?

Oh, in padella? Mi chiedo ... e che diametro ha la tua padella?
E penso che dovrebbe essere delizioso La crema pasticcera non è gustosa?

Ieri ho cotto questa torta, ma l'ho sfornata nel forno - non volevo preoccuparmi di una padella. Oggi mangeremo. Dirò una cosa: ci voleva lo stesso tempo se ho sfornato NAPALEON

Ieri ho cotto questa torta, ma l'ho sfornata nel forno - non volevo preoccuparmi di una padella. Oggi mangeremo. Dirò una cosa: ci voleva lo stesso tempo se ho sfornato NAPALEON

Bene, questo è tutto "con il forno, non c'è bisogno di disturbare" ogni torta in una padella viene cotta per un massimo di un minuto. e il risultato è lo stesso)))) in generale, non avresti dovuto cuocerli nel forno) Penso che non sarà "quello", hanno reso il compito difficile per se stessi) ecco perché era "nel padella"

Oh, in padella? Mi chiedo ... e che diametro ha la tua padella?
E penso che debba essere delizioso Non è buono la crema pasticcera?

delizioso, senza dubbio, il gusto è molto simile a Napoleone. ma comunque, grazie a queste torte, questo è qualcos'altro)

Sono molto interessato alla tua torta. Solo ora non ho capito, avvolgerlo su un mattarello e trasferirlo in una padella, ma come si fa? Il mattarello dovrebbe essere più piccolo della padella? La padella è rotonda? E come promuoverlo lì?

in generale, quello strato di pasta che ho steso, applicato a un (normale) mattarello (esempio), affinché non si rompesse, se lo trasferissi nella padella con le mani, l'impasto si spezzerebbe. In generale, l'ho buttato in una padella, ci vogliono circa 2 minuti per la prima torta (dato che la padella non si è ancora scaldata abbastanza, fatela soffriggere da un lato, poi come (una frittella normale) giratela con una spatola e friggerlo sull'altro lato. il resto viene cotto per non più di un minuto (questo è il punto centrale di questa torta, è fatto molto velocemente).

[Karina]

Karina, molto interessato a una torta veloce.
Albina, Aspetto il verdetto finale.

[Karina]

Karina, molto interessato a una torta veloce.
Albina, Aspetto il verdetto finale.

è meglio chiedere a chi lo ha fatto secondo la ricetta)))) visto che nel forno questo è qualcosa di diverso))) lo provi tu stesso e lo dici agli altri

Karina, ci proverò sicuramente, ma non oggi, niente latte.

puoi vedere meglio la torta

Che sapore ha ???

Che sapore ha ???

quasi come naoleon da gustare))) solo grazie alle torte c'è qualcosa di diverso, le torte stesse sono dolci, grazie al latte condensato, e molto più morbide delle torte per Napoleone. e quando la canzone è infusa del tutto. per una torta così veloce, ripeto, molto gustosa))

Grazie!!!!!!!!!!

Ieri non sono riuscito a collegarmi a Internet: i bambini erano in fila con lui. Finalmente abbiamo provato questa torta. Le nostre impressioni: molto ben imbevute. A proposito, mi è piaciuta la crema stessa, anche se ho già preparato la crema pasticcera molte volte, ma a quanto pare le proporzioni non erano molto buone, e non ce n'era sempre abbastanza per la torta. Qui mi è piaciuto molto TUTTO SU MISURA.
In generale la torta è moderatamente dolce, come si dice da un amatore.

Ieri non sono riuscito a collegarmi a Internet: i bambini erano in fila con lui. Finalmente abbiamo provato questa torta. Le nostre impressioni: molto ben imbevute. A proposito, mi è piaciuta la crema stessa, anche se ho già preparato la crema pasticcera molte volte, ma a quanto pare le proporzioni non erano molto buone, e non ce n'era sempre abbastanza per la torta. Qui mi è piaciuto molto TUTTO SU MISURA.
In generale la torta è moderatamente dolce, come si dice da un amatore.

Sono contento che mi sia piaciuto, buona salute. magari dopo il richiamo, se qualcuno goloso decide di fare, aggiungerà un po 'più di zucchero))

[Carina1991]

Carina1991
Ieri ho sfornato questa torta "A la Napoleon", ho ricordato la mia giovinezza.
Ho giocato un po 'con la ricetta: ho sostituito la farina premium con farina integrale. Crema fatta

[Margit]

Margit , Che bellezza!!! Ed eccomi qui odiare Odio rotolare ... affatto.

[Carina1991]

Carina1991
Ieri ho sfornato questa torta "A la Napoleon", ho ricordato la mia giovinezza.
Ho giocato un po 'con la ricetta: ho sostituito la farina premium con farina integrale. Crema fatta

che bell'uomo !!!!!!!! , anche da 12 torte! ... Hai usato le guarnizioni per spolverare? o un paio di biscotti?

Vischio, non hai un mattarello adatto? Ne ho diversi, ogni volta che seleziono e scelgo quale stenderà meglio questo o quell'impasto.

Karinochka, per spolverare venivano usati solo scarti, anche queste briciole si sono rivelate troppo per una torta.

Vischio, non hai un mattarello adatto?

Gyyy, come lo sapevi? Ho una piccola corrente con un manico per le torte.

Gyyy, come lo sapevi? Ho una piccola corrente con un manico per le torte.

Anche a me una volta non piaceva pattinare Patamushta! Ho cercato e trovato una cura per questo!

Ho cercato e trovato una cura per questo!

Beh, Lana, mi ha convinto ... Lanciami la tua medicina in modo personale, in modo che l'argomento non si intasi (come si suol dire, bevi lope, ecc.)

[Margit]

Vischio, non hai un mattarello adatto? Ne ho diversi, ogni volta che seleziono e scelgo quale stenderà meglio questo o quell'impasto.

Confesso che odio anche rotolare
Margit, quindi per favore condividi quale roccia comprare subito? E poi ne ho anche uno semplice in legno con manici