Torta di Pasqua "Gerusalemme Pasqua" (ricetta per macchina per il pane)

E Buone Feste! (Non posso darvi la risposta giusta, è troppo presto) Complimenti, che sia stata pubblicata una ricetta del genere: vera, corretta, classica! Ulteriore successo e buona pasticceria deliziosa!

E Buone Feste! (Non posso darvi la risposta giusta, è troppo presto) Complimenti, che sia stata pubblicata una ricetta del genere: vera, corretta, classica! Ulteriore successo e buona pasticceria deliziosa!

Grazie atrettante! Ma in qualche modo non la usa, vedo che questa ricetta è popolare .. E c'erano molte controversie tra le persone, timori che qualcosa non andasse ...

È solo che le persone non hanno ancora esaminato tutte le ricette. Potrebbe valere la pena apportare qualche piccola modifica alla ricetta: non a tutti piace aggiungere la cannella. Cucino sempre senza di lei. Conosco questa ricetta non per sentito dire, ecco perché l'ammiro moltissimo! La torta pasquale secondo questa ricetta risulta SEMPRE! La struttura dell'impasto è corretta, gli ingredienti si possono unire tutti insieme, non è necessario utilizzare un dispenser. Anche se la mia stufa ne ha uno, ho posato tutto subito dopo il primo lotto (la mia stufa ne ha 4). La cosa principale, a differenza di altre ricette, è la ricetta per la torta, e non per la torta, convertita in torta. E i tuoi dolci pasquali si sono rivelati ottimi!

[Bunny]

Bunny , kuzea avete dei dolcetti pasquali molto belli !!!
prendi nota e proverò sicuramente a cuocere anche questi!

Non mi sono preoccupato molto (la ricetta era già stata provata dalla vita, non c'erano errori), quindi ho lasciato tutto ai fornelli: impastare, lievitare e lievitare. Ho un programma di cottura. Ci sono 3 lievitazioni: 35,20 e 60 minuti, e prima di infornare, l'impasto è stato tolto e posto in stampi rotondi. Se qualcuno è soddisfatto della forma del secchio del forno, puoi cuocere anche lì. A chi non piace il gusto della cannella (nella ricetta con esso), non puoi mettere la cannella. Non mi piace la cannella e metto vanillina, zafferano (per il colore), un po 'di scorza d'arancia (già pronta, essiccata-molto conveniente), uvetta, canditi e foglie di mandorle. Mi sono addormentato tutto in una volta, tutto era perfettamente mescolato. Nella foto la situazione funziona: i dolci pasquali sono freddi e sono appena stati decorati. Era ieri sera, e oggi si è andati a provare: lo stesso sapore dell'infanzia!

[Bunny]

Bunny , kuzea avete dei dolcetti pasquali molto belli !!!
prendi nota e proverò sicuramente a cuocere anche questi!

Grazie! Saremo lieti di segnalare!

Non mi sono preoccupato molto (la ricetta era già stata provata dalla vita, non c'erano errori), quindi ho lasciato tutto ai fornelli: impastare, lievitare e lievitare. Ho un programma di cottura. Ci sono 3 lievitazioni: 35,20 e 60 minuti, e prima di infornare, l'impasto è stato tolto e posto in stampi rotondi. Se qualcuno è soddisfatto della forma del secchio del forno, puoi cuocere anche lì. A chi non piace il sapore della cannella (nella ricetta con essa), puoi saltare la cannella. Non mi piace la cannella e metto vanillina, zafferano (per il colore), un po 'di scorza d'arancia (già pronta, essiccata-molto conveniente), uvetta, canditi e foglie di mandorle. Mi sono addormentato tutto in una volta, tutto era perfettamente mescolato. Nella foto la situazione funziona: i dolci pasquali sono freddi e sono appena stati decorati. Era ieri sera, e oggi uno è andato a provare: lo stesso sapore dell'infanzia!

È fantastico che tutto sia andato senza problemi!

Volevo ringraziarti per la ricetta! Tutto è semplice e delizioso. Ho fatto esattamente metà della porzione, rigorosamente secondo la ricetta, è andato tutto benissimo!
P.S. durante la notte i granelli scorrevano e si è rivelata una torta arcobaleno!

Volevo ringraziarti per la ricetta! Tutto è semplice e gustoso. Ho fatto esattamente metà della porzione, rigorosamente secondo la ricetta, è andato tutto benissimo!
P.S. durante la notte i granelli scorrevano e si è rivelata una torta arcobaleno!

Sono molto contento che la ricetta ti sia piaciuta! Grazie per il tuo feedback!

Quest'anno ho realizzato diverse ricette per i paschi, ma questa ricetta mi è piaciuta di più.
Ma, per qualche motivo, il paska, che era delle dimensioni più grandi (non è nella foto, l'hanno già divorato), che si è alzato sopra tutti gli altri e ha strisciato molto oltre i bordi ..., si è scoperto, per così dire, appiccicoso o qualcosa del genere (in ucraino ")
Ed ecco cosa resta oggi
<a target = "_ blank" href = " 🔗"> <img src =" 🔗"> </a>
Mille grazie all'autore per la ricetta

oh, non è stato possibile inserire la foto
riprova

Quest'anno ho fatto alcune ricette di paschi, ma questa ricetta mi è piaciuta di più.
Ma, per qualche motivo, il paska, che era delle dimensioni più grandi (non è nella foto, l'hanno già divorato), che si è alzato sopra tutti gli altri e ha strisciato molto oltre i bordi ..., si è scoperto, per così dire, appiccicoso o qualcosa del genere (in ucraino ")
Ed ecco cosa rimane oggi
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Mille grazie all'autore per la ricetta

In qualche modo avevo farina con cui tutto si è rivelato più appiccicoso - probabilmente c'era un alto contenuto di glutine nel grano ... O forse hai bisogno di cuocere di più? Io non so nemmeno...
Grazie per la segnalazione.

oh, non è stato possibile inserire la foto
riprova

Bellissimo pasochki!

Che carino

[O forse hai bisogno di cuocere di più]

Che carino

Grazie

Una volta avevo la farina, con la quale tutto si è rivelato più appiccicoso - probabilmente un alto contenuto di glutine nel grano era ... O forse hai bisogno di cuocere di più? Io non so nemmeno...
Grazie per la segnalazione.

Penso che, dopotutto, fosse necessario cuocere di più. Bene, questo è per i miei gusti, dato che non c'erano commenti da parte di mio marito

Grazie :) Penso che avresti dovuto cuocere di più. Bene, questo è per i miei gusti, dato che non c'erano commenti da parte di mio marito

Bene, forse il prossimo anno andrà meglio!

Ma ho comunque colto l'occasione e ho provato a cuocere questa torta (meno di un anno dopo). Riferisco che si è scoperto. Il mio impasto è uscito abbastanza denso, il panino è stato impastato un po 'più morbido che sul pane, non si attaccava ai lati del secchio. Forse è a causa del mio errore: ho inavvertitamente dimenticato di aggiungere olio vegetale.
L'ho fatto in mezza porzione, aggiunto 2 cucchiaini. lievito secco Pakmaya. All'inizio l'ho difeso per 1 ora, poi l'ho messo in 2 moduli di carta con un diametro di 11 cm. (Sto già iniziando a provare questo), è risultato un po 'meno di 1/3 del modulo. La seconda volta è rimasto nel forno per 40 minuti. Alla fine della lievitazione, l'impasto è cresciuto quasi fino al bordo degli stampi, quindi quando si cuoce in uno stampo, la torta si è alzata sopra il bordo, nel secondo - è cresciuta a filo. Ora sono in piedi, si stanno raffreddando. Quando provo, annullerò l'iscrizione.

Come promesso, sto scrivendo le mie impressioni sul campione.
La torta si è rivelata fragrante, rigogliosa, con un po 'di succosità, spugnosa, mi è piaciuto il gusto, ma la prossima volta aggiungerò un po' più di zucchero. Ecco tutto quello che mi hanno lasciato da fotografare

Questo speck arancione è un pezzo di albicocche secche. Ne ho messe circa due manciate in mezza porzione. Si è rivelato molto piccolo, metà era imbrattata (anche se, a quanto pare, non era molto inzuppata, e ho aggiunto albicocche secche 4 minuti prima della fine del secondo lotto).

Lo metto in servizio per ripeterlo a Pasqua! Grazie Zaika!

E allo stesso tempo voglio porre una domanda: quanta uva passa (in peso in forma essiccata essiccata) può resistere all'impasto di questo dolce senza pregiudicare lo splendore? Vorrei metterne di più, ma temo, se non di rovinare

La mia domanda è la stessa del "relatore precedente": quanta uva passa posso aggiungere?

Buon pomeriggio, Olyana! Ho anche una Panasonic, su quale modalità mettere la pasta impastando (francese o base). Grazie in anticipo per la sua risposta!

La mia domanda è la stessa del "precedente oratore": quanta uva passa posso aggiungere?

Anche lei si è occupata di questo problema, sua figlia ha chiesto di mettere quante più bacche essiccate possibile nei "suoi" dolci pasquali.
Sono andato a rovistare in diverse fonti, praticamente ovunque è scritto che 300 g di uvetta + frutta candita + noci vengono utilizzati per l'impasto da 1 kg di farina,
Non metto noci, più spesso mi fermo solo su uvetta, ciliegie secche e un po 'di frutta candita.

Ieri ho preparato le torte "di prova" secondo questa ricetta! Torte deliziose, moderatamente dolci, ottime per consistenza e gusto! Grazie per la ricetta! Per Pasqua cucinerò solo secondo questa ricetta. Ho fatto il lotto nel mio HB preferito - Panasonic SD-ZB2502 sul programma 16, un distributore completo di uva passa.

Ragazze, e qualcuno ha preparato queste torte in HP e qual è il risultato ...

Mi scuso per non aver risposto, abbiamo una rivoluzione qui ...
Non ti parlo dell'uvetta, la metto sempre sotto gli occhi ...
Sono contento che la ricetta sia stata di tuo gusto!

Mi scuso per non aver risposto, abbiamo una rivoluzione qui ...
Non ti parlo dell'uvetta, la metto sempre sotto gli occhi ...
Sono contento che la ricetta sia stata di tuo gusto!

Impastare sulla modalità principale

E per favore dimmi in quale modalità e per quanto tempo cuocere? HP Panasonic 2501.
L'impasto si è rivelato denso e per niente un panino
Sto aspettando finché non arriva ...

Ciao a tutti, mi è piaciuta molto la ricetta, soprattutto le recensioni. Dillo a un principiante pzhl ................. ..... prendo metà della porzione di tutto ciò che è indicato nella ricetta, metto tutto in (2502) e lo metto in modalità .................. . .. non capisco come ......... non riesco a cuocere in forno, non ci sono stampi e per me non è molto conveniente. Grazie. Voglio davvero padroneggiare questa ricetta.

[PetrOFF]

PetrOFF

Ho fatto il lotto nel mio HB preferito - Panasonic SD-ZB2502 sul programma 16, un distributore completo di uva passa.

Ecco la risposta per il tuo x / n.

impastare sul programma 16 e cuocere? .............. non puoi semplicemente metterlo nel programma principale e aspettare una deliziosa torta?

È del tutto possibile: girl_romashka: impastare su questo programma e cuocere in forno

Penso che tutto funzionerà sul programma principale, ma il modulo non ti disturba. Mi piacciono quelli rotondi.

UFF !!!!!!! Sono andato a provare

[PetrOFF]

PetrOFF, Ti auguro buona fortuna e attendo il tuo feedback!

Grazie. Bella ricetta. L'impasto è carnoso, quando lievita si alza con un cappello. Impastare in una macchina per il pane, cotta al forno.

Eccoli i miei dolci pasquali di Gerusalemme, già glassati

[manuna]

manunaWow. tu! : wow: quanto buonissimo! : nyam: Anch'io bruciavo così tanto ..: oops: Ora la famiglia è diventata più piccola, e anche i dolci pasquali .. Che bei dolci pasquali! e pulito! : girl_claping: Ben fatto!

Classe! Mench non ha mai avuto così tanto e così bello.

Ed ecco i miei) Grazie per questa ricetta!

Wow! Che bello! E la foto è così bella! Come da una rivista

Ho ottenuto un impasto molto fresco, anche se uso HP da molto tempo e tutte le ricette del libro PANASONIC 2501 HP escono sempre senza problemi. La farina è stata testata anche su altre ricette, l'impasto è stato fatto su 22 modalità - 2 ore e 45 minuti. In generale, ha cotto per molto tempo, già nel forno ... Ci siamo alzati con difficoltà, abbiamo cotto anche un po 'di più. Si è scoperto, ma non molto arioso, o forse umido ... Forse l'uvetta era un po 'secca, o avevi bisogno di un po' più di vitalità (ho letto le recensioni, qualcuno ha anche un impasto fresco lì). Se qualcuno ha affrontato lo stesso problema, scrivi come puoi modificare le proporzioni? E la ricetta mi è piaciuta proprio perché il muffin è un po ', e poco dolce ... Grazie per la coniglietta per la ricetta !!!!! Proverò comunque mezza porzione fino ad ottenere lo stesso risultato del tuo !!!

[lianka]

lianka I dolci pasquali secondo questa ricetta si ottengono sempre L'impasto non deve essere molto ripido, anzi senza kolobok: girl_wink: Quindi la vostra farina è molto secca: girl-th: Questa volta ho affrontato anche questo, brava. cosa ho aggiustato in tempo ..: oops: ho cucinato torte per questa ricetta per tutta la mia vita adulta (solo senza cannella): girl_cleanglasses: Quindi ti ho risposto con coraggio E controlla anche il lievito, se c'è un altro pacchetto, usalo ( anche quest'anno è stata una triste esperienza ..) Provaci, e ci riuscirai di sicuro!

grazie kuzea! Ci proverò sicuramente! Penso che questa sia farina! E cosa c'è di meglio in questo caso? Mettere meno farina o aggiungere più liquido?

Probabilmente dipende dalla farina, la prima volta ho dovuto aggiungere due cucchiai. l latte per porzione, la seconda volta per mezza porzione (ma da un'altra farina) non doveva essere aggiunto, il panino era abbastanza morbido durante l'impasto

lianka Qui devi guardare a quale risultato hai bisogno: metti meno farina, ottieni un volume minore di prodotto. : girl-th: in base alle tue esigenze

Ho capito oooooooooooooh !!!!!!!!!!!!!!! Ho fatto tutto in x / n come volevo. Ho versato tutto con glassa e cosparso.OOOOOOOOOO MOLTO GUSTOSO! Fatto con cognac, il gusto è fantastico! Grazie ancora per la ricetta! Adesso è uno dei miei preferiti. !!!!! Il marito è direttamente geloso di se stesso ...

Si è rivelata una torta molto gustosa. Cucinerò Grazie all'autore della ricetta.

kuzea! Grazie mille per la ricetta di successo. È andato tutto molto bene. Il lotto è stato realizzato in HB (occorreva aggiungere farina), cotto in forno in stampi di silicone. Tutto si adatta: gusto, dolcezza, struttura. E che odore c'era durante la cottura. Una delle mie migliori torte. Grazie ancora.

Grazie per la ricetta. È risultato delizioso. Non zuccherato. Non ho ridotto il numero di ingredienti, subito dopo aver mescolato in HP, l'ho diviso in 2 parti. Uno è stato cotto in HP e l'altro nel forno. Entrambi si sono rivelati deliziosi e lussureggianti. Mangiamo il cotone lentamente, quindi anche il quarto giorno la mollica è buona. All'inizio è stato imbarazzante che fosse un po 'secco (non è diventato più secco nel tempo), cioè non morbido come un biscotto. Ho sfornato per la prima volta e non volevo confrontarmi con il negozio. ma mia madre, che le prepara da molto tempo, ha detto lei stessa che tutte le torte risultano così e devono solo essere messe a bagno nello sciroppo.
Per capriccio, l'ho fatto, preoccupato solo per quello che non andava.
In forno ho lasciato lievitare un po 'l'impasto (l'ho messo in preriscaldato per circa 40') senza stampo, solo su carta. L'impasto non si è insinuato, è salito bene e si è scoperto una torta che sembrava una pagnotta. Il bambino mangia con piacere. E questa è la cosa principale.

E dimenticavo, al posto del brandy ho aggiunto un po 'di cedro fatto in casa.
Niente anche. L'aroma durante la cottura era eccezionale e il sapore dell'alcol naturalmente non si sente

Vorrei ancora chiarire con l'autore: si preme la mollica sembra essere morbida e ha un sapore secco senza impregnazione. Quindi, lo stesso, dovrebbe essere, o forse ho qualcosa che non va con gli ingredienti?

Forse una delle migliori ricette! Dolce pasquale molto tenero e gustoso. E l'impasto è piacevole da lavorare!
Questo è uno dei, sono riuscito a fare una foto)