Kulich in una macchina per il pane scarlatta

Kulich in una macchina per il pane scarlatta

Categoria: Ricette culinarie

Cucina: russo

ingredienti
burro	100 grammi
latte grasso, più grasso è più saporito!	250 ml
Uovo (Grande)	2 pz
zucchero	1 misurino
vanillina	1 confezione
scorza di limone grattugiata	1 cucchiaino
sale	1/4 cucchiaino
Farina	3.5 misurini
lievito	11 gr (1 bustina)
uvetta, noci	Misurino da 0,5 tazze

Metodo di cottura

• Molto ispirato al dolce pasquale !!! Si è rivelato semplice e molto gustoso !!!!
• Volevo davvero condividere la ricetta, cotta in una macchina per il pane Scarlet.
• Versare il latte nel burro fuso caldo, la loro temperatura dovrebbe essere di 45-50 gradi e tutti gli altri ingredienti dovrebbero essere caldi, non inferiori alla temperatura ambiente !!! È molto importante!!! Solo allora la torta sarà magnifica !!!
• Sbattere l'uovo con lo zucchero, la scorza e la vaniglia, non con un frullatore, ma con un mixer fino ad ottenere una schiuma fredda.
• Versare il latte e il burro, un uovo sbattuto nella ciotola della macchina del pane. Aggiungere il sale, la farina sopra e il lievito sopra la farina, come al solito, in modo che il lievito non venga a contatto con latte e uova.
• Lo mettiamo nella macchina per il pane e accendiamo la modalità cottura ricca, io l'ho "dolce", quindi aggiungiamo noci e uvetta al segnale. Per la crosta scelgo sempre quella più fritta, alla mia famiglia piace di più! Dopo la cottura la torta si raffredderà, si sfornerà e si ungerà con la glassa (1 bicchiere di zucchero a velo, 1 albume (al dolce si può aggiungere il tuorlo al posto del secondo uovo), 1 bustina di zucchero vanigliato, 1/2 limone succo: batti tutto fino a ottenere una schiuma tesa in modo che non fuoriesca dal contenitore)

Il piatto è progettato per

circa 1 kg

Tempo per la preparazione:

cottura 2,30 e 15 minuti di cottura manuale

Programma di cottura:

dolce

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Ho cotto la torta per la prima volta e in una macchina per il pane. La ricetta è quasi come la tua, ma ho mescolato 4 uova e un vasetto di panna acida senza aggiungere scorza e noci. La torta si è rivelata sia bella che gustosa. Vorrei poter inserire una foto!

[Sveto4ka]

Sveto4ka, hai uno Scarlet 400 o 401?

Ho provato il dolce pasquale secondo la tua ricetta. Sono scappato dall'HP, e l'HP è quasi bruciato ... L'ho messo negli stampini e l'ho infornato, non l'ho ancora provato. Ho HP Scarlet 400

E quali sono le affermazioni dell'autore?
Devi guardare l'impasto e anche la cottura. L'impasto è ricco, può bruciare fortemente durante la cottura.
E nella stufa x /, la quantità di farina deve essere posta ma la norma e non sconsideratamente

[Julia2017]

Ho provato a preparare questa ricetta. Ho osservato tutto rigorosamente. Di conseguenza, l'impasto è stato strappato, il coperchio è stato sollevato, tirato fuori con urgenza e cotto nel forno. L'interno è umido, dall'alto il tappo è già attaccato al vetro. Gentile autore, hai specificato la quantità esatta di ingredienti? La sensazione di aver bisogno di 2 volte di meno! È solo un peccato per il cibo e il tempo spesi.



Julia2017Come sei finito a farlo? Hai finito?

Sì. Fatto. Si è rivelato molto gustoso, abbiamo mangiato i primissimi !!!