Insalata di zucchine, kiwi, feta

Insalata di zucchine, kiwi, feta

Categoria: Pasti freddi e spuntini

ingredienti
Patate bollite	2 pz.
Zucchine fresche	1 PC. piccolo
Kiwi	2 pz.
cetriolo fresco	1 PC.
cipolla verde	gusto
Cipolla rossa	1 PC.
peperoncino fresco	5-7 squilli
formaggio feta (formaggio suluguni, formaggio adyghe)	gusto
aceto	gusto
sale	gusto
olio vegetale	gusto

Metodo di cottura

• Prima marinare le cipolle rosse. Tagliare la cipolla a rondelle sottili, metterla in una terrina, spolverare con un pizzico di sale, spolverare con aceto aromatico, mescolare delicatamente senza rovinare gli anelli e lasciar riposare per un po 'mentre si taglia l'insalata.
• Formo l'insalata su un piatto a strati:
• patate lesse a pezzi grandi,
• un pezzo di cipolla rossa in salamoia, qualche rondella di peperoncino,
• zucchine a fette,
• kiwi, tagliato a listarelle,
• cetriolo, tagliato a listarelle,
• cipolle verdi tritate,
• Sott'aceto cipolle rosse,
• formaggio tagliato a pezzi,
• peperoncino diversi anelli.
• Condisci l'insalata con olio vegetale a piacere.

Il piatto è progettato per

2 porzioni

Nota

Insalata fresca e deliziosa!
Come sempre, ho preparato un'insalata "da quello che era" nel frigorifero. Ho raccolto le verdure in base alla compatibilità del gusto e le ho disposte a strati in modo che il gusto fosse combinato e fosse piacevole per la lingua sentire gli strati di verdure: patate azzime con cipolle sott'aceto, cetriolo e zucchine azzime con kiwi acido, e così sopra.
Puoi usare qualsiasi formaggio che ti piace.

Cucina con piacere e buon appetito!

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zucchine crude? Chiunque può essere mangiato crudo? ma per quanto riguarda l'astringenza nelle zucchine crude, o sono solo io? Chiedo conferma

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Sì, ovunque aggiungo alle insalate solo zucchine fresche crude e / o zucchine. Compro verdure giovani con una buccia sottile per questi scopi. Non ho notato amarezza o astringenza, le verdure sono preparate con condimento per insalata, hanno un sapore (se sono solo crude) no, un sapore neutro.
Aggiungo spesso zucchine e / o zucchine con o senza / al posto dei cetrioli.

Si scopre una deliziosa insalata, confermo

è semplicemente fantastico !!!
la verità è che al posto delle patate lesse ho messo il fritto di ieri e invece del kiwi - le fragole (era solo che non c'erano kiwi ed era lontano da comprare, ma le fragole erano a portata di mano e anche acide)
la mia si è distrutta in un attimo e anche le zucchine non hanno dato fastidio
grazie per la ricetta!

IN! E cosa ti ho detto Mangia, mangia ancora e chiedi di più!

Cucina per la tua salute!

Ho preparato un'insalata, tuttavia, non è stato senza cambiamenti: ho sostituito le zucchine con una mela, ho marinato la cipolla più a lungo e non ho osato aggiungere pepe amaro - beh, si è rivelata molto gustosa e interessante, un'insalata leggera di vitamine, l'unico inconveniente è che lo mangi e non puoi fermarti
Grazie per le ricette deliziose, originali ed eccezionali.

Alla vostra salute!
Bene, anche un'opzione interessante, mele e cipolle sottaceto
Faccio spesso questa combinazione, tagliata a cubetti, adatta come contorno.
Tuttavia, consiglio di provare nell'originale, zucchine e cipolle - spero che questa combinazione piaccia anche a te

Grazie, proverò a farlo con le zucchine