Insalata di Stolichny con pollo

Categoria: Pasti freddi e spuntini

ingredienti
Patate	2
Carota	2
Uova	5
Sottaceti	1 barattolo 700 gr.
Piselli in scatola	1 lattina
Pollo bollito	seno e gambe
Maionese
Panna acida	1 cucchiaio. il cucchiaio

Metodo di cottura

Porto alla vostra attenzione una ricetta vecchia e banale per l'insalata "capitale", ma con una diversa presentazione dei prodotti di taglio.
Tutti i componenti di questa insalata (tranne i piselli) non vengono tagliati a quadrati, ma a fette sottili. Le fette possono essere abbastanza grandi, l'importante è che siano sottili
per esempio: un cetriolo viene tagliato longitudinalmente e poi sminuzzato:
anche la carota
in un'insalatiera:
tagliamo le uova insieme, poi di nuovo ogni metà e tagliuzziamo:
anche le patate, prima lungo e poi, a seconda delle dimensioni, ancora lungo 1 e 2 o 3 volte e anche chic
Compro cetrioli sottaceto. I sottaceti non sono ammessi qui. Compro quelli in salamoia nel negozio della metropolitana in questo modo:
la banca costa 115 rubli. li hanno anche in taniche da 3 litri.
Aggiungi i piselli.
Facciamo a strisce il pollo con le nostre mani. Puoi anche tagliare, come preferisci.
Quindi aggiungere la maionese e 1 cucchiaio di panna acida. Condire con sale e pepe con pepe nero macinato. Ancora un momento: preferibilmente mescola l'insalata con le mani.
Al momento di servire, cospargere l'insalata con cetriolo fresco tritato finemente e, se lo si desidera, cipolle verdi. Ma questo è solo quando serve. Ho tagliato quest'insalata poche ore prima di servire - le fette sottili sono ben ammollate. Invece del pollo, puoi mettere carne bollita o storione bollito.
Tutti i miei parenti adorano moltissimo questa insalata e per tutte le vacanze ti chiedono di fare proprio questo: basta tagliare tutto a fette!
Non aver paura se queste fette ti sembrano grandi - va bene - si impregneranno e andrà tutto bene!
Buon appetito!