Pollo con patate al forno

Categoria: Piatti di carne
Pollo con patate al forno

ingredienti

Pollo (ho le cosce) 1 kg
Patate 1 kg
Marinata:
Mostarda* 3st. l.
Pasta di pomodoro 2st. l.
Olio d'oliva 2st. l.
Cipolle a bulbo 2 pz
aglio 3 denti
Pepe nero macinato 1h l.
sale 1.5h l.
Semi di zucca 3st. l.

Metodo di cottura

  • Tritate la cipolla. passare l'aglio alla pressa. Mescola tutti gli ingredienti della marinata.
  • * Ho avuto 4 ore al posto della senape pronta. l. semi di senape. macinato in un macinino da caffè e mescolato con 2 cucchiai. l. oli.
  • Tagliare il pollo in porzioni, mescolare con la marinata, mettere in frigorifero per un giorno. Avevo i fianchi, avevo rimosso la pelle in anticipo.
  • 30 minuti prima della cottura, mettere le patate, tagliate a fette grandi, al pollo, mescolare. Sono riuscito. che il pollo è stato marinato per 2 giorni. e patate per un giorno.))
  • Mettere lo spezzatino con la marinata in una pirofila. Cuocere in forno preriscaldato a 200 ° C finché le patate non saranno morbide. L'ora esatta dipende dal tuo forno. Ho 30 minuti.
  • Servire con la salsa risultante.
  • Pollo con patate al forno
  • Sembrerebbe che cos'altro puoi inventare di nuovo con il pollo. Tutto è già preparato-ri-preparato !!! Ma no .. In questa versione, una marinata molto gustosa e insolita. Abbiamo mangiato tutto pulito .. e inzuppato i resti con il pane.)

Nota

ricetta dalla rivista "Preparare" n. 12.2014

Sonadora
Ksyusha, hai guardato l'orologio? È notte nel cortile, ed eccolo ... L'intero monitor è stato allagato, leccando l'immagine. Non hai coscienza!
Omela
Me ne vado .. parto .. me ne vado !!!
Sonadora
E che dire di composta e panini? La teglia è fresca. Argilla?
Omela
No, non c'è composta e sfusoAF .. c'è un'insalata, ma non c'è forza .. già domani.

Citazione: Sonadora
Argilla?
Toscana italiana. C'erano due taglie nel set: più grande e più piccolo. L'ho cotto in uno grande e l'ho già messo in questo per fare una foto.
Gala
Citazione: Sonadora

È notte in cortile, ed eccolo ...
Uomo, è peculiare per lei. Così ho notato come il tempo è passato dopo la mezzanotte, Omelka kaaaak salterà ... con una nuova deliziosa ricetta

Oksane la salsa è interessante!
Lerele
+ Gala +, Sì sì sì!!!!!!! E di notte guardo sempre la bellezza, poi sogno i panini tutta la notte, poi lo faccio e ... MANGO, perché mi piace.
Come sempre bellezza !!!
lu_estrada
Aaah, Omelochkaaa, che pollo e patate meravigliosi e belli !!!
Elena Tim
Citazione: Omela
L'ho cotto in uno grande e l'ho già messo in questo per fare una foto.
Truffatore! E in apparenza non puoi dirlo ...

Bella foto, semplicemente impossibile! Choyto Volevo l'identità di Kurisa.
Uray! Ci sono l'aglio!
Sembra che tu abbia provato per me?
gala10
Che ricetta conveniente per ricevere ospiti! Fai tutto il giorno prima, e prima che arrivino, devi solo metterlo nel forno (oppure puoi metterlo nell'airfryer o nell'airfryer). E non fare un bagno di vapore. Classe !!!
Ksyusha, grazie per la ricetta!
Larssevsk
Omela, Grazie per l'ottima ricetta. Ingredienti semplici e un tale risultato! Ho notato che, avendo giocato abbastanza con i gadget, ho iniziato a tornare al forno sempre più spesso. Ai fornelli non c'è (sembra che non ci cucini più niente tranne le uova), ma sì al forno. Ed ecco solo la tua ricetta, come se fosse stata ordinata
gala10
Larissa, Ho anche smesso di fare prodotti da forno in una pentola a cottura lenta. Nel forno, il buon vecchio forno, risulta ancora molto più buono.
Ma tutti i tipi di patate, peperoni: sto ancora giocando con AFochka ...
Elena Tim
Citazione: gala10
Nel forno, il buon vecchio forno, risulta ancora molto più buono.
Sì, il forno RUBA decisamente! Il più delizioso è dentro!
Omela
+ Gala +, Lerele, lu_estrada, Elena Tim, gala10, Larssevskgrazie ragazze! Nazhra ieri

Citazione: gala10
ma è possibile anche in Airfryer o Airfryer
Adoro anche la carne di AF, ma la dimensione non è adatta lì. 1 kg di pollo + 1 kg di patate non ha odore.Ma per una piccola famiglia, ovviamente, puoi.

Citazione: gala10
Che ricetta conveniente per ricevere ospiti!
Sì, ragazza, questa è una versione festiva.

Citazione: Elena Tim
il forno è decisamente STERZANTE!
Lo penso anche io. che il forno per la cottura e la cottura è il migliore!

lappl1
Ksyusha, la ricetta è fantastica! Soprattutto, dalla categoria dei "movimenti minimi del corpo". Lo amo.
Ma non capisco le patate. Dove l'hai marinato per un giorno? Nella stessa marinata del pollo? In caso affermativo, che dire della combinazione di patate e pomodori crudi? Non fa il legno di patate?
Grazie, Ksyusha! È già andato a prendere il pollo dal congelatore.
Omela
Luda. Grazie! Ho provato a comporre la tua risposta dal telefono nel pomeriggio .. tutto era già pronto per essere inviato, una mossa sbagliata (grazie ai creatori dei telefoni touch) e tutto era sparito!

Citazione: lappl1
che dire della combinazione di patate e pomodori crudi? Non fa il legno di patate?
Hai già avuto precedenti ?? La prima volta che sento che il pomodoro ha un tale effetto sulle patate. Ho aggiunto le patate al pollo, come consigliato, 30 minuti prima della cottura, ma all'improvviso ho dovuto andarmene. Quindi ho cucinato solo il giorno successivo. Le patate erano morbide prima della cottura, avevo paura che diventassero nere, ma non è successo niente. Preparato velocemente, era morbido.
lappl1
Citazione: Omela

Hai già avuto precedenti ??
C'erano ... nella loro giovinezza. Quando ho stufato le patate e ho messo la frittura con pomodoro o pomodori. O zuppa di cavolo cotta con crauti. Le patate, ovviamente, non erano crude, ma c'era anche una specie di legnosità. Finché non me l'ha insegnato mia suocera. Viene dalla Bielorussia, sa molto di patate. In generale, ha cotto separatamente le patate fino a metà cottura in una piccola quantità di brodo, quindi ha mescolato il tutto. E poi, con Internet, ho letto che l'acido sulle patate crude non è favorevole. Quindi, da quando mia suocera mi ha insegnato a cucinare le patate separatamente, ho fatto questo.
lappl1
In generale, qualcosa, ma ho molte patate. Puoi provare in questo modo e in quello. Se ci riesci, allora dovrei riuscire. Non l'ho ancora messo in salamoia. Il marito ha chiesto un altro piatto, quindi il pollo viene trasferito per un giorno o due.
Omela
Beh, non lo so, non ho notato la legnosità delle patate.
occhio
Oksana, guardando le tue foto, non posso tacere: ora le tipografie, peraltro a Mosca, stampano calendari con tiratura di 1 pz. utilizzando le foto del cliente.
e alcuni di loro danno programmi speciali (lo abbiamo a Ryazan) dove puoi inventare il calendario da solo, senza avere abilità speciali.
hai molte foto buone e probabilmente di alta qualità che possono essere utilizzate per scopi egoistici ed estetici e rendere felici i tuoi cari, ad esempio, per il nuovo anno.
sì, aggiungi anche le ricette appropriate a ogni foto
Omela
Tatyana, ovviamente, grazie per una valutazione così alta delle mie modeste foto.

Ma oltre a me, non interessano a nessuno.

occhio
non c'è niente, ammiro sinceramente, sono andato alle "Sedute ..." e automaticamente lo "sparse" per mesi ...

qualcuno ... e io? vooot, siamo già in due, almeno il lavoro vale la pena, non c'è bisogno di ignorare il talento!
e "alcune" loro foto vengono vendute nei banchi foto per soldi ..., qui non vi dico il meccanismo, ma potete trovarle in rete se lo desiderate

lappl1
Citazione: Omela
Beh, non lo so, non ho notato la legnosità delle patate.
Quindi, visto che non te ne sei accorto, lo farò rigorosamente secondo la ricetta.
Ksyusha, mariniamo prima il pollo e poi aggiungiamo le patate e lo conserviamo per un altro giorno? Così?
Omela
Tatyana, Grazie mille. La tua lode è molto piacevole, davvero, davvero !!!

è possibile per denaro, per azioni e per banche foto. Mi interessava il mio tempo, ma questo va affrontato da vicino, cioè proprio questo e nient'altro ... Dove prendere il tempo ??? E cosa fare con il resto del caso ??? Sì, e sono critico nei confronti delle mie foto. È difficile per me inventare qualcosa di originale e interessante con un numero così elevato di ricette, e le condizioni tecniche non mi permettono di scattare foto davvero professionali ... tutto è in ginocchio. In estate, in campagna, alla luce del giorno e in uno spazio illimitato, puoi ancora costruire qualcosa, ma ora .. eeeh, un po 'di frustrazione.

Omela
Citazione: lappl1
possiamo sopportarlo per un altro giorno? Così?
Prescrizione - 30 minuti. La mia giornata si è conclusa inaspettatamente, ma sono contento del risultato. Forse a 30 minuti non sarà così. devi provare a rispondere in modo accurato.
lappl1
Ksyusha, grazie! Tutto chiaro! Agirò in base alla situazione. Ma mi piace: fare tutto in anticipo e poi cucinare quando necessario.
Omela
Marusya
Whoa! Che pollo appetitoso E le patate sono così rubiconde!
Ksyusha, quanto deve essere delizioso Grazie. Lo cucinerò sicuramente.
Omela
Marusya, Grazie! Preparati per una buona salute!
lappl1
Ksyusha, accetta il rapporto! Finalmente ho cucinato un pollo. Ieri mattina ho marinato e oggi ho cucinato per cena. Ho preso le ali (le adoro moltissimo) e le gambe (mio marito le adora). Non ho tolto la pelle, perché questo è il mio posto preferito nel pollo. Mettere le patate mezz'ora prima della cottura. Il gusto è fantastico! Marinade è una canzone separata. Nonostante la presenza di patate, lo mangiavano con il pane. E quanto mi sono piaciuti i semi di zucca ... non me l'aspettavo. Ho pensato, beh, perché sono necessari lì. E mio marito l'ha guardato a lungo, poi non ha potuto resistere, ha chiesto cosa fosse. È fantastico quando il seme arriva. Probabilmente puoi metterli un po 'di più.
Ma con le patate, la prossima volta lo farò a modo mio. Cioè, metterò le patate senza sottaceto, ma proprio così, tra il pollo. No, era pronta, morbida. Ma una leggera legnosità sentiva per me.
E questo è ciò che resta del pranzo

Pollo con patate al forno

Grazie, Ksyusha, per la meravigliosa ricetta. Infine, avrò la varietà di pollo ... E la prossima volta cucinerò in portoghese. Solo posso chiederti, Ksyusha? È possibile prendere vino rosso semidolce invece del vino rosso secco? Ho un vero ottimo vino georgiano. O il tuo ribes nero non è quasi dolce, ma con buoni gradi. È solo che non ho mai cucinato carne con il vino, quindi non lo so. Non voglio comprare vino, che poi sarà un pugno nell'occhio. e c'è tanto vino in cantina ...
Omela
Lyudochka, sono contento che mi sia piaciuto !!

Citazione: lappl1
mio marito ha considerato a lungo
Posso immaginare che stesse pensando a se stesso.

Citazione: lappl1
Ma una leggera legnosità sentiva per me.
È strano. Ho anche mangiato mio figlio, l'ho rotto con una forchetta .. era tenero e friabile.

Citazione: lappl1
Non ho voglia di comprare vino
Ovviamente non comprare. Usa il tuo. I gradi ovviamente evaporeranno durante la cottura, ma non so che sapore avrà il ribes nero. Andiamo in georgiano.
lappl1
Citazione: Omela
Ho anche mangiato mio figlio, l'ho rotto con una forchetta .. era tenero e friabile.
Sì, la mia identità è friabile e si rompe facilmente con una forchetta. Ha un sapore diverso ... Beh, a quanto pare ho un capriccio su questo terreno .. Quindi non prestare attenzione ...
Citazione: Omela
Andiamo in georgiano.
Sì, certo, quindi sarò georgiano! Grazie ancora, Ksyusha. La prossima volta con pollo aspetta in tema portoghese.
Omela
Citazione: lappl1
Mi sembra di avere una stranezza su questo terreno
Quindi lo scriveremo.

Citazione: lappl1
con attesa di pollo in tema portoghese
in attesa!
lappl1
Ksyusha,
Antonovka
Omela,
Eh, Ksyusha, cosa mi stai facendo - dobbiamo farlo urgentemente anche noi))
Omela
Lenaassicurati di farlo!
Yulia Antipova
Omela, grazie per la ricetta !!! Oggi ho coccolato a casa. Non so nemmeno quale dei due sia migliore - entrambi sono seducenti !!! Pertanto, ho inserito entrambi)))
Pollo con patate al forno Pollo con patate al forno

E come puzzava !!! Penso che i vicini siano saliva ...
Omela
Yuliache pollo appetitoso !!! Sono contento che ti sia piaciuto.
Elena Tim
Citazione: Yulia Antipova
Non so nemmeno quale dei due sia migliore - entrambi sono seducenti !!!
Avrei mangiato entrambi!
Sneg6
Omela, oggi è andato appositamente al negozio di pollo. La ricetta mi è piaciuta molto! Vado sottaceto per domani.
Grazie! : rose: posso usare la senape normale?
Omela
Citazione: Elena Tim
Avrei mangiato entrambi!
yyy .. che htozh ti darà !!!

Olga, Sarò felice se ti piacerà!
celfh
Ho carne di maiale ... Ksyusha, pensi che andrà bene?
Omela
Citazione: Sneg6
Posso usare la senape normale?
Mi sono perso la domanda. Certo che puoi. Nella ricetta originale, era lei.

Tan, perché no, puoi provare.
Vei
Anch'io sono un po 'sospettoso sul legno di patate, di regola diventa più duro dall'acido. E ho appena alzato le labbra dicendo che possiamo ancora essere un'eccezione. Anche se può dipendere anche dal tipo di patata ...
Ma la ricetta dell'armamento è un'opzione molto interessante !! Oskanochka, grazie!
Omela
Lisa, sento che ora sarò anche sospettosa. Onestamente, non ci ho mai prestato attenzione. E non c'erano lamentele sulle patate.
Yulia Antipova
Citazione: lappl1

No, era pronta, morbida. Ma una leggera legnosità sentiva per me.

lappl1, allo stesso modo. Anche mio marito l'ha notato.
Sneg6
Omela, pollo cotto, delizioso! Grazie! Cucinerò ancora un po '!
Scusa per la foto. Mia figlia è riuscita a rimandarlo, voleva mangiare.
Pollo con patate al forno
Yulia Antipova
Citazione: Sneg6
Mia figlia è riuscita a rimandarlo, voleva mangiare.

Ma la salsa è visibile in tutto il suo splendore !!!! Super!!!
Omela
Olgacome è risultato luminoso e appetitoso !!! Sono contento che ti sia piaciuto.
Verik
Grazie per la ricetta. Si è rivelato molto gustoso. Il marito ha persino beccato tutte le briciole dal modulo.

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