Panino polacco al forno

[Olya]

Olya, bel taglio !! E i fori non sono grossolani, quindi hai arrotolato un rotolo, forse avresti dovuto avere un po 'più di spazio.

Olya, sono sotto shock culturale

Innochka, grazie! Questo è per te

... forse serviva un po 'più di spazio ...

"Omela"! Grazie per il consiglio! Cercherò. Mi piace roll bar con un roll. A volte arrotolo il pane in uno stampo come quello. Questa è la mia debolezza ..


Rispetto al negozio.

Oggi ho sfornato di nuovo. Non potevo sopportarlo e tagliarlo caldo. È venuto fuori con olio d'oliva e sale.

[allungare e piegare]

Ksyusha, accetta il rapporto!

Alla fine dell'impasto, l'impasto è liscio, elastico, leggermente appiccicoso:

Finalmente ho capito (alla vista e al tatto) di cosa si tratta! Questo è un impasto così delizioso! E per "farlo" allungare e piegare - completa delizia, si scopre un cuscino così soffice!
Grazie mille per aver introdotto questo panino e per la scienza! Vacanze di primavera!

Inusya e Olga di Voronezhche bei uomini!

[Olya]

Olya, che fighe hai !!! Grazie!!!

[Ksenia,]

Ksenia, Ce l'ho fatta! È così, così divertente è uscita da me
All'inizio era così


poi è diventata così ... gonfia mooooolto ...


L'ho dato fuoco un po ', distratto dalla cucina, ma questo non ha influito sul gusto, perché dentro è solo un miracolo questo panino
Ho ancora quel coltello e stavo tagliando un rotolo caldo, quindi il taglio non ha avuto molto successo.


Durante l'impasto, ho aggiunto un tavolo. un cucchiaio di acqua e lievito secco.
Ksyusha, grazie per la ricetta.

[Vika]

Vika, splendido panino !!! Si può vedere che una delicata mollica!

Non sono contento di tutti loro (questa volta la perla in modo che gli spazi vuoti nell'ultima correzione si siano uniti in un "bacio"):

delizioso ...
L'ho contato due volte, e ora è lo stesso per i gemelli. Non sono d'accordo per meno

Mi piace il cutter, recentemente si è scoperto che i fori diritti sono ciabbat

Insomma, lo cuocio molto spesso, ricordo anche il suo nome.
Ksyusha, ogni volta che ti ricordo con una parola gentile ...
Ogni volta che provo piacere estetico quando lo contemplo ...
e quando mangi ... faresti meglio a tacere ...

[innusik]

Uuuuuuu, innusikChe bellezza !! Io sono orgogliosa !!!
shl. Ciao Titov !!

shl. Ciao Titov !!

Non ho guidato subito ... e poi è arrivato ...
trasmetterla!

Non sono felicissimo per tutti loro (questa volta la perla così che gli spazi vuoti nell'ultima correzione si sono uniti in un "bacio"): ..
... Ogni volta che provo piacere estetico quando lo contemplo ...
e quando mangi ... è meglio che tu taci ...

Grandi panini! Inna! La bellezza! E come descritto!

[Vischio]

VischioGrazie mille per la ricetta di un pane meraviglioso! Insolitamente morbido, arioso, con la crosta croccante più fine, è diventato il preferito della nostra famiglia.
E mi sembra, una ricetta immeritatamente dimenticata. Chi non l'ha ancora provato, infornate e vi innamorerete di questo pane fatto in casa e sincero)

[Marusya]

Marusya, hai un pane molto bello e corretto !!

[Vischio,]

Vischio, grazie per il voto) Lo inforno 2-3 volte a settimana, già a memoria). La ricetta è così meravigliosa che il pane era giusto la prima volta

Ksyusha, vengo da te con un altro grazie per un panino Questa volta ho cotto in un calderone, 12 minuti sotto il coperchio, poi ho rimosso il coperchio e l'ho finito. Panino fantastico!

[Marusya]

Marusya, panino fantastico !!!!!

[Omela]

Omelae mi unisco a grazie! La pagnotta è molto gustosa e aromatica. Avevo davvero paura di mettere così tanto zucchero, l'ho cotto per cena - per la zuppa, per la carne - ho messo solo metà della norma. Ma, a quanto pare, avevo paura invano, non sentivo affatto lo zucchero, la prossima volta lo metterò secondo la ricetta.
Ecco una tale bellezza!

[Svetlana]

Svetlana, si è scoperto uno splendido panino! Sono contento che ti sia piaciuto!)

Ksyusha, qualcosa di cui avevo nostalgia per questo pane, quindi ho deciso di cuocere e condividere con te)))
Una ricetta così meravigliosa che va sempre bene.
Un altro grazie