Alexandra
Citazione: julifera

Un pancake maker mi aiuta molto con i pancake al formaggio, mi sembra che il cupcake maker non li ripeta
Ho bisogno di mangiare più fiocchi di latte, ce l'ho solo nelle cheesecake e nelle salite ...

julifera, e sostituisci semplicemente il burro nelle torte con la ricotta morbida e inforna: sarà abbastanza per te!
La mia cottura si basa su questo, principalmente, sostituisco il grasso con la ricotta
Rita
Alexandra, Cosa intendi per cagliata "morbida"?
julifera
Citazione: Alexandra

julifera, e sostituisci semplicemente il burro nelle torte con la ricotta morbida e inforna: sarà abbastanza per te!
La mia cottura si basa su questo, principalmente, sostituisco il grasso con la ricotta

Alexandra - grazie, il consiglio è molto utile! Ho usato per fare pressione sulla pasta di cagliata, molto tenera!
Ma ora mi piace il sapore della ricotta nella ricotta, quando il 95% di ricotta e il 5% di farina (sicuramente non ho contato, le% sono approssimative)
E ho bisogno di olio vegetale, non uso il burro.
Se faccio sport, non ingrasso, quindi non impongo restrizioni sull'olio.
In generale, sono un po 'indifferente ai dolci, solo le torte al formaggio sono le preferite, con l'acidità
(beh, e anche sbuffi con le ciliegie, ma me ne godo velocemente)
IRR
ragazze che già possiedono davvero! - come ottenere un bellissimo volant Truffatori sulle foto? tagliare la pasta e applicare? e premere? Sì? Lo capisco perfettamente, oppure puoi semplicemente ritagliarlo con una sovrapposizione in anticipo, mi sto preparando secondo la teoria ...
Kirch
E non aggiungo affatto farina alle cheesecake. Aggiungo l'amido. Sono completamente naturali
julifera
Citazione: IRR

ragazze che lo possiedono già davvero! - come ottenere un bellissimo balza,

Proverò a tagliare con un altro cerchio, Natamaylavin, riccio, ma domani
È un peccato che nel set ci sia una dimensione inferiore. e la parte superiore è muta, vorrei che la parte superiore fosse figurata

Volevo inserire una foto del set dalla sua temka, ma non la trovo affatto, la temka è scomparsa
Aveva quadrati e cerchi di plastica ricci - per modellare le insalate, li uso per tagliare i biscotti

fronya40
Citazione: julifera

Proverò a tagliare con un altro cerchio, Natamaylavin, riccio, ma domani
È un peccato che nel set ci sia una dimensione inferiore. e la parte superiore è muta, vorrei che la parte superiore fosse figurata

e ho due tazze nel set. Perché ne hai uno? ho bisogno di fare un cerchio con qualcosa.
julifera
Citazione: fronya40

e ho due tazze nel set. Perché ne hai uno? ho bisogno di fare un cerchio con qualcosa.

Ho quel 2 - superiore e inferiore, fornito con un cupcake
Semplicemente IRR ha chiesto la bellezza - come ottenere un volant
Pertanto, voglio sostituire questi cerchi - ondulati ai bordi, dal set che ho acquistato da Nata molto tempo fa
O anche io ho ritagliato i quadrati, ho anche un set quadrato, anche con i bordi ondulati, quindi cercherò sicuramente di essere divertente
Luysia
Citazione: IRR

ragazze che già possiedono davvero! - come ottenere un bellissimo volant Truffatori sulle foto? tagliare la pasta e applicare? e premere? Sì? Lo capisco perfettamente, oppure puoi semplicemente ritagliarlo con una sovrapposizione in anticipo, mi sto preparando secondo la teoria ...

Guarda da vicino il tuo cupcake e quello sulle foto di julifera? Riesci a vedere la differenza?

I nostri non hanno un solco ondulato a rilievo così netto e profondo in un cerchio sulle parti superiore e inferiore. Lo abbiamo piccolo e più liscio, quindi non è possibile ottenere trecce così voluminose.

Se la parte superiore viene tagliata non con un taglio rotondo, ma con un ondulato (come un fiore), avremo un bordo ondulato, ma sarà comunque piatto e non in rilievo come nella foto.
izvarina.d
Beh si! Nel nostro, la balza non è così in rilievo. Ma quelle sono piccole cose. Da mangiare il mio come vittime e senza una balza di pepe. La cosa principale è che è delizioso. E lei cuoce molto bene.
tuskarora
Citazione: julifera

Cupcakes elettrico Ves elettrico V-TO-3 / V-TO-4

Cupcakes elettrico Ves elettrico V-TO-3 / V-TO-4

Non puoi farlo in questo modo !!!!!!! Bene, questa è una presa in giro completa di organismi che perdono peso !!!!

In un sussurro: questo nefrari da otto posti è venuto anche da me. Ma non ho ancora fatto un giro di prova. Anche se il ripieno per i bignè è già pronto.
fronya40
Quindi ho preparato 10 muffin al cioccolato.
Questi ricetta-
Non so come fare, ma un cupcake con 4 cupcakes è un cupcakes piuttosto piccolo ... cosa sono 8 ??? Oggi ci metto una finta pasta sfoglia, domani proverò a cuocere le torte. Eppure, quanti minuti cuoci? Io ne ho 10-15 .. Beh, lo stesso, se il forno non è da 10 pezzi, ma da 20. allora lo stesso in un cupcake è lungo. Questo è un bene per me per due a colazione, anche se onestamente mi piaceva di più il forno in AG. Ecco gli sbuffi ora in linea.
julifera
Citazione: fronya40

Quindi ho preparato 10 muffin al cioccolato. questiricetta- Non so come fare, ma un cupcake con 4 cupcakes è un cupcakes piuttosto piccolo ... allora cosa sono per 8 ??? Oggi metto un falso impasto di melma, domani proverò a cuocere le torte. Eppure, quanti minuti cuoci? Io ne ho 10-15 .. Beh, lo stesso, se il forno non è da 10 pezzi, ma da 20. allora lo stesso in un cupcake è lungo. Questo è un bene per me per due a colazione, anche se onestamente mi piaceva di più il forno in AG. Ecco gli sbuffi ora in linea.

La prima volta che ho sfornato troppo, ci sono voluti anche più di 10 minuti, beh, l'ho ancora bruciato in pezzi di carta, avevo paura che non sarebbe stato cotto.
Ieri ho preparato questa ricetta - ci sono voluti 7-8 minuti per un lotto:
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179271.0

Ho scavato una clessidra per un bagno dopo il trasloco - ho dimenticato quello che ho
Quindi sono per 15 minuti - durante questo periodo 2 feste.

Si è rivelato molto più gustoso del primo! Più facile!

Li ho testati al lavoro sui miei ragazzi - c'era un ronzio continuo - mmmmmm
Manna
Citazione: Luysia

Muffin Charlotte o mini charlottes alle mele.
Queste torte fresche si ottengono in un grande cupcake

Citazione: Luysia

Guarda da vicino il tuo cupcake e quello sulle foto di julifera? Riesci a vedere la differenza?

I nostri non hanno un solco ondulato a rilievo così netto e profondo in un cerchio sulle parti superiore e inferiore. Lo abbiamo piccolo e più liscio, quindi non è possibile ottenere trecce così voluminose.
Sì, sì, non ho le treccine sulle uova e sull'impasto della torta, è tutto liscio. Forse puoi vedere il codino sulla pasta sfoglia ...

Zhuliferochka, grazie per le idee di cupcakes-torte-buns che dovrò provare più tardi
Alexandra
Ragazze, segnalo

Ho entrambi i cupcakes, 4 e 8 cupcakes
Sono rimasti con me da giovedì e finalmente le mie mani si sono allungate

1. Ho inventato un buon impasto semiliquido non zuccherato per torte ripiene.
proveniva dalla ricetta della quiche, beh, in generale, una fantasia sull'argomento, e l'impasto è, in linea di principio, universale

Cupcakes elettrico Ves elettrico V-TO-3 / V-TO-4
2. Ha inventato una pasta per muffin semiliquida "dolce", fatta di muffin con fichi freschi. I fichi erano caramellati sopra ei fili si allungavano dal coperchio superiore, anche se non li ho cosparsi di nulla. Non male, ma in futuro proverò un impasto più denso

Cupcakes elettrico Ves elettrico V-TO-3 / V-TO-4
Lagri
Quanto sono adorabili questi cupcakes. Mi è veramente piaciuto. Ho già una macchina per ciambelle e una macchina per waffle. Non lo uso spesso, ma mi piacciono entrambi. Sempre a portata di mano quando serve. Dobbiamo pensare a un cupcake ... Non occupa molto spazio, quindi puoi acquistarlo.
Ksyushk @ -Plushk @
Alexandra! Bene, mi sono convinto che prima di NG non fosse necessario per me Ed eccoti qui con le torte-muffin dietetici Ecco, ne ho bisogno di nuovo! Dannazione, e per quanto riguarda il male, non c'è praticamente da dove, da dove mi possono mandare
Alexandra
Ksyushk @ -Plushk @, e ho ancora qui molte ricette dietetiche per waffle dietetici "dolci" e non zuccherati, con e senza ripieni.
Potete avere una piastra per cialde disponibile per l'ordinazione? È anche una buona cosa per accontentare rapidamente i propri cari.
Lagri
Citazione: Ksyushk @ -Plushk @

Alexandra! Bene, mi sono convinto che prima di NG non fosse necessario per me Ed eccoti qui con le torte-muffin dietetici Ecco, ne ho bisogno di nuovo! Dannazione, e per quanto riguarda il male, non c'è praticamente da dove, da dove mi possono mandare
Ksyusha, e su Ozone c'è solo Clathronic per 1322 p. per 7 cupcakes. Qui: 🔗
Ksyushk @ -Plushk @
Alexandra, Ho prese per waffle spessi in Klatronic 3 in 1. E questa è un'idea per attaccare qualche ricetta per waffle da te.
Masha, Ho Lamark in magazzino per 7 cupcakes per 1050 rubli. e ci sono questi - Klatronic. Ma ne voglio uno! Sebbene tutto sia possibile nella vita, posso prendere tutto ciò che è disponibile. Continuo a cercare di convincermi che questa sia autoindulgenza
fronya40
Alexandra, sei un miracolo !!!!! è così bello!
Alexandra
fronechka40, Grazie!

E poi stavo pensando - e perché è necessario impastare-stendere l'impasto per torte con ripieno, quando puoi semplicemente mescolare velocemente e stendere con un cucchiaio
IRR
accetta il nuovo proprietario del cupcake

la prima cosa che faccio sono i pasticcini truffatore... beh, l'urlo della notte sulle chicche non è stato casuale. Gustoso, come tutti i pasticcini e le sfoglie di carne sono deliziosi. Ho messo carne macinata cruda (manzo, filetto di pollo, cipolla, pepe, sale, erbe mediterranee), tutto era cotto perfettamente (e dentro c'era anche il succo). Beh, non so ... l'emozione di scolpire. Mi è piaciuto, ho bloccato 4 lotti per chilogrammo di sbuffo finito. pasta lievitata e poi altri 3 lotti in una macchina per frittelle. Abbattimento di grandi dimensioni. L'unico problema finora è che se si cuociono molto in una volta, allora il primo lotto (per una macchina per dolci freddi) è l'ideale, quindi l'impasto inizia a sciogliersi - c'è il burro nello stesso punto. Dobbiamo fare tutto per un uomo.

🔗 🔗

🔗 🔗

Sì. E il problema più grande al momento è che devi fare qualcosa con il test. Così tanto burro e Mrgarine dal bignè già pronto sono semplicemente impossibili


e ho una Ferrari color ciliegia marcia
fronya40
I complimenti di Irus! Ho la stessa ciliegia marcia. E ho la finta pasta sfoglia in frigorifero, domani scolpirò.
IRR
Citazione: fronya40

I complimenti di Irus! Ho la stessa ciliegia marcia. E ho la finta pasta sfoglia in frigorifero, domani scolpirò.

in bocca al lupo!

(abbronzatura, grazie ancora)
julifera
IRR - beh, sho - non invano, giusto?
Fai uno sfoglia senza lievito, stendilo più sottile e, di conseguenza, l'impasto risulta essere poco - c'è molta carne

Shl
E non sapevo cosa succede marcio ciliegia, pensavo tutto rosso in una brillante performance scarlatta
Anche la foto di Dopplet sembra scarlatta.
julifera
E infine con Venerdì sapeva che cha ne avrebbe avuto uno rosso, qui

Ecco, tocca a me andare a scolpire pasticcini, voglio farne di quadrati
IRR
Citazione: julifera

IRR - beh, sho - non invano, giusto?
Fai uno sfoglia senza lievito, stendilo più sottile e, di conseguenza, l'impasto risulta essere poco - c'è molta carne

Non in vano

che sì ... bisognerà lavorare sull'impasto, e oggi quello che c'era in frigorifero L'impasto è pronto da stendere, a quanto ho capito, ne servono circa 1 su 3.
julifera
IRR - un'altra domanda per 100 dollari - da quale cheburechiki è più gustoso - da un pancake maker al keksnitsa?

Basta non scrivere - controlla tu stesso, sto arrivando, ma sono impaziente di scoprirlo
Luysia
Citazione: IRR


L'unico problema finora è che se si cuociono molto in una volta, allora il primo lotto (per una macchina per dolci freddi) è l'ideale, quindi l'impasto inizia a sciogliersi - c'è il burro nello stesso punto. Dobbiamo fare tutto per un uomo.

Esatto, l'ho notato anch'io! Ho avuto un non lievito pronto e lo stesso problema.

Citazione: IRR

e ho una Ferrari color ciliegia marcia

Il mio colore preferito!

IRR, torte senza commento!
IRR
Citazione: julifera

IRR - un'altra domanda per 100 dollari - da quale cheburechiki è più gustoso - da un pancake maker al keksnitsa?

Basta non scrivere - controlla tu stesso, sto arrivando, ma sono impaziente di scoprirlo

Per Dio, andiamo domani. a stomaco vuoto, oggi è FSE! che spunta dalle mie orecchie non capisco
IRR
Citazione: julifera

Ecco, tocca a me andare a scolpire pasticcini, voglio farne di quadrati

Puoi dirmi quale tondo o quadrato è più buono? (e quelli quadrati possono essere tagliati con la nostra ruota di San Pietroburgo, chiunque ce l'abbia)
Luysia
Piazza?

E perché dovrei spingere quelli quadrati in una macchina per frittelle rotonda!
julifera
Citazione: Luysia

Piazza?

E perché dovrei spingere quelli quadrati in una macchina per frittelle rotonda!

ma che esotico!

Ora ho guardato: non ingrassa un cupcake quadrato, è un piccolo filetto, ma volevo davvero ottenere un fungo con un cappello quadrato
fronya40
Oh! ... dopo aver letto, sono corso in cucina, ho tirato fuori l'impasto fatto in casa dal frigorifero, ho arrotolato velocemente dei cerchi, ho messo 2 fragole congelate spolverate di zucchero. 12 minuti al forno. Si sono rivelati belli! ma .. l'impasto all'interno è un po 'umido, ma penso sia succo di fragola. Domani lo farò con la carne.
A proposito, l'impasto è eccellente!
varietà
Citazione: manna


Ho anche cotto delle torte di pesce e ho deciso di provare a cuocere le cotolette in un cupcake.
Esagerato con l'impanatura.In una macchina per muffin, non è necessario impanare tanto quanto quando si frigge nell'olio.

Ho cotto sia i muffin-casseruole che le cotolette dei muffin in tre cicli. All'esterno si sono leggermente asciugate, formando una sottile crosta. Dopo essersi sdraiati nel contenitore, sono diventati molli.

Grazie per aver prestato attenzione alla mia domanda sulle cotolette e sugli esperimenti Quanti minuti ci sono voluti per friggere le cotolette? E quanto sono cotti ordinatamente: il grasso non scorre dal cupcake? Penso solo se voglio questa unità miracolosa o no? Se le cotolette sono fritte comodamente, velocemente e ben fritte, cosa che mi preoccupava così tanto, allora VOGLIO, oh, quello che voglio !!!!!
izvarina.d
Citazione: IRR


Sì. E il problema più grande al momento è che devi fare qualcosa con il test. Così tanto burro e Mrgarine dal bignè già pronto sono semplicemente impossibili

Sì, è più che necessario decidere con il test! Ho una ricetta per la pasta lievitata, da un vecchio libro sovietico, chiamata "impasto veloce", ho cucinato torte normali nel forno per cento anni. Il trucco è che non è necessario deviarlo e puoi arrotolarlo molto sottilmente. Risulta croccante. C'è poco grasso e la cosa principale è che non è margarina, ma olio vegetale. Come cercherò di farne delle torte da solo in una macchina per muffin, e allo stesso tempo con successo - butto giù la ricetta, beh, e le immagini.
julifera
Citazione: IRR


Puoi dirmi quale tondo o quadrato è più buono? (e quelli quadrati possono essere tagliati con la nostra ruota di San Pietroburgo, chiunque ce l'abbia)



QUADRATO in una frittella è più buono !!!

Fotik ha sollevato! Ho fatto una foto: riccia, tonda e quadrata, la posterò domani
Lagri
E mi sono ordinato una Ves elettrica V-TO-4 (per 8 pezzi). Dovrei riceverlo tra una settimana. Sono contento senza memoria.
Manna
Alexandra, è anche molto interessante vedere i cupcakes a confronto. Se possibile, scatta una foto dei cupcakes di entrambi i cupcakes insieme
Tanyulya
Citazione: julifera



QUADRATO in una frittella è più buono !!!

Fotik ha sollevato! Ho fatto una foto: riccia, tonda e quadrata, la posterò domani
Yul, in un pancake o in un cupcake?
fronya40
Alexandra ha una pasta molto interessante. così facile. Non riesco ancora a pensare a un ripieno ...
Alexandra
Ragazze, ne ho adattato un altro salato: zucchine con ricotta. torte fatte con pezzi di salmone e carne macinata
E "dolci" - muffin al cocco e carote, anche con ricotta
Sto scrivendo di corsa. Proverò a spegnerlo la sera
e sembra che ci fosse una foto insieme di cupcakes grandi e piccoli, ma non durano a lungo
julifera
Citazione: Tanyulya

Yul, in un pancake o in un cupcake?

Citazione: julifera

SQUARES in pancake più gustoso !!!

Il filetto quadrato più grande non è abbastanza grande nemmeno per la parte superiore di un cupcake,
così quadrati - solo in una macchina per frittelle

Questi sono i ritagli:

Cupcakes elettrico Ves elettrico V-TO-3 / V-TO-4
Cupcakes elettrico Ves elettrico V-TO-3 / V-TO-4
Kirch
Potete comprare tali ritagli in Russia?
julifera

Cupcakes elettrico Ves elettrico V-TO-3 / V-TO-4
Cupcakes elettrico Ves elettrico V-TO-3 / V-TO-4
Manna
Oggi ho muffin e cagliata. L'impasto è la cagliata più comune (ricotta, farina, uova, zucchero) + soda.
Apro il cupcake e mi manca un cupcake
Cupcakes elettrico Ves elettrico V-TO-3 / V-TO-4

Alzo gli occhi e lui, un piccolo manichino, è appeso al coperchio
Cupcakes elettrico Ves elettrico V-TO-3 / V-TO-4

Ho provato ad aggiungere frutta alla cagliata (ananas, banana, uva)
Cupcakes elettrico Ves elettrico V-TO-3 / V-TO-4 Cupcakes elettrico Ves elettrico V-TO-3 / V-TO-4 Cupcakes elettrico Ves elettrico V-TO-3 / V-TO-4

Mi piace. Lo farò di nuovo

A proposito, oggi ho notato il riscaldamento irregolare del cupcake sulla cagliata: il cupcake più vicino a sinistra viene cotto dall'alto peggio degli altri. Ma allo stesso tempo, dentro, tutto era cotto alla perfezione. Le torte di ricotta si sono rivelate morbide, tenere e per nulla unte
Manna
Citazione: Alexandra

e sembra che ci fosse una foto insieme di cupcakes grandi e piccoli, ma non durano a lungo
Alexandra, Voglio vederli direttamente a confronto ... beh, lì ... per esempio, mettine uno piccolo sopra uno grande ... una specie di torta a due strati
IRR
Citazione: manna

L'impasto è la ricotta più comune (ricotta, farina, uova, zucchero) + soda.
... Le torte di ricotta si sono rivelate morbide, tenere e per nulla unte

Penso che se impasti un po 'più bruscamente, puoi provare il forno con qualsiasi ripieno, mar. h. cheburek.

E oggi io liss infangato stazione- per il nostro cupcake (solo la farina è un po 'più densa per un paio di cucchiai, altrimenti è molto tenera) da mezza porzione sono risultati 3 segnalibri. Presta attenzione alla ricetta: non c'è olio.

🔗 🔗

Zhuliferochka, Ho capito dell'abbattimento
Manna
Citazione: IRR

Penso che se impasti un po 'più bruscamente, puoi provare il forno con qualsiasi ripieno, mar. h. cheburek.
Voglio dire ... cagliata di carne? Ebbene sì, bene, sì ... ricordo, ricordo ...

Citazione: julifera

E non ingrassano dalla carne !!!
E dai cupcakes al cioccolato, vuoi solo mangiare ancora di più!

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