Pilaf nel microonde

Pilaf nel microonde

Categoria: Piatti a base di cereali e prodotti a base di farina

ingredienti
Carne (manzo, agnello, pollo)	300 gr.
Cipolla	2 pz.
Carota	200 gr.
Olio vegetale	60 gr.
Riso lucido parboiled	300 gr.
acqua	420 gr
Condimenti	gusto

Metodo di cottura

• * Tagliare la carne e le cipolle a cubetti, tagliare le carote a listarelle, mettere in una pirofila, aggiungere l'olio, chiudere il coperchio e cuocere a fuoco lento al 60% per 20-25 minuti.
• * Sciacquate il riso in anticipo e lasciate riposare per 30 minuti.
• * Aggiungere acqua calda, spezie e condimenti alla carne cotta con le verdure.
• * Bollire al 100% di potenza per 5 minuti.
• * Mettere il riso nella carne cotta e coprire con il coperchio.
• * Lascia bollire al 100% di potenza per 5-6 minuti.
• * Quando l'acqua sarà evaporata dalla superficie del riso, ridurre la potenza al 60% e tenere la pirofila in forno per altri 10-15 minuti. Terminata la cottura mescolate, coprite e lasciate riposare per 5 minuti.
• BUON APPETITO!

Il piatto è progettato per

per 5-6 persone

Tempo per la preparazione:

40-50 minuti