Lamponi
Ragazze, cosa cucinate in modalità express in questo multicooker?
Diatima
Citazione: BerryRaspberry

cosa cucini in modalità express in questo multicooker?
Di solito friggo o riscaldo qualcosa.
In generale, tutto ciò che deve essere fatto rapidamente ad alte temperature. Convenientemente.
igorechek
Citazione: Song *

Ragazze, qualcuno usa una ciotola Polaris nera in Panasonic? Come fa, il rivestimento è buono, dura a lungo?

Perché testare la salute? La copertura della ciotola Panasonic è sicura al 100%. E dubito di Polaris, questo è uno sviluppo cinese. Ora non è un problema acquistare una ciotola in più, anche in negozio, anche su Internet.
Diatima
Citazione: igorechek

La copertura della ciotola Panasonic è sicura al 100%.
Sono completamente d'accordo e, in generale, Panasonic ha l'unico rivestimento in carbonio sulla ciotola, che è il migliore per oggi.
igorechek
Citazione: Diatima

Sono completamente d'accordo e, in generale, Panasonic ha l'unico rivestimento in carbonio sulla ciotola, che è il migliore per oggi.

Ovviamente. Inoltre, il "classico" rivestimento in teflon ha un enorme svantaggio: se è danneggiato, non puoi usare una padella. E il rivestimento di carbone non ha tali controindicazioni. I miei amici ed io usiamo con successo una ciotola con un fondo rovinato per la zuppa e anche sul "secondo" cibo ancora non brucia. E in pentole di teflon rovinate, tutto inizia a bruciare dopo essere stato indossato.
Diatima
Nessuno vuole aiutarmi
Aiutate le hostess, dimmi, l'elemento riscaldante dovrebbe oscillare? Sul lato destro, se lo premi, quello sinistro si alza! Mi sembra che dovrebbe essere completamente allacciato saldamente, e non vacillare, ondeggiare ... Sono preoccupato che questo sia un matrimonio.
Sembra funzionare bene, si infornano perfettamente, ma ci vuole molto tempo per cuocere su stufato e bollitura. La tensione di rete sembra essere normale. Mi spavento - forse è sposata con me ?!
igorechek
Tu stesso hai scritto che il pancake riscaldante si presta alla pressione.
Per il normale riscaldamento è necessario il pieno e stretto contatto del pancake e della ciotola, in modo che si adatti alla ciotola alzandosi o abbassandosi leggermente.
Diatima
Citazione: igorechek

Per il normale riscaldamento è necessario il pieno e stretto contatto del pancake e della ciotola, in modo che si adatti alla ciotola alzandosi o abbassandosi leggermente.
Se fosse così, sarebbe successo in modo uniforme su tutta l'area, sarebbe (dannazione) quindi probabilmente balzerebbe piuttosto che deformarsi, e insieme alla ciotola all'interno, come la distorsione aiuterà a toccare più strettamente? È fisicamente impossibile del tutto, insieme a una ciotola.
igorechek
Cosa c'entra l'inclinazione?
Per garantire uno stretto contatto tra le due superfici, è sufficiente un leggero gioco sulla superficie inferiore. La superficie inferiore (pancake), muovendosi leggermente, si adatta alla ciotola. È tutto. È assicurato uno stretto contatto. E solo il sensore termico è caricato a molla. Pensi davvero che i giapponesi non abbiano tenuto conto di tutto durante lo sviluppo?
Diatima
Citazione: igorechek

Cosa c'entra l'inclinazione?
Dato che lo è. E in generale, non ho intenzione di discutere con te del contraccolpo e della densità del contatto.
Se non avessi pensato che i "Japs" rendessero il multicooker migliore di tutte le altre marche, non lo avrei comprato.
igorechek
Quindi non discuto. Hai chiesto - ho spiegato perché il pancake riscaldante non è fissato rigidamente, non importa cosa ti preoccupi.
Lo ripeto: prendi una posizione un po 'libera del riscaldatore per l'inclinazione, in modo che possa entrare strettamente in contatto con la ciotola. In particolare, per questo, si consiglia di ruotare leggermente la ciotola quando la si abbassa nel corpo, per un buon contatto.
Yulchik_s
Sono un principiante, uso un multicooker da 2 giorni. Dimmi come cucinare la zuppa con un avvio ritardato in Panasonic 181? Ho comprato una pentola a cottura lenta solo per svegliarmi la mattina, ed ecco una zuppa pronta. Ma non c'è nulla nelle istruzioni al riguardo, e l'inizio ritardato è solo per grano saraceno, porridge di latte e pilaf! Sono arrabbiato ((((((HELP !!!!
RepeShock

Non riesco nemmeno a immaginare come dovrebbe essere la zuppa per cucinarla con una partenza ritardata ...
Apparentemente è per questo che non è lì.

Avresti potuto leggere le istruzioni in anticipo.
igorechek
Perché l'inizio ritardato per la zuppa? Dopo il programma principale, passa al riscaldamento. Lascialo fermentare: sarà ancora più gustoso. Ti alzi la mattina e la ricca zuppa è riscaldata. Bellezza.
Yulchik_s
E se la zuppa viene riscaldata per 9 ore, cosa sarà? È delizioso appena cotto.
Yulchik_s
Citazione: RepeShock

Non riesco nemmeno a immaginare come dovrebbe essere la zuppa per cucinarla con una partenza ritardata ...
Apparentemente è per questo che non è lì.

Avresti potuto leggere le istruzioni in anticipo.
RepeShok, per qualche motivo c'è un inizio ritardato per la zuppa in un altro multicooker.
igorechek
Julia, ho iniziato a usare un altro modello 18 Panasonic molto tempo fa e, credimi, durante tutto questo tempo non c'è MAI stato un problema simile con la zuppa.
E se davvero volevi fare a meno del riscaldamento, questo problema è stato risolto molto tempo fa e semplicemente. Se non hai ancora un dispositivo TIMER-SOCKET, quasi QUALSIASI negozio di ferramenta vende un timer-outlet (il più semplice è da 300 rubli). Prendi e collega il tuo fumetto attraverso di esso e imposta l'ora di spegnimento su di esso. Lavori di installazione e collegamento - 10 secondi! Questo è l'intero "problema"!
E interessante sapere, se possibile. 9 ore riscaldate + 3 ore di cottura. Dormi 12 ore?
Yulchik_s
Grazie per il suggerimento sul timer dell'uscita, ma volevo mettere tutti gli ingredienti alle 21:00 e accendere la pentola a cottura lenta alle 18:00 e la zuppa era pronta alle 19:30. E così si scopre alle 9, si accende, alle 10-10.30 la zuppa è cotta e fino alle 7.30 si scalda? La zuppa cuoce per 3 ore? Lo cucino sul fornello per 1-1,5 ore e nelle recensioni hanno detto che la velocità di cottura nel multicooker è la stessa del fornello. E a scapito del sonno: vado a letto alle 9 e mi alzo alle 6, mentre mi alzo 5-6 volte a notte per nutrire un bambino di 2 mesi, e dormo circa 6 ore al giorno (se sono fortunato e il bambino dorme bene, non si preoccupa per le coliche, ma succede molto raramente).
igorechek
Capisco, mi dispiace per aver chiesto del sogno.
Il processo di cottura e mantenimento della temperatura di cottura di un multi è diverso da quello di una stufa. Credimi sulla parola, non come utente, ma come mangiatore di cibo. Panasonic non insegue la velocità di cottura, questa non è una pentola a pressione. Per che cosa,? per alcuni prodotti, è il processo languente che è importante. Qui, una modalità delicata di cottura della zuppa, ed è cucinata come in un forno russo a causa dell'isolamento termico del dispositivo. Ha un sapore migliore della cottura in una casseruola sul fornello. Mia moglie ed io non prepariamo questa minestra in particolare da molto tempo, per questo è da tempo sui fornelli. E in 3 ore risulta ricco e gustoso. Non sto dicendo che non puoi cucinare di meno. È possibile per 1.5. Ma non in fretta.
E se è come il tuo, lascia che si spenga di notte con un timer e si raffreddi lentamente, "arriva". Si raffredderà al mattino, metterà il resto dopo aver mangiato in frigorifero. Mi piace questo.
Vittoria1984
Portami alla tua azienda, finalmente e sono diventato il felice proprietario di un vaso miracoloso.
Per molto tempo ho scelto tra un multicooker e una pentola a pressione. Mi sono precipitato, mi sono ispirato, ho letto recensioni - sono rimasto deluso e tutto in cerchio. Pensavo che non avrei mai deciso. Ma grazie a Dio tutto è alle spalle, la scelta è stata fatta e non me ne pento neanche un po '.
Amo cucinare, cercare ricette diverse e provare a provare. Il ricettario, secondo me, è buono, ma piccolo. Ho già preparato pilaf, involtini di cavolo pigro, porridge di miglio al latte con zucca, cheesecake, sottaceti, grano saraceno, composta. Tutto ha funzionato. Solo gli involtini pilaf e cavolo pigro ho cambiato un po 'secondo i miei gusti, ho aggiunto rispettivamente più riso e cavolo.
Dall'acquisto di multi ho sentito uno svantaggio significativo. Tutto è così gustoso che può essere mangiato in 1 giorno, temo che io e mio marito non entreremo presto dalla porta.
Nina
Ciao a tutti!!! Comprerò un multiplo di questo modello, ma mi interessa una sola domanda, si può fare YOGURT? questo fattore sarà determinante nella mia scelta.
RepeShock

Puoi farlo, ma saranno balli con i tamburelli.
Se questo è importante, prendine un altro con il programma "Yogurt".

E quindi MV è molto bravo. Praticamente il migliore
Nina
e l'ultima domanda, e una piccola porzione di porridge, ho un bambino piccolo, puoi cucinarci dentro, probabilmente è nel programma espresso? E tutto è andato a comprare)))
RepeShock

Non so, ad essere sincero, non ho cucinato piccole porzioni. Ho letto che bollono in piccoli contenitori.
Leggi gli argomenti, probabilmente ci sono questi metodi e ricette qui.

E ho il 181 ° modello precedente, non c'è espresso in esso.
Vittoria1984
A proposito di yogurt. Ho pensato l'anno scorso di acquistare una yogurtiera, ho studiato questo argomento su e giù. Ho trovato un unico modello con termostato e spegnimento automatico, ma non era disponibile. Ho provato a farlo in un thermos e ho capito che non avevo bisogno di una yogurtiera. In effetti, per lo yogurt, la temperatura massima è di 40 ° C (si sente un po 'caldo), cioè non è possibile utilizzare il termometro. Minimo sforzo e movimento del corpo, inoltre il thermos mantiene perfettamente la temperatura e occupa poco spazio.

Ho anche comprato un multicooker per cereali al latte per mio figlio, ma si sono rivelati così gustosi che li assorbiamo con tutta la famiglia.
Roza_Irina
Ragazze, ma è uscito un nuovo modello Panasonic con multi-cook, la temperatura dichiarata è di 40 *. Questo è se qualcuno ha davvero bisogno di yogurt.
Roza_Irina
Spero di non essere rimproverato per questo messaggio. Non ho trovato da nessuna parte se sia possibile scrivere un messaggio del genere.

Ragazze, vendo la mia bellissima panasonic. Acquistato a dicembre 2012. Ho cucinato un po ', come ci sono molte altre pentole a pressione multicooker. La ciotola è in perfette condizioni, solo tracce di una scapola. Motivo della vendita: voglio acquistare un nuovo panasonic con un multi-cuoco. Prezzo 1100 UAH La contrattazione è possibile.

La mia bellezza ha già trovato una nuova casa.
Ksenia
Qualcuno ha una pellicola sul pannello frontale dietro? È successo così che si è toccata accidentalmente quasi subito dopo l'acquisto (a casa) e ora, dopo ogni cottura, si sposta oltre. Forse può essere rimosso o incollato, ma con cosa?
Roza_Irina
E che tipo di nastro? Sembra che ci sia plastica ovunque, non ho osservato il film.
Ksenia
Nella schermata del menu. Forse è solo protettivo?
Roza_Irina
Certo, protettivo.Sentiti libero di sparare.
Ksenia
Mio marito mi dice che verrà rimossa e le iscrizioni sui pulsanti del menu non saranno visibili
RepeShock

Scatta una foto, altrimenti non è completamente chiaro di cosa stai parlando. Lì, ad eccezione della pellicola protettiva, non viene rimosso nulla se non si è difettosi. È lo stesso di qualsiasi altra tecnica in cui è necessario coprire qualcosa con un film.
marinel
Per favore dimmi in quale modalità cucinare le patate con i funghi secchi.
Roza_Irina
Il modo più veloce per cucinare le patate è il pilaf e il grano saraceno. Se ti prendi il tuo tempo, allora sull'estinzione, ma penso che ci vorrà molto tempo.
marinel
Per la prima volta ho cucinato in un multicooker. Ho stufato le patate con i funghi in modalità "pilaf". A me e alla mia famiglia è piaciuto, il multicooker mi ha fatto piacere. Dobbiamo provare a cucinare in una modalità diversa: voglio che il liquido non evapori tutto.
Multicooker Panasonic SR-TMJ181HTW - recensioni e impressioni
Roza_Irina
Appetitoso Forse avresti dovuto spegnerlo un po 'prima quando hai già visto che era pronto? È solo che già cucino tali piatti in pentole a pressione. Forse qualcun altro lo consiglierà.
Affinché il liquido rimanga, devi provare a stufare o zuppa. Ma probabilmente cuocerà fino alle due, le patate di quercia resteranno a stufare molto a lungo.
Roza_Irina
E ho preparato una torta al miele. Si è rivelato altrettanto bene come nella precedente Panasonic. Al forno per 1 ora e 25 minuti.
Multicooker Panasonic SR-TMJ181HTW - recensioni e impressioni
Multicooker Panasonic SR-TMJ181HTW - recensioni e impressioni
Sole
L'ho letto, ma siccome non ho mai avuto un multicooker, non capisco bene ... dice: "Stufatura: tempo di cottura fino a 12 ore!" - può essere considerato "languore" o la temperatura sarà più alta? Ad esempio, farò il latte cotto o no?
Manna
No, no, spegnere non è languore. Il languore si manifesta a lungo a temperature di 70-80 ° C. La tempra è prossima a 98-100 ° C. Ma il latte cotto può essere fatto in un tempo più breve che con il languore. Sarà solo necessario controllare prima se il latte "colerà" sullo stufato oppure no.
marinel
Dimmi, per favore, su quale modalità cuocere il brodo, per "stufare" o "zuppa"? Ho versato acqua fredda sulla carne, ho attivato la modalità "zuppa" o sto sbagliando?
Katris
E in che modo, in generale, la modalità "zuppa" differisce dalla modalità "stufato"?
Manna
Nella modalità "Quenching", una temperatura viene mantenuta durante l'intero programma, e su "Soup" bolle e poi langue. Di solito le modalità sono impostate in questo modo. Non posso dire con certezza come ce l'ha questo modello.
redcat
Nello specifico, su questo (almeno sul mio) in modalità "zuppa", puoi aspettare che bolle finché non diventa blu, quindi accendo prima il treno espresso, e quando inizia a bollire, ci butto dentro le verdure e metterlo in modalità zuppa o stufato.
Elenka
Posso venire da te con la mia esperienza ...
Ho il solito modello 18 MV Panasonic, i programmi di base sono gli stessi. Sto preparando zuppa / brodo ....
In effetti, è meglio impostare il vapore per 10 minuti (come di default) e aspettare che bolle, allo stesso tempo rimuovere la schiuma, quindi cuocere e stufare la zuppa di brodo finché è tenera.
Ma per me, ho scoperto di recente un altro modo meraviglioso, o meglio, lo sapevo, ma ho resistito, perché la preparazione era insolita.
Impostare il programma COTTURA per 20-30 minuti o qualsiasi modalità di cottura preferita e friggere un pezzo di carne (preferibilmente con un osso) con 1 cucchiaino. olio su tutti i lati con il coperchio MV aperto. Nel frattempo, sui fornelli o e-mail. bollitore, far bollire l'acqua e versare la quantità richiesta. Impostare ESTINGUENTE per 1-1,5 ore. Per pollo e maiale, 1 ora è sufficiente.
Ovviamente puoi versare acqua fredda, ma il tempo di cottura aumenterà.
A proposito, con questo metodo, non c'è schiuma, beh, forse un po ', ma non è necessario prenderla. Il sangue e i succhi di carne vengono "sigillati" in un pezzo di carne durante la frittura. Il brodo si ottiene in questo modo trasparente e ricco.
Ho notato da tempo che quando si preparano i piatti dei popoli del Caucaso settentrionale e dei tartari, è così che cucinano lagman, shurpa, ecc. Su un fuoco aperto Questo ha senso.

Qualcuno ha chiesto della zuppa sul timer, puoi mettere il timer per cuocere la zuppa su MILK Porridge. Ma con la carne non metterei l'acqua per tutta la notte.
Se solo provare prefritto ...
jora
Buona giornata!
Condividerò i miei sentimenti da questo modello. Questa è la prima MV. Abbiamo scelto per molto tempo, leggere recensioni su vari forum. Di conseguenza, abbiamo deciso di scegliere questo modello Panasonic. Il requisito principale per MB è la sicurezza d'uso e la praticità in cucina! Inoltre, l'aspetto. L'acciaio inossidabile e la plastica nera sono molto adatti per i nostri interni. E, naturalmente, il produttore, c'è una macchina per il pane Panasonic, solo emozioni positive per questo!
portato a casa ieri sera, disfatto. Le prime impressioni sono buone. Per sicurezza, si sono messi a cuocere a vapore per mezz'ora in modalità "doppia caldaia" ... E non appena è iniziato il riscaldamento, uno sgradevole odore chimico si è diffuso in cucina .. forte, ma sensibile. Abbiamo pensato che una nuova tecnica potesse essere come dovrebbe essere.
Abbiamo deciso di cuocere il porridge di riso con il timer in modalità "porridge" al mattino. ha preso una delle ricette dal sito. Al mattino il porridge era pronto. Secondo i miei sentimenti, era troppo cotto, anche se non era affatto riscaldato ... Il fondo era bruciato, non molto, ma era bruciato e bloccato alla grande! Inzuppato la ciotola, e poi lavato .. ed eccolo, i primi graffi. Abbiamo usato un cucchiaio di legno, con bordi arrotondati lisci e molto ordinato !!!! Durante il processo di lavaggio della ciotola, è diventato chiaro che l'odore chimico non proviene dalla plastica nel CF, ma dalla superficie esterna della ciotola stessa! Soprattutto se lo bagni con acqua tiepida. All'interno, dove si trova il rivestimento, non c'era odore e non c'erano retrogusti nel gusto del porridge.
Adesso ci sediamo e pensiamo. I criteri in base ai quali sono stati selezionati si sono rivelati finzione! Non voglio parlare di piccoli difetti, come un passo del timer di 30 minuti, un forte cicalino dopo lo spegnimento.
Finora impressioni spiacevoli. Sono felicissimo della macchina per il pane di questo marchio. ma lì il coperchio è leggermente diverso e la ciotola stessa è molto più spessa. E non aveva l'odore di niente, nemmeno uno nuovo.
Domanda!!! Qualcun altro ha una tazza di profumo?
Lamponi
jora, descrivi solo passioni irreali. Panasonic non lo fa così. Sembra un post personalizzato.
RepeShock
Citazione: BerryRaspberry

jora, descrivi solo passioni irreali. Panasonic non lo fa così. Sembra un post personalizzato.

Certamente!

In generale, cuoci immediatamente il porridge di latte in una nuova MV, e anche con un ritardo ... beh, non devi essere affatto un'amante)))
marinel
jora, Non ho sentito alcun odore dalla ciotola. Non riesco nemmeno a immaginare come possono apparire i graffi dal lavaggio: è così facile da pulire. Forse hai un falso?
jora
Citazione: BerryRaspberry
jora, descrivi solo passioni irreali. Panasonic non lo fa così. Sembra un post personalizzato.

Caro Raspberry Berry.
Sono contento che tu non abbia affrontato un problema del genere. Ma non c'è bisogno di scrivere che queste non sono cose reali. Sfortunatamente, per me è tutto esattamente così.
I post personalizzati sono a scopo pubblicitario e denigrando l'uno a favore dell'altro .. nel mio post non lo è. E c'è una domanda normale.

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