Patate, in umido con funghi e ventricoli di pollo in una pentola a cottura lenta

Categoria: Piatti di carne
Patate, in umido con funghi e ventricoli di pollo in una pentola a cottura lenta

ingredienti

Ventricoli di pollo 1 kg
Patate, funghi, cipolle, carote

Metodo di cottura

  • 1. Friggere la cipolla e le carote in modalità "Zuppa" per 7 minuti.
  • Patate, in umido con funghi e ventricoli di pollo in una pentola a cottura lenta
  • 2. Aggiungere ventricoli, sale, pepe e mantenere per 10 minuti in modalità "Zuppa", che lascia andare il succo.
  • Patate, in umido con funghi e ventricoli di pollo in una pentola a cottura lenta
  • 3. Aggiungere i funghi (io avevo quelli già bolliti e congelati) e mettere su "Stufatura / Cottura a vapore" per un'ora.
  • Patate, in umido con funghi e ventricoli di pollo in una pentola a cottura lenta
  • Patate, in umido con funghi e ventricoli di pollo in una pentola a cottura lenta
  • 4. Dopo lo spegnimento, aggiungere le patate tritate, le spezie e aggiungere 2 MC di acqua e mettere in modalità "Stufatura / Cottura a vapore" per un'altra ora.
  • Patate, in umido con funghi e ventricoli di pollo in una pentola a cottura lenta
  • La mia famiglia ama molto il sugo, quindi ho aggiunto molta acqua.
  • Patate, in umido con funghi e ventricoli di pollo in una pentola a cottura lenta


Galeone-6
ket66
koszka, grazie per la ricetta.

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